火鍋餐廳 溫肚火鍋 的評論 (380則 )
4.3 based on 380 reviews
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他們家的雙人套餐,鍋底以濃唇養生雞+辣個牛豆乳作為鴛鴦鍋~養生雞煮成乳白色的湯汁喝起來清甜可口😍辣個牛豆乳喝起來是很溫順濃香,不會太嗆😋裡面的牛筋跟黃豆芽吃起來也有層次
特選霜降建議不用太熟,吃起來軟嫩多汁😋伊比利豬也因為本身肉質就不錯,店員建議九分熟就可以!如果愛吃海鮮的人也可以加點海鮮盛宴,有三種海鮮可以選擇❤️干貝飽滿厚實,當沙漏一漏完就可以吃到熟度最剛好的滋味🤤白蝦Q彈而生小捲口感軟嫩不會過硬,每一種海鮮吃起來都很新鮮👍
平常如果有吃丸類、餃類的人,他們家自製溫肚捲以豆皮捲著豬肉漿、雪菜跟海苔製成,外觀上看起來像是棒棒糖😂吃起來很多汁,入口先是豆皮香氣,緊接著豬肉香湧現,中間還可以吃到海苔,味道跟口感上很有層次!而花枝蝦漿每一口都吃得到蝦仁🦐花枝本身煮起來就已經帶有脆度,中間的蝦子更是讓口感脆中帶Q,還有蝦的鮮甜一定要點😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常棒的餐廳👍👍👍服務人員(巧雯)很棒
火鍋好吃、湯頭讚😍 …
火鍋湯頭香,肉質嫩
環境舒適,是個聚會的好地方!
推推
服務親切,湯頭與食材都不錯
實在太好吃了!服務超好的~~
看得出店家非常用心經營,當餐的服務人員也很親切,感謝你們🥺
份量整體都算足夠,一樓也有個人鍋二樓有包廂,也有半包廂式的,隱蔽性還算好,環境舒服!
湯頭鍋底味道也不會過於死鹹,推推 …
湯頭濃郁好喝,食材新鮮。
推薦濃唇養生雞湯底及辣個牛豆乳湯底
服務人員態度很好
每次經過都覺得裝潢很酷想要來吃吃看。
但是期待大於現實,東西偏貴,但是服務品質是好的,很熱情。
整體而言很像只是吃裝潢的,東西美味程度沒有跟裝潢成正比。
店家開的時間到蠻晚的,很幸運沒預約就吃到
裝潢低調溫馨的氛圍,有酒吧的風格
餐點每一道都很好吃,食材新鮮就是好吃
干貝加檸檬,很特別的吃法,酸度提味了干貝的甜味,主廚很特別的設計
看似很少的份量的菜單,吃起來真的很飽
豆漿鍋的湯頭很好喝,連手工丸類,每一個都很好吃,能感覺到每一個餐點,都是廚師用心製作的
沙拉很好吃我很喜歡
甜點很好吃我也很愛
其餘肉品、火鍋料、湯底
真的這個價位有點硬…
感覺都被裝潢吃走了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
看到客人對貴店許多評論後今天帶著家人抱著又愛又怕受傷害的心情走進溫肚,到了二樓後服務人員也很禮貌的招呼與介紹食材及吃法..更幸運的是第一次來就碰到有著一對笑眼的傑克這位服務人員親切的服務,讓我更想介紹其他朋友來到溫肚感受一下非常有溫度的服務品質了!很棒的夜晚
東西新鮮好吃,人員服務很好
服務
內用…
個人覺得賣點是氣氛還有服務
這部分非常滿意
鍋底沒有名字上那麼濃 微失望
(鍋底不跟我說是什麼口味,盲吃應該吃不出來)
溫肚捲拍照好看 吃起來蠻普通的
溫肚丸就是雞肉丸而已
肉品都不錯吃 份量也可以
價位雖高 但體驗整體不錯 可以吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
1.辣鍋的黃豆芽可免費續,雞湯的娃娃菜需加價續,但雞湯底一上來就好喝了。
2.海鮮、牛豬都真材實料,軟的腐皮好吃,鮭魚飯也香噴噴的好吃,可惜麻油飯已售完。另外,店家能協助先行去除蝦殼,也能協助將鮭魚飯分成7份,且皆店家主動詢問。
3.軟性飲料選擇不多,但同行的說茶葉好喝。
4.兩種沾醬(胡麻跟醬油)都好吃,忘記詢問是否有醬料可單買。
5.上菜速度快,桌旁架子有服務鈴。一樓是吧台個人鍋。
6.店址位市區,價格當然也很市區,7人非包廂吃飽約9千初(包廂最低消費1萬元),但不會覺得不值,不過純論CP值的話,夢時代新馬辣略勝一籌,當然食材種類有別,就青菜蘿蔔各有所好。
7.桌椅略不好坐,7人共桌,與一般傳統型圍爐火鍋相比,桌面稍擠(雖然菜盤可放在後方掛衣架上,還是覺得擠),且加上桌底下是實的,對於身型較高者而言,腳沒有桌底下可以暫時舒展,也是稍累。
在漢神本館斜對面巷弄, 晚上停車還算方便
裝潢就像酒吧,服務人員都很年輕,一樓是個人鍋,二樓有圓弧形半開放式包廂,感覺很舒適
有三種鍋底可以選擇, 昆布,牛豆乳跟養生雞, 牛豆乳喝起來有微微的辣, 不會喝到豆味,可以續加豆芽,因為不是麻辣鍋,所以鍋底沒有鴨血豆腐,需要自己點~養生雞湯非常濃郁好喝, 會讓人喝好幾碗
胡麻醬沾了食材變的更有味道,肉盤份量不多,蔬菜新鮮,其他火鍋料中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境氣氛很好,服務人員說話都輕聲細語態度很親切,店裡不會滿屋子的火鍋味,吃完回家衣服上也沒火鍋味,消費頗高的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
貴又難吃
肉質普通
漿類也粉粉的
麻辣鍋不辣
鍋底味道與醬料強碰
還用廉價豆芽菜撐底
一顆星是給溫肚丸和溫肚捲的新穎
6000元味蕾不滿足除外也吃不飽
生日當天與朋友聚餐 三人點了兩人套餐吃的非常飽 無論是火鍋湯頭或是肉的新鮮度都無話可說 服務人員也很專業和熱心的教學如何處理食材 下次有機會會再訪的好店
服務…
沒看過的豬五花,肉好吃,棒棒糖造型火鍋料很特別,店裡音樂好聽。
111/3/8 18:00第一次來用餐~
員工的服務態度都很棒🤍會提醒海鮮類要煮多久更好吃、適時回收餐盤、補湯底,桌位旁邊有服務鈴很貼心,有需要幫忙的時候按一下很快就會來服務😆再介紹菜單的時候也都講的很慢很細心(不像有些店家都像在念經),重點當然是食物真的很好吃(≧▽≦)我們點鴛鴦鍋,我個人是不吃辣的,但是我很推薦能吃微微辣的人嘗試看看辣個牛豆乳!湯頭真的超👍🏻不是嗆辣的那種辣~很潤口哦😍另一邊我們是點濃唇養生雞湯底,都不雷!配料加進去都好吃。
很推薦的店家☺️必定會再光顧的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度佳
價格雖然比想像中來得高,但是完全反映在質感上,服務品質、用餐環境、料理的每一個環節從前菜、主餐到甜點,每一道都讓人不僅滿意而且還略帶驚喜。
餐點很好吃已經很多其他評論寫了,這邊就不多說(不過我上次吃了平埔豬覺得可以再嫩一點、但瑕不掩瑜),
想要特別推薦溫肚的原因除了食物本身好吃之外,就是空間真的很乾淨、一塵不染,並且每位店員的服務都很好。
我們去用餐過兩次,總共接觸過四位店員,每個都很親切溫柔有耐心。尤其是一樓負責櫃檯的男生和短髮女生,服務非常周到又不會讓人感到壓迫。
一般以服務好著稱的餐廳(比如鼎O豐),因為每個員工個性本來就不一樣,所以用餐體驗都少會有參差,但這兩次來溫肚,感受都一樣好。真的很想知道溫肚是怎麼訓練員工才能夠有這麼整齊的表現,如果出書或線上課程感覺會賣爆😂
溫肚好吃乾淨又舒適,甚至讓不喜歡吃火鍋的家人都主動說以後還要一直來吃一直爽😂
我一邊擔心以後會很難訂位一邊還是忍不住要推薦給各方親友,請大家讓溫肚賺爆、幫用心的店員們全部加薪加爆💕
8/22訂位5:30 介紹完餐點 點完菜已6:00 等全部陸續上完餐點已6:30 煮火鍋也需要時間 7:00就跟我們說最後點餐 說7:15會上甜點是你們服務員自己說的 7:18還沒上我們就主動詢問服務員 他跟我們回覆:做甜點師傅只有一人 還有別桌的要一起做甜點所以會比較久 ,那怎麼會說7:15會上甜點?不是應該要提前準備好 7:15準時送來嗎?甜點送來都22分了 然後7:30跟我們說時間到了 最後點餐 我們還點了啤酒 隔了至少10分鐘才來 7:30又準時趕客人?啤酒我們直接用灌的 你們自己也延誤時間 卻要我們準時?有夠標準的sop 一點通融性都沒有 吃飯吃火鍋吃得這麼趕 差點沒被噎到… 餐點好不好吃啤酒好不好喝是其次 吃飯吃得一點興致都沒有
是間很美的質感火鍋店,且果然非常有溫度~ 剛好離家不遠於是臨時起意想散步過去吃飯,前一天預訂當天還能如願安排到二樓包廂區,入座後服務人員貼心提供小靠枕,讓36週的孕媽咪我覺得備感照顧💗
鍋底和食材都感受得到用心,老公稱讚生蠔超級大超鮮!妹妹們覺得鮭魚親子釜必點!
大家一起在溫肚度過了歡樂又美好的情人節夜晚~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
湯頭好、肉質鮮嫩、環境舒適、服務品質佳,小酷超nice👍👍👍 …
肉不錯
但湯頭還好
很漂亮的一間火鍋店
雞湯湯頭真的讚差點喝光光
以後只點雞湯
湯頭普通選擇少 菜盤都是菇
醬油沾醬是偏酸的
服務肉質都很好👍🏻 …
服務
內用
之前就吃過的溫肚
上次沒拍照這次有拍了啦
這次都點一些比較有特色的
直接打開新大門好喜歡呀
尤其是溫肚丸口感超級好的
QQ彈彈帶點脆骨超好吃!
我點了養生雞鍋底跟辣個牛豆乳
牛豆乳湯頭微微辣不吃辣的我可以接受!
養生雞味道濃厚不油膩很可以!
養生雞鍋底還有附很嫩的雞腿肉跟白菜
牛豆乳附了超級多豆芽菜還有牛筋
溫肚捲我自己不是很喜歡
可能因為菜味比較重吧不喜歡菜味的我
手打花枝漿煮牛豆乳鍋真的很完美欸超級喜歡的
肉的部分我點伊比利黑豬五花
屬於油脂比較多還帶點皮口感脆脆的
但份量算多吃到最後有的膩
我下次可能不會選這個!
湯底附的雞腿肉我比較喜歡
️▪雙人套餐 $1413
湯底二選一(濃唇養生雞/辣個牛豆乳)
蔬食手工漿類(大菜盤/手工花枝漿)
火鍋好朋友(手工蛋餃/溫肚捲/溫肚丸)
主食選二(烏龍麵/春雨)
甜點兩份
肉品選二(美國特選霜降/伊比利黑豬五花)
溫肚捲(豆皮+豬肉漿+青江菜+海苔)
溫肚丸(雞絞肉+雞軟骨+自製油蔥)
#被美妝耽誤的美食博主
#肉絲亂吃
Instagram 🔍@Rose.Tsai___
服務、餐點都是滿分
服務人員不小心口誤說要送甜點
但我們其實沒點甜點
以為是有附餐後甜點
但服務人員還是為她的口誤負責
招待甜點給我們
非常感謝!焦糖布丁非常好吃
下次來吃願意花錢加點
前菜我真的是愛了😍瞬間完食
店內氣氛環境很好👍乾淨整潔
雞湯跟昆布湯底 好喝~
店員的服務態度很優秀
給店家小小建議
希望之後有1-2人份的麻油飯🥺好想吃rr
再次前往用餐
今天點了雙人套餐加購海鮮拼盤
溫肚的湯頭無論是辣湯或是雞湯
都是順喉溫潤
食材新鮮美味份量充足
兩大一小都有吃飽
如果單兩人吃應該飽到吐
服務人員訓練有素
總會適時的提供服務
讓用餐氣氛更為愉快
店員都給100分啦
朋友生日聚餐選在這 有包廂很大很隱密不怕吵到其他人超棒的 好喜歡辣豆牛乳鍋 湯頭很讚 裡面的豆芽菜好棒喔 配飯好好吃
還有麻油雞飯 跟月見牛飯都不錯 期待再訪👍🏼 …
溫肚火鍋
開幕已經一陣子
終於有空來試試餐點
三個人用餐金額5250 已加服務費
屬於高單價火鍋!
已經是點套餐配套四人
肉需要另外加購 飲品也是
湯頭上特別的 但沒有到驚艷
個人覺得好吃的火鍋
醬料也非常重要
約會很適合 裝潢風格好看
餐點沒什麼拍
招牌菜見仁見智
可能我比較不會吃🤣
品質不錯
湯頭好喝,但價位真的不便宜,提醒:套餐不包含肉品,而是可用優惠價加點,覺得肉品用優惠價加購肉品CP值就偏低了,原價就真的要財富自由才能常吃(可能是我們煮太久,貴貴的肉都乾柴不合胃口,所以也沒想加點肉品)。釜飯好吃(也不便宜就是)
週圍停車不易,週六晚上繞了一小時才有車位(可能是愛河有活動的關係)
平均消費$1000/人(以上) 在所有人前一小時已吃過其它東西狀況下。
沒吃過可嚐鮮,但應該不會是聚會首要考慮餐廳。
外帶鍋底回家涮Costco 買的肉片倒是會考慮!
少一顆星是我不夠富裕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
高雄最美的質感火鍋店!
不管是服務到餐點用心或是環境
真的都會想讓人回訪🤤
喜歡吃火鍋的朋朋不要錯過了~~~
更多美食分享追蹤ig:peggy860508
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
精緻高貴氣息的網美火鍋店
餐廳結合酒吧 整體呈現奢華時尚感
觀望許久的威爾夫妻特別選在情人節用餐
當日推出情人節雙人套餐$1314
加價澳洲M9+和牛霜降 $1247
👉招牌「辣個牛豆乳」湯頭
老實說湯頭並沒有相當驚艷,辣度微辣
喝起來香氣頗足;顛覆麻辣鍋的想像
👉海鮮盤附2顆大干貝、2顆大生蠔
另附沙漏讓你計算烹煮時間;挺有趣的
👉消費滿2千以上會有轉盤遊戲
轉到一開始說的號碼會有神秘大禮
沒轉到沒關係 另贈送2杯汽水飲品
💁整體服務真的很棒!餐費需加10%服務費
還有消費振興券500送高雄券100的活動
兩人消費約3千初頭,飽餐一頓還可到附近光榮碼頭散步消化一下哦!
高單價低服務,限制兩小時,那我去吃吃到飽就好。
食材普通,肉質一般般,一個人吃2000還沒有飽的感覺,湯頭的部分見仁見智,個人是認為雞湯跟牛豆乳都沒什麼特色。
從最一開始的菜單介紹就充滿生硬跟無斷句,位子設計小到六個人擠的桌子沒地方擺菜跟肉。只能放在桌子外面,但還是要自己轉身拿,自己煮喔!
反正吃過一次是不會再去吃了,一個人兩千再隔壁韓來吃海鮮火鍋就好。
東西超好吃!氣氛很好~服務也很棒❤️服務人員傑克從頭到尾都笑咪咪很親切,還有幫忙慶生的服務~推推👍 …
#火鍋
總體評分:🌕🌕🌕🌕🌕
店家部分:🌕🌕🌕🌕🌕
此次去溫肚用餐是聚餐性質,因爲是聚餐,所以有發現到溫肚座位滿寬敞的, 大大提升煮火鍋的舒適度,非常討厭煮火鍋被位子綁手綁腳,很容易卡到旁邊的人,溫肚完全沒有這個問題,反而是偶爾要站起來煮火鍋🤣。此外,個人也滿滿意服務的,隨時都能找到店員,有時甚至都不用找就會來了,服務態度也非常地棒。
餐點部分:🌕🌕🌕🌕🌗
這次我點的肉類主要都是牛肉,肉質軟嫩,每一口都能感覺到油在嘴裡化開,絕對對得起他們的價格。配菜的部分,個人推薦大家點溫肚丸,份量滿多的,價格也很合理,重點是味道真的超讚,他們自家做的口感跟味道就不一樣,紮實且雞肉味道很濃。其他的肉類和蔬菜也滿新鮮的。唯一可惜的是嫩豆腐,本來有點期待的說,因爲感覺會有一些比較有口感的豆腐,但結果是普通的豆腐,難免有點失望。
冰品:水果聖代
味道:🌕🌕🌕🌕🌕
價格:🌕🌕🌕🌗
看別人的聖代本來覺得會滿小個的,結果水果聖代相當的大,料給的也相當大方,水果的種類也相當豐富,聖代杯的底下也全都是冰淇淋,只是價格還是稍嫌有點貴了些😅,跟量比較了話。但整體還是非常地值得點,如果兩個人分了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
不合胃口 也沒有說不好吃 但是不會想再訪~ 一樣價格的話我會選擇吃別的。
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
環境優美,氣氛良好,服務也很周到,食物也很好吃,份量剛剛好,不會太過也不會太少!
▫️濃唇養生雞+辣個牛豆乳 鴛鴦湯底 $168/人
▫️伊比利黑豬梅花 $480
▫️安格斯嫩肩 $550
▫️綜合大菜盤 $298
▫️阿公麻油雞(雙人)$210
▫️老油條 $88
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#濃唇養生雞 是濃郁順口的雞白湯,超適合煮蔬菜,蔬菜煮完非常清甜!#辣個牛豆乳 裡面是滿滿的有機黃豆芽和帶點嚼勁的牛筋,大約是小辣煮肉很夠味。如果愛吃辣也很推薦店家自製的辣醬🌶️
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很喜歡溫肚的肉品,每一盤上桌都很美很誘人!#伊比利黑豬梅花油脂分布適中,口感軟嫩很好吃😋 #安格斯嫩肩帶有一些嚼感,肉的厚度大小都處理得很好。#阿公麻油雞 上桌就是濃濃的麻油香氣,配上軟嫩雞肉很快就掃完一整份。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
點了鴛鴦鍋-辣個牛豆乳及濃唇養生雞,湯頭很不錯,辣個牛豆乳是韓式辣醬的風味,湯頭裡有滿多豆芽菜跟牛筋,滿特別的;濃唇養生雞的湯頭還不錯,湯頭裡有大白菜跟雞肉,滿清爽的,店內寬敞舒適,用餐環境頗有設計感,菜盤及火鍋料滿用心的,肉質都蠻好的,還有滿多調酒可以選取,點了花開春暖及季節限定版調酒,都還滿好喝的,在高雄地區很不錯的火鍋店。
食材新鮮好吃,服務到位
食材新鮮,好吃