手刀鉄板バルteppan bar shutou-高雄苓雅居酒屋 廣島燒 2023必吃美食宵夜推薦 調酒日式餐廳 鐵板料理 慶生聚餐約會餐廳 特色排隊美食 新崛江附近 PTT Dcard的最新評論
餐廳 手刀鉄板バルteppan bar shutou-高雄苓雅居酒屋 廣島燒 2023必吃美食宵夜推薦 調酒日式餐廳 鐵板料理 慶生聚餐約會餐廳 特色排隊美食 新崛江附近 PTT Dcard 的評論 (77則 )
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還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
無意間誤打誤撞進去的一家店，
服務人員跟主廚都很客氣，
當日坐在吧檯位置，
剛好可以看著主廚在調製餐點，
動作俐落完全沒有多餘的動作，
算滿快速出餐的。
日式經典炒麵的醬汁是在日本吃到熟悉的味道。
牛舌搭配的黃檸檬汁與蔥鹽醬，
覺得蔥鹽醬很優秀。
牛小排搭配的醬有好幾款，
柚子胡椒、芥末籽醬、另一個有點像桔醋（ポン酢）的味道，
搭配酥脆的香蒜片那些都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很棒的道地日式口味，師傅非常有禮，讓人一秒到東京💗，必點炒麵、唐揚雞、章魚燒
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很多西式的烹調結合東方食材，很好吃
廣島燒不錯吃 而且分量蠻大的 還好店員有提醒 否則就會吃不完了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點好吃 店內氣氛跟服務極好 讚讚(*≧ω≦)
海鮮廣島燒用料超實在，基底是滿滿青菜外上面有大明蝦.扇貝.魷魚.牡蠣，調味不會很重口味讓人感到死鹹或膩口，可以自己淋日式美乃滋跟大阪燒醬調整自己口味（小可惜柚子鹽的味道比較沒有那麼明顯
–
質地超細緻香濃但清爽的南瓜濃湯，有淡淡南瓜香味又不會太重讓人害怕，搭配有蒜香的麵包（但後來麵包被拿去配超好吃的油泡蝦了😂，湯可以自己獨立
–
蒜香牛舌有點小可惜，會覺得比較熟一點口感會比較有韌性一點，但蔥鹽很好吃香氣很夠，而且擠檸檬的工具很酷炫，不沾手👍🏻
–
超級好吃西班牙油泡蝦❤️❤️
用旁邊的麵包沾跟放上蝦子吃，第一口就超驚豔！蝦油的香氣炸裂然後蒜的味道也很充足然後有一些淡淡辣椒香不辣就是香香的，但他比較鹹一些配麵包剛剛好，而且麵包可以大吸蝦油好好吃（後來吃不夠把湯的麵包拿來配著吃，希望以後可以再加購麵包
–
整體用餐體驗很不錯
覺得得推但又怕太多人以後吃不到～
下次要試看看隔壁的手刀串燒，手刀鐵板的等級讓人也很期待串燒的表現～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
2023.01.06
隱身於都市的日式小店
店內的裝潢非常日式
坐位不多大約只有6、7桌左右
菜單的主食大致分為廣島燒及鐵板料理（炒飯、炒麵等等）
其他就是下酒菜、炸類、燒物等
也有販售日本的啤酒和燒酌
這次我們點了柚子胡椒海鮮廣島燒$380+特製神戶炒飯麵
沒有騎車的朋友有自己點了一杯生啤但我沒有喝就不做評論
–
柚子胡椒海鮮廣島燒
老實說柚子味並不重
愛重口味的我加了很多桌上的調味料（お好みソス和日式美乃滋）
但是上面的海鮮非常澎湃
包含：魷魚圈、大蝦、扇貝
–
特製神戶炒飯麵
顧名思義就是有炒飯和炒麵🤣
上面灑了一些紅薑很開胃也為偏鹹的主餐增添一番風味
距離用餐已隔兩個月對於口味已經沒什麼印象
只記得是好吃的！
–
兩道料理的口味都很道地
跟以前在日本吃過的口味很接近
美中不足的是因為餐點都是現點現做所以等待時間會比較長一些
我們6:50左右點餐但實際拿到第一份餐點的時間大約是7:25
（一度以為被漏單了因為比我們晚到的其他桌都出餐了唯獨我們桌上始終空空的
後來詢問店員才知道我們這次點的兩道都是比較花時間的所以出餐比較慢）
另外就是餐點的費用不算便宜本來預期份量會比較大
但實際上桌後覺得份量普通
餐點的美味無庸置疑 但CP值的部分就…
環境舒服 氣氛不錯 適合聊天吃飯的好地方！
✨起司總匯廣島燒
-》適合1-2人份！女生一起吃剛好～
如果食量大的話，就建議可以自己吃哦！
整體說大不大，説小不小～
起司味沒有很重，愛吃起司的人
可能就會覺得還好😅
但大致上口感算不錯👍🏻
下次有機會可以試試其他口味☺️
✨豚五花味增湯
-》這碗湯太大了吧？兩個人還可以說是多欸
湯好喝，沒豆腐！味噌不會重很剛好～
不過喝完 嘴巴蠻渴的😳 是因為那個嗎？
✨雞唐揚
-》本身雞味道滿淡的，建議搭配著醬吃
會蹦出其他火花呦～雞算嫩
可以點來吃吃哦！
✨鯷魚高麗菜
-》好吃！香！味道很棒～
一天吃下來，印象最高！
清脆鮮甜的菜 搭配獨門醬汁
讓人想點一碗白飯配著吃😌
推～反而配角成了主角😝
吃完下來，整體好吃！
沒有五星是因為，吃完特別的渴！
很想灌水 喝飲料！
沒有很喜歡這種感覺🥺
以上個人主觀看法！僅供參考！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
初代廣島燒
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
廣島燒相當不錯👍
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
炒飯普普
濃湯麵包還不錯
生火腿乳酪拼盤和青醬雞翅讚
食物好吃，但是酒就普通好喝
大阪燒麻糬有點多的嚇人，整個麻糬感覺在我的胃膨脹，吃的超飽。
這次是第一次前往用餐，覺得服務人員態度很好，點了單杯白酒後，有反應不夠冰，後來服務人員有說要表示歉意又再額外請一杯，覺得很貼心，接著再加點了綠茶燒酌，雖然送來是烏龍茶，但想說算了，餐點跟氛圍整體來說都很喜歡，而且挑選的白酒也相當好喝，只是真的需要再冰一點，下次會想再訪的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
網路上推薦的居酒屋，今天沒喝調酒稍微可惜，但是餐點超級好吃，能夠下班小聚也能吃飽的美食餐廳❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
初代廣島燒, 香料德腸炒飯
廣島燒、炒麵好吃～ ❤️全菜單無地雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
柚子胡椒海鮮廣島燒, 唐揚雞塊
第1次消費外帶👍很好吃的廣島燒，會再次光臨🥰
IG: dickenliou🔍YT:大瑋📱FB:劉澐峯💫🙏歡迎追蹤分享高雄好吃美食！🙏👋🎉🌟🔆
服務
外帶
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點口味還算不錯吃，但菜色內容不同於隔壁串燒豐富感，較不易回訪
餐點：4
服務：4
氣氛：3
每一道餐點平均都200多，甚至300起跳，但食材的美味及份量真的有點與價格不對等，全部餐點吃下來，只有覺得明太子麻糬廣島燒及無糖綠茶還勉強及格。
明太子麻糬廣島燒 320
整餐吃下來，就只有這道口味上還可以，味道濃郁，餡料也算豐富，但份量還是覺得有點略顯不足。
蒜燒牡蠣帆立貝 230
口味上很油膩，食材本身的鮮味也被調味給蓋過去，吃完就覺得很普通。
西班牙油泡蝦佐麵包 300
這道是看滿多網友推薦的菜，但一上來時，那少少的份量，讓我有開到眼界，先說這道超級油膩，蝦子吃起來不紮實沒脆感，就不是新鮮大蝦該有的水準，然後蝦子沒幾個，麵包也就那4小塊，吃沒幾口就剩一大盤的油，油是吃得出來是好油，但要有東西配啊..，反正這道我真心覺得很雷。
無糖綠茶 50
這道真覺得很可以，杯子很精美，份量上也很足夠，價格也適中。
環境上，桌面很小，幾道菜就擠得滿滿的，位子也很擁擠，跟隔壁間的距離大概只有50公分吧，雙方講什麼話，都聽得一清二楚，聊天起來很不自在，也吃得很有壓迫感。
整體還給3顆星，因為店面還算乾淨整齊明亮，服務上也尚可。
說真的，我是看了評價很好才帶朋友來吃的，但吃完真心有種被唬的感覺..
反正2個人吃下來，吃了也快1000，但真心覺得這樣的價格，以居酒屋來說，在這競爭的市區有太多更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
初代廣島燒
手刀串燒的二店，以廣島燒為主打的餐廳，久聞其名，今天總算有機會來訪。
可以在網路上訂位，今天的客人沒有坐滿，環境還蠻舒適的，店員也親切。
今天點了初代廣島燒、蒜香特選牛舌、蜂蜜鴨胸沙拉、西班牙油泡蝦(加點一份麵包)、煎餃、生啤、烏龍茶。
初代廣島燒的麵條煎的酥香，調味不重，可以自己再按口味添加炒麵醬或美乃滋。煎餃的內餡豐富，肉香與蔬菜的鮮甜味十足。西班牙油泡蝦的蝦子個頭不大，精華都在橄欖油中，有滿滿的蒜香味，吃起來十分過癮，還多點了一份麵包來沾。牛舌也很美味，不過有點少。
整體下來餐點的食材和調味都有一定的水準，但份量稍微精緻。有機會會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
初代廣島燒
每次來都吃到超好吃的餐 而且吃超飽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道很不錯，這次點的餐點都很好吃，尤其是西班牙油泡蝦～超讚的，紫蘇梅沙瓦也非常適合搭配牛舌👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鐵板大阪燒, 南瓜濃湯佐蒜味奶油麵包
這家小型日式鐵板燒餐廳提供非常宜人的環境和氛圍。房間非常乾淨，裝飾精美。服務也非常令人愉快。不幸的是廚房似乎沒有達到標準。我們點的菜的數量或成分相對於其價格來說相當少。例如，明太子醬禦好燒似乎只包含豆芽菜和米糊。不過，我們玩得很開心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
主打廣島燒的日式料理店，大阪燒什麼的都很好吃，唐揚雞很多汁，還貼心的附上擠檸檬汁的小夾子，生啤還滿好喝的，很適合帶三五好友來吃個高級宵夜喝點小酒！日式料理都不會太便宜，但氛圍是還不錯👌
餐點：5
服務：4
氣氛：5
個人覺得CP值很高的一家日式居酒屋
雖然我們沒有喝酒
但是大家也吃的超開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料理都很好吃，但是因為現做所以如果趕時間的話要考慮一下，是適合朋友聚餐聊天的店
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，啤酒非常好喝，值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
奶香醬油蛤蜊, 初代廣島燒