老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店的最新評論
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環境不錯，冷氣夠凍。服務生態度挺好。麻辣鍋味道偏苦，不適合我的口味。一個人吃選擇偏少，應該多些組合。一個人吃了700元。就是一盤牛肉和一個娃娃菜。
昨晚在吃過無數次的老四川、有了新體驗！
吃到一半的時候有服務生臨桌、說要幫我們換湯。
正當我們以為她會像一般人一樣湯進去就離開時、 …
湯底真材實料，香麻好吃
吃的很飽！肉跟火鍋料菜份量十足！很香麻但我覺得不辣！涼粉好吃，炸肉條跟川丸子普普，海鮮時好時壞有待加強！魚漿不錯，麻辣鍋上的油很香！可惜沒早期第一次吃的驚艷！
精緻的麻辣鍋店，招待四川辣粉夠辣夠道地，豆腐與鴨血均可續加，高雄在地麻辣鍋美食。
久沒來吃了，不變的是香醇的湯頭，滷透入味的豆腐及鴨血；變的是肉片的份量及服務品質。白鍋裡的蒜頭超多，但是頭沒有去乾淨，可惜。鍋底不怕吃，一次就給你放到滿出來，但也只加一次（不含打包）。服務人員經過不會主動詢問及收空盤，唯一主動問湯頭及口味可以嗎的時機是我吃完準備要打包前，這..是..？肉片份量變少了，以前來吃豬肉片至少有十五片以上，這次盤子很小，大約十片，價格280，嗯…..。最後吃冰的時候，桌子都沒有收，造成空間狹小，不方便吃，所以吃兩三口就不想吃了。這間分店等候的客人超級多，造成員工在收拾餐桌時非常迅速，也非常大聲，完全不顧鄰桌客人用餐時的感受，真的很糟糕👎👎👎👎。這一顆星是給食材及湯底本身，事實證明，一間店只要東西好吃，其它都不是很重要，反正無時無刻都是客滿的狀態⋯⋯
東西好吃冷氣強服務生服務超級好
上週親友聚餐去吃，其他食材或服務都還好，但對海鮮很失望，不管是手工花枝丸還是魚肉等海鮮都不新鮮，不管下紅鍋還是白鍋”完全煮熟”後吃都有一股腥味。
味道退步了。新口味的黃金栗子雞鍋……還是原本的養生白鍋好吃多了。鴨腸是地雷，有點帶苦味。甜品換成蛋捲筒
不懂怎麼這麼多好評，各人是不會再去第二次啦 ，也許是我沒事先搞清楚狀況吧?
首先要先辦會員才能點套餐(單點非常之不划算，辦會員單點可88折)，再來有兩人套餐或四人套餐可以選擇，四人套餐的份量是還可以，不過肉只有兩盤很誇張，一個人吃不到4片就沒了，也沒有說特別好吃，這種價位其他店家可以吃一堆肉跟料了，還有上面寫的季節飲品竟然是一開始就倒好的熱茶…單點都可以喝的東西放上來?最後是吃甜點的刨冰才飽的，各人覺得整理CP值是偏低啦……
優點大概就是可以吃到飽的鴨血跟豆腐還有態度還不錯的工作人員，對了有限一小時半的用餐時間喔還有最好先訂個位~
以訂位時間非入座時間計算一個半小時，一個小時20分就要求打包，明明還有空位，嚴格執行一個半小時要走人。
辣的過癮 招待的涼粉很開胃 鴨血豆腐吃到飽 配酸梅汁 讚
一定要有會員卡才有套餐，單點價位不便宜，湯頭不錯，料普通，招待的酸辣粉味道很棒
有位置但還是把兩組兩人的客人並在同一桌，另外不像中華店一樣可以取冰水，服務也與之有所落差，推中華店。
一種麻麻的感覺
一種身體會慢慢溫暖發熱的感覺
對面有停車塲
蟹黃漿很好吃
可以試試看
一般都一定會點油條
大腸頭也很搭
口味中上，但缺點足以掩蓋口味。
用餐時間限制1.5小時，吃東西像趕場，食材還沒煮熟就要趕著吃。
時間到了，沒吃完的東西，服務員會強制收走，氣氛一點也不悠閒。 …
非常惡劣的服務態度、服務生不小心把邊桌砸到同學的小腿，馬上淤青了，不馬上道歉，還強辯說沒有砸到！
我們帶有一個小孩子，請她上鍋底的時候從另外一邊，不要從小孩子坐的地方，他卻說你們為什麼不要讓小孩子坐裡面⋯明明有其他座位可以上菜！這樣的服務真的是零分！
服務的工作人員很好
可是最後拿到的打包感覺很差 …
有沒有0顆星的選項？！
用餐時間限定1.5小時，等點好菜在送來都已經延誤了半個小時，而且火鍋料煮下去不是馬上就可以吃，還要等煮熟才能吃，服務員還好意思要趕客人，真是無言，感覺很差勁。打包的火鍋也沒提醒客人要帶走；廁所地板很滑，我跟朋友都差點滑倒，建議了也沒改善；擦手紙感應也出不來..一整個不ok!
麻辣火鍋好吃，單點稍嫌貴，會員套餐比較划算，但是不能將鍋底打包回家！
可以無限續鴨血和豆腐，很好吃！白湯也不錯喝
花椒味沒以前的味道重，麻辣湯底的鴨血跟豆腐也都不夠入味，好像還加進了豆豉味道就是一個怪。
價位很貴種覺得還是以前的口味比較好
基於中華總店無法評分
我只好把心得轉移到這裡
以下是中華店的心得： …
東西很好吃，但是價格不便宜，東西快吃完了還是一直趕人，觀感不太好；
發現別桌有椅套防止衣服沾到味道，詢問過後才附上，但我和我妹還是沒拿到⋯⋯；上前菜後沒多久就要求要另外的小湯匙，到用餐結束還是沒拿到⋯⋯，店員不夠細心
服務態度越來越讓人受不了！用餐一個半小時未到，就一直不斷收碗盤問妳還吃不吃，甚至於我們手上還拿著筷子在吃，滿鍋的牛肉跟菜餚，竟然說不吃我們收了！天啊！趕客人也不用這種招式吧？
好吃但是座位有點小擠
吃完要外帶店員好像忘記幫忙加料了哭哭
適合聚餐的好地方
可惜就是座位安排有點擠
價格也稍微高了一點
但還算吃得起啦！
很好吃的麻辣鍋，雞湯豬肚超好喝，冬天進來了這間店，就不會冷了
一進店內，花椒香麻的香氣撲鼻而來，食材新鮮，鍋底用心好吃！推！
重點是～每家分店還能維持同樣好品質，不容易啊！
板栗雞鍋好好喝 服務很好。肉品的水準也不錯
進門開始就0服務
讓我們四個人站在那邊
一副吊兒郎當的樣子問別人要帶哪裡 …
中秋節用餐，時間定一個半小時就已經很趕，還半小時就陸續在收拾桌子，想是假日忙，也就沒反應。結帳後明細也不主動給，還需要求才給。果然發現鍋底多算兩個人，因為用餐人數才三人，算錯也太誇張，反應後就只會說會改進，從老四川剛進入高雄起至今已是老四川的老顧客，只能說沒進步，甚至還後退，連客服的處理也差之前甚遠，這樣只會慢慢的流失顧客。
麻辣鍋首選
店內個個服務態度佳，用餐很愉快
湯頭 鴨血入味、肉質新鮮
種類多元，價格也親民
綜合以上 會再來…
哎呀….很適合和朋友們一起出來吃鍋的好地方XD.
高雄的麻辣鍋最愛吃這家了，湯頭醇厚香麻，而且鍋底非常入味～必要時還可以請廚房幫忙調整麻度，服務超讚的！！！我記得連蔬菜都鮮甜好吃，我朋友還因此多點兩份蔬菜呢！哈哈…服務會主動詢問添加鍋底，非常下飯喔～連不喜歡吃白飯的我都吃了兩碗白飯。我還喜歡滷牛肚和大腸頭還有附贈的小菜_酸辣蒟蒻麵
可能需要提前訂位不然現場候位會較久。當初是用電話訂位服務人員很親切，有網路訂位機制。麻辣鍋鴨血跟豆腐吃到飽。提供的熱茶甜甜的像花草茶很好喝，甜點冰棒很好吃。有會員卡似乎比較划算。
優質的好服務 【服務員可愛又禮貌】
菜色多樣化
前菜：麻辣涼粉（微辣/微酸，既爽口又開胃）
涼拌小菜：毛豆/酸筍 一樣好吃
麻辣鍋底的鴨血跟豆腐都很入味
藥膳湯頭喝起來很舒服
值得推薦去品嚐的優質店家
服務很差 預約晚上10點，我們在外面等到10:20-30才讓我們進去，由於當天我們大概13-14人 只安排一個大圓桌和一個小桌給我們硬擠，小桌也才4人桌硬要我們擠6-8人，圓桌也大概8人座 硬要我們擠10-12人，溝通很久才心不甘情不願的在給我們一個小桌.
整體服務很差，套餐不能打包 怎麼想都不對 也不是貪小便宜 只是不讓我們打包 到最後還不是丟掉嗎？
當天用餐我們全部人都吃的很不愉快 希望服務方面再加強
在高雄，這口味算是最接近四川火鍋了，改變了不少，比較不辣，更沒有麻，涼粉為迎合呆完口味變甜了，不好，價格中偏上。
吃很多次了，鴨血豆腐和花枝槳超讚
侍應生服務滿分
湯底可以
但食材則一般般
食服務同裝修
吃麻辣鍋的好選擇，白湯比紅湯更令人驚豔，食材也新鮮。給四顆星是因為覺得1.5小時用餐限制太逼人，不管一桌客人有幾位都是1.5小時，假日時候若客人多且時間快到了，會一直過來透過一些服務來催促，感覺有點差。除此之外，其它都還不錯。
高雄市，中山路上，青年路與苓雅路之間。喜氣洋洋店的店內外，一二樓用餐區，晚餐時間，滿滿的食客們，我們10個人一桌，點鴛鴦鍋，肉，蔬菜，丸子，魚漿，點滿吃爽，再配上無限供應的豬血，豆腐。服務勤快，態度棒，只是餐廳內客人多，加上談話聲迴盪，上菜介紹時，幾乎聽不清楚在說啥，還好不妨礙美味餐點。飯後甜點，芒果雪糕及香草甜筒，完美結束用餐。價位適中，衛廁乾淨，附近有私立停車場。吃完可逛新崛江及城市光廊或漢神百貨，捷運中央公園站，不遠很方便。
時間一個小時半實在是沒辦法給很高的評價~~實在太趕了
麻辣鍋味道不錯但實在太油 ! 套餐很划算、價格實在料也夠，但不能打包真是想了好久還是想不出個所以然欸 ! 也沒想貪你的鍋底還怎樣的，阿吃不完就這樣浪費掉是對的嗎 !? 整晚很認真在吃，冰也才吃了一點點就被趕走惹 ㄏㄏ
辣鍋帶勁，豆腐入味鴨血軟嫩，白鍋湯頭真的很香也好吃，用餐環境舒適，生意很好，要提早訂位。
服務親切，可能有特別訓練，老四川是高雄的品牌，高雄人要多支持。
現在加入會員200元可以打88折，還有200元折價券，一次使用一張，超滑算，沒有期限，而且沒吃完的湯底還可以打包，麻辣鴨血，豆腐無限量供應，真的很貼心~~一吃再吃的好店家，服務員也很親切哦！😋😋😋👍👍👍 …
因為是老四川麻辣鍋會員,所以全家享用四人份套餐就可以用優惠價格吃到相當豐富的食材包括肉.魚花枝.滷味.丸子.蔬菜.剉冰等等,另外麻辣鴨血豆腐可以續吃,我們選擇鴛鴦鍋一邊辣一邊不辣的湯頭,吃起來比較適合全家人,既有麻辣味又有鮮甜口感,重點是每個人都吃到恨滿足又不用花很多錢當”盤仔”,服務人員也很和善,是一家值得推薦的餐廳.
中山店服務態度極差勁 ，表示冷氣很強 ，請關小一點 ，隔不到五分鐘居然直接把牆上兩台電扇打開 ！！要趕客人也不是這樣的方式吧 ！！ 另外會員綁定line是很科技化沒錯 ，但我今日就是沒帶綁定的那隻手機出門 ，用實體卡片居然直接說公司規定無法使用 ！ 要我重新辦一張再綁定 ，所以如果今天我把line刪除換帳號或沒有使用智慧型手機的人呢 ？？？覺得老四川越來越爛 ，這樣的狀況下還要收一成服務費 ，太不合理了 ！！
是個言過其實的店家，麻辣鍋湯頭雖然還不錯，但海鮮種類少，肉類品質普普，整體用餐評價就是不高的cp值，加上1.5小時的用餐時間實在太趕，又不是吃到飽
讓我難得登入帳號公開給貴店評分，中山店螺絲真的鬆了，走味了。訂位1800到店並無啥耽擱，出菜單列印時間為1808，從出單到出鍋至上菜，幾乎每個節點都延遲超過5分鐘以上，所以我實際上鍋就已經1815分了開始煮且等到最後一道蔬菜拼盤還忘記上菜，拖了快過半小時才上齊，不誇張，蔬菜放下去煮的時候已經六點四十多了，結果七點就來第一次提醒用餐時間！？親！才過20分鐘耶！？
我帶著兩個幼兒園小孩子！七點左右第一次用餐提醒就算了，笑臉和氣的告訴服務人員說我需要的冰品想說沒事了，沒想到1910準時來說冰品要上了問我們要不要打包，可以打包了！
結果還是因為送錯冰從重新送在拖到1915上冰品然後就再次提醒”要幫我們打包了”，請注意時間！？
用餐時間一個半小時我沒有異議，但是貴店也太誇張了，貴店在催促客人之前是否有看看自己是否有做到標準而催促客人，隔壁桌的四位大姐比我們早上菜，我們入座前已經上菜的客人！講話比較大聲罵了你們的人就不敢催了，結果我們結完帳他們還在吃！？她們有一個客人比較晚到所以有特別待遇可以吃比較晚！？我們中規中矩結果只是這樣被逼迫催促？然後得到了：烏梅汁請你們喝，因為今天客人比較多所以委屈你們了！？
謝謝你們的烏梅汁。
套餐東西多，卻一直趕客人…態度極差