Calmclam淡定の蚌/台義式料理食堂（不定時店休,請參考fb&ig置頂貼文的最新評論
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O蛤蠣，魚，南瓜湯
食材新鮮看的見
小廚師用心可愛又溫暖
Clam clam蛤蜊多汁肥美
酸豆奶油鍋煎鱸魚好夠味😋 …
很好吃 又便宜
趕快衝一波吧
Go go go
很棒的台義式鮮食體驗，主廚對自己的菜式信心滿滿，不斷創新的菜色，讓聚餐客主盡歡。
提拉米蘇酒味跟濕潤度都非常剛好
手打麵有別於一般想的麵體很Q
平價價格就可以吃到
建議可以先訂位
餐點都很美味😍
小農烤蔬菜，有碳烤香氣，蔬菜吃起來都很鮮甜！
燉蕃茄大蛤中卷麵也讚讚，小朋友很愛，中卷很嫩，蛤蜊也新鮮肥美❤️
蒔蘿檸檬蝦麵跟燉蕃茄大蛤的麵比，醬汁稍微略少了一些，整體有些乾，但海味滿滿，大蝦吃起來很過癮👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道好吃，食材新鮮，麵條特別跟菜色搭配起來很有創意。先預訂的烤豬肉捲非常好吃～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蛤蜊很大顆 麵不錯吃 但價格偏貴一些
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
溫馨小餐館，希望能有更多前鎮漁港的多樣海鮮！
一開始就衝著蛤蠣而來的🤩（超愛大蛤蠣）
小小的店面（2大桌1小桌）用餐卻很舒服😌
每道菜都好吃（連醬汁都想清空😋）
開始會期待需要事先預訂的品項了！
一定要再來品嚐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
提拉米蘇兒, 炒 蝦 手 打 麵, 香料紙包鱸魚
驚豔的料理風味，更驚豔的是低於味覺享受的平價消費。
值得一訪再訪 🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
溫馨的氣氛，美味的餐點，
加上幾道用心準備的私房料理！
一定會再回訪噢～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
✔️番茄蛤蜊中卷手打麵 （好像$300附近）
手打麵吃起來像台式拉麵，是有嚼勁的
中卷和蛤蜊都很新鮮，整體味道不膩口，番茄的香氣十足，調味好吃
✔️巧達蛤蜊馬鈴薯（好像接近$300忘記了😅）
滿滿的蛤蜊配上白醬，再搭配佛卡夏麵包
佛卡夏是酥脆的，不過有點可惜份量偏少
整碗滿滿的蛤蜊味，吃得出來食材真的很新鮮，還有一些菇類和馬鈴薯，吃起來也不會膩
在skm park不遠處，算是有點不起眼的小店
店內位置不多，還是建議訂位
整體來說是值得嘗試的，與平常吃的義式料理不太一樣，能感受出餐點的用心
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮
價格非常平價
每道餐點都很好吃
空間很溫馨
讓人聯想到日劇裡面的義式餐廳
會想再訪的餐廳
香料爐烤豬肉卷非常美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不大的店面 滿滿的用心
濃蝦汁大海佬燉飯-很久沒吃到帶米心的燉飯 海鮮食材超巨 蛤蜊很肥美 蝦子大又厚彈 滿滿的海味 (內心在唱海波浪)
提拉米蘇- 完食主餐就滿飽了 看到這麼大份想說會不會吃不下 結果原來是我想太多 [完全不會!!] 第一口驚艷到 很酒很大人味 濕軟的米蘇搭上杏仁瓦片口味層次豐富 (內心有喔買尬一下) 默默就嗑完了 😌
*純屬個人口味評論
*位置不多 先預訂較佳
*備餐時油煙味較重
醬汁濃郁，茄香和海鮮味融合的剛剛好，小卷肉質也料理的恰到好處，整體品質我認為絕對有在水平之上！CP值很高，北部要吃到這種水準的至少也要貴個好幾百🌝
用餐環境與氣氛也很溫馨，整體來說大推啦！而且在草衙道附近，吃完還可以順便去逛逛～ …
四人點了約12道菜包含甜點。
位置只有10個座位，用餐只有90分鐘，
建議提早訂位，餐點也可以先預訂就不會那麼趕。
最喜歡的是爐烤豬肉五花卷，看似非常油膩，但吃起來是非常軟嫩不油不才！心目中第一☝️名。
另外鱸魚料理的也不錯，也滿推薦的～
再來還有麵條/蛤蜊/中捲因為重複性比較多，只是差在醬汁的處理不同，建議可以嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
難得在高雄吃到這麼好吃的店，雖然位置有點偏僻，但還非常值得去。
食材新鮮，食材變化不大，油煙有點重，但都是因為只有兩人的小餐館跟空間不大，備料跟空間上的不允許，希望來訪的客人可以體諒一下，但不管如何都感受到主理人的用心，跟對料理的熱愛。
真的非常好吃，海鮮調味純粹，有種地中海風味，蒔蘿搭配鱸魚的比例調配的很好，辣蛤蜊麵的麵體很吸汁，蛤蜊新鮮，中卷很新鮮搭配鷹嘴豆泥跟自己做的番茄，嚐到了手作的滋味。
份量足，價格超親民，有點過於便宜，辛苦了！
食材新鮮，有別以往義大利麵體，充滿嚼勁
有一些餐點要事先預定，不然會吃不到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃得出主廚的用心！
盤內10顆大大的蛤蜊，
配著類似拉麵的麵條，
特別，新鮮，而不膩口。
食材的新鮮度這點給予肯定，但其實這對餐廳來說也只是基本需求，調味上偏單調，若是超過三個人來刷全菜單會吃的有點膩
口味簡單美味，是高雄目前少有的味道，可惜的是當天用餐蛤蠣超過一半都過熟，上桌時都扁扁的沒有肥肥蓬蓬，身為蛤蠣愛好者真心覺得難過🥹🥹
用餐主食選擇了燉飯，不太合個人口味，但願意保留米心就先幫你們拍手👍
份量雖然說大，但我覺得還好抱歉，就是一般份量（可能是麵份量比較大？因為我們這桌就是剛好沒有點麵…）像是海鮮盤、烤鱸魚的份量，個人覺得剛好適合兩人分食，三個人就會嫌少
看得出餐點有在用心也一直有在嘗試不同口味，但還需要去努力
不過最讓人覺得有問題的是那一層服務費，你們新開店面可以理解外場還在學習，但別桌一開始就有給水，就我們桌沒有，要了兩次才來，還問我一瓶嗎？囧….我又不是點氣泡水或礦泉水，我是要一般的飲用水，抱歉這句話對我來說實在太雷了！！沒有服務就不要加服務費！你就每份餐點加上20-50不等就好了….
總結：不需特地前往用餐，到附近遊玩（草衙道等…）想吃一點簡單的海鮮又不想吃熱炒時可以來，可能我從市區特地過來一趟，所以比較失望一些😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
香料紙包鱸魚
終於來訪，位子非常少，大概只有10個座位！整體環境很舒服，可以很放鬆的吃飯，闆娘很親切都會仔細介紹，老闆應該就是主廚，坐在座位上，可以近距離觀賞老闆做菜，視覺跟味覺都是一種享受，很棒！這裡的麵我還蠻喜歡的，麵條不是義大利麵，感覺是手工麵條，需要預約的烤脆皮豬肉，真的超讚了，建議大家一起分食，因為份量還蠻大的！老闆有推薦下次還可以吃有關蛤蠣的菜，因為他們有很棒的貨源管道，所以都很新鮮品質很好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
小小的店，外頭都是海味，裡頭真的給你像大海般的大蛤蜊，真的是好好吃，麵是台灣麵，很像手工拉麵，很Q也吸飽醬汁。很不想推薦，怕以後我們又訂不到位了😢 …
主食食物整體味道相當美味，價格親民。
魚肉：基本上沒刺，鮮嫩好吃。
蛤蠣：大顆肥美。
白飯：超級好吃，可惜當下想加點卻被外帶的買光了。
會讓人想再次光臨的店。
麵彈牙、料實在！可試試辣醬
小小的一間店，手工麵好吃
每日推出不一樣的麵！
海鮮都非常的新鮮
提拉米蘇有淡淡的酒味很好吃
當天看黑板才知道有什麼
店內只有三張桌子最多10人可以坐
要去可先提早預約
也有預約才會出現的餐點
要觀看FB才會知道有什麼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
提拉米蘇兒, 炒 蝦 手 打 麵
寵物友善的溫馨小店，食材新鮮Q彈，帥老闆用心料理！高cp值的餐點❤️大推👍勇於追求自己夢想的餐廳👍 …
餐點類型
晚餐
在前鎮這麼偏僻的位置，難得有一間好吃餐館，年輕老闆很客氣，食物也好吃！！
挺好吃飯喝酒的地方
餐館小小的但是環境很舒適，開放式廚房讓人與廚師零距離，精緻美味的餐點結合在地食材與各種香草，非常好吃很有層次🤩🤩🤩🤩🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
👍 …
食材超新鮮～！
這種價位可以吃到真的CP值超高
每道都是現做，可以感受到主廚的用心❤️
激推手打麵跟去骨豬肉卷🤤
還有烤布蕾 焦糖超厚實
雖然位置不在市中心，但值得來～～
講究的醬汁調味和擺盤，
創業青年的用心，完全體現在料理中，
對孩子友善，
推薦提早訂位和訂餐，用餐體驗更好
菜單就是海鮮與調味方式的排列組合，比較單調一點，但因為店很小，應該不好備料，可以理解。
煮我們餐點有一點小油煙味，不嚴重，但當時是只有我們兩位客人需要出餐的狀況。
整體味道很棒，食材新鮮，覺得價位算中等！會想再回訪的店！
麵食好吃，麵體很中式，口感很好！
相當美味的海鮮料理
每天的特色料理也很好吃
多人聚餐好處是可以點不同的餐點
務必訂位！
辣鯷魚中卷麵很美味、海鮮新鮮、手工麵條嚼勁十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
光就餐點的部分可以給四顆星，餐點口味是不差的，口味的部分比較單調重複性有點高、蛤蜊的調理可能稍微過熟比較可惜。
收服務費的部分扣一顆星，實質加在價格上沒關係，但就只是上菜要收服務費不能接受，甚至點啤酒是給水杯不是啤酒杯、飲用水還要另外說才給（餐都快吃完了….），服務部分是遠不及格的。
給點建議，既然餐點以蝦、蛤為主，是不是該給個放殼的碗呢？
超級好吃～：）
食材新鮮，調味很和諧～
店內氣氛很讓人放鬆，
老闆與老闆娘也很親切可愛！
老闆娘很溫柔，老闆也很健談。餐點口味都非常特別也很好吃，特別推薦甜點，很令人驚艷！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
是個好吃溫馨的小店，食材都很新鮮，中卷很搶手必點，手工的提拉米蘇口感也完全跟外面不一樣，值得一試～蘋果派也完全是首創但不限定推出。
好久沒評論了！雖然是間小店，但是真的好吃，準備再二訪了。
店內位子少，真的需要先詢問
好像有隱藏版菜單，下次問問看好了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
蛤汁雞腿好～好吃 雞腿要怎麼煎的皮那麼脆 肉又那麼多汁🤤蛤蜊也不會煮到縮起來 很飽滿！
海鮮食材也都很新鮮！鱸魚也超好吃！手打麵上面的蝦子也很肥美又新鮮，不是那種廉價的冷凍泡水蝦
有手打麵的話必點！麵的口感超好很Q彈，希望能變成菜單上的固定品項 好讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
新鮮好吃 想介紹給朋友家人來吃的地方💖 …
好吃！推推
中卷會想一吃再吃🤤 手打麵很Q，最後再來個甜點-提拉米蘇 阿嘶..滿足😋
服務
內用
餐點類型
午餐
舒適溫馨小店，食材很新鮮，店內有每日新菜單（吃到中卷手打麵，口味蠻喜歡的），期待以後有義大利麵❤️
闆娘闆闆都很可愛，詢問口味是否適合～
附上蔬菜盤的照片😋 …
好濃
好蛤
好蝦
好吃
好遠
好小
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
任何一道主食都可以配麵包 超好吃
服務
內用
一家小小的餐廳
隱身在前鎮漁港/工業區中
主食的選擇只有四種
（蛤蜊、中卷、雞腿、鱸魚）
水產非常的新鮮，料理的也很不錯
手打麵乍看之下很像鹽水意麵
但又多了好幾份筋道，口感很驚艷
美中不足的是
店開在住家樓下，小小的格局
就算冷氣開到20度還是很悶熱
而且油煙味不小
因此稍扣一顆星