萩椛牛かつ專門店的最新評論
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每次都急著吃忘記先拍xD
自己煎牛排雖然麻煩
但可以自己決定熟度
肉很好吃 飯也很香
美中不足的大概就是價格吧
150g的炸牛小排要488+10%
蠻推薦的 但小貴
套餐還滿豐富的
品質也很棒
環境很好拍 …
輕軌光榮碼頭對面，炸牛排和其他餐點都非常好吃，服務人員很用心，本來我有些不懂都單點餐，後來可愛的服務員幫我使用套餐方案！雖然沒有差太多，但那就是一種奇檬子！非常有態度和水準的店家！下次去高雄一定會再訪！
酥炸牛小排軟嫩適中
松阪豬一般般
肉質都算新鮮
吃完全身會有烤肉味😅 …
這間餐廳很特別，烤盤是一人一個並且有套餐式或者單點或多人餐（比較划算）重點是吃完我覺得我好像到過吃到飽餐廳一樣，因為飯、生菜、味噌湯以及飲料都可以一直續，過程中服務人員也會隨時注意你的烤盤是不是要換了，超級貼心的！！最後還有蔓越梅凍解膩！吃完真的覺得物超所值😂也是很多部落客推薦的哦！對了旁邊還有個停車場🅿️開車的朋友別怕🌝 …
喔我的媽呀好好吃哦哦哦哦哦！！！！
炸牛排真的是…（說不出話來）
好好吃喔！！（喪失語言能力）
但是點太大份會容易膩就是了
牛肉可樂餅世界無敵大推薦
答應我，點他，好嗎？
平價但高質感，牛肉鮮甜、搭佐料層次有變化，值得再來
第一次吃炸牛排 很新鮮
這天是點了雙人套餐外加一百克炸牛排 和牛肉 豬肉餅各一
喜歡吃肉的來這裡一定不會失望
建議牛肉 豬肉餅一定要點 非常好吃！
生意極好 一定要先訂位
簡單、方便、快速
肉質不錯 服務到位
商業午餐或家庭聚餐值得推薦😋 …
因為每輪客人吃飯時有管控人數 整個吃飯的氛圍跟感受都非常好 食材方面 不管是牛或豬 都很有很棒的表現 炸牛排因為有炸過烤後有另外的香味 松阪豬香煎後Q彈 牛肉油脂夠肉質好 整體來說是一家值得一試的好店
炸牛排使用的部位與味道表現普通
雙人套餐的優點
海鮮鮮度非常夠都是使用生食級
牛肉等級普通
但是使用的煎盤火力不足，
很難將肉品煎的美味。
以雙人套餐1000元的價格算很值得了。
還有服務人員請不要一直催收餐盤
不是肉質問題，是料理方式的問題。
炸牛排跟雙人套餐覺得都滿超值的
無論是肉的品質、鮭魚、干貝的新鮮度也很不錯
不過希望高麗菜絲的部分可以再更細一點
其他我覺得都很棒
來吃好幾次了
同事聚餐 朋友約會
都很適合 …
肉很好吃
而且烤盤是一人一個
衛生又新奇！
推～
今日我們搭著輕軌趴趴走
來到位於光榮碼頭站附近的燒肉餐廳
雖說招牌是炸牛排
但會另外附上單人烤爐跟迷你圓鍋
可以自己DIY處理套餐的各種食材
要吃什麼熟度可以自己決定
打開菜單發現除了酥炸霜降牛肉以外
各種高級肉品以及生食級海鮮也很精彩
9+和牛板腱、A5黑毛和牛、1855 choice牛小排
北海道干貝、阿根廷天使蝦、挪威冰鮮鮭魚
消費滿額1500還送牛板腱、松阪豬或雞腿肉三選一
其中最划算的我覺得是雙人/四人套餐
定食套組內容豐富請見照片
主要食材的份量也非常足夠兩人食用
以內容物和品質來說，CP值比台北高很多
加上識貨的人才懂的，各種日本有田燒食器
這要是開在台北，草家肯定是常客啊！
菜單放留言給需要的人參考
能在旅行時吃到這麼厲害的食物感到很開心
也推薦這個燈光美氣氛佳、服務好食器又精緻
重點食材品質新鮮好吃的好店給大家喔！
東西跟氣氛不錯，裝潢很用心，有在日本的fu,炸牛排在視覺上很刺激，但真的是可入口的程度，會怕的可以再烤一下。
服務人員很熱心，餐點美味～值得推薦👍👍👍👍👍 …
推薦想試試炸牛排的各位嚐鮮！但價格偏小貴！不過一定吃得飽喔喔喔！飯湯飲料高麗菜絲皆無限供應！打卡還送黃金泡菜！去之前可以先使用網路訂位！超方便的喔！
蝦子很給力，牛肉的油花非常的漂亮，用小爐子煮額外的有氣氛
外場服務很好，隨時有在注意客人的狀況，點餐、送餐、換火、換烤盤、續飯都很快就被服務到。炸翼板牛和牛小排肉質都不錯，炸翼板牛有炸的香氣，大小也好入口，牛小排較有厚度能吃到肉汁，只是自己點300克太多吃到最後有點膩🤣沙拉食材都蠻新鮮，下面的高麗菜絲太多了吃不完有點浪費，搭配的柚子醬個人不愛，沾醬類也幾乎完全沒動。白飯口感好，吃了兩碗。蔓越莓凍很普通沒什麼特色。壽星禮的泡菜很解膩，送的肉品也不錯。炸牛肉餅多汁。
本來用餐感受蠻不錯的，直到看到內場師傅幾乎大多都沒戴手套，還有戴手錶的。徒手抓沙拉的菜、徒手擠高麗菜絲的水並抓成球狀，剝橘子邊剝還邊吃，吃完抓褲子，真的覺得有點噁心，不知道有沒有在洗手，觀感很不好。
餐點品質不錯，都屬於個人套餐居多，服務人員態度還不錯
炸牛肉丸很好吃
炸牛排也是
很推薦來
食材本身很棒，且雖然店內許多客人點烤盤也沒有揮之不去的燒烤味。即便是無限續的高麗菜絲、白飯、味增湯都絲毫不馬虎。
服務人員相當認真的巡桌確認是否有需要幫忙。
值得再訪的好店
牛小排200g整體而言算不錯
味噌湯好喝米飯飲料可以一直續杯 …
燒肉定食餐廳，高雄越來越多類似餐廳，據家人說剛開幕時客人也是絡繹不絕。從愛食記看到貴餐廳，也有滿高的評價，故前來朝聖。
由於用餐時間頗晚，電話訊問之下直接前往用餐，餐廳空 間寬敞，座位數充足。由餐廳人員安排座位，並作介紹，點餐為自行畫單後給服務人員即可。
本次用餐項目皆為為200g澳洲和牛及翼板套餐，套餐內容包含日式生菜、味增湯、主餐、飯食、及飲料。雇主非常大方，生菜水果沙拉分量真的相當多，且除了肉品其餘附餐可續，真的非常慷慨。如果是少食量，建議點150g即可。
整體用餐下來口味上較為普通，澳洲和牛肉質上味道較重，口感少有一般和牛的軟嫩，好奇之下詢問了在旁的人員，答覆為此和牛肉為日本及澳洲混種的品種，並不是較為正統的和牛肉。所以口感及味道上有明顯的落差。而翼板肉相較下口感卻較為軟嫩，味道上也比較那麼重，而調味料的部分，醬油似乎是一般的醬油，味道較鹹，並非烤肉醬，搭配起來少了一股鮮甜。而生菜分量多，但佐料也是非常少，所以吃起來非常的乾，建議沙拉調味上可在多一些或再做調整。
以上只是就個人口感上的意見，看得出經營者在餐廳經營的考量主打份量路線，但是寧可將份量減少品嘗到真和牛肉，期望值才不會有太大的落差。
整體服務上也尚可，餐廳環境也舒適且座位寬敞，交通上旁邊有私有停車場，停車非常方便。
雙人套餐十分的划算，如照片裡左上角那盤，肉品有四種另附有兩顆干貝及四隻生蝦，海鮮都可以生食，但品嚐後覺得稍微煎過，更能凸顯美味。肉質的部分中上，沒有超級驚艷，但份量十足，相較150g的炸牛排，若非鍾愛炸牛排口感者很推薦點1000元的雙人套餐。其餘定食裡的飲料、飯及高麗菜絲都可以續，不怕吃不飽。喔對了，有另外加點炸牛肉球，一顆49蠻大一顆，吃起來十分多汁，前半顆吃完十分滿足，後半顆怕會膩所以搭配高麗菜絲別有一番風味。
開發苓雅..
經過蠻多次就來試試唄
裡面用餐有種百貨日式專櫃的感覺
炸牛排第一次嚐鮮(翼板
感覺預炸一段時間了
上桌的溫度不太夠
麵包粉脆皮咖啡色?!
燒烤部分則是熟成翼板 味道不錯切片厚度剛好
有口感又不會韌
但酒精燈小口爐火力真的不行.. 感覺在蒸牛排
附湯味噌海帶普普通通
甜點是蔓越莓醋凍味道很~淡
整體來說可嚐鮮 以牛肉品質對上價格
炸牛排好吃，環境也很好，高雄就這間跟逸之牛的炸牛排合我胃口😋 …
餐點都好吃，力推海陸雙拼，份量超足夠
海鮮超級讚的
當月壽星招待的肉品也好多，泡菜都很好吃
白飯，湯，高麗菜都可以再續
鮭魚刺身也好好吃
2人吃一份雙拼+單點超級滿足的
肉質不錯（若不吃太生的可以自己再烤過 ） 份量足 飲料、湯、白飯都可再續 服務一級棒
牛肉肉質很不錯，沙拉很豐富，白飯真的超好吃～～～～～～～
推薦可以點漢堡排，沒吃過這麼好吃的！
整體來說，會一直想來！
不錯的用餐環境，份量足夠。出餐速度快。飯、飲料及高麗菜絲都可以續加。
吃肉肉快餐店 吃完最後一片肉即收餐具
進去用餐到結帳不到一小時🤣🤣🤣
店員美眉很可愛🥰 就是餐具髒髒🤔 …
用餐環境舒適，停車位置方便。
人員服務態度佳，唯桌子空間偏小。
餐點精緻好吃，高雄難得的燒肉好店， …
第一次來用餐，
生意很好，採預約制，
肉的熟度由自己控制，
肉的品質不錯很嫩，
打卡送黃金泡菜，一隻手機送一份泡菜，當月壽星也送一份泡菜，當月壽星還有送一份肉品，高麗菜絲、白飯、飲料、湯都可以續，甜點是蔓越莓醋凍，服務也不錯，會主動來換烤盤
#第一次嚐試吃生魚片
#這裡的芥末不會嗆也不會太辣
#這裡的鮭魚不會爛爛的口感不錯
#還是不習慣吃生的
服務十分良好，價位不貴，氣氛很棒
即使不吃牛也有豬雞可以選😇
打卡還可以送泡菜👍 …
自己的肉自己烤～想要幾分熟自己決定，每種肉都好好吃啊！招牌酥炸牛是先炸兩分熟然後自己再烤，很有特色口感也棒～
就算我們都是單點，平均分攤下來也不會很貴，爽吃肉肉😋 …
酥炸霜降牛是招牌 自己烤熟度自己控制 就算不小心烤的太熟 口感也不會太硬 和牛板腱肉也很嫩 阿根廷天使紅蝦可烤過再吃或生吃也很好吃也新鮮 柚子汁佐生菜沙拉輕爽
食材新鮮，牛小排是自己煎的。火候自己掌控。
自己一個人吃也是不錯的享受
有裡面尾牙不多，記得要先訂位
餐點肉類份量很剛好，白飯跟飲料是可以免費續加的，有驢子跟雪碧兩種飲料
有加一成服務費，因空間不大，所以四周都可以找的到服務人員 …
無論是酥炸霜降牛排還是和牛翼板，都沒有牛肉的香味及肉汁，遠不如自己去近江肉鋪買回來煎的和牛排，生菜沙拉搭配的日式油醋醬汁，壓不住高麗菜與生菜的腥味，附與的味增湯略遜於李家肉粽的10元味增湯。只能說“聞名勝於見面，見面唯餘失望”。
已經是第三次回訪了！
印象還是非常好！
不管是用餐品質、食材新鮮度、服務態度都是非常好無可挑剔的！
有個小缺點是服務人員太少，服務的速度有點慢，想要再續飯、湯、飲料的時候服務人員都不太夠。
不過還是非常推薦！下次也會再來！
服務人員很貼心的服務，也會注意到許多小細節。例如餐點用完要收空盤時，留意到我還在喝湯，為我留下湯杯，還幫我續了熱湯，令人感到十分溫暖。笑容也很可愛。我的食物剪刀放在木盤忘了收，幫我送回餐桌時，發現他們也幫我把剪刀洗乾淨了，十分感謝提供給客人的各種溫暖又貼心的服務，祝身體健康，生意興隆。
好吃😋價位合理跟肉的品質都很棒！！ …
在高雄想吃牛肉原味來這就對了。
我都拿這間店跟外縣市的朋友炫耀！
想很久的萩椛🥩來吃吃看！
打卡贈送黃金泡菜～還有壽星優惠😌 …
｛ 高雄美食 ｝
✔️酥炸霜降牛定食（150g）$488
牛肉本體為黑安格斯霜降翼板牛，外部裹上薄薄麵包粉酥炸後，中心仍保有紅嫩紅嫩的肉色。可自行煎至喜歡的熟度，個人覺得雙面各煎2～3秒是最剛好的口感，外酥內軟，好迷人🤤
✔️霜降松阪豬定食（200g）$498
精美的玫瑰花擺盤、白嫩的色澤，選自屏東產松阪豬肉質Q彈有嚼勁，嫩中帶有脆度。肉本身沒什麼調味，依喜好沾取各調味醬料能享用到不同的風味～
✔️牛小排（150g） $388
來自美國的濕式熟成牛小排，其肉質軟嫩鮮美、較有厚度，油花分布適中，於烤盤烤過後肉汁完美鎖在裡頭，比起招牌炸牛，我更喜歡牛小排的鮮嫩多汁🥴
✔️炸牛肉餅 $49
這道拜託大家一定要點！！超越49元的份量！超越49元的表現！
牛肉排外衣炸得非常酥脆，而內部肉汁飽滿，夠香又夠味👍不點絕對會後悔！
👉定食套餐包含白飯、味噌湯、飲料、時蔬菜盤、手工甜點，其中白飯、味噌湯、飲料、高麗菜絲可續加。
個人蠻喜歡時蔬菜盤🥗食材非常新鮮且多樣，搭配柚子沙拉醬，酸甜滋味很解膩～
手工甜點為蔓越莓醋凍，果凍體味道較淡，然而蔓越莓果乾酸甜度則高，平均享用剛剛好。
歡迎追蹤IG：yu_foodholic
超好吃 肉質好 刺身超大塊 不會很貴～^_^
好吃就算了，壽星招待這麼好的肉！