老正興菜館的最新評論
評分：3.8 
地址 : 高雄市前鎮區一心一路7-1號
電話 : +886 7 722 7971
附近：高雄浙菜/浙江菜館
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氣氛輕鬆的懷舊風餐廳，供應傳統浙江佳餚。
整體口味地道，交通方便輕捷就可到
餐點：3
服務：4
氣氛：4
古菜好吃
這蔥油餅滿不錯吃的
環境乾淨衛生，服務態度很好，出菜速度快速。
推薦招牌掛爐片鴨一定要點，太好吃了……
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格感覺不便宜，但好吃
除夕年菜
鳳梨蝦球取餐時已經涼掉了，吃起來軟軟的
回家加熱也無法挽回的口感
今年的烤鴨沒有炒骨了，片鴨吃起來好乾
價格一千多但份量偏少，少到還好
可是吃起來真的好乾好難吃..好失望
味道跟去年前年不一樣了，雖然這次不用排隊
不過不會再訂這間老店了
餐點：1
服務：3
氣氛：2
口味隨著時間而改變畢竟跟四五十年前不一樣了， 小時候吃的鹽埕區老正興響油鱔糊並不是濃油赤醬比較偏向鹽味 ，非常熱的油高高澆下去 韭黃 蔥白絲（ 傳統是沒有 綠色蔥段 薑更不會有大量的蒜） 的香氣就起來了， 現在的鱔糊鱔魚很嫩 ， 但加了綠色蔥段薑跟蒜末 反而 比較像是台式熱炒的口味， 醬汁也相當的鹹 適合配酒。 蘿蔔絲餅乍咬一口覺很不錯，只是要多一點人去吃不然最少要叫4顆， 蘿蔔絲有經過脫水有嚼勁 可惜的是還是台式口味不是江浙口味，裡面擺了綠蔥段雖然不多，更奇怪的是竟然拌入油蔥酥， 所以蘿蔔絲餅完全沒有蘿蔔絲的香氣 。醃篤鮮的湯頭非常鮮美， 但是一樣，以前沒有放 青江菜 薑絲或青蒜， 而且少了厚百頁結， 豆皮畢竟 不能取代。 服務很親切 反應飯太硬了還換了一碗 不過即使換了還是偏乾硬 ，若是有國外朋友很適合招待在這裡， 這樣的飯的口感在國外是很常見的， 晚上吃硬飯血糖也不容易升高
跟家人尋覓多年終於又找回老味道
烤鴨、鱔魚、鯽魚都太好吃了
還有停車位，很方便
平均每人消費金額
$800-1,000
非常驚艷的手路菜，服務又好，剛好還有車位可以停車，太舒服 😌 …
烤鴨很好吃 炒膳糊也可以
餐廳旁邊有幾個停車位，餐廳環境寬敞舒適，餐廳口味也不錯，很適合跟家人一起來吃飯。
烤鴨三吃整體表現不錯，算是南部吃過好吃的烤鴨，以湯表現最搶眼，帶點微酸的味道中和肉類的油，酥炸鴨肉也不錯，片鴨略乾。
紅燒海參的醬汁非常下飯，還有響油鱔糊也是很值得點的一道菜。
我們從小以經來過老正興25年了，烤鴨，膳魚糊都不錯，但是昨天除夕圍爐，菜色ok,但是分量減少，尤其膳魚糊，每人分配一小口，湯品佛跳牆簡直是顧客跳牆喔！，味道普通，湯頭水水的，ㄧ點不濃郁，或許過年人手不足，或給餐廳賺 ，無可厚非，但是這會流失一些老客戶的，畢竟路段遙遠，沒有在鹽埕區老地方了，停車沒位子是問題，如果要去吃飯顧客要考慮過，這是要改進的地方 ！！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
沒有停車位
烤鴨/鱔糊真是好吃到爆
味道還是有變點了13道菜。有些菜還真的不及格。鳳梨蝦球麵皮太厚。鹹酥鴨肉過硬。涼拌魚有嚴重的土味。片鴨過厚皮不夠脆。但價位算便宜。那就不要太追求。
如果店內很忙就不要接uber外送的單，接了一陣子才說很忙又取消，非常不妥，很糟。
東西真的很難吃～不要花冤枉錢～
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
酸菜鴨湯味道鮮美
鴨肉比較普通且片鴨片的太厚了
片下的鴨皮下連著一大塊肉
而非飯店烤鴨的皮肉分離的方式
可能是方便顧客食用？
雪菜干絲的雪菜放的不多
略嫌清淡寡味
吻仔魚烘蛋好吃 烘蛋火侯跟手法很棒
服務人員超有耐心 也很熱情
整體來說價格略高
可能要試試看其他菜色
才能更完整的評價
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：5
氣氛：4
烤鴨很好吃，幾十年沒在台灣吃到有鴨舌頭的烤鴨了，很好👍 …
好吃的老店！烤鴨好脆、寧式鱔糊真的好味道
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
爛死了 出餐超慢 東西沒有很好吃價格又貴 炒飯從一進來炒到結束都沒吃到
蜜汁火腿 蒸的太糟糕
服務
內用
不推，吃的普通，價位偏高，態度偏差，服務生經過一直斜眼瞪？
司機大哥介紹的餐廳
口味合我家的胃口,餐點好吃
價位中上
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
掛爐烤鴨 皮酥肉軟太好吃了, 宮保雞丁, 烤鴨兩吃 片鴨, 香干肉絲, 酸菜鴨骨冬粉湯
好吃沒話說！
服務
內用…
裝潢不錯,味道已不像從前
服務
內用
朋友說這間是老店，大家來試試看，點了跟另一家差不多相同的菜色，覺得菜量不算太多，招牌烤鴨肉質偏乾，點的是一鴨三吃，鴨湯算不錯喝，另有一盤蔥爆牛肉炒的不錯，豆酥鱈魚也還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
酸菜鴨骨冬粉湯
餐點美味
服務
內用
餐點…
一般台菜上菜還收服務費，吃起來超普通，還算錯帳。拼命推薦一些莫名奇妙的菜，吃起來還超普通，真心不懂。
20230506 慶祝母親節, 每道菜都完美除了白飯太軟爛, 砂鍋魚頭, 一鴨二吃, 金沙豆腐, 魚香茄子, 無錫排骨, 都讓家人讚不絕口, 價格偏貴但品質無虞, 謝謝!
好吃 連吃3碗飯
11月3日
餐點：5
服務：5…
五星好評 烤鴨好吃！桌菜也很好吃
創立至今近70年歷史的江浙菜名店
江浙料理重視火侯悶燒，跟一般臺菜不太一樣～
特色的功夫料理很值得一吃！
▸前菜三拼盤 ：冬菇烤麩、紹興醉雞、海蜇皮
香菇軟內入味鹹香好吃
海蜇皮清爽不油膩
醉雞冰涼口感肉嫩有彈性，皮Q香氣十足
▸寧式鱔糊
聽說是來到浙江菜館必吃料理之一
是一道非常需要特別注重火候的料理
上頭擺著薑、撒著蔥花、香菜等，
上桌時淋上特製的油
鱔魚厚薄剛好，軟度超讚也很嫩，吃起來很特別！！第一次吃到這種料理🤩🤩
好
▸掛爐烤鴨
▸酸菜鴨鍋湯
脆皮烤鴨切成薄片～烤鴨外皮酥脆且鴨肉不乾柴，多汁而不油膩，香氣迷人。
不管直接吃或者包上隨桌附的餅皮，再包蔥、醬料一起吃～
一鴨二吃！
鴨肉搭配酸菜冬粉湯，湯底的口味恰到好處
冬粉Q彈、鴨肉口感軟嫩，搭配酸爽的酸菜，交錯的鹹香氣味，湯汁甜美暖胃，吃完滿口留香
▸烤方：刈包口感綿軟，而滷肉肥肉軟糜不膩、瘦肉不柴，滷得透且軟綿，又厚又大塊，最後再放上香菜，超級好吃
▸避風塘大蝦
大火炒出大蒜的香酥脆口感，配上酥酥的大蝦，鹹香好吃！
▸蝦仁魚翅羹
將魚翅、蝦仁等食材加入高湯燉製，湯頭濃郁爽口，每一口都吃得到新鮮海鮮，口感層次豐富。
難吃又貴 如果你生活過得太順利可以來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務、食材實在、美味、在地人推薦的老店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
掛爐烤鴨 皮酥肉軟太好吃了, 海鮮豆腐煲, 無錫排骨
味道不像以往在七賢路原店址
下次再試試烤鴨
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
好吃
餐點：5
服務：5…
烤鴨皮酥肉軟，油質不多，非常好吃， 烤鴨粉絲湯 湯頭濃郁鮮美好喝。
蒜香中卷非常值得推薦！新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
掛爐烤鴨 皮酥肉軟太好吃了, 酸菜鴨骨冬粉湯, 無錫排骨
適合親朋好友吃飯聊天的好所在
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃的是情懷。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
10人桌臚魚像小魚？太？？？
非真正的老正興
老師傅自立门戶
菜色口味都不錯
用料卻是替代品
餐點：4
服務：4
氣氛：4
值得推薦的地方，值得再次光臨的好地方
訂位方便，提問咨詢都很快回應
烤鴨一定是必點的，我們3吃，特別讓人驚艷的是3吃中的其一吃：酥鴨，吃起來不油膩不鹹，口感很涮嘴，其二吃：酸菜鴨肉湯，讚不絕口，沒有腥味而是美味的口感，常吃饗鴨的人都說老正興的烤鴨勝過饗鴨，不只是烤鴨好吃，還有清炒鱔糊，真的愛不停口，下次來一定點醬汁口味，闆娘推薦醬汁更美味，其他四季豆真心不騙，不油膩不鹹膩，恰到好味，每道菜都吃的光光見盤底囉！
還有川麻水煮魚也是很棒的菜，椒麻感，雖然不像道地菜，但已是很符合台灣人的口感的美食了
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無錫排骨好吃的食物，單點，合菜都行。家人聚餐好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
掛爐烤鴨 皮酥肉軟太好吃了, 清蒸臭豆腐, 蘿蔔絲酥餅, 響油鱔糊, 無錫排骨
停車位
停車位有點難找
價格不便宜，但味道非常普通。人員送錯餐點竟然收全額費用，感受很不好。一次店
餐點：1
服務：1
氣氛：1
東西難吃！鴨肉都烤焦了，反應還說是麥芽糖！一隻1580元的鴨烤焦是正常嗎？一次店….花一樣的錢不如去鴨點棧，至少還有服務員關心餐點是否習慣，不像店內老闆娘都是敷衍的態度回答烤焦的問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
老牌餐廳，人氣依舊旺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
掛爐烤鴨 皮酥肉軟太好吃了, 清蒸臭豆腐, 響油鱔糊, 烤鴨兩吃 片鴨, 酸菜鴨骨冬粉湯
菜多實在好吃💯老闆最後還送臭豆腐，服務非常好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，高cp質
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聽聞貴店掛爐烤鴨名不虛傳，特意在家母生日選擇貴店的招牌菜，結果鴨肉硬的不像話，鴨皮完全不酥，鹹酥鴨更是一絕，根本是肉乾！
另外還有點了冬菇烤麩跟紅燒豆腐，烤麩麵粉味有夠重，紅燒豆腐的豆腐生味也都沒有處理好，真心佩服貴店60年的火侯
讚👍很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5