純素餐廳 果然匯 高雄夢時代店 的評論 (370則 )
4.3 based on 370 reviews
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一開始是抱著嘗試但對素食並沒有太多期待的心態來吃果然匯,但繞了一圈發現其實有滿多很特別的料理,看完食慾整個大增,並趁沒人的時候趕快拍下食物的照片。
首推甜點,尤其生巧克力超讚,我拿了三輪!
沙拉區也很好,很多新鮮生菜及配菜,對於愛吃生菜的人是一大加分。
義大利麵燉飯這些都還不錯,不過吃多容易就飽了,熱炒類也是炒的滿好吃的,超推木耳炒鳳梨!還有現煎歐姆蛋及猴頭菇也好吃(熱騰騰的就是讚)
炸物、蒸物、pizza及旁邊的燉煮蔬菜可能都因不夠保溫,食物都涼掉、硬掉所以沒那麼好吃。
飲料區選擇也還可以,有現打果汁、茶類、咖啡及琳瑯滿目的茶包,尤其還有對全素食者很友善的是有獨立豆奶的咖啡機,滿特別的。
而且因為沒有限制用餐時間,整個餐期都能享用,很適合聊天聚會的人。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境舒適,食物的區域劃分滿清楚,有些要排隊一下但空間也不會太擁擠,動線規劃很不錯。各吧台的師傅態度很好,給人一種尊榮但又親切的感覺XD
個人覺得必吃的:燉飯、吧台的現煎香菇、天婦羅、湯品、壽司、生巧克力。
其他品項都很多樣值得每個都嘗試看看~~
甜點部分蛋糕類感覺都滿紮實的,吃起來偏乾,小可惜。
飲料的部分有果汁跟自製的茶包,還有果醋可以幫助消化~
服務
內用
位在高雄夢時代3樓,停車可以停在商場的停車場,很方便!
內部的裝潢屬於工業風加上很多的植物點綴,有一種很清涼的感覺,餐食全都是素食的,但是卻改變了傳統素食單調的印象,有天婦羅,茶碗蒸,湯品,義大利麵,還有現做的手卷,軍艦捲等,多樣式的選擇,而且在口味上都有新意的搭配了多樣的醬汁,冰品有自製的義式冰淇淋,口味也都走減糖的感覺
整體而言,雖然是全素的食材,藉由不同的烹調及調味,有著低油少糖的感覺,吃起來沒有那麼多負擔的壓力,選擇的種類也滿多樣的,偶而感受一下全素的餐飲是個不錯的好選擇
平均一個月來一次,今天臨時預約沒有特別拍照,很喜歡在這裡用餐,除了氛圍很棒,服務人員的態度儀態都非常完美,我想應該是有受過員工訓練的,超級推薦!
菜色很豐富,雖然是素食但吃了幾次還是覺得吃不膩啊🤣
這樣的環境、菜色、價格、服務我真的覺得是100分呢!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
素食餐點
菜色豐富,甜點不膩,還有全素冰淇淋非常棒!
每道菜標示了 全素 蛋奶素 五辛素 方便每位客人方便的選擇。
服務
內用…
這是第二次來果然匯用餐,疫情期間要戴好口罩和手套再去取餐,和家人朋友來吃都很合適,不管平常吃葷和吃素都可以來果然匯吃得滿意,兩次都是在蝦皮購物上購買電子餐卷,再給服務人員掃描qrcode即可,建議提早訂位好時間,才不會現場久候。最推薦必吃麻辣豆腐,可以吃三盤的那種,酥皮濃湯也是很推薦,芋頭壽司只要和服務人員說,他們就會拿給你,因為怕放在外面會放太久而變質,各種西式、日式、中式、美式還有新鮮沙拉和甜點可以取用,吃太飽走出去門口左轉就有廁所,回來可以再夾一波,果然匯是我很喜歡的素食吃到飽餐廳!
服務
內用
餐點類型
午餐
今天跟家人們在這邊用晚餐,菜色豐富。到年底之前,帶65歲以上的長輩用餐,長輩可以打9折,整體環境不錯,餐點也可以,有點小可惜的地方是,如果需要現做的餐點,可以直接送到座位上就更好了,每個座位可以放幾個座位夾,現做需要等候時,客人就不用一直在站在場等候,製作好餐點可以直接送到桌上,另一方面可能在等製作餐點的時候,先去夾別的餐點,夾完之後可能有的客人會忘記自己有點餐,忘了拿鮮食造成浪費,同時今天也有發生,我訂5位大人的位置,但帶位的時候卻出現有準備小朋友的座椅與位置,雖然店員後來有撤掉座椅與餐具,不知道這是帶錯位還是什麼狀況?所以有這樣的狀況發生。
平日午餐588元(另加一成服務費)=647元,之前看節目介紹很期待,用許多綠植佈置氣氛很舒適,位子也寬鬆。炸物區個人很喜歡,蔬菜和甜點現炸,而且調料多元。蒸物有餃子,糕類,甜包,土瓶蒸,松露蒸蛋,湯品有佛跳牆,南瓜濃湯,蘑菇濃湯,蘿蔔湯,也有個人喜愛的粥品。異國料理有披薩,燉飯,義大利麵,塔克餅,個人喜歡松露披薩加很多胡椒香氣足。其他沙拉吧,蔬菜很新鮮,配料也多,但醬汁略顯單薄。現點現煮的砂鍋,麻辣臭豆腐,味道很平淡,豆腐有凍過所以很粗個人不愛,其他幾2款砂鍋也是味道平平。壽司的內餡包素食加工品個人不愛。飲料吧個人推薦新鮮水果汁和茶包,其他都偏甜,茶包種類有8樣,個人喜歡莓果茶,配甜點很不錯。甜點區每樣都偏甜,連生巧克力都太甜。整體來說,缺點是食物在吃到飽餐廳比較種類不算多,味道因為是蔬食所以比較輕淡沒有重口味料理,大部分食物雖然有保溫,但都是吃到嘴都是偏溫冷,優點是比較少的食物加工品,都以食物原型為主比較健康,收盤迅速,。如果以沒有吃素習慣來說,不會想回訪,但家人有人吃素還是會想帶家人來吃健康食物。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:5
氣氛:5
來過幾次跟以前比起來也算是有些許進步一些些,餐點的品項其實也不算少,口感上及味道都有維持不會落差太大,整體來說在高雄聚餐的選擇之一,待客服務也算不錯,小小遺憾大概就是被使用過五辛素的夾子容易被穿插使用其他品項導致一些菜會有特殊味道
餐點:4
服務:4
氣氛:4
前言:之前常來吃,蠻喜歡的一家餐廳,但是這次再回來用餐之後,之後已經不會想再來用餐
用餐時間:假日時段約18:40左右進場
位置:安排在離取餐區最遠的角落,雖然還有其他比較近的空桌,但是考量到還在疫情期間,這部分便接受餐廳的安排,沒有換座位
服務:差勁至極,這也是之後不會再想要過來用餐的原因,不知道是人力短缺或是其他原因,我們這一桌完全沒有服務人員主動過來收餐盤,堆疊了很多之後,真的受不了反應之後才有服務人員推著車過來收拾
再來,晚餐用餐時間到9:30,大概7點50時,取餐區就已經開始在收拾,很多餐點空了也不補,非常沒有用餐品質,以下的照片都是在8點左右拍攝,可以看到飲料區已經收掉,變成用這樣一桶一桶的裝,桶子外面還黏黏的,非常的不衛生……身為一家連鎖,大集團的餐廳,會有這樣的表現,真的很訝異
菜色:兩年多來,每次來吃的時候都一樣,只有一兩道菜色有改變,而且看起來雖然有很多樣,實際上吃下來,品項真的非常少,大概吃完一輪之後就沒有東西吃了,之前取餐區空了還會馬上補,看起來比較豐富,現在不知道是因為店家要省成本還是怕浪費,取餐區看過去都空空的,很空虛
價位:漲價之後,晚餐時每個人加上服務費已經超過700,以純素食buffet的cp值來看,真的非常的低,完全沒辦法跟外面同等價位的競爭
總結:cp值降低,服務與用餐品質嚴重降低,已經從之前蠻喜歡的一家店,變成之後不會想來的一家店
以上建議提供給各位參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
📍果然匯-夢時代店
第一次吃全素的餐廳
自己吃起來還滿習慣的
每一區都有吃到 吃的很撐
店員也很用心 食材新鮮美味
地點交通⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
就在統一夢時代(咖啡色那棟)大門走進,上電扶梯,三樓,看到Lucy耳環店,直衝果然匯就可以了。記得先去報到再去入口等工作人員拉開布條,就可以第一個衝進去吃了!(如果同行朋友還沒到,但您想先入座,記得拍報到小卡給朋友,否則朋友可能會卡在外面)
《食物甜點》⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
除了餐點都有標示營養和素食注意事項(蛋奶素等),胡椒蘿蔔湯讓我愛不釋口,喝了一碗接一碗,完全停不下來⋯⋯
甜點推薦:玫瑰水信玄餅、起司蛋糕、泰奶生乳捲
《服務人員》⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
宇智讓我們印象深刻,服務態度有禮貌,並且很仔細地詢問是否可以收走餐盤!我們感到被尊重,也覺得他很用心對待客人,這跟在其他自助餐體驗到的敷衍態度完全不同,給宇智五顆星!
歐姆蛋香菇區的姊姊很暖,從聲音都能感受到她的熱情和笑容,讓人感覺香菇跟歐姆蛋都變得好吃了~
甜點區的小姐也很可愛,服務細心,還會叮嚀我們,要吃飽哦!讓人感覺舒適又暖心~
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
甜點區
素食吃到飽餐廳,聚會的好地方,對於偶爾去吃的人也是不錯的選擇,第一次去用餐覺得環境不錯,餐點也很多樣化。
土蒸瓶和南瓜濃湯,菇炒菇類也好吃……等,雖然沒有全部的餐點都吃到,希望下次再去換一下口味,並感謝工作人員的服務,讓我們有不錯用餐時光。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
土瓶蒸, 猴頭菇排, 純素甜點
2023.2.25這次去吃午餐,餐點調味上感覺更好吃,服務人員的服務也更加親切,帶位、收餐盤、結帳、電話訂位時都很讚!因為要有更多位子供客人用餐,所以用餐環境稍小稍擠!
餐點好吃,環境舒適,但部份位置(固定無法調動的四人桌過於窄小,桌腳大,不好坐),服務人員態度十分親切,收拾客人吃完的餐盤非常勤快,因為疫情夾菜統一由員工夾取,員工夾菜迅速,不會因此而變慢要等,辛苦這些服務人員,品質一樣好!素食類別的告示過小,長輩看招牌不太清楚,容易誤食到五辛或含酒的食物!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
甜點區, 沙拉吧, 松露茶碗蒸, 現烤披薩, 五行薏仁粥, 蒸蛋
以素食來說,食材多樣新鮮,有台式、義大利區、墨式、日式、沙拉、甜點區、飲料區
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在夢時代裡,停車很方便,平日的中午用餐看到許多三五成群的長輩們,服務人員以親切有禮貌的態度帶位,非常加分!
同行的友人訂位時有提到會帶孩子,一到我們的座位時已經佈置好兒童椅,也有貼心提供兒童圍兜與餐具,現場食材也有許多適合小朋友吃的水果與餐食,個人覺得很友善親子.
料理的方式該香的香、該酥脆的酥脆,食物的口味也滿鮮明的,不會因為素食而有模稜兩可、道道相近的氣味,整體而言有個很棒的用餐體驗,適合全家大小一起來的餐廳.
食物很多樣化,冰淇淋還有分奶素跟全素,並有各自的冰杓,蠻特別的!
但對不吃素的人來說可能比較吃不習慣。
烘蛋很厚很好吃!
Pizza 每種口味都不錯!
只是現在沒有猴頭菇ㄌ😢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
滿滿的美味生菜,直接滿分
超棒的服務,滿分double
給五顆星是因為只能給五顆星
餐點:5…
推薦比薩、麻油麵線、炸綜合蔬菜
蛋類因為都很好吃
炸茄子、青椒吃起來油膩感比較重
壽司表現也偏普通一點~生巧克力跟烤布蕾好吃👍 …
整體體驗超級差
可以明顯感受到日料區的師傅因為客人多而顯得不耐煩
且二訪少了靈魂角色 猴頭菇排
就像拿坡里沒賣炸雞
肯德基不賣蛋塔
麥當勞沒賣薯條一樣
整間店毫無特色
建議11:30就去, 晚進場只能吃剩的
師傅完全沒有要補菜的意思
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
料理很多樣,生菜沙拉是我最愛的部份,可惜當天的凱蕯醬似乎味道不太對。圖是己吃完好幾盤的最後拼博
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酥皮濃湯, 沙拉吧, 松露茶碗蒸, 現烤披薩, 香豆腐跟叻沙鍋
來過3次餐點好吃,唯一可惜的是菜色沒什麼變化,希望繼續加油。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
人生第一次體驗全素吃到飽,沒想到素食可以變出這麼這麼多的料理,重點是口味都很好,天天大魚大肉的人真的可以來吃看看,沒有肉照樣可以飽到天靈蓋😋 …
每次朋友自國外回來,都會要求來吃蔬食,種類繁多、身體沒有負擔。
果然匯
饗食天堂集團品牌
蔬食料理自助式餐廳
菜色非常齊全
生菜區尤其吸引人,各種生菜現場清洗料理,新鮮安全看的到
冷盤、熱炒、義式、日式、甜點、鮮果汁、鍋物
推薦:
酥皮玉米濃湯
焦糖烤葡萄柚
披薩🍕
蔬果汁
鍋物
烤炸物
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酥皮濃湯, 沙拉吧
2022.12.16到果然匯高雄夢時代店用餐,人生第一次吃素食吃到飽餐廳,感覺很新奇,用蝦皮蝦幣兌換了打折的折價券來此用餐,店內環境很不錯,最推薦好吃的松露燉飯,我拿了兩三回合,還有松露野菇披薩、煎蛋好吃,以及現煮鍋類,裡面會放豆腐還有菇類跟麵線,也蠻好吃的,只是沒有猴頭菇可以吃,檯面上很多東西空了很少再補,菜色選擇上並沒有很多,感覺澱粉類還蠻多的,用餐時客人多聲音吵雜也很多人走動,cp值我覺得還好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
第一次嚐試全是素食料理,起初猶豫了一下,雖然不是好肉者,但實際品嚐後,與想像中的素食不太一樣,還蠻好吃的,而且食物料理多樣。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
菜色很多樣化值得再去。2023更新… 第三次來訪了,很滿意。長輩們也很喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次造訪!之前就聽到好多人說非常好吃,透過這次替壽星慶生剛好可以品嚐,我和壽星都非常喜歡!是一個令人感到想常來的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
麻辣豆腐鍋, 沙拉吧, 松露茶碗蒸, 香豆腐跟叻沙鍋, 蜜桃洛神甜莓披薩, 義大利麵 燉飯
1. 令人小驚豔的蔬食餐廳, 同時也是素食buffet初體驗……
風味、精緻度與漢來不相上下, 變化更多元, 跟一般葷食buffet相較完全不遜色!!
2. 蛋奶/五辛、過敏提醒…… 等成份標示也算清楚;
3. 惟炸物和鍋物, 少部分加工品吃進去味道和預期不同,
有種驚奇箱開獎之刺激感
4. 停車折抵: 消費每滿500折1hr、換算2人理論折2.8hr, 卻將尾數直接無條件捨去, 實際停車費折抵2.0HR, 佔人便宜, 顯得不夠大氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
慶祝母親節,平常不愛吃菜的把拔跟底迪也可以吃的很飽!
中、西、日式的料理都有,年輕人、長輩的口味也都有。
麻油雞的麻油味再重一些會更好😉
Pizza的料再舖多位點會更好吃😋
酥皮濃湯每次去都必喝👍🏻
用餐時間不限。
座位區略嫌擁擠,跟鄰桌離的有點近。
工作人員很認真收拾桌上的空盤👏🏻
服務態度也很和善🙌
餐點對的起價格!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
酥皮濃湯, 蜜桃洛神甜莓披薩
素食 buffet 的天堂。每次去高雄總是要來果然滙享受多樣的美食。太多不同的選擇與好吃的食物總會令人流連忘返。新鮮的生菜沙拉總是開啟味蕾的主要頭抬。每次選擇不同性質的食物抬,體驗不同國家的代表食物,比較能享受味覺的衝擊。每種食物都很好吃,大概在其他的國家無法有如此大型與多樣的純素食的天堂。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Spring Garden Salad, Burdock Tempura, Vegan Nigiri, Dumpling
在貴公司體系用餐的經驗,果然匯的感受讓人覺得比旭集跟饗食天堂好太多了!從一到櫃台報到,帶位到用餐服務生整理桌面的速度最後的結帳都給人一種親切的感受。餐點也都好吃。真的太值得給鼓勵了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務人員專業訓練有素,接待帶位收桌迅速。餐點多樣美味多變化,好吃推薦……
目前112年4月假日晚餐638元。有出現收餐盤的自動機器人,滿新鮮的
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
沙拉吧, 土瓶蒸
提供特殊餐點
素食, 全素
素食者推薦
極力推薦
提供素食餐點
提供大量素食餐點, 素食餐點標示清楚
素食餐點
菜色多樣日式中式意式……連不常吃素食的人也不覺得怪
多樣性很高的蔬食料理,總之就是推爆。
很好吃,蔬果豐富,也會標記純素與蛋素。
缺點是餐盤有點老舊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
首次到果然匯消費
蔬菜極為新鮮
料理食材也多是原型食物
口味清爽美味無負擔
用餐空間舒適,定價合理
值得經常再訪
📍果然匯
第一次吃素食吃到飽,這一家的菜色讓我驚艷🥹
價格也蠻便宜的,晚餐時段5:30入座,可以吃到9:00,超划算!
1、糖烤葡萄柚好吃不膩超推薦👍
2、在素食餐廳吃到辣豆腐莫名幸福🤣很入味且不會太辣
3、各式湯品超多樣不怕你吃
4、山藥酪梨~酪梨太小塊沒什麼存在感
5、歐姆蛋超好吃,還有濃濃起司味?/右邊的餅乾盒不是太好食用,一直掉東掉西
5、炸地瓜/炸青椒:炸得剛剛好,沒有怪怪的油味
6、現熱的辣豆腐,很多有儀式感
7、越南河粉?沒啥味道,非常清淡
再訪指數🌕🌕🌕🌕🌕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
麻辣豆腐鍋, 蒸蛋
線上訂位服務更方便!和朋友同學一起吃飯聊天,享受蔬食的美好,首選地點👍 …
服務
內用…
疫情原因好久沒過來台灣玩
原來在高雄也有我最喜歡的果然匯
滿滿的感動
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餐點美味,如果純素菜色比例提高會更能滿足客群。
服務很好,環境乾淨舒適。
服務
內用…
餐點種類沒有預期的多與特別,反而是家常菜類型居多,但口味很棒!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
在台北一直很想試試果然匯,這次有機會慶祝母親節來到高雄店,櫃檯的服務人員對於詢問一些問題都很親切。
菜色表現上面其實比期待中表現的較為普通一點,對個人來說,沒有特別驚艷的地方。也發現蠻多碗盤似乎沒有洗的很乾淨,也有破損,這點蠻失分的。
餐點口味並沒有踩雷的地方,但因有較高的期待,也就希望未來能在菜色上更有自己的獨特料理特色,也還會去試試看的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:3
服務:4
氣氛:4
喜歡吃素食的你,絕對要來品嚐一下,就連平常不吃素食的小朋友,還說下次要再來吃喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
麻辣豆腐鍋, 甜點區, 沙拉吧, 猴頭菇排, 現烤披薩, 義大利麵 燉飯
之前來吃過 覺得餐點口味不錯
久久可以吃一下
不過剛開那時候 甜點真的很不怎麼樣
這次母親節來用餐 餐點補的速度很快
收空盤速度也很快
唯一的缺點就是動線 人太多太卡
推薦生菜沙拉 很多種類生菜
還有胡蘿蔔汁 外面一杯不便宜
其它餐點也都還不錯
甜點有進步一些XD
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
蜜桃洛神甜莓披薩
果然匯果真是高雄素食霸主,食材多樣,平日只吃肉肉的小孩,接受度也很高,適合全家大小聚餐的地方,讚!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
麻辣豆腐鍋, 現烤披薩, 義大利麵 燉飯
推薦墨西哥花椰塔可餅~蛋糕 起司口味的也不錯,烤布蕾也不錯;其他餐點沒有什麼太大的記憶點😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
素食的菜色非常多種口味和選擇超棒的
對於吃素的人是不錯選擇⋯⋯高雄分店的食材比台北少了一些🤔🤔不過大致上還可以接受!用餐的環境及拿食物間的動線規劃都不錯!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻辣豆腐鍋, 桂花糯米糕, 猴頭菇排, 松露茶碗蒸
這裡是我吃過的素食吃到飽最美味和推薦的餐廳,尤其是多種蘑菇口味料理都超棒的,種類繁多每道都非常好吃,平日的用餐時間非常充足。
唯一蘿蔔汁和蔬菜果汁的口味不是非常習慣(我自己打的相同果汁更順口,主要多了蘋果在裡面,喝起來更順口),下次值得和朋友家人再來品嚐