燃木咖啡研究所＿復興店的最新評論
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燃木給我的感覺就像朋友開了咖啡廳偶爾可以去聊聊天坐坐！
那天去之前 先打過去問是否有停車位
老闆跟我的對談很輕鬆自在也有告訴我哪裡比較找得到車位🤣
雖然一樓沒有位置了 但老闆表示可以開二樓給我們哈哈哈 超好的
那天，我跟朋友實在太久沒見了 聊很久
老闆還招待我們咖啡✨很開心、享受
空間也很舒服～
對了 忘記最重要的咖啡評價☕️
當天點拿鐵🤣🤣
不過老闆招待我們的深培咖啡
順口很好喝～～
感受得出來老闆對這間店的用心跟熱情
整體覺得還蠻棒的！謝謝招待
祝生意興榮！☀️
咖啡很好喝～
檸檬磅蛋糕口感綿密紮實
大推❤️
淺培拿鐵好喝 甜點 👍 …
拿鐵好喝，店狗超可愛
店內裝潢質感
咖啡好喝
老闆有氣質
非常用心經營！
高雄值得推薦的風格小店
專業咖啡師。相信他們的專業，剩下的就不多說了。
風格不錯
老闆專業好聊 水好喝 咖啡也很香！
非常棒的一次咖啡體驗
👍🏻👍🏻👍🏻喜歡好喝 …
金澤與松屋以及淺焙義式
喝了真的會上癮
搭配自製甜點很難讓人不再回頭
很棒的一間咖啡廳 ☺️♥️
帥哥老闆&店員 會專業推薦咖啡☕
除了咖啡好喝的沒話說外
杯子器具真的好美哇 😍
看起來就很療癒~~~
服務
內用
餐點類型
其他
職人手沖值得等待
少見的日式沖法
服務
內用
好喝
金澤式 160元、桂花芒果160元、
小巷的隱密小咖啡店，員工很細心耐心的介紹咖啡，能感受得到員工的熱情及專業。
【燃木咖啡研究所】
806高雄市前鎮區復興三路311-14號
單價有點高，覺得特調還好。
可能是我自己個人不太喜歡吧😅
但是磅蛋糕還不錯吃喔👍🏻
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
大推 ～
吧台帥哥專業，介紹詳細，技術高超，咖啡好喝，氣氛超棒的，來過的 還會想來耶 ～
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
咖啡很讚 非常好喝
餐點：4
服務：5
氣氛：4
是一間溫馨好聊得小天地，咖啡跟點甜點也很好吃！店員與店長也很健談~~~
老闆很帥，咖啡非常專業
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
環境和服務友善，咖啡值得分享。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
素食餐點
甜點麵包是素食的
特殊餐點
用咖啡製作的特調飲品個人很喜歡，算是很多選擇，自己大概嘗試了4-5種都蠻推薦。
咖啡好喝，二樓有寬敞舒適的座位
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
來很多次了 手沖方面有著不同的日式方法 金澤 松屋~
拿鐵平順❤️
店員服務好 很好聊~
很好分享咖啡的很多事物
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
冰拿鐵 淺培
soe拿鐵很好喝！
檸檬磅蛋糕很好吃欸！
但是價格稍微貴了一些😅
環境還可以，2樓比較熱一點🥺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
非常用心的咖啡店
燃木咖啡的老闆是型男
對咖啡很有研究很專業
我不懂咖啡
但是覺得燃木的咖啡很香濃
店裡位置不多
需要稍微排隊等候
有許多妹子會在這裡打卡
店內可用line pay支付很是方便
服務
內用
一家在小巷的隱密可愛小店
推薦騎機車或是走路
不然停車的確有點難找
手沖的味道（帕拉伊內瑪）很特殊
也能感受得到老闆們的專業
我個人私心很喜歡拿鐵，豆子的香味加上奶味稍微重一點的牛奶，很適合下午放鬆一下😊
飲品喝起來非常順口
店面雖然不大
但多了一份親切感
是會想二訪的店
疫情期間，與自己喝咖啡的好去處
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
1月9日晚上6：45初訪。
日式風格的木作窗口，微微透出陣陣的咖啡香，推門進去簡單實用的吧台風格，拉近職人、客人與咖啡降生的距離，年輕的師匠卻做著老式日本咖啡的手法，看似一絲不苟的動作卻又有著健談豪爽的個性，充滿矛盾的風格滋潤著每一杯咖啡的風采，願每個咖啡愛好者都能在此找到你想品嚐到的人間滋味！
秘魯日曬、肯亞深培松屋式拿鐵、蘋果派、外帶一份黑咖啡隔日再享受一天份的快樂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這裡有非常少見的日式手沖咖啡
常喝拿鐵的人也可以試試金澤歐蕾
檸檬磅蛋糕會加上糖霜一起烤，酸甜好吃
布丁也很讚，但不確定是否會持續供應，可以向店家詢問
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
咖啡超讚 都是手沖超讚
老闆手藝很細緻，咖啡種類繁多，還有調酒變化出來的咖啡，探索不完的咖啡世界。
非常棒的咖啡體驗，下次會再來！
服務
內用
該地區最好的咖啡。特色咖啡烘焙師將用優質的異國情調咖啡豆來滿足您的味蕾。到了晚上，它變成了“夜間咖啡”🌙小酒館，在整個深夜供應深度烘焙的特色咖啡豆，並伴有真正精緻的甜點，乳化並增強了所提供的深度烘焙咖啡豆的強烈細膩體驗。來高雄一定要嘗試的全新體驗 …
位置較隱密
算是有名的自烘咖啡
很多都想試試看
但這次選了手沖 極濃
哇有夠浮誇的沖法（拉很高）
咖啡師手很穩（好像在看表演）
超喜歡深培啦
最喜歡濃濃的咖啡味
熱的入口跟冰的又完全不同
推薦做吧台可以有很多小驚喜😌
這次有點了可頌吃
是合作的廠商
麵皮算不錯不會太油
之後可以選別的甜點試試看🤡
一定是大拇指的啦
Instagram: @lochinchin
喜歡店員的專業和好喝的咖啡
服務
內用
餐點類型
其他
咖啡水準很高
想喝到好喝的咖啡真的要來這裡
另外這杯真的喝起來好像在喝茶
如果只喝過普羅大眾印象中的咖啡
那麼喝到這個應該會顛覆到既有的觀念
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
也不知為何挑選到這尷尬時候
剛好上下午皆有沖煮課程
好心的咖啡師張簡 收容了我們
2種沖煮法 兩壺咖啡的時光裡
感受深刻 意外美好
喝手沖咖啡的好地方，老闆對於豆子的沖煮方式以及咖啡豆的烘焙都有獨特的見解，店裡也有咖啡豆可以購買回家沖煮，除了咖啡以外也另外有賣一些小甜點，是個很可以花一些時間來踩點的小店呦😋
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
咖啡非常好喝，配合客戶要求的口味，能沖出從第一口開始一直到最後一口都能唇齒留香，回味無窮的好咖啡
咖啡好喝、特調非常驚艷、老闆用心且健談、服務好、價格合理，非常推薦！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環島中意外發現小店，咖啡綿密好喝有層次，店內放著音樂的是台來自日本1970年留下來的原裝SONY小音響，很搭氣氛～
巷弄裡的咖啡店，老闆員工都很親切 會很熱情的跟你介紹豆子的產區風味，可以很清楚知道自己想喝那種風味～選項很多種 可以很常去👍🏼 …
服務
內用
坐在吧檯看著帥哥店員親自沖泡，簡直享受呀。挑豆的水準也真是沒話說，去高雄必窩的咖啡廳。
服務
內用
餐點類型
其他
西西里咖啡很特別好喝！咖啡豆還是自己烘的，適合愛研究咖啡的人，對咖啡知識有問題歡迎跟店員聊聊～大推啦快去❤
半開放的吧台和日式沖煮手法的獨特表現讓喝咖啡有著不同的體驗，豆子的種類範圍也廣，淺焙到極深焙都有，很適合去探索適合自己的咖啡香。
服務
內用
巷弄隱藏版咖啡店☕️
外帶了淺培冰拿鐵，清爽又順口！
完全是夏天的口味！
本日小確幸🙂
服務
外帶
餐點類型
其他
很不錯的咖啡店
冰滴、手沖、甜點都有一定水準！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
好好喝