鐵板燒餐廳 母堂 鐵板料理 的評論 (296則 )
4.3 based on 296 reviews
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食材新鮮,調理適當,好吃
需提前預約
特色鐵板燒
價格中上
不錯
很好吃!謝謝老闆師父們的用心
為今天的生日加超多分的!
位子很少要記得訂位
龍蝦調味上稍嫌不足(即使有旁邊的沾醬)也有點小隻 點龍蝦CP質不高可以PASS (但是師傅會細心的教你怎麼吃這點真的很貼心)
但其它的料理 從一開始的麵包到最後的甜點 真的都非常的的美味
很喜歡這種小民宅的氛圍 會想一去再去的店
BY THE WAY, 附近不好停車~~~
用料新鮮,口味也非常好吃!
座位只有十個,有兩個時段可以選擇,六點及七點半,六點的吃完主餐會引導至二樓吃甜點,七點半的則在原味使用,這樣的時間配置還不錯,就是七點半的會壓縮到用餐時間,因為九點就結束營業了。
餐點的部分是套餐式,牛豬雞羊都可以選擇,前菜有沙拉、濃湯、麵包、海鮮等等,海鮮有干貝、蟹棒、草蝦,另外可以鱈魚或鮭魚選一種。主菜的部份,以松阪豬肉及雞腿的份量看起來較多,法式小羊排(無骨)小小的,切了之後更小,但口味很棒,現煎現吃才吃的出師傅的功力,配上軟嫩的蒜頭,口感極佳,份量雖不多但有種意猶未盡的感覺也不錯。主菜之後會有一碗炒飯,也是很好吃。最後的甜點是現煎的銅鑼燒,可以選紅豆餡或是芋泥餡,再加一杯套餐的飲料,其實整餐下來是會飽的,東西精緻有飽足感,氣氛佳,價格可以接受。
真的很適合好友十個人就包場享受,一邊聊天一邊欣賞師傅的廚藝,再配上美食,讓友情增溫。
母湯在巷弄之中,第一次不太好找,停車可以停民權一路上的停車格或是民權民生路口的停車場。缺點是目前只收現金,無法刷卡唷。(20190429)
第一次來
(朋友第二次)
沙拉-給的木叉有點難使用
法式洋蔥湯-濃郁好吃
蒜麵包-好吃不油👍
干貝+草蝦-新鮮好吃
雞腿排-外皮酥脆肉質軟嫩
時蔬-清炒高麗菜-普通
炒飯-很香但就是炒飯😂
甜點-類似現煎銅鑼燒,滿特別還不錯
水果-可能想要看起來很多,所以切的太大塊,覺得不是很美觀⋯⋯
總之
是還不錯但沒有很驚艷
(也或許因為同組客人攜帶兩個吵死人的小孩緣故,
主廚請他們別敲桌子,大人竟然說:小孩就很難控制啊!🙄️)
食材用心新鮮 拿捏得很不錯
價錢適中 餐廳風格溫馨
主菜小羔羊&鴨胸表現佳,鴨肝也好吃,但加點的生蠔覺得一般~環境舒適乾淨;整體來說會讓人想再訪~
Cp值高 食材新鮮 有家的溫馨香
第三次用餐,帶過朋友跟家人用過餐,大家都覺得是間CP值高的餐廳,店家只收現金且不收服務費,座位有限,一定要事先預訂。
非常喜歡母堂的套餐都是海陸一套,讓我這個愛肉又愛海鮮的不會一直在點菜時猶豫不決,用餐環境小而優美,因為人數少,用餐氣氛相對佳,且相較於較高階一點的鐵板燒餐廳,餐點一樣在水準中,價格也不會動則2、3千,蠻推薦小情侶在這來一個浪漫悠閒的晚餐。
食材新鮮
味覺一大饗宴
服務也是非常好喔
由於每個時段只有10位能用餐,所以建議能提早一個月前訂位喔,尤其是熱門時段,也因為是在巷子裡,所以可以的話,建議先找好停車的地方再走過去,當作散散步也不錯。也要注意一下這裡只能付現不能刷卡。
此店服務真的不錯,但個人覺得主廚在人與人之間的關係拿捏得不太妥當。
蝦子、干貝、沙瓦(檸檬冰沙)、麵包和菲力都是我喜歡的❤️
其他就見仁見智了😎
※個人評分標準※
5顆星:餐點口味、服務都是有對我的tone,如果有時間肯定值得大家特地前往去吃,強烈推薦給周遭朋友享用
4顆星:算不錯吃的店,有機會一定會再訪,也值得推薦給大家嘗鮮。
3顆星:一般一般的店,不雷也不到好吃,如果有其他想嘗試的店家或選擇就會略過的店。
2顆星:雖然雷但服務態度還不錯,多給服務一顆星。
1顆星:個人覺得 超級雷的店,就算請我去,我也不願意,但每個人的喜好口味不同,就讓各位客觀自行去評斷。
食材相當新鮮,但份量對於男生來說會有點不足
有不同價位的無菜單料理。食材新鮮,師傅功力也不錯。但是無菜單吃兩次,還是同樣菜色啊!
食材新鮮
需要預約的鐵板燒 隱藏在巷弄內的美食
值得推薦 服務很貼心 沒有爾外的小費
但後面的炒飯覺得普普 如果在放點火腿有味道的話會不錯
整體份量夠 可以吃飽
深海龍蝦好吃 但有點貴
鐵板燒能吃出食材的原味,炒飯稍硬無法呈現原味。地點在民房區,具有親切風味。
還不賴唷
服務不錯也好吃
覺得還好……每一樣都很安全,沒有特別驚艷的感覺,份量都小小的,走精緻路線,但是湯品很大一碗,價格算中高價位,一份套餐約680~1580元,整間店一樓鐵板區只有10個位置,要提早訂位,尤其假日至少要提早一個月!
再來是每人都需點餐,7歲以下的小朋友,只要有佔位,也需要點一份兒童餐450元!我覺得這個如果在電話預約時能先告知清楚應該會更好!
然後,沙瓦(檸檬冰沙)不能續加,加點一杯50元!
108.5.18
食材新鮮!價格實惠!
預約制私廚鐵板燒,高雄也只有這家了吧。 餐點價位算是很划算的。
特別老屋 鐵板料理
真材實料❤️
食材新鮮,超級好吃的
服務貼心,做菜細心,真心推薦
聽說是預約已久的鐵板料理餐廳不好預定,最好是提前先作預約當天我們一行人點了多種套餐與單點生蠔, 套餐的種類肉品很多樣與份量多寡相較, 其實我覺得這家性價比來說不會算低大約是中間,而且還有專業廚師的板前服務,但可能對於食量較大的會覺得份量偏少。
中午會翻桌一次而晚間的沒有 ,若想吃氣氛享受的可以選擇晚上。
No fancy decoration, no eye-catching shop fascia, you would never expect that there’s a restaurant hided in such a small and quite alley. Also you can’t imagine how hard to book a seat in this tanpayaki restaurant which is absolutely worth for a visit in Kaohsiung. From appetite, main dish (there’s pork, chicken, duck, seafood for choice) to dessert, you can enjoy high star-rating quality food with affordable price. There’s only 10 seats available for lunch and 20 seats for dinner. If you are a lobster lover, u can also book a Huston lobster set menu in advance. If you want to go there during weekend or on holiday, it will highly recommend to book one month earlier.
沒有奢華的裝潢跟顯眼的招牌,你也從沒想到在這樣小而安靜的巷子裡會藏有一家鐵板燒,而且沒法想像要在這邊吃一頓飯會有多難訂位。從前菜,主菜到甜點,每一道都有星級餐廳的水準,主菜還有雞肉,魚,海鮮,鴨肉做選擇。這餐廳絕對是來高雄值得一訪的餐廳
東西好吃,但沒特別驚豔~
非常難訂位的餐廳,每個時段只有10位能用餐,建議提前至少一個月訂位,因為在巷子內,附近停車可以先找民權路上的路邊停車格或立體停車場,吃飽飯順便走路運動。
價位乍看之下以為CP值不高,跟家人整輪吃下來根本飽到不行,最後的炒飯直覺請主廚協助外帶不要上桌。總體而言CP值超高又好吃,付現金不能刷卡,記得先領錢因為提款機要走一段。
主餐肉類是菲力三分熟以及鴨胸,都很嫩很好吃,但是份量算少,蝦子和干貝超好吃,感覺不用點到龍蝦,鮮魚湯湯頭很不錯,後面高麗菜和炒飯就普普了,附近有收費停車場,方便停車
美味好吃!大推!
好吃~價格不貴日~牛肉很嫩~
就是喜歡那種氛圍,喜歡這裡的餐點,用餐自在又愉快…..。
位於巷弄裡的中高檔餐廳,雖然是小店食品美味在水準之上,從前菜的濃湯就可以知道是真材實料熬煮。本次點的羊小排肉質鮮嫩,煞有其事地很像牛肉口感,草蝦更是大尾新鮮。一間鐵板燒技術有沒有到位個人還會看它的「炒飯」,不要緊真是好吃不油膩!整套餐點吃起來,另一半最後直喊太飽了,若是大食量的男性會稍嫌不足。 最後提醒:一定要訂位,車子別亂停。
由透天厝改造成的餐廳,牆面和天花板有重新粉刷過,但從窄小的樓梯,磨石子地板等地方依然能看出老房子的歲月痕跡。餐點好吃,但是麵包,湯類吃完就不能再續,所以對大胃口的人來說,不太會有飽足感。
餐點和用餐環境及桌邊服務都不錯,可惜的是沒有停車場!但是我下次也還會再來!
有家庭式餐廳的氛圍,訓練有術的員工可以作的很到位,份量有點少,口味就見人見智,跟選擇的主菜有關吧!廚師可能對牛肉的技巧比較專門,我的眉眼很不錯,朋友的鴨胸就很糟。
洋蔥湯濃而不香,高麗菜無味(進口的?),是二道敗筆。甜點是看噱頭來的。由餐後水果看來,店家在材料的選擇應該是有用心
一千元左右,可以來吃,但不必有太大的期待
平日去用餐,從頭到尾都有種被趕著吃的感覺,主要是在看廚師準備食材,但也沒什麼好看的。
每道菜量都很少,不適合大胃王用餐喔🍴
吃完整個套餐後已經開始想宵夜要吃什麼…老實說就是七分飽的感覺。
最驚豔的是前菜跟湯:蝦子、蟹腳、還有鮮魚湯。
友人點的洋蔥湯還不錯,但有在吃粽子的錯覺。
南瓜濃湯有點像外面賣的現成湯,不推薦。
主菜點的是鴨胸,鹹到一個不可思議,分量也是整塊鴨胸的1/3左右而已,真的很少。
友人點的松阪豬油耗味太重,沙朗牛表現一般般。
其餘沒提到的炒飯、沙拉、高麗菜等,因為表現一般般所以就不贅述😂
甜點是煎餅,有紅豆、芋頭、地瓜口味。
推薦芋頭跟紅豆,地瓜就是主菜旁的地瓜壓成泥而已。
用完主餐後會被叫去二樓吃甜點,一樓繼續接待下一批客人,難怪從頭到尾收盤子速度神趕啊。
一直以為叫母堂是台語毋湯的意思,吃完真的有毋湯感就是了😂😂
原來是希望有在媽媽家吃飯的感覺。好喔👌
CP值蠻不高的,如果價位低一點會考慮二訪。吃過就好了。
美味可口!真心推薦!記得訂位!
精緻但不小氣 不一定要吃牛排可以試試小羊排 或 薄捲牛肉 都很不錯 有機會一定要回訪
師傅料理很用心,食材新鮮非常好吃,環境也很好,用餐過程很享受,值得一訪再訪。
料理走精巧風,但高麗菜創意不足
隱藏版巷弄質感鐵板燒,一定一定要訂位!食材處理的很好~環境非常乾淨!
中等價位約會推薦,鴨胸很推
小巷內的美食
CP值高
干貝+草蝦超好吃
菲力品質夠優👍👍👍 …
食材新鮮😊😊😊訂了好幾次才訂到⋯⋯哈哈所以可以吃的想要全部都試試🤣🤣🤣所以可能有點嚇到主廚了🤪🤪🤪非常感謝主廚小招待👍👍👍好吃 …
高雄CP值最高的鐵板燒,沒有之一
平實中顯現美味