台灣餐廳 南豐魯肉飯 的評論 (360則 )
4.3 based on 360 reviews
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點餐後的上菜速度很快,不會讓客人鵠候多時,獅子頭口味魯肉飯是這類餐點中少見的製作方式,風味不錯,有緣來這家品嚐的朋友們不妨試試看。
魯肉飯的主角魯肉熟透了,連皮帶肉吃一口卻不油膩,食量大的饕客可能要2碗才可填飽,其他湯品喝起來也不錯。
高雄最有名氣的魯肉飯小吃店,勞工朋友最愛的口味!
低價,cp值高。
帶甜的魯肉飯為其特色。
用餐條件尚可!
喜愛: 魯肉飯+油豆腐+苦瓜封湯
朝早過來食早餐,超好食同抵食,魯肉飯睇落好肥,食落又唔油膩喎,加埋甜酸菜同肉碎超開胃,最緊要味道唔太甜,一定要食!!!貢丸湯就一般啦。。
號稱高雄最好吃的滷肉飯!
飯偏硬⋯味道普通!
吃了2口,知道問題出在哪裡了,米出了問題,米本身沒有彈性沒有Q度沒有米飯香,估計是用最便宜的成本的米贏取利潤⋯
但是個人吃過之後還是覺得徐記比較好吃!
出餐速度快!魯肉飯淋上醬汁很好吃,魯肉肥瘦搭配剛好,肥肉雖肥但不膩不噁,肉也不會柴,很入味!平價且讓人想念的夜市美食,唯獨用餐環境的維護還可以再加強,但在夜市裡也不必如此苛刻,五顆好評
好吃又便宜的魯肉飯,獅子頭也很好吃,再配上一碗雞絲麵,百元又找又吃得飽。
口感超贊, 滷肉入口融化, 一點都不肥膩, 鎖住肉汁的獅子頭, 味道是叫人念念不忘, 推薦👍👍👍 …
雖叫滷肉飯,其實就是爌肉飯,肉質有豐富膠質,吃起來非常過癮,醬汁有點微甜,是令人喜愛的南部風味。雞肉飯比較不推薦。獅子頭味道太鹹。價格實惠,相當好吃!
看到吳宗憲節目來的~一來就看見這家大排長龍,原來是外帶的在排隊,內用不用等,直接進去找位子坐,拿菜單寫完交給服務生就行了,上菜速度超快,只點了必吃的滷肉飯,滷肉很大一塊,碗看起來小小的,但份量不少,肉汁滿滿的~整晚飯都因為肉汁很下胃!酸菜味道不會太重,主角還是那個滷肉~如果不敢吃肥肉的人就不太建議點滷肉飯(我哥就是不敢吃)因為肉有一半都是很肥的肉,吃太多會很膩口,但是整體來說還是很讚~
可能因為人太多的關係,翻檯率高,服務生來不及收拾桌上碗盤,等待一下就可以的。
真的就是南部在地人的口味,魯肉飯還是高雄人的魯肉飯,獅子頭還是高雄人的獅子頭,鹹甜鹹甜好吃入味,苦瓜封軟爛好吃,米飯有一碗偏硬,可能是生意太好了來不及煮,總之好吃!更佩服阿姨心算秒結帳的功力!
20180915。3.5分。
1、獅子頭飯的獅子頭很鹹,雞絲滷肉飯可以,滷蛋、貢丸跟滷豆腐外層也滿鹹的。唯一苦瓜湯不會太鹹。
2、送餐很快。
魯肉飯好吃,生意很好,在夜市三角窗,人來人往,很多陸客會逛夜市,順便走進來用餐,東西不錯,只是環境稍為熱鬧,吵雜!
每次回阿嬤家一定想到要來市場門口這間老字號肉燥飯吃午餐。喜歡他們家肉燥的味道,有點甜但又不會太膩,每次便當的湯汁都加的很足夠,不會像有些肉燥飯打包回家後,吃起來乾乾的。今天點了一個控肉飯,大塊的三層肉滷的很香,肥肉部分也肥而不膩入口即化,非常推薦這裡的美食。
出差高雄,走了2萬步,最後離開前,一定要好好犒賞自己!純樸夠味的滷肉與小菜湯品,120元吃進口中,是滿足與懷舊的好滋味!
真的值得一吃
滷肉飯中等水準
但這間店優秀的就是他的筍乾 …
滷肉飯好吃,入口即化。涼拌大頭菜看起來很辣,但吃起來還好,醃的很入味,酸酸的很好吃。現場環境不錯,有開放冷氣。再訪率低。
很好吃很入味的滷肉飯!!!朋友點的獅子頭飯,也很意外地清爽不油膩地好吃。魚丸跟貢丸都是水準之上,吃完滷肉飯之後可以解個渴。
整體用餐經驗就是很自助的感覺,自己進去找位子然後畫單,去找最外面的工作人員點餐,然後我記得是先付吧。之後餐很快就會熱騰騰地出現在你面前了!
好久沒吃到這麼好吃的滷肉控肉飯了(比台中、基隆…高雄南豐更對我胃)
不敢吃肥肉的我都征服了…
今天逛完苓雅自強夜市後….發現我一點都不夠瞭解高雄,原來還有這麼在地的好地方。推
胃實在太不爭氣了,還有白糖粿、不➕一滴水的現打果汁、手工水餃、路邊熱炒…總之請搜尋🔍自強夜市美食。 …
魯肉飯便宜 肉嫩 多汁 蘿蔔湯蘿蔔軟嫩清甜 魯貢丸 獅子頭 一定要試試 好吃😋老闆很用心 感謝您。 …
高雄市最知名魯肉飯(北部叫控肉飯,中部叫爌肉飯),滷的鹹香夠味,其他如滷豆腐也滷的夠透,味道有進去,內用有冷氣,出餐速度快,還不錯的魯肉飯專賣店,包個便當吃也是個好選擇!ps.自己能跟老闆要求要肥還是瘦一點的肉~
隱身在市場的好吃魯肉飯,雖說是魯肉飯上頭卻是有一塊控肉哦,肥肉部分入口即化不膩口,搭配瘦肉剛好不柴,吃完唇邊都會留下黏黏的膠質感,大推薦
好吃的魯肉飯對台北人來說便宜又大碗。推薦來吃看看。附近不好停車。
店面位於三角窗地帶,只要是營業時間總會看到絡繹不絕的人潮,可見其美味的餐點多麼吸引人。
店內明星商品滷肉飯其實就是所謂的爌肉飯,鹵的很入味,肥肉的部分入口即化,不會感受到油膩感。
是南部的偏甜魯肉飯,飯心偏硬,肉很入味軟嫩,獅子頭好吃。
今天還有開,感恩!
魯肉肥的部分入口即化,
獅子頭味道相當好,每次我都會加!
我覺得這間也可以當成高雄滷肉飯的代表之一了。真的是老字號了,口味一直都保持的很好,我個人最喜歡獅子頭飯,肉丸入味又多汁,滷肉飯軟嫩不油又入味,滷汁不死鹹。來吃過朋友都說好吃,白菜滷、 筍乾跟苦瓜封湯也都必點,小菜櫃還有一些小菜泡菜跟黑木耳都可以試試看。苓雅市場的這間比較難停車,可能要附近找一下再走過來。早上九點就開始營業了,一直到晚上!還有店內坐位可以吹冷氣吃。
苓雅市場早上有市場下午是自強夜市,所以早上到晚上都有得吃喔!對面白糖粿也大推(下午才有)。
苓雅區(南豐魯肉飯)
第一次早上去買魯肉飯,發現內用門口掛一張牌子寫著整理中,也不知何時才有開放內用當天太陽很大又熱,只好外帶騎著機車自己在四維香花公園裡面吃著魯肉飯配雞絲意麵,魯肉鹹香夠入味在搭配一口意麵一口白飯嘟嘟好,這樣的魯肉肥瘦比例還能接受的範圍內,因為個人不吃肥肉是太油膩加有點噁心…,慢慢細嚼慢嚥真是好吃,覺得太乾在喝口雞絲意麵的湯,剛剛好幾霸扣,出餐速度算是快,生意很好人多要排隊,結果去吃錦田路郭家肉燥飯一樣好吃 讚。
#這樣cp值算高。
#雞絲意麵=35元。
#魯肉飯加滷蛋=65元。
#下次來嚐嚐其他口味。
#7/21禮拜二去休息害我白跑一趟。
滷肉飯50
滷肉飯=北部的控肉飯 北部人不要搞錯了~🤣😃
最出名的滷肉飯,控肉瘦肉部分 微硬,且偏乾柴 咬下去有點難咬斷 肉纖維好硬。不太喜歡
有微微甜
反而肉燥很好,喜歡~ 也是有皮和小肥肉的那種
雞肉飯45
雞肉絲偏乾 滿乾的…><
飯都煮的很好👍
酸菜是一絕! 超級好吃 調味剛好 不過鹹。而且剛好的酸和甜 很提味 又開胃😋
獅子頭 一顆15
是鬆鬆的口感。而且超級鹹 不愛
雖然也是招牌
蒸蛋 35
ok.就那樣~調味很清淡 配上重鹹的其他菜色 很清新~ 是好吃的蒸蛋 不會失敗😊
我個人很喜歡吃這樣甜甜黏黏的滷肉飯,飯吃起來十分對味,可是上面那塊肉就差一點了,我把飯吃光了,那個肉我還剩一半,至於其他的配料就一般般吧,沒有什麼記憶點,這店就是那個飯很好吃。
魯肉有讓我驚訝到 因為我很怕肥肉很多的 這個我可以接受!!
肥肉的部分筷子一夾就斷了 吃進去馬上化開了
竹筍湯的竹筍很嫩很好吃 …
沒想到最令我驚艷不是魯肉(控肉)普普偏甜的套路,獅子頭跟滷高麗菜才是真的好吃,獅子頭裡頭有肉汁,雖然單吃偏鹹但配上白飯在口中交融在一起整個天衣無縫,蒸蛋吃到快一半的時候可以放到飯裡面攪拌均勻吃起來也不錯歐~~
肉燥飯非常好吃(北部用詞:滷肉飯)
小碎肥肉有如小炸彈
在飯粒間炸裂
推!!!!
苦瓜封也不錯
搭配起來剛剛好
蒸蛋樸實老味道
料比較簡單
小朋友可吃
南豐魯肉飯就只有喜歡這家原始的老店 其它分店覺得吃起來口味不一樣 魯肉飯如果不敢吃肥肉點餐時一定要說要瘦一點 不然來的魯肉飯通常會比較肥 肉質非常軟嫩好咬 非常好吃 店內座位很多 非常推薦
路過看到人潮就上門點餐
果然好吃!
滷肉飯香嫩柔細,半肥半瘦的口感恰到好處,滷汁提味更襯托肉香
不喜歡肥肉的太座點了獅子頭,有口感,一樣👌吃,小菜也好吃,難怪外頭排長長一圈… …
南豐滷肉飯
高雄苓雅市場老牌滷肉飯,高中時期中餐與晚餐的好夥伴。 …
不是在鬧的,
料多又好吃不會太膩,
茶碗蒸普通可以跳過,
滷高麗菜和泡菜值得點。
『南豐魯肉飯』本店就位於苓雅夜市內(自強三路與苓雅二路路口),2020年2月前後來過兩次,其招牌「魯肉飯」的魯肉,類似中北部所說的「爌肉」,不過其「魯肉」份量又比「爌肉」更厚實。「魯肉」滷的相當到位,肥肉部位油而不膩入口即化,瘦肉厚實且細嫩Q彈,甜鹹調味恰到好處,風味表現可圈可點。不過,招牌「魯肉飯」 (50元)的配菜是酸菜+榨菜,單價在高雄地區不算低,「魯肉飯」份量不大,魯肉飯粒表現乏善可陳,與「魯肉」表現大相徑庭!
『南豐魯肉飯』雖然已從夜市攤販升級為連鎖店,不過其內用餐具仍然停留在食安性頗受爭議的「美耐皿」材質。「魯肉」整體表現近乎完美,如果在店內單點「魯肉」的話我會給五顆星評價。不過,就『南豐魯肉飯』內用「魯肉飯」的個人體驗,「魯肉」與「飯粒」的整體表現,我只能給予「四顆星」的評價。
在地平價古早味的滷肉飯,雖然整體偏油但很好吃!配上魯高麗菜很涮嘴!
敢吃肥肉的很推!
真的是好吃
醬汁及滷肉真的很嫩也好好吃
可惜飯的米心不透 …
我北部人!這的魯肉飯就是焢肉飯,滷汁及焢肉都走重鹹,而且還帶點甜,整體吃起來有點厚重的膩,就不是很合我味口,外面一堆人排隊買是怎樣?!
評論中很多人推薦獅子頭!咬下去一整個肉腥味,吃起來也很油,油豆腐就中規中矩,對我來說是正常的!殘念~
冬粉貢丸就表現的相當好,他的湯頭喝起來順口,裡頭有青菜、芹菜提味,加點桌上的胡椒,更是好滋味,冬粉也滑順帶點紮實口感,而貢丸咬感適中,整體算是很棒的一道!好喜歡他的湯頭~
內用環境包含騎樓處,騎樓環境比較昏暗髒亂,而且部分區域堆滿雜物,部分區域因為處理食材,地上還濕濕的,上餐速度快,一上就是要先買單,外帶排隊人潮眾多,喜歡這一味的人還是不少,我個人是不會再回訪了~
高雄知名的滷肉飯,昔有北金峰、南南豐的滷肉飯齊名,品嚐後果真不負盛名,獅子頭飯也好吃,重要的是售價都算便宜。
到了中午時間滿滿的外帶人潮,喜歡滷肉飯的我當然不能錯過,內用空間乾淨明亮
🤔完食感:
以我們這種台北口味來說確實「偏很甜偏鹹」
沒有會辣的辣椒醬⋯T^T這對吃滷肉飯喜歡加辣椒醬的我覺得可惜也少了東西蓋掉甜滋滋
不過老公覺得甜度尚可接受
🥢魯肉飯 / 控肉飯👍:肉大塊肥肉彈彈
🥢酸菜 / 飯的配菜:太甜了⋯
🥢獅子頭飯👍:鹹香鹹香
🥢豆瓣辣椒醬:只有鹹度
🥢滷筍干👍:油香油香份量足
🥢滷高麗菜:其實想吃的是滷白菜⋯
🥢苦瓜封湯:苦瓜封大顆誠意十足,可惜湯是涼的,而且偏甜的清湯
🥢滷豆腐:喜歡的是塊狀豆腐,三角形的滷久了就少了豆腐味⋯
🥢滷貢丸:嗯⋯就是滷貢丸
Ⓚ Ⓐ Ⓞ Ⓗ Ⓢ Ⓘ Ⓤ Ⓝ Ⓖ
⠀ | 高雄 | 南豐魯肉飯:
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🥢餐點:
✤獅子頭飯$45 ⠀ ⠀ ⠀⠀
✤雞絲意麵$35
✤冬粉貢丸$35
✤筍干$25
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夜晚想吃便宜又大碗的首選就是這間,必點的雞絲意麵,意麵跟外面的不大相同,很粗也不會泡的很軟爛,湯頭也好喝,獅子頭飯也看很多人點,紮實的獅子頭很有味道跟飯真的很搭很下飯,這次多點了冬粉貢丸雖然很簡單但也很好吃,配點小菜筍干,也是很有飽足感。
夜深了(晚上11:00)不知要吃什麼、還是來吃的下飯的料理-魯肉飯、今晚的飯乾硬了的、但是滷汁拌一拌-味道不變。
台北人來訪,肉燥飯+苦瓜封湯
好吃👍完全我的口味
稍微說明一下,南部口味偏甜,飯有滷汁偏濕,肉燥偏肥有一點點油,配上的炸菜很好吃 …
魯肉飯,上面是放一整塊肉,醬汁鹹中帶一點甜。
肉很好吃,肥的部分吃起來不噁心!很推
但因為在市場,環境有點髒
滷肉飯好吃無誤,店員態度真的超差,收拾完不擦桌面,連續叫了她三次都說等一下跑去收錢,送餐四周圍比我們晚到的餐都上了有的還吃完了,催單直說我們的比較特別比較慢⋯明明都是滷肉飯加苦瓜封肉⋯隔壁都點一樣的吃完要走了⋯總之是一次很差的用餐體驗⋯兩顆星是給魯肉不然一顆星都嫌多⋯
這邊的魯肉飯就是控肉飯
有榨菜,肉蠻大塊的~QQ的 …
這一次在總店外帶的獅子頭飯 不知道為甚麼 一口咬下居然不是期待中的濃郁醬香🤢 整顆獅子頭裡居然…詭異地…充斥著…莫名的魚腥味😰 超噁🥶。
對於 害怕魚腥味的我們…真的…很無言。
不知道?其它分店是不是也有這樣的問題 還是……??? …