萩椛牛かつ專門店的最新評論
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2018/3/3到貴店消費，環境整潔，服務生親切，上餐速度快，有一小鐵盤煎肉，可自行決定生熟度，多種沾料選擇，飯、湯、飲料、高麗菜免費續盤(杯)
翼板牛稍微烤一下就很好吃，飯也是我喜歡的Q度，服務態度也不錯，不吃牛的人還有豬和魚的選擇
有份量可以自己選擇，真的是一大福音，喜歡幾分熟自己料理，超棒
很好吃啊啊啊啊啊！
我沒有用醬料就很好吃了～ …
美味，不必到日本人擠人，在高雄也能享用美味的炸牛排！
不是一般網式燒烤的那種，火不會直接接觸肉片，感覺比較好。不論吃牛不吃牛都可以來，它們的牛肉、豬肉都非常好吃，還外加了一份牛舌，肉質鮮嫩多汁，好吃得不得了。店內裝潢擺設簡單，但空間寬敞，感覺很舒服，冷氣也適中，一進門不會感覺很冷，燒烤時又不會覺得熱，一切都是這麼的剛剛好。店員都很有耐心，服務很親切。至於價格方面，個人覺得還可以，不是非常貴的那種，畢竟服務好、食材新鮮美味、空間寬敞⋯，算是不錯的了。
今天中午選擇牛小排及酥炸牛排兩種定食，很不錯喔，要吃軟嫩的朋友，很推薦，更高檔的可以選日本和牛。
用餐空間不算擠，服務人員態度親切。加三十圓附餐可以小小升級。部分食材可以再免費加點~
一開始烤盤熱度不足，前面幾片比較接近生肉口感，牛小排（200g)沾海鹽不錯吃，兩個人都點牛小排，兩份油花肉質還是有些差異，油花多的比較軟嫩；油花少的也不較均勻，帶點筋性。
餐點很豐富，醬料飲料白飯沙拉都能續加，可以自己烤調整肉的熟度，肉質鮮嫩好吃，值得推薦！
•用餐價格：台幣$388外加一成服務費
使用屏東產的豬肉，非常多汁好吃！
白飯、湯、高麗菜絲、氣泡飲都可以續，雖然價位偏高，但是品質也不錯。
一行人點了五款不同的餐點，酥炸牛小排150g 肉偏瘦，不建議烤太久。油花較多口感最嫩的肉是和牛板腱，但價位同樣比較高。美中不足的是配菜沙拉，如果是其他日式小菜會更好
店內寬敞，隔壁就是停車場非常方便，炸牛排吃起來普通，但本身價格就不貴份量也足夠
和逸之牛餐廳同為牛肉專賣店，但是他更専門於牛肉而且多了海鮮套餐，價位中上除日本和牛到達1300NT其他768NT以下到368NT以上，差別為同一套餐但份量不同，分別為100g、150g、300g如何你愛吃肉就直上300g吧，套餐內容有沙拉、白飯、湯、飲料（汽泡飲料和爽健美茶）都可以一直加，認真的説裝潢和食材，餐具擺盤都沒話説，為一缺點就是服務生説明不到位，沒講解吃法和食材內容介紹。
好吃~~
但就真的是太貴了…(淚)
附上的飯和高麗菜絲可以無限續
味噌湯我們覺得太鹹!!!都偷倒麥茶進去稀釋哈哈哈
覺得如果有雙人套餐組合或是商品加購價才會讓人想做額外消費
上菜/服務快速，續高麗菜/飲料/湯 速度都很快
旁邊就是停車場很方便，隨時燒烤，但是油煙味還好，不會讓衣服頭髮有味道。沙拉份量很大，可以攝取到足夠的纖維質
這次是點了4人套餐
看似很豐盛
可惜了肉的份量
所以最後還是加點了🤣
最後加點的炸牛肉
因為太想吃肉肉 就忘了拍了😅
選擇價位最低的100g,比起其他間炸牛排，價錢略高，沙拉份量比肉多，後來續的湯都沒有海帶牙了，難怪假日客人變少了
服務周到
料理新鮮
個人煎盤 …
湯，飲料，蔬菜續到飽，肉的品質上等
翼板牛150g套餐$398
150g個人覺得就蠻多
翼板吃起來油脂不會很多
肉感也很紮實
我的烤法是一面放8-10秒偏7-8分熟最好吃～
附上調味料由左到右是
海鹽、芥末、胡椒、七味粉、醬油，沙拉的醬是柚子醬酸甜酸甜的
高麗菜絲、飯、味噌湯、飲料可續
炸牛肉餅$30（活動價）
原價好像$69
吃起來像漢堡排肉
很香很入味～！
飯後有甜點像是水信玄餅的東西😍👍🏿
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牛肉部分好吃沒話說，
保守點的話可以點牛小排款的，
想吃瘦一點的可選擇翼板牛肉。
不吃牛的也有豬肉跟鮭魚、海鮮類的可以選擇。
味噌湯、飯、高麗菜絲可以續，
套餐附一杯飲料（不可選）、飯後甜點-團子紅豆湯。
沾的調味料：黃芥末籽醬、海鹽、胡椒鹽、七味粉、芥末、醬油。
可以用Line訂位，
建議有訂位比較不用現場候位等。
餐廳的服務速度很快 環境很棒
主餐餐點的份量是可以做選擇的 個人覺得和牛的驚艷度比炸牛小排高
肉很鮮，價格還能接受。 飯，生菜，湯可以續。
提醒訂位要避免坐到中間桌位的話，沒選擇的話最好帶外套，要不真的會冷歪。
各項牛肉都好吃，桂丁雞也不錯
肉質鮮嫩，份量適中，火候剛好，不疾不徐，可以 完全 品嘗到 每塊肉的 精華
霜降豬超好吃，煎的有點恰恰，沾海鹽就超美味😋😋😋非常推霜降豬👍👍👍 …
高雄有家特色餐廳，炸牛排專賣店，炸豬排是蠻常看到，炸牛排還真的沒嚐過；
今天一早期待的心，準備中午用餐時間到高雄與吳總夫妻會合，一嚐這陌生的餐點！
下捷運中央公園站，步行17分鐘左右即可到達青年二路191號，旁邊即可看到高雄光榮碼頭，以市區來說，是一處蠻寧靜的區域；
招牌旁高掛著一副炸牛排的相片，看著僅一分熟度的牛排🥩，對我們來說還真難以接受，但吳總說還可以自己親手煎熟些，心想還真有趣ㄟ～，12點用餐🍴時間，門口已來了許多饕客上門，大家都是事前預約好的，陸續被安排進入店內。
店內木造裝潢設計，加上老闆收集的各式各樣日本用具、清酒🍶、器皿，每樣也都有在販售，很有日式風味，每個桌上都放有一組日式小烤爐，真是可愛，菜單也很有日風，當然～，他們忙著選擇菜色，我也忙著四處拍拍（ XD ）；
總共選了四種肉品定食（萩糀只有定時選擇），最後還是沒有挑炸牛排（怕太過飽足無法續攤），
其中飯、飲料、高麗菜絲免費續用；烤爐內放著酒精壺，文火慢烤小鐵盤，一次兩塊肉品煎烤，隨著自己喜好的熟度來煎烤，蠻有趣去的，不用怕烤爐般烤到燒焦，特殊的煎鍋油煙也少，肉質鮮美多汁，真的很棒，熟度由自己控制，想吃肉嫩多汁的2分熟、或是煎的恰恰的皮酥，都操之在己，好玩ㄟ～；
聽說老闆陳先生，隨著自家餐廳（旗津的風車驛站、萩糀牛かつ專門店、金牛精肉商行（現在改為平凡五金行）、王哥陽春麵 ，都是他的事業版圖，用量漸多後直接進口產品，所以，食材新鮮度無話可說，也第一次品嚐如此方式的美食饗宴，餐後甜點是紅豆白玉，真的很棒。
炸牛排店，不過如果是不喜歡翼板部位口感的人可能會覺得筋怎麼那麼多，進而變成煎太熟浪費，不夠熟筋就要不爛的地步。
肉好吃 飯可以續
沙拉也很大碗很不錯
甜點則相對普通
三訪時發現肉品鮮度下降，已產生灰褐色變性肌紅蛋白，口感韌，且味道不佳，較前兩次用餐體驗差上許多，但海鮮值得讚許
好吃👍新鮮美味，服務人員超親切滴。還有生菜，飲料，白飯吃到飽~哇好滿足喔😁😍 …
不吃牛的我，大家都說可惜了。但是鮭魚就超好吃了啊！我叫小份的180克，剛剛好。我不敢吃生魚片，但鮭魚用鐵盤炙燒一下好好吃哦。
鮭魚超好吃~店員服務非常好！
而且飲料、白飯、味噌湯跟高麗菜都可以續真的超棒的(•ө•)♡
美味的炸牛排，
一般而言選擇150g（約5oz）即可，
定食會附有生菜、甜點、味噌湯等，
生菜盤誠意十足、並佐有專屬醬汁，
此外，
白飯無限量提供，
因此份量十分足夠。
炸牛排的外皮較薄、不會太油，
肉質適中，
烤盤溫度適宜、不易燒焦，
（這點值得稱讚，
因為溫度太低肉不香，
溫度太高容易燒焦）
炸牛排提供多種佐料，
鹽、芥末、椒鹽、七味粉等。
這家店真的是太遠了….附近也沒甚麼明顯地標
一路導航過去,不然我也找不到這家店(攤平
但是,餐點真的好好吃~小姐姐好親切
一進門就看到左手邊滿滿的收藏
再進去有一面更大的牆,滿滿的杯碗跟盤子
這次剛好在臉書看到推薦,剛好又聖誕節
看到什麼聖誕限定的就受不了啊!!!!
一大盤四人份附套餐跟飲料甜點 2599
問小姐姐這樣會不會太少不夠吃
小姐姐說依經驗來看不夠吃在叫就好~
因為分量真的很多啊~~白飯跟高麗菜還吃到飽
白飯真的很好吃,老公吃了三碗XD還吃撐了哈哈
好吃但主餐肉的份量偏少，相形之下就會覺得有點貴，豬肉餅不錯。
沙拉盅大的有點嚇到，加入粉絲團送的泡菜很夠味配牛肉吃很爽口，今天點了牛小排和板健牛2種，另外單點了鮭魚，好幾次來都訂不到位子，不知道是不是期望太高，肉質並沒有想像中軟嫩有些小失望，倒是單點的鮭魚非常好吃。
整份定時吃下來是很有飽足感的，甜點也不錯吃，最重要的是有一位年紀稍長的長輩服務員很親切。
肉很新鮮👍🏻
很好吃而且老闆非常親切！ …
餐廳豐盛的美食，肉質Q嫩多汁，壽星還贈送一盤牛豬肉片，最為推薦的是隱藏版的四人套餐$1999，超划算，值得推薦ㄛ！！
用餐氣氛很好
假日的價格比平日略貴
炸牛排只有1-2分熟
旁邊有一個煎盤
可以自己煎自己要的熟度
白飯 高麗菜絲 味噌湯 飲料都可以無限
肉的口感很好
油花分佈均勻
超好吃的！！
白飯粒粒分明
味噌湯滿滿的柴魚片味道
值得一提
飲料一來的時候會是雪碧
續的時候有爽健美茶
店員很貼心沖洗杯子
感覺很好！！
值得一試,雙人套餐999,四人套餐1999,外加服務費1成
貼心小提醒，烤盤很燙注意安全、白飯、高麗菜絲、湯、飲料無限暢飲、兩面微煎數秒肉香更美味，好吃的小小日式牛肉料理店，這次點了翼板牛肉跟炸牛小排都好吃，炸牛小排可以直接吃，有小煎盤不夠熟可以再加熱，喜歡這種風格的店簡簡單單，交通也方便停車、輕軌都方便
一直把這家店收藏在想去的餐廳之一，元旦2020第一天終於有機會來享用餐點了，店裡濃濃的日式風格很喜歡，烤肉的器皿非常有味道（好想買一個回家），因為我們3+1位用餐，每個人點的主食都不一樣，基本上每一種肉各有特色也都算美味，唯一一道不受大家讚賞的是豬肉餅，內餡肉質吃起來太乾了，外層的酥皮炸的可能也太久有點硬…但也是會再想光顧的美食餐廳喔
點了300克的酥炸牛小排定食
吃起來超爽
高麗菜、飯、飲料我都有續加
真的很飽
服務人員
服務親切
蝦子超好吃的，還有炸牛肉，半熟上桌，自己決定熟度，來吃了好幾次也不會膩
吃過日本的覺得沒有想像中的好吃 然後小貴
（湯飲料白飯都可以續）
服務人員感覺懶懶散散的 態度普普 不太親和
食材新鮮，環境優美！用餐的好去處！
桂丁雞、澳洲和牛都非常棒，澳洲和牛煎太熟口感也不會過老。單點的松阪豬切得太薄，煎起來口感不夠好。