台灣餐廳 南豐魯肉飯 的評論 (360則 )
4.3 based on 360 reviews
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味道很不錯,魯肉飯好吃,如果要單點獅子頭建議加一碗白飯
吃完才想到手機沒吃到
服務
內用…
高雄的好味道!
三層肉非常入味
苦瓜封湯很好喝
可惜滷蛋是涼的
高麗菜偏油 但很夠味
獅子頭有點鹹不配白飯真的不行
第一次吃就愛上,魯肉不柴也不硬很好咬,醬汁很足,飯吃起來不乾,一口接著一口停不下來,很期待下次再來吃。
總結:真的好吃,不開玩笑
魯肉飯是一整塊控肉,真的很肥,肥瘦比大約1:1,但不管肥肉瘦肉都是入口即化,配上粒粒分明香甜白飯簡直絕配,加了滷汁的白飯還不會整個糊在一起,這碗飯很厲害。
滷白菜、油豆腐、獅子頭都是CP值很高的小菜,而且所有的菜,不管哪一道,基底都是同一鍋醬汁,吃得出來整體很和諧,來這間店才體會到美食比賽中,評審說的一致性。
內用可以直接進去找位子,桌上填好單再拿到外面給大姐就可以,外帶才需要在外面排隊。
哈點菜的時後鬧了笑話, 因為我點了肉燥飯加一塊控肉,因為我以為肉燥飯就是魯肉飯,哈老闆直接說你是要滷肉飯加10塊肉燥嗎 🤣(雞同鴨講) Anyway, 這裡所謂的滷肉飯就已經有一塊控肉了。肉燥口味上是屬沒那麼鹹偏中間的醬汁搭配肥瘦比6:4 肉燥,吃起來油脂度夠,如太膩還有旁邊的酸菜解膩挺不錯的。控肉肥的部份控的Q彈好吃,中間瘦肉層也不錯但如真要挑惕一下是稍稍偏柴一些些,但整體上表現是很不錯的,不僅吃巧也可以吃飽的好店 。 …
在地標準南部口味滷肉飯,夠油夠香夠好吃!
米粒,感覺不是熟透的粉硬。
也許只是單純當天沒煮好。
醬汁偏甜,有台南滷汁的感覺;
吃不出來網路推薦的味道。
一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
魯肉飯超好吃一碗怎麼夠
肥肉入口即化超讚
如果住附近的話我一定天天報到🥺
回訪機率:80%
魯肉飯即外縣市的爌肉飯 $60
高水準 和彰化名店差不多
服務
外帶…
自強夜市裏面的老店,
生意很好,很多當地人用餐。
價格實惠。 …
滷肉飯的肉真得不錯,不會太肥太瘦,味道也不會過鹹有點偏甜的南部口味。酸菜也是甜的,不過拌起來蠻好吃的。
魯豆腐很不錯,都有入味。只是很多人推薦的獅子頭,我覺得其實肉沒有很Q彈就是肉丸子而已。苦瓜封湯也是有點甜,苦瓜封不錯,不過回去都有點口渴的感覺。
值得吃的店家
今天吃魯肉飯和獅子頭飯,酸菜不會太酸也不太鹹,飯不是很Q但粒粒分明,整體搭配非常好吃值得一訪
📍 Kaohsiung, Taiwan ||
來自強夜市不可錯過的南豐滷肉飯,店員非常好心讓我能選擇滷肉,選了碗肥瘦均勻的滷肉,配上脆口的酸菜,不用10分鐘就解決這碗,飯後配上蘿蔔湯,非常解膩,這樣的湯飯搭配,不多不少剛剛好😊
滷肉飯的滷肉滷的非常入味,飯底層也有淋肉汁的樣子(我喜歡這種濕潤感,微甜),建議可以點2種公家吃。獅子頭也不硬,口感是鬆軟口感的。蘿蔔湯是內含丸子加芹菜末的湯,非常香。整體都不錯吃,沒有雷。
特地從北部來品嚐,言過其實,可能是因為老店關係吧, 還在看價目表, 阿婆店員就跑來嫌我們沒把價目表放好,非常不友善, 論及所謂的魯肉飯, 硬要說的話比較像控肉飯,瘦肉老肉,肥肉部分一般, 其餘餐點也都很一般般,也許是在地人美食吧, 以外來客的觀點,非常不推薦!
猶記得當初第一次來吃的感動,今天重回舊地,不知為何少掉記憶中的美味,可能没配淋上肉汁的飯?獅子頭没有那麼紮實,苦瓜封湯好喝~價格很可以
魯肉飯軟軟嫩嫩、甜鹹適中,還不錯吃,對中部人來說像「焢肉飯」。
獅子頭肉偏鹹一點。
吃宵夜滷肉飯➕苦瓜封湯90元。
香甜的滷肉,連不敢吃肥肉的我都都愛吃;苦瓜封湯苦瓜搭配那個肉加湯頭。美味爆了…每次有空比來吃。個人超愛的口味
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
魯肉軟爛入味,醬汁微甜且給的份量很多,整個便當都有,配上鹹菜更下飯。每次來都要排隊等候,買完後如果看到對面的白糖粿排隊人少的話,也會順便買回去!
這是我目前吃過能讓我ㄧ整碗嗑掉都不會覺得膩的魯肉飯 瘦肉不柴 肥肉不膩 吃肥肉的時候配著酸菜和飯一起入口那個美味程度直接翻倍 我原本是華喜控肉飯的信徒 但自從吃了這間以後 我直接變成南豐的信徒了 實在是太好吃了😋🤩
而且這樣一碗60塊還是小份的 真的很難讓人不愛
🆖但我吃完的隔天想到那個肥肉還是會稍稍的有點小膩🤏不愛肥肉的人類們可能要注意一下了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
苓雅夜市的滷肉飯名店,東西好吃!餐點樣式多,上菜快!很值得來吃!生意很好
不推。
點魯肉飯全部都是肥肉,不知道是在喝油還是吃肉,還好旁邊就是阮綜合,吃完就可以直接送醫的概念
服務
外帶…
好吃😋,南豐吃的不只是美味、品嚐的更是我年輕時的滋味,我從年輕小伙子的時候開始喜歡吃南豐、一直吃到了我變大叔了依然喜歡這個味道,他始終都是一家讓人覺得便宜又好吃的店,在地人的老店。 …
服務…
有名的南豐果然名不虛傳👍
肉大塊又入味❤️
醬汁和酸菜也非常下飯,魚及獅子頭也不錯😋 …
服務
內用…
價格實惠,內用有冷氣,雖然環境沒那麼乾淨,但是整體還不錯。
上菜速度很快,收錢出餐的阿姨們態度也很好👍逛夜市逛到不知道吃啥可以來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
控肉滷的狀態不錯,皮不是走入口即化的系列,保有一點Q度,肉的纖維感也不塞牙,以肉的厚度來說我覺得算很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很親切的店家,當天是第一次在那裡用餐,也許是飢腸轆轆,每道菜都覺得好好吃呢🤭味道稍重,仍一口接一口下肚,價位也很親切,下次有機會再來😊 …
雖然要排隊但其實很快就買到了
白飯粒粒分明是我喜歡的那種
但控肉的瘦肉比較柴
滷蛋偏硬
油豆腐普通好吃
滷肉飯好吃
肉很軟 有入味
配酸菜很剛好 …
高雄魯肉飯名店之一的南豐魯肉飯其「魯肉」如同不少中南部店家指的是台灣其他地方一般的焢肉或中彰的爌肉,只不過彰化的爌肉通常會有腿肉版而南豐的只有三層肉。南豐招牌的魯肉飯我覺得最好吃的是魯肉本身,其肥肉部分的口感到了幾乎入口即化的程度而最外邊的皮有些許膠質感,瘦肉部分則軟嫩不柴,滋味鹹甜程度平衡適中也有足夠的香氣,整體而言呈現一種美好的家常風味,這魯肉我給4星。南豐魯肉飯的米飯上方有搭配些許酸菜並淋上肉燥(所以其實是魯肉飯+肉燥飯,如此 combo 是個加分),小可惜肉燥本身的風味偏鹹也較缺香氣,和魯肉完全無法比;酸菜的味道不會太搶戲則是ok。
南豐的開店時間雖為早上九點,唯若想一早去南豐吃早餐或早午餐需有店家很多品項還沒準備好的心理準備。這次九點造訪就遇到湯品類完全沒有甚至連滷料中的封苦瓜也沒有的狀況,然後內用冷氣區也要早上 11 點半之後才開放(9-11 點半只能坐騎樓區),如此東缺西缺其實不太適合提供完整的造訪體驗,只不過若「過早」去有機會一睹店家的「切肉秀」:在騎樓切出一鍋鍋的生三層肉,肉食尤其是三層肉愛好者應會 enjoy 這場景 😆
還算不錯吃的魯肉飯,可以考慮一訪
滷肉飯,在高雄,是放了一塊焢肉的
純碎肉的,叫做肉燥飯
南豐的滷肉飯,焢肉滑嫩,入口便化
配上不鹹酸的酸菜不會油膩噁心,厲害
苦瓜封用滷的,是淋上肉燥
別具風味
魯丸和滷蛋中規中矩
推薦
魯肉飯和肉燥飯是甜甜鹹鹹的口味
而且每碗都有附酸菜
這家是老店了
以前待的公司在附近
很多年沒來吃了
還是很愛他們獅子頭
滷得超入味
口感入口即化唷~
價格實惠
這裡最大缺點是沒冷氣吧
吃到全身都是汗啊⋯
已經買很多年了,知道你們生意很好,但今天晚上7點多買兩個飯+魚丸湯,算錢的阿姨拿外帶給前一個人的時候,把我的湯整包弄掉在地上,撿起來一句表示都沒有,也沒有任何表情,我就在她面前看著她把那包掉在地上的湯拿給我,當下人很多也不想耽誤別人,但真的很不爽!!!!弄掉在地上撿起來可以道個歉吧!!!以為我都沒看到嗎? …
人很多但翻桌很快,坐外面的桌子不知道為什麼碗放在桌上會一直滑來滑去的,但獅子頭很好吃不會過於油膩。
位於苓雅市場路口
晚餐時間下午5點就大排長龍 內用空間寬敞
滷肉飯控肉很大塊且肉質軟嫩
皮油亮乾淨 沒有豬毛
再搭配非常入味的魯蛋 讚!
整體來說很滿意~值得再訪
雖然高麗菜不是熱騰騰的 但還是不減滿足感啦~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
滷肉飯還不錯 肉算大塊也很好入口,醬汁不會太死鹹
服務
外帶…
餐點選擇多,招牌魯肉飯、獅子頭滷得非常入味,筍干也很好吃
服務
內用…
高雄在地小吃南豐魯肉飯,終於有真空包裝讓愛吃肉的饕客能夠隨時享用高雄在地美食囉~
真空包裝跟實體店面一樣
使用溫體豬與獨家配方滷製過程色香味俱全
只要簡單隔水加熱或是電鍋加熱即可食用👍
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秘製黃金肉燥
一盒2入$260
兩盒4入$500
四盒8入$899
肥瘦肉切丁,肉燥軟嫩入味,滷製6小時的時間帶出肉燥與油蔥酥香氣十足,滷汁鹹甜微膠質搭配一碗白飯一顆半熟蛋在適合不過!
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魯(爌)肉
一盒2入(四塊)$220
兩盒4入(八塊)$420
四盒8入(16塊)$799
爌肉三層比例肥瘦相間,溫火滷製到一夾就分離的肉質,放進嘴裡入口即化,皮與油花Q軟不膩口,瘦肉的口感軟而不柴,滷汁鹹香帶微甜感相當下飯,是愛吃肉的饕客好選擇!
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銷魂獅子頭
一盒2入(12顆)$265
兩盒4入(24顆)$500
四盒8入(28顆)$950
以紅燒滷製的肉丸軟綿多汁,添加了新鮮鮪魚吃起來少了豬肉油膩感,反而讓口感清爽豐富有層次,也可以自行添加白菜或青菜類也是一道美味佳餚!
滷肉飯的油花入口即溶,油而不膩!搭配的酸菜也很下飯。肉燥飯的魯汁很美味,會想一碗接一碗吃!
滷肉超香咬下去入口即化🥺
其它小菜也是喜歡就給他點爆
滷蛋蒸蛋苦瓜封高麗菜都給他點起來
每道都好好吃,不用怕踩雷
小魚乾花生因為是用盒子裝,吃不完還可以帶回家~
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的魯肉飯 肉燥飯
推薦 獅子頭飯
已經來光顧好多次了
現在營業時間只到24:00
所以吃宵夜要早一點了
滷肉飯$55肉和酸菜都超好吃,白菜$25很油很香,雞絲意麵$35有不少雞絲和一點點青菜,湯好喝,用餐環境不佳。
服務
內用…
很好吃的魯肉飯,湯汁淋的夠味,魯肉可以要求肥一點或瘦一點,其實單吃肉燥飯就很好吃。另外苦瓜封湯或是其他湯品也很不錯,價位算是非常合理,以目前的漲價來說,他們價格相對不高,且便當的份量十足。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魯肉飯好吃, 油豆腐獅子頭 丸子
就還ok,但現在多了鍋燒意麵,有點意外,雖然沒什麼料,但也便宜,所以突然想吃一點鍋燒意麵,是可以點看看
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
好喜歡的滷肉飯!ㄧ經過看到ㄧ鍋ㄧ鍋的滷肉就受不了了!各種小菜跟蒸蛋看起來超誘人!
果然小菜跟蒸蛋也真的好吃!
真的是經濟又實惠!小吃最讚讚❤️❤️
來南豐必點的魯肉飯,米飯還可以,肉燥醬汁配上酸菜增添不同口感,口味上有點微甜也算是店家特色,魯肉本身好吃,瘦肉口感算是適中,肥肉軟嫩的化開更是美味,若這一塊魯肉的肥肉比例稍微多一點就更完美了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第二次來吃
魯肉依舊那麼入味
這次多點了獅子頭 結果出乎意料的好吃
雖然有點小貴 但完全對得起這個價錢!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
經人介紹老店,魯肉塊普通,底下肉燥飯混著鹹菜蠻好吃的
服務
外帶…
南豐魯肉飯是高雄知名的魯肉飯名店之一,它的招牌魯肉飯特色在於肥肉部分入口即化,瘦肉部分也是相當軟嫩。整體口味偏甜,和酸菜相當的搭,整體而言是偏家常口味。其餘的筍絲和高麗菜則是有點偏油,但這或許也是它們家的特色?湯的味道也還OK,全部吃下來價格也不貴,算是相當親民的小吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
老牌的滷肉飯店
在高雄有著一席之地
不管何時來都一直有人在排隊
店員的手腳也都很迅速
東西都不貴
這次吃了控肉飯
不過還是吃得到一點滷肉在下面
還會有酸菜解膩
整體的口感偏甜
不過不到死甜
肥肉都被噸的很嫩
是完全沒有口感的
小菜特殊的是還有獅子頭
不會像肉丸一樣扎實
吃起來還是有該有的口感
整體評價偏上
如果在高雄想吃滷肉飯
還是會是首選
至於其他小菜吃起來中規中矩
並沒有到特別出色
白天來附近還蠻好停車的
也可以機車直接騎進來
Dec, 3, 2022
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:3