麵店 江糊 的評論 (405則 )
4.3 based on 405 reviews
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從開封街吃到現在
味道始終如一
就愛這一味❤️
不同於一般的麵線糊
有放燉到輕輕一撥就骨肉分離的新鮮排骨
清理非常乾淨的腸子
撒上一些九層塔、大量柴魚片
點上手炒辣椒醬
口味清爽且獨特
吃過一次就愛上
一份麵線糊會附上一塊大根
有淋上靈魂羅勒醬汁
麥茶也是順口好喝
到現在也加賣很多特別的關東煮物
也有賣鍋燒意麵/烏龍麵
有更多不同選擇之餘
好像都會不小心吃太多(?
來訪前請記得先到FB粉絲團🔍江糊
看看今日是否有上工
如果品質未達標準是不會開店的
大叔很有職人精神 一碗入魂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
搶頭香
美味的晚餐 😋 …
坦白說
我不是很愛麵線糊的人
但真的蠻好吃的🤣
鍋燒意麵也不錯
我瞬間化身為大食怪
老闆人服務態度都很好👍
麵線糊 份量剛剛好 辣椒也相當的香入味
大骨很嫩 不用啃
只能給五顆星了啦
服務
內用…
很有特色的麵線糊
如果你住寒軒一定要來吃這間,環境走一個復古懷舊路線,搭配昏暗黃色的燈光加上日文老歌特別有感覺!
麵線糊必點,柴魚很大片食材很新鮮先不說,最特別的是有放入燉煮的鮮嫩的排骨在麵線裡,搭配上九層塔的香味,還真的不錯吃!
最後來個造型特殊,口味多元的雪糕,作爲一個完美的結尾,大推!
麵線糊有水準👍🏿 …
美味 有人的地方就有江湖
很讚!
麵線羹口味普通,但是裡面附的排骨燉到很軟,筷子一撥就可以骨肉分離的那種,
關東煮價格不貴很日式,沾醬也好吃,
雖然很忙但店員態度非常好,
會想再回訪的店。
麵線糊+日式關東煮,很特別
還有炖的軟嫩的肋排
關東煮沾醬好吃,沒有冷氣會比較熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
特別的小吃料理搭上日式配菜
真的好吃!湯頭無加味精喝起來真的是純正大骨與雞湯~味道甘甜使新鮮食材味道更有層次感有回到小時候的回憶!店面設計很有味道
口味偏清淡,食材新鮮,關東煮的醬汁很特別,在台灣沒嚐過的味道,感受得到老闆選食材及在醬料下的苦心
麵線糊味道普通,裡面有小碎骨跟麵線糊在一起,影響食用的心情😖
關東煮的醬很棒💯
關東煮本身還可以 …
讓人印象深刻又吃驚的排骨麵線
辣油讓人驚艷的香
手作小冰棒更不能錯過
不錯
服務
內用
平均每人…
吃巧吃飽、食材新鮮、裝飾古早味!超級推薦高雄必吃的美食!
服務
內用…
又好又軟的排骨是最好的。
關東煮的麵條和黒輪也不錯
餐點類型
晚餐…
價格中高,食物有特色,可以嘗鮮
服務
內用…
透過朋友的介紹嘗試一下。即使您已經導航到該位置,您也沒有第一時間知道它在哪裡。這是另一個村莊的感覺。老闆很貼心地講解如何點餐。我點了招牌菜,關東煮和冰淇淋。在家簡單的佈置後,每一口都覺得很舒服。下次我一定會回來的。我把它推薦給了每一個人!
好吃
服務
內用
麵線糊好吃,把傳統小吃配上有創意的菜單,值得讚許!
餐點:4
服務:…
一家路邊攤氣氛不錯的店,燈光昏暗但有蚊子店家可能需要放防蚊液,點了麵線糊跟評論上寫的差不多,味道偏淡但旁邊有辣油跟醋加一加可以調成自己喜歡的味道裡面的大骨很多肉,店家有放蚊香跟電扇吹腳但吃完還是多2包,第一次遇到點菜是自己寫單子,吃完感覺小貴但可以來吃吃看,下次會想吃看看意麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
好吃湯頭好,吃宵夜的好選擇
麵線糊料很多,且搭配九層塔滿清爽,只是那根大骨有點困擾;鍋燒意麵及關東煮口味普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
除了麵線糊口味比較不合台灣傳統口味,下次會再來嘗試其他料理。
希望湯匙可以換沒有洞的,這樣我的湯才不會溜掉😣
店內蚊子好多好大隻
關東煮的醬汁好特別好好吃 …
服務…
🔺麵線糊 $110
– 第一次吃到麵線糊中加入排骨,排骨的肉非常嫩,輕輕撥一下就可以骨肉分離,表面鋪滿柴魚非常提味,整體吃起來口感非常豐富,但會添加一點點辣油,如果不吃辣記得先跟老闆告知
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
「江糊」麵線糊😍超好吃🎉🎉🎉
雖然搬遷數次,我也回訪過N次,吃過還是想吃,拍過還是想拍,品質始終很穩定❤️👍超喜歡江糊的用餐氛圍❤️
輕鬆昏黃燈光搭配日文老歌,
品著無負擔的美食,好幸福😍
附上~幾次的美食記錄照🥰🥰🥰
🎉必點👉排骨麵線糊❤️排骨意麵也很讚👍
閃著晶亮的麵線糊面配柴魚花和新鮮大腸,搭配新鮮豬肋骨,熬到入味可輕易把骨頭和肉分開🤩雖然吃過N次了但每次都還是被迷住~我最愛的夢幻麵線糊🥰🥰🥰
🎉日本御田也超好吃❤️ 👍
搭配專屬靈魂沾醬🤩一不小心就會點過頭,因每樣都好好吃😆
🎉奶茶👉香濃好喝👍
🎉orion生啤😍超好喝
🎉江糊的獨特辣椒,很香超讚👍
✨️高雄市苓雅區四維三路99之一✨️
📣FB粉絲專頁🔎江糊
📣ig🔎江糊
👉✨️「江糊」 米字糊哦😋
如遇店休老闆會在專頁和ig上發佈哦😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
肋排麵線糊, 蘿蔔 黑輪片
麵線搭配湯頭還有大骨真的是美味,每一個都不會搶味,吃了會像小當家一樣愛上它~
麵線糊裡面的料非常豐富,排骨大腸柴魚,每口進到嘴巴裡都有料,是很幸福的享受。
關東煮的部分,單吃是很清淡的,搭配沾醬瞬間加分。大根跟手工黑輪兩項都很推!
整體來說會再回訪的~
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
黑輪必吃、排骨真的很爛
我去吃飯了,但是已經關門了。
ㅠㅠ他們好像很抱歉似地給了我冰淇淋ㅠ台灣人真是太好了…♡
下次去高雄一定要去那裡吃。
服務
內用…
歐依喜…
餐點:5
服務:5…
四年前還在讀高中時跟重要ㄉ人一起在冬天騎機車來吃麵線糊,現在大學畢業了,自己一個人來吃,燉排骨還是跟當年一樣有水準,筋還是膠質碰到嘴會融化的那種,是會讓我狼吞虎嚥吃下的美好食物。
店裡面播的是老歌還有日語翻唱經典,店外的四盞黃光營造ㄌ一種舒服ㄉ空間感受,而且店員姐姐很可愛又親切,飯後再來一隻可愛的優格可麗露冰棒,我現在是全苓雅區最幸福ㄉ人ㄛ!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
大骨麵線糊
我很喜歡
餐點:5
服務:5…
很有氣氛的宵夜場選擇
麵線糊很新創
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
現在天氣晚上11點用餐還是有點熱
服務
內用…
#江糊
傳説中的「江糊」⋯是 #麵線糊 啦😆
#第一次 吃是在 #開封路。
之後的 #忠孝路 到現在這地點。
店家説遷移至此快2年了。
這次一樣吃麵線糊$110(內容:大骨、豬腸、柴魚、九層塔、辣油⋯)附菜頭、一杯冰茶。
不再只賣麵線糊(目錄在後)下次再試試別的。
20230715六(5/28)#高雄苓雅區 #四維三路
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
日式風格濃厚的麵線糊+關東煮店。麵線糊的部分非常特別,除了小腸和柴魚外還有放排骨,一碗110元,口味屬於清淡風格,湯也比較稀不會像一般的麵線糊有比較膏狀。關東煮的部分不像其他關東煮會是直接拿醬油膏或辣椒醬來用,這邊的關東煮醬料顏色稍微綠綠的,應該是自己調的醬料。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:4
停車位
停車位有點難找
停車場
機車停車要找停車格比較不方便一些
關東煮沾醬超~級~好~吃~
非常清爽百搭;
餐點味道都不會過鹹過油,
吃起來沒有負擔;
推薦飯後一定要吃小冰棒!
口味很多,而且很用心:
抹茶起司冰棒,抹茶味很濃、起司是起司蛋糕體、裡面居然還有小糰子,有夠驚艷!
焦糖牛奶巧克力冰棒,超級香甜,裡面有夾不知道鈕扣巧克力還是太妃糖,好好吃!
下次去我還要再解鎖其他口味😋
P.S.用餐時看男老闆在煮東西表情嚴肅感覺很兇,結果去領冰棒時老闆超親切笑得極可愛,非常反差萌😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
這是非常專業的手工食品。
內裝也很浪漫。
我可以感受到每道菜都是手工製作的誠意,我給它100顆星。
服務
內用…
只有好吃,沒什麼好說的,宵夜不知道要吃啥,來就對了🤙🤙🤙🤙
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我記得周二就關門了!!店主在那裡,但他告訴我明天來,因為他不營業。我覺得是一樣的,因為透過翻譯的對話可能會有錯誤。我想吃,請你給我吃吧。路上有一個夜市。
週二可能是休息日 …
特別風味的餐點 嚐鮮試試
餐點:4
服務:5…
上餐快速。味道好,值得推薦
餐點:5
服務:5…
餐點跟老闆一樣 帥氣美味😋 …
餐點:5
服務:5…
會為了清湯烏龍麵回訪,關東煮的沾醬醬汁不錯,但是招牌的麵線糊不推,尤其要是給長輩或是孩子吃的話,雖然勾芡不重比較健康,但是碎骨頭太多了,若喜歡這種排骨口感,其他關東煮或小吃店也有“骨間肉”,往中山大學山洞的路上就有一間黑輪店
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
yyds
我點了鍋燒意麵 純就好吃度來講有點言過其實
或許所能說食材給的豐富,但好吃度離想像有演距離
肉片太柴了
牛蒡天婦羅偏溼
大概就冰棒好吃了
餐點:4
服務:4
氣氛:4