萩椛牛かつ專門店的最新評論
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長輩生日時很喜歡選擇來這裡用餐，所以每次都是託長輩的福得以來這裡用餐。每個人都有一個非常小鍋子，依據自己的喜好自行烤肉吃。肉的品質相當不錯，飯、菜、飲料可以再續，所以可以吃得很滿足。餐後是有點心，但個人還是覺得餐後能有可樂作為結尾，會覺得更滿足。
家庭聚餐來吃，很適合唷
五個人各自點定食，又點牛肉餅
建議不用每個人都點超過200克，我們吃得過飽XD
外場店員會一直幫忙換烤盤，除了主食之外的東西幾乎都可以續，最後會有小甜點。
座位間隔算大，很好的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
友人推薦，第一次嚐鮮只點了最基本的商業午餐100g的肉，單點炸牛肉餅和海鮮餅。
酥炸霜降牛果然外酥內嫩，下次可以點150g😋
牛肉餅非常超值！49元好大一顆！肉汁飽滿！！相較之下海鮮餅79元，就遜色一點。 …
食材新鮮好吃！飯.味噌湯.高麗菜絲可以無限吃到飽，牛肉烤完不會過老，值得去吃吃看！比其他連鎖品牌更便宜且實在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
優秀～ 肉質新鮮
沙拉飲料白飯味增湯都可以無限續
服務
內用…
很有日本味喔 舊地重遊 熱情不減
建議要訂位～服務人員換烤盤的速度蠻快的
套餐飲料跟湯都可以續，沙拉蠻好吃的～
肉品跟海鮮都新鮮好吃～份量也是可以吃飽的
第二次跟家人來訪用餐，食材新鮮精緻！店裡也沒有油煙味，定食可以無限續白飯、飲料、湯品、高麗菜絲～
餐點還不錯，主食以外的都可以一直續，炸牛排很棒！自己稍微煎一下，外脆內嫩的，口感很好！！照片是牛小排，也是自己稍微煎一下，肉的香味就很夠了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
假日經過看到大排長龍，好奇一問才知道全部額滿，心想：「有這麼厲害？」隔天馬上預約來吃吃看，不過可能平日關係，用餐時座位明顯沒有坐滿。
點了兩個套餐~套餐份量非常夠，另外服務生還注意到豬肉的油花過多，還主動補上幾塊肉，很貼心☺️，需要服務時服務生也很迅速協助，還會主動換烤盤（btw因爲選的豬肉油花比較多，所以都會悄悄把烤盤傾斜一邊，經過的服務生看到都會趕緊幫我喬正讓我很困擾🤣） …
新鮮美味，沙拉很棒，湯品好喝，服務周到，生日招待。
服務
內用…
平日有商業午餐，生菜和湯可以續，湯好喝！但烤肉的盤子是沒有孔的，肉會生出肉汁比較像在煮肉⋯吃起來沒有那麼好吃非常可惜⋯
另外絕對要點菜單最後面的炸牛肉或豬肉餅！！極推！便宜多汁又好吃～這才是本體吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
自己動手烤好吃又好玩
本來以為肉片吃不飽，但其實套餐份量很足夠
肉也不會很柴，很喜歡他的沙拉，看起來好可愛
飯不是純白飯，很有味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
酥炸霜降牛
牛小排定食 牛肉好吃 沙拉也很新鮮
服務
內用…
牛肉、蝦、干貝都不錯
擺盤置放也不錯
環境空間感舒適
但沙拉的高麗菜
覺得勝博殿的比較好吃
醬料跟菜吃起來普普
有很大進步空間
好吃～～～遲到了很不好意思，還好有位置😝😝 …
白飯、沙拉、味增湯，通通可以免費續點。
炸牛排若要下鍋煎，切記不要煎太久，才能保留外酥內嫩的口感，若偏好全熟可再多拿些醬料，以免覺得過乾。
一般食量者，建議點150克就蠻飽的。
嗜肉者，點300克也保證全程吃得很香。
（照片中皆為150克份量）
白飯煮的恰到好處，撒上香鬆讓我吃了兩碗。
高麗菜絲上加了一堆蔬果，乖乖吃完保證消化通暢。
甜點是蔓越莓醋製成的果凍，普普。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
因為疫情，用餐顧客不多，服務人員服務週到，巡視觀察，隨時換乾淨烤盤，扶正歪斜烤盤，收拾餐具等，讓人用餐愉悅。空調適中，用完餐不會滿身煙燻臭味。
牛肉、海鮮除了原味外，沾些少許沾醬、鹽等調味，更能提味。沙拉是高麗菜絲，有些失望，還好配上特調醬汁，剛好可以解油膩，感覺較爽口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
商業定食飯湯沙拉吃到飽，份量足。
300公克的份量真的是大滿足，cp值超高，服務人員很貼心，氛圍感拉滿，真的跟在日本吃得差不多，每次來高雄只要時間允許，都會來吃一下，不過要先訂位倒是真的~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
數年前來過一次，吃豬肉餐，印象很好。
這次來吃炸牛肉，非常好吃，帶幾個北部的朋友一起來，大家都吃的開心又滿足。
炸牛肉生吃時沒有腥味，烤過有溫度後更加好吃，很棒。
肉質不錯、蔬菜新鮮好吃，本次點翼板牛、牛小排，桂雞丁、松阪豬，翼板牛吃起來比牛小排嫩，但都是好吃。
炸牛肉多汁味道好吃，所以又再加點一次～
飲料、湯、飯、高麗菜絲無限續，很棒！吃完非常飽！
東西好吃氣氛佳，要事先預定要不然會排隊唷！
已經多次造訪，非常喜歡，不管是餐點的品質或是服務都有相當的水準，當月壽星贈送一份肉盤，炸牛排金黃酥脆內部熟度再用烤盤煎過後，肉質一樣軟嫩且更散發出酥炸後的香氣，定食可以免費白飯、高麗菜、味增湯、飲料無限續加，店員也時不時的來更換烤盤，服務品質也是無可挑剔👍👍👍 …
你放假都在幹嗎！
萩椛牛かつ專門店 位在漢神百貨本館及高雄海洋音樂中心附近，很適合肉食族聚餐！店家提供自己動手DIY烤肉料理，人氣推薦必嚐炸牛排定食，還有頂級松阪豬、日本A5和牛、澳洲9+和牛等多種精選肉品，也能吃到肥美飽滿的阿根廷天使紅蝦和北海道干貝，滿足肉控們的胃；定食的白飯、高麗菜絲、湯、飲料都是無限量供應，完全可以開心吃飽飽！網路上推薦外層微酥的酥炸牛小排，因為是選用美國濕式熟成Choice無骨牛小排，肉質比較軟嫩，而且想吃什麼熟度自己決定，搭配白飯製成炸牛排丼特別過癮。
雖然沒有進去吃，但在這裡看無人機跟煙火位置不錯，下次再來吃看看。
食物沒話說，好吃。伊比利豬很嫩、炸雞排醃入味，沙拉碗給的滿分，調味盤有多種搭配。
服務品質有待進一步揣摩：
考完最後一片肉不到30秒就到桌邊來收烤盤，速度到位但是感覺是在趕人；吃甜點最後一口湯匙剛放下不到5秒就來桌邊收甜點盤，第二次就很明顯在趕人了。
以上時間不誇張，都是瞬間的行為。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境很日式的牛肉專賣店
✔️餐點選擇：為定食套餐，主打酥炸霜降牛跟翼板牛，也有更高檔的和牛等級及海陸雙拼，如果不吃牛的話，也有生食等級的雞、豬、鮭魚可以選擇。另外有單點肉跟一些其他單品。
💰價位及份量：價位大約中上左右，依據點肉的公克數有所不同(商業午餐有折扣30元)，有10%服務費，如追求飽足感的話，大約要點到150～300公克。
🥄用餐方式：會有一人一個小烤盤，能自行把肉控制在想要的熟度，定食的白飯、味噌湯、高麗菜絲、飲料都能無限續，飲料有雪碧跟無糖綠茶，味噌湯是用杯子喝滿有趣的。飯後會有一份小點心。
🐮酥炸霜降牛：用翼板牛炸至2分熟左右，因為外層多了酥炸的脆皮，讓軟嫩口感的牛肉多了一層清脆感，加了不少分。
🐮翼板牛：油脂部分比較少一些，但口感上也是非常軟嫩，個人覺得可以多烤一下讓熟度多一些，吃起來整體的口感會比較一致。
🐮炸牛肉餅($49)：有點像日式的漢堡排，酥酥脆脆的外皮，肉排軟嫩多汁，帶有甜香甜香的洋蔥味，個人蠻喜歡也推薦這道。
🥗沙拉份量滿足夠的，有溏心蛋、有菜有水果，不僅營養且色澤上也很美觀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酥炸霜降牛
肉品品質不錯，炸牛排也很好吃，有小小烤盤可以自己控制熟度，壽星有送一份雞米花。
室內蠻寬敞，牛肉品值很優🥩今天炸牛肉選擇150g，份量剛好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體環境乾淨,店員也勤勞巡視補給/更換
除了牛肉,飲料/湯品/高麗菜/飯都能無限供應
建議先電話預約
店家似乎疫情關係,晚上就分兩梯次
5：30/7：30讓客人用餐
整體份量充足且牛肉太嫩又美味
除了甜點口味稍淡,飲料僅綠茶/汽水選擇甚少
其餘很美味
感謝想吃而滿席的餐廳！感謝訂位取消的客人！感謝我們突發奇想的改變決定！肉質鮮嫩多汁，高麗菜絲爽脆搭配柚子醬酸甜美味，值得再來一試的好滋味！20220826
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務親切，環境幽雅，定食還可以，米飯煮的很棒，生菜可能要在設計一下，如何會比較好食用，高麗菜要夾出來沾醬油，有點難度，醬油碟子太小，A5和牛油脂很多，有些吃不慣。
意外造訪的店家
肉品品質很好，單純吃加一點海鹽就很美味
沙拉，湯，飯可續
唯一不是很喜歡的是炸牛肉餅有一點膩口
不過一整個套餐是很滿足的，有機會造訪高雄會在去用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
相比五年前當時的CP爆表，近日回訪雖仍有一定品質，但價錢漲幅已經沒有讓人想一來再來的欲望。
飯，飲料，湯等還是都可以一直續，但醬料少了靈魂的胡麻醬。並且當日我和朋友都覺得沙拉的玉米有怪味，其他東西則品質安定。
用餐日期：2023/2/4
用餐人數：2人
用餐時間：90分鐘
價位: 一個人398$ +一成服務費
第一次跟朋友來吃 萩椛牛かつ專門店
【主食】
為定食套餐，我們都點酥炸霜降牛100g，白飯、味噌湯、沙拉、飲料~~都是吃到飽
【用餐方式】
肉可以直接吃，若想要烤的更熟，可以用小烤盤將肉類烤到自己想要的熟度
【炸牛肉餅】
外皮有炸過，酥酥脆脆，內餡的牛肉軟嫩多汁
【沙拉】
滿滿的高麗菜絲、還有溏心蛋、水果，營養價值豐富
飯後還有甜點
服務人員的服務也很棒，不斷地來更換新的烤盤
真的很好吃，下次還會再來!
餐廳環境舒適，餐點精緻，份量足夠，價格合理
定時付的沙拉好吃，牛肉稍有嚼勁，
飲料/味增湯/白飯/高麗菜絲皆可續，打卡/生日送黃金泡菜，
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常棒的和牛套餐，和牛入口即化，口感也很讚！店內的裝潢也很舒服，希望下次有機會晚上來這邊大快朵頤一番，喜歡燒和牛的朋友請勿錯過！
服務
內用…
好吃，便宜，建議直上300克的肉，CP值較高。今天四大四小，點了四個套餐四個單點肉品，有翼板牛，牛小排，M9牛板腱，伊比利梅花豬，松阪豬，炸牛排，都很好吃。全部完食!
服務…
沙拉的醬很好吃，肉也不錯，服務生換烤盤跟收東西都蠻勤快的。
送餐時飲料送錯，反映後服務生說會幫我們換回正確的飲料，
然後就沒有然後了。 …
酥炸霜降牛好吃，150g分量剛好
整體環境舒適度適中
服務
內用
防疫做得很好，座位有安全距離。
用餐空間讓人覺得舒適 …
跟朋友聚餐，送餐時服務生因為座位的關係不好放餐，導致有打翻飲料，另一位服務人員很快地上前協助處理，無論是更換座位或是協助清理座位都做的很周到，今天並沒有因為這件事影響整體用餐的心情，很謝謝服務人員即時的補救。
想跟打翻飲料的服務人員說，沒關係，真的很謝謝你，加油！！
這家餐廳的名字秉持著「有邊讀邊，沒邊讀中間」的原則，發音就唸做秋花～基本上就是主打一個人也能吃燒肉的概念啊！可愛的小鐵板把肉煎熟，搭配高麗菜絲（可續）、飯（可續）、湯、飲品。
《餐點》
肉質軟嫩，大約煎個幾秒就可以趕快夾起，入口即化，搭配鮮脆的高麗菜絲，以及多種醬料演繹，整體美味～且這小鐵盤真的很可愛欸～～湯的器皿也相當獨特，整體算🈶️噱頭！
《環境&服務》
空間座位舒適，不會到太擁擠，服務人員也算蠻親切！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉好吃，飯/湯/高麗菜絲/飲料可以無限續加，推薦加點炸牛肉餅！每次回訪的品質都很穩定，五星推薦～
氣氛佳、食物新鮮好吃，鄰近高雄流行音樂中心。
服務
內用…
牛小排新鮮好吃，自己煎烤，熟度自訂，喜歡日式風格的人不能錯過，已經來過數次，每一次都很滿意👍 …
服務
內用…
東西好吃，美味，但是對生日贈送有點失望，網路標榜招待肉食跟泡菜一份，結果是雞米花，廣告如果改炸物可能好一點，沒有期待落空感覺。
白飯、高麗菜、湯跟飲料都可以續加
多次來用過餐，推薦👍 …
店員很貼心～今天大肚子去吃飯，原本想說只是大概問問有沒有靠墊，結果店員自己提供自己的靠墊給我用🥺真的很貼心，孕婦友善店家
而且賣的各類牛肉定食給的肉片也不少，又不會有太多油煙味，吃起來很舒適！以後有機會會再去的 …
用餐體驗極佳。
牛肉品質好，且cp值高。
要先訂位，假日常常預約滿不接受現場排隊。
餐點：5…
這次除了主角牛小排外，還點了海陸雙拼，海鮮的部分很新鮮！！干貝跟蝦子很好吃！牛肉的部分很多汁，稍微烤一下，搭著飯吃，很滿足！炸肉餅的部分，外層麵衣有點硬，但裡面的肉很多汁、好吃！
服務部分其實蠻好的！除了續加一次高麗菜絲時，因為不知道他加的方式是什麼，一開始是將吃完的玉米留在碗底，服務人員後面將續加菜絲上桌後，在碗底發現了原本啃完的玉米……👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000