母堂 鐵板料理的最新評論
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抽油煙機不夠強，料理食材過程中很容易聞到濃濃的油煙味，份量略嫌少，比大埔鐵板燒好吃，沒有服務費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
多年品質依舊不變，食材新鮮、料理簡單美味，吃過或推薦朋友都讚不絕口，連公婆都愛～雖然位置少導致訂位不易，但我們願意等🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
份量蠻小份的，很精緻！但是餐點都很好吃，感覺得出廚師的用心！
隱藏在巷弄之間的私廚式鐵板燒，食材非常新鮮，整體用餐品質很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮品質好
不過我比較重口味一點
所以味道上略帶失望XD
整體來說是會再訪的
餐點用料新鮮，但用餐環境與座位空間有些侷限。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小碗 炒飯 可以, 鐵板龍蝦, 肋眼牛
慶生前往此餐廳慶祝
首先湯的印象很深刻很符合我的口味，開始期待後面還會出現什麼特別的餐點但到主餐後略顯失望，跟心目中五分熟的樣子不太一樣
不過價錢不貴也就不多說什麼了
主菜保持水準，但主菜以外的表現普通，份量不多，店內有點擠和嘈雜
餐點：3
服務：3
氣氛：4
餐點很不錯，但是份量少了點。很可惜！服務態度很不錯，整體氣氛也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炒青菜, 肋眼牛, 甜點 銅鑼燒
餐點品質價位很合理
1.幫廚服務態度很差，那個眼神不只對我們，看她對其他組客人都是一副你們怎麼了？沒智商的樣子⋯⋯
2.主廚不差但全程幾乎沒介紹，最後一道菜上完沒幾分鐘趕人說：要打烊….
好像花錢來看他們當大爺的
前菜有芝麻醬和風沙拉，然後就是他們自己烤的麵包片，鹹香好吃，並且很酥脆的口感 。
鮮魚湯口味偏清淡，吃的就是食物的原味，南瓜濃湯非常的濃醇香，搭上麵包真是一絕。
前菜的部分有大蝦，蟹肉棒，干貝…組合而成，搭配在地的燉蘿蔔， 感覺比較偏日式風格 。 值得一提的是蝦非常新鮮，蝦肉吃起來緊實q彈。
中間還會附上一杯檸檬冰沙，很好喝，也能轉換 口感，讓你更吃得出食物的原味，但 不知道能不能續杯🤣🤣
接下來進入主菜的部分，這次點的是小羊排，無骨骨牛小排及單點一個櫻桃鴨胸 。
小羔羊的部分 ，肉質不錯很軟嫩，雖代有羊味但卻不腥羶， 櫻桃鴨胸外表煎的酥脆不乾柴，很有嚼勁， 櫻桃木的煙燻味道，個人覺得稍微重了些 ，這個部分就見仁見智 。
無骨牛小排吃3分熟吃起來的口感，入口即化，彈舌，就很像吃牛舌一般~ 說是跟牛肉接吻也不為過😆😆
炒飯 ，帶著淡淡的醬油香吃起來頗有一種懷念的味道，炒高麗菜的部分就是清脆香甜 。
甜點的部分是 法式薄餅，餡料可二選一，紅豆或是芋頭，紅豆應該是萬丹的紅豆，不會太甜但豆香十足。芋頭淡雅清香~
今日來訪母堂，覺得CP值是中高以上， 價格的部分也挺能令人接受。
海陸龍蝦餐必須先預訂。
這是一家我會再訪的店，下次去就吃龍蝦海陸了 ，畢竟1500左右就可以吃到龍蝦是一件非常划算並令人期待的。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
CP 值算高的鐵板燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物超所值～溫馨～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務餐點都對得起價格 非常不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很容易就錯過的小弄屋😋滿滿享受的一餐料理 …
❤️❤️❤️❤️很好吃 很喜歡
餐點：5
服務：5
氣氛：5
水準這件事…
真的跟年紀、經歷、社會地位
一點關係都沒有！
我出門只想好好吃頓晚餐….
只有9席的位子
隔壁坐著一對中年夫妻
6點入座就一直跟主廚不停聊天
我來用餐2個小時 整場整場！
被迫聽你們大聊家務事？！
哈囉！有沒有搞錯！
這主廚是你們家御廚嗎？
整間餐廳只有你們2個在吃飯？
有沒有水準 懂不懂禮貌！！
你們左手邊坐著一對老夫妻
老先生被你們吵到頭痛欲裂….
在2樓用餐後飲料時用手撐著頭
老先生無奈的跟老太太對看…
如果你們認識主廚要跟主廚裝熟
那就請主動包場！包場懂嗎！
兩位可以包下某個時段
你們愛聊多久音量要開多大
那是你們家的事 沒人會管！！
你們今天只是9位客人的其中2位
自私的高談闊論管不住自己的嘴巴
已經嚴重打擾到其他客人
以2位穿著打扮來看到了這個年紀
還不知道如何尊重他人
我真是為你們感到悲哀…..
另外，主廚當天是在工作的情況
不是你們的私人聚會
因為兩位不知輕重的個人行為
讓主廚需要跟其他客人道歉？！
嚴重破壞了餐廳的形象
也流失了有規矩有水準的顧客….
很久沒有因為陌生人這麼火大過
在這裏誠心的建議餐廳
1、教育顧客應有的餐廳禮儀，預約頁面可以註明用餐不宜喧嘩影響其他顧客！
2、主廚應該具備控管現場的能力，而不是完全專注在某些熟客身上，我想9席的座位，做到平均照顧每一位顧客用餐的感受和舒適度，應該不難！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
候補成功，卻莫名被取消
說電話確認，有人跟她說要取消
沒有做任何電話號碼確認，很理直氣壯說我就是有撥電話給妳，你說要取消⋯
就直接被取消了
電話只有收到未接電話訊息
通話紀錄沒有任何一通電話
很期待要吃美食，卻是這樣結果⋯
師傅服務很親切，從前菜到最後甜點都很好吃，環境也很衛生。推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西精緻，新鮮，廚師手藝很好，料理的味道適中，很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
感覺的到餐廳是有用心的，蠻適合小資族來享用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議，換一下菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
龍蝦需提前預定
但我沒有 我猜想很好吃
因為大蝦跟干貝十分的好吃
現場看廚師做菜也是一種享受
服務周到舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
視覺、味覺都好享受的一餐，推！
服務
內用
餐點類型
午餐
大推
環境氛圍很好
服務超棒
食材變美食👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
鐵板龍蝦
老闆帥東西又好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
交通便利價格合理，食材掌控生熟度很完整，點太多會阻止客人，服務待人融洽有禮貌。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱藏在巷子內的一家老房子改裝的餐廳
鐵板料理餐廳、食材新鮮、龍蝦要前2天預訂才吃得到，座位不多一定要預約、不然會撲空！
價格與餐點都算在我能接受的範圍內，沒有華麗的裝潢、有穿越時空的感覺！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
二訪。老房子的氛圍、精心準備的料理、用餐後有二樓的點心空間，一切的安排都很貼心很棒。餐點內容安排也不會吃的太飽而感到胃不舒服，坐在料理台前，看著廚師精湛的廚藝是藝術饗宴，謝謝母堂鐵板料理給我們家人一個美好的晚餐時光。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料理超級美味～超推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鐵板龍蝦
隱藏在巷弄內，很特別的體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
甜點 銅鑼燒
大約8-10人的鐵板桌，餐點不至於到驚艷，是屬於沒什麼起伏但好吃的體驗，師傅不太互動，但服務很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
巷弄中的美食🥹果然不辜負我所期待的☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
民權路靠近五福路的巷子內民宅，不好停車，民權五福路口有收費停車場但一小時不便宜。訂位1930應該是晚餐第二個餐期，要在外面侯位等時間到了才能準時入座。外面等候蚊子多，加上近期登革熱疫情，建議店家等候區點個艾草驅蚊一下。用餐模式為挑選湯品，魚，主餐和飲料，其他的配菜都是一樣的，可以升級龍蝦，但是要提前預訂。本次主餐選擇是腓力和小羊排，整體下來配菜部分都不錯，鱈魚好吃，小羊排的部分，我個人覺得口感不夠嫩，稍嫌乾了一點，五分熟腓力就很不錯，加點的鐵板生蠔夠大顆👌，感謝主廚客製沒有蔥和洋蔥的蛋炒飯，最後煎餅甜點薄餅皮香脆，我個人覺得比一般鐵板燒最後的銅鑼燒甜點好吃。價格很宜人，當然不是大埔那麼平價，但以整體餐點來說，cp值蠻高的，就是相對份量少了點，以我大食怪來說實在有點兒…不夠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位於小巷弄裡的老房子，裝修之後開了鐵板燒，一樓廁所和二樓外牆、地板、窗戶保留了原本的樣子，看起來大約是40-50年的房子，一來省下裝修費，二來有種在家用餐的放鬆自在感！食材都很新鮮，點的沙朗沒有筋，品質都是不錯的，龍蝦新鮮Q彈，用點心會請客人移步到二樓，因為就只有一樓那10個位置，上去吃點心，店家才能接下一組客人！性價比在高雄算還可以！沒吃過推薦來吃看看！確實是一家好店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
這是一頓完美的飯菜，一切都非常美味。炊具盡力取悅顧客
餐點：5
服務：5
氣氛：5
#母堂 #鐵板燒 #要預約 #巷仔裡
★NT$ 850/人
是 #PizzaMoon 大廚推薦的餐廳!
因為營業日不定 + 一日只有四個用餐時段 + 店內只有9個座位
所以基本上一定要預約!
※附近還很難停車
整體來說…
環境就很復古~
但一定有人很喜歡這種巷仔裡才知道的名店(?
※營業日每天都爆滿算名店了吧!
其實比較適合 非常親的好友 小聚~
看大廚表演時…其實有很多空檔…
需要非常好聊的親友們瘋狂喇賽打發時間
但其實整個料理過程…
有點像在走SOP…很制式地…工作著阿捏~
味道是好的~ #牛肉 也是切好 #一口大小 的~
最後給大家一碗炒飯~保證飽的!
飯後甜點時光…
如果是第一批次, 則會請到其他樓層不限時享用~
第二批次的話就直接在原地不限時享用~
♪真的頗適合親友小聚的!
♪投報率非常高的鐵板燒～
※請預約了就一定要準時!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
主菜之一的巴沙魚, 冷藏經典菲力
每一道料理都可以感受到主廚的用心
服務餐點氣氛很棒 且沒有收服務費
愉快的用餐經驗 真心推薦！
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生日來吃鐵板燒，師傅好可愛😍😍😍💕💕💕料理好好吃！環境很棒！ …
太好吃了每一道菜❤️，很推很推～～我吃過最好吃的😭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主菜之一的巴沙魚, 炒青菜, 甜點 銅鑼燒
烤生蠔好吃到嚇死我了 炒飯非常厲害
環境莫名的讓人很安心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次回高雄必去的餐廳！
服務
內用…
隱身在住宅區裡的高級鐵板燒料理，採預約制的私人廚房美食。 食材非常新鮮美味，可以欣賞主廚的的手藝料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鐵板龍蝦, 炒青菜, 甜點 銅鑼燒, 冷藏經典菲力
小家的氛圍，不會喧鬧
菜單從平價到高級的組合都有
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鐵板龍蝦
非常好的用餐體驗，今天點的是1000元的牛小排海陸套餐，CP值很高，湯品跟甜品也很讓人驚艷，食材也都很新鮮，是一間願意讓我二訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肋眼牛, 甜點 銅鑼燒
整體來說是好吃的。
魚跟蟹肉棒那道稍微有點油。
雖然我很愛美極鮮味露的味道，但有滿多道都出現，會覺得有點太多了。
洋蔥湯洋蔥很香，但有一點點發酸（不是壞掉那種），跟既定的印象不太一樣，不知道是不是喝了甜甜的沙士造成的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5