現代居酒屋 津居酒屋 的評論 (149則 )
4.3 based on 149 reviews
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食材新鮮 很多選擇
服務人員態度也很好
海鮮類跟雞肉丸子都很好吃
經過~進來吃
點了干貝海膽馬卡龍,來不及拍,吃掉了👍
章魚+哇沙米醋醬👍
彩虹海膽握壽司,共7貫(蛋皮、海苔、昆布、山藥、黃瓜、原味)👍👍👍👍👍👍👍
還有一魚2吃❤️不過,我不愛吃魚😅
一片一口$200元的黑鮪魚👍
烤厚節瓜、好吃👍芝麻很多
烤七里香、雞氣管肉👍
初訪
干貝馬卡龍真的一口吃完只有爽一個字而已
相當鮮甜!推薦給初次來訪的人必點菜色
比目魚丼飯也相當好吃,個人是比目魚愛好者🤤
但建議兩人一碗,那不然一個人吃會太膩就是了😅
停車:這次是搭車前往所以沒有特別留意。
環境:一樓為吧臺用餐空間比較適合2-3個人坐,否則不好夾菜,二樓為方桌用餐環境適合多人聚餐,缺點:坐一樓上廁所要到二樓。
北海道斥海膽拼軟絲:海膽等級還算可以甜味蠻足,軟絲處理的手法很好刀工細膩,口感軟糯鮮甜。
鹽烤鱈場蟹腳:鮮味甜味足,但是肉不飽滿幾乎沒什麼肉,這品質不可能在回購。
小海螺:這道敢吃螺的人一定要點,完全沒有腥味非常的鮮甜彈牙,烤的熟度非常完美👍
整體:第一次光顧因為吃完飯才過來小酌兩杯,所以點的菜品都是精緻少量路線,除了鱈場蟹每一道都夠水準,下次還會再來嘗試更多餐點!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這個地方很棒。好食物。各種啤酒和雞尾酒。合理的價格。強烈推薦
好吃但份量小價格偏高,有許多一般居酒屋吃不到的菜色
價格偏貴的一間日式居酒屋。但品質不錯。推薦干貝馬卡龍!
服務品質非常的好
老闆娘很熱情
東西食材新鮮
然後有機會一定要再來造訪
食物好吃價位偏高
偶然路過就進來吃
食材新鮮價格又便宜
以後來高雄多了一個品嚐海鮮、日式料理的地方
值得推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
海膽軍艦壽司,真的不錯吃👍
服務
內用
餐點類型
其他
食物很棒,工作人員也非常友好。經過漫長的一天後放鬆身心的好地方。
本來要給一顆星,多的一顆是給食材
偽裝日式居酒屋的台式居酒屋
從小菜開始就是台式口味
明太子山藥:用焗烤的方式,山藥口感完全沒烤過
明太子炒烏龍:伴明太子的時候,明太子還有冰沙感
烤雞皮:濕濕沒香氣
培根蘆筍:跟夜市15元串燒口味一樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料理方面是還可以,但是價格很不明確
如一年前評論所說的一樣
刷卡機在修理 也沒發票
如不想讓人刷卡
建議直接表明只收現金
廚師和員工口罩大部分時間都在下巴
以這樣的價位 東西算不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
松葉蟹甲羅燒很少吃過,我喜歡,鐵板牛肉的蒜片處理的剛剛好,配起來加分,食材新鮮、服務很好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
還不錯,
日後會約朋友再次光顧的店,
厚片擳瓜挺好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤節瓜, 綜合雞串
好吃,氛圍很棒
食材高級新鮮🥰 …
如果不是很在意預算,這家的口味,食材新鮮度,料理風味,都應該能夠符合消費者,內裝環境也都不錯。
高價位但料理精緻美味
服務
內用…
比目魚側緣握壽司🍣
入口即化,讓人回味無窮!
烤雞串也很讓人驚艷,
上面保留雞皮,烤過後金黃酥脆,雞肉也多汁味美,不會乾柴,好吃!
味噌豬肉也好好吃😋
食材很新鮮 四個人吃了4000多 但真的吃很飽 絕對物超所值的那種!服務人員態度也都非常好 都很推薦 可以點自己喜歡的就好 因為都不雷,必點:生魚片.海膽干貝馬卡龍.烤白鰻.生蚵醋.山藥.雞肉丸(聽說是老闆去日本學的正統料理)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
黑鮪魚赤腹&鮭魚生魚片, 雞肉丸子
好好吃🥹 店員人也很好
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
海膽太鮮甜了!很多獨有的特色料理!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
黑鮪魚赤腹&鮭魚生魚片
高雄日式料理第一首選,用餐無壓力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
一定要吃干貝漢堡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
兩個人吃了要兩千塊還完全沒有吃飽就算了,所有的烤物只要是菜、菇、海鮮都考的超乾,而且燒烤醬塗的完全不入味,菜味跟醬料味是分開的,節瓜也超級硬。其他餐點量也很少又不好吃,唯一好吃的只有軟殼蟹壽司,吃完完全不知道自己吃了什麼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材很新鮮,幾乎每道料理都很美味,尤其是比目魚丼飯(名稱不確定)的比目魚可說是入口即化,印象深刻。
缺點是菜單很多本,看得實在很亂,有圖片的菜單完全沒價格。我們終於選好要點餐的時候,男服務生會一邊點餐一邊推薦必點餐點,會稍微強硬推銷。建議服務生應該是帶客人到位時就先推薦,點餐時一直被打斷,我們點完餐火氣好大。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有刷卡 -1🌟 …
1.出菜太快,如果不能顧及用餐品質,不如不要收客
2.刷卡機跟別的評論一樣,永遠是壞的,那不如說不給刷卡
上菜慢到以為在吃法餐⋯
我知道居酒屋是現點現做
但第一組客人最早點餐的還可以那麼慢
吃飯有一半時間都在等等等
沒啥服務還有服務費
需要服務生根本看不到人
除了送餐才看得到人
不會再來了 沒那個價值
平均每人消費金額
$1,400-1,600
猴子店
食材新鮮
品質技術其實不好
不是正統的日式居酒屋是台式的
價格很敢開還沒給發票收現金的
主要是猴子太多
素質很低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
海鮮胡麻豆腐蠻酷的!原本以為是涼菜,結果入口發現是溫的,口感糯糯的,食材搭配很適合,是一道可以嘗試的料理
原本很怕推薦的烤大蛤蜊會太腥,但吃起來和普通蛤蜊一樣,口感咬勁也都很讚,滿足🎉
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
海鮮胡麻豆腐, 烤山藥
食材新鮮,聚餐的好地方! 服務人員都很親切不會因為忙就疏於客戶,真的超推薦👍👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
唔建議去,我食材不新鮮,配不上這個價錢,員工服務態度一般
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常十分差勁的用餐體驗,可以讚賞的地方幾乎只有店舖的裝潢美觀燈光舒服,餐牌和圖片製作用心。至於服務和餐點出品這兩塊簡直是不堪入目。
先說服務,整個點餐體驗充斥着一種令我感覺不愉快的強硬推銷的感覺,服務員會在你點餐期間不斷向你推銷他們當天的時令新鮮食材,本來這個尚可接受,畢竟我們是遊客選擇了日本料理都希望可以吃到新鮮的食物。問題是當我反問服務生這款食材和餐點多一點的詳細時,得到的回覆都是比較模棱兩可,例如800台幣的綜合刺身拼盤就是幾款不同的刺身,然後數量是八至十塊,既沒說產地也沒說是什麼種類, 八塊還是十塊好像都是跟師傅的心情決定。在餐點的價錢方面更誇張,例如我們店的一種推介的蝦刺身和我朋友點的烤白鰻價錢分別是230-280一隻和450至600一份。可能是地方文化不同,但是我搞不懂這種價錢到底是什麼意思?是二什麼準則來定,我們作為客人又應該怎麼去理解這個收費到底實際是多少,反正最後這幾款餐點都是在我們買單的時候,才知道最終價錢。我個人對這種生意模式是不敢苟同。
而在食物方面,我們店的所有刺身吃下去都是沒有味道感覺食材上就完全沒有新鮮。最離譜是店家推薦的刺身蝦和海膽吃下去是腥的,本來還想先吃完刺身再點熱食,但最後沒吃完就走了。
最後我們一行五人買單大約11,000台幣,大家都只吃了個半分飽,因為食物質素實在太差,估計店員和老闆都感受到我們的不滿意,氣氛也逐漸變得很奇怪。非常不推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
根本是黑店…..
十分不推薦,爛透,食材不新鮮,菜單上很多東西沒有寫價格,下單時店員一直推銷你吃貴的東西,鮪魚片一片380台幣,比香港還貴,但質素很差,刺身是暖的,不新鮮,部分食材用範圍價格去標,例如說烤白鰻是450-600塊,我們說所以是多少錢,他們說看份量而定,我們說那幫我們選小份的就好,買單的時候基本上所有範圍定價的食物最後都是最高的那個標價,像白鰻我們已經說了3個人只有1個人會吃,盡量幫我們挑小的,但最終就是600,標價200-250的生蠔,就是250… 反正所有範圍價格的最終就會是參考最高的那個。海膽是臭臭的,甲羅燒像用蟹柳做的一樣,蟹膏非常少而且味道好淡,但每顆450台幣,手卷只有上面有料,中間跟下面的部分居然全部是用沙拉醬…. 十分的失望,第一次吃到這麼難吃的日本菜,本來想說最後一天在台灣,吃好一點,居然留下這麼差的經驗….
總結來說,價格跟質素完全不相稱,很貴很難吃,氣得我留下人生第一次負評,希望警惕大家不要像我們一樣中伏,google的圖片看起來很吸引,的確每一樣的外貌都很好,但質素真的很差很差….. 感覺店家就是想要你花愈多錢愈好…. 好吃的話是還好,但這質素真的讓人很失望… 性價比最低的日本菜…
因爲有長輩一同用餐,不論行動還是點餐都比較緩慢,但店員極有耐心,不斷重複說明。
餐點口味不錯,食材也很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
黑鮪魚赤腹&鮭魚生魚片, 烤節瓜
新鮮的生魚片和味道不錯的蛋包飯也不錯。
推薦作為我的秘密地方
服務
內用…
年輕人來的店
餐點很簡單
餐點:3
服務:4
氣氛:4
好吃,沙西米超新鮮,日本空運,富士山銀烏賊沙西米好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
中秋節意外發現的好店,食物都十分美味,大推炙燒鮭魚肚握壽司
餐點:5
服務:5
氣氛:4
黑店,當然都是明碼標價,但店員會一直推銷,尤其會看準帶女伴的男性,因為不好意思拒絕就會一直點
餐點:1
服務:1
氣氛:1
餐點好吃,但烤物真的等太久(也是相對比較普的),中間有快半小時都在空等,當時點雞的合串,建議不用全烤完一次上🥲咻燙燙也比較好吃 …
好吃👍👍👍 …
餐點:5
服務:5…
超級好吃😋
酒類選擇也多!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點很好吃,有蠻多不一樣的餐點,服務人員也很客氣服務很好,有詢問推薦的都好吃,推推。
餐點:5…
值得推薦的居酒屋,食材新鮮,服務到位,對餐點都有詳細說明,對食材的處理,各種餐點品項都很到位,餐點也具有豐富性,價位也很親民,居酒屋首選~
餐點:5…