涓豆腐 高雄夢時代店的最新評論
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從帶位開始服務就很差，比我們慢的卻比我們先進，都已經準時到了而且有預約還是得要等，進去了，過了15分鐘也沒有人來問我們要不要點餐，我們叫了，還是沒人來，過一段時間才走過來說沒人幫你們點嗎，餐點送很慢，點了兩個餐只送一鍋飯，送菜還要我們自己喬位置，其他桌都有人主動服務，我們就被邊緣化，整頓飯都沒有人來服務，跟他們說飯少一鍋，說要幫我們送，東西都吃完了，然後說幫我們打包，我帶一鍋飯回家幹嘛！最後我把整個用餐的不滿跟他們說，他們免掉了服務費，說實在這種服務品質收我們服務費我會爆炸！送了一杯飲料招待，說實在我不會再來了！
吃了那麼多家的韓式料理，還是覺得涓豆腐的味道最道地，最合我們家人的味蕾，所以推薦給喜歡韓式料理的朋友來嘗嘗哦！
因為每次上菜後就直接品嚐，都忘了拍照，下次再補上照片。
服務…
外場的一位嬡寶服務人員態度超好 服務品質也很棒
不小心打翻飲料第一時間是關心客人
服務態度真的很棒
有些料理做得不錯，但是他的海鮮有一股味道怪怪的，尤其是魷魚不太OK
服務
內用…
久違的來用餐，鍋巴的部份確實改善了～
很好挖，泡菜豆腐煲非常推，淋飯超好吃。一份豆腐煲套餐2個女生就很飽了，
加點的話，個人認為必點的還有厚片的海鮮煎餅喔～
內場人員較少，服務生真的辛苦了。
石鍋拌飯清淡無味、沒有核對劃清單，導致業者不清楚客人的餐點是否到齊，唯一能吃是綜合海鮮煎餅外酥味道豐富。千萬不要點春川辣雞只有辣沒有雞的香味，也沒嚐到洋蔥爆香的味道，完全不行❌
平均每人消費金額…
炸雞好吃，小菜也不錯又可續盤
神仙雪濃湯讓人失望了，吃豆花好像在吃豆腐，哈哈
這家店的店員是我遇過最溫暖的店員，對於帶兩個小孩的家長可以受到這麼溫暖的對待，謝謝你們，讓我們用餐體驗很好。東西好吃沒話說，溫暖的服務是最難得的！
服務…
今晚店內用餐，將吃剩4隻蜂蜜蒜味雞翅打包，回家一看，既然是給我隔壁桌也要打包吃剩的煎餅，超傻眼的
服務
內用…
服務親切，介紹詳細，吃得很飽～
雙人套餐很划算～玉錦服務好人很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次到涓豆腐，整體用餐體驗良好，出餐速度快，店員服務態度超棒，海陸鍋有蛤蜊一顆未開，服務人員細心注意到，詢問是否多加蛤蜊補償，婉拒了店員的好意，如此貼心的服務，好感度激增。點了石鍋拌飯、海陸豆腐鍋、海鮮煎餅、蜂蜜蒜味炸雞、炸嫩豆腐。心中最愛蜂蜜蒜味炸雞，Number 1實至名歸，第二名炸嫩豆腐，外酥內嫩，咬下去彷彿有湯汁，加上醬汁，太美味啦！海陸豆腐鍋、石鍋拌飯並列第三名就是好吃😋，不知道如何評論。海鮮煎餅好吃，只是前三名只能有三個。
唯一缺點就是小菜不出色，但不影響再上門的意願。 …
只推煎餅
煲類內容太簡單
只有肉跟無限豆腐 …
點了雙人套餐～ 最近有活動 持聯名卡有送酥炸豆腐☺️ 糖醋肉不錯吃 但是豬味有一點點點重 還點了一杯紅豆豆漿 但喝起來很像紅豆粉粿冰棒的飲料版🫣 起司豬肉豆腐湯 讚讚👍起色好加分好好吃😋😋 …
點豆腐煲有附贈石鍋飯，可以把可以續的小菜加入，整個超飽，還是最愛他們的海鮮煎餅，有分厚跟薄，點厚的吃料又多，配上淋醬真的好幸福❤️
第一次來，好吃呢
比玉?腐好吃
價位也還可以接受 …
服務熱情有活力，點餐打招呼都很有精神，會主動替客人推薦更優惠的點法，例如原本點幾個單點，但如果用套餐加上部分單點其實更划算，看到小菜空盤時，會主動詢問客人是否要續，收盤時也會再次確認，很棒的服務，謝謝你們。
吃過很多次囉！
鍋類的份量很足夠，兩人來可點一份鍋再搭其他美食😃
新甜點味道👍
小菜可無限續盤唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
海鮮煎餅厚 超棒啦, Kimchi Soundubu
五樣小菜無限續盤
鴨賞石鍋飯
用成鍋巴，好吃
起司海鮮辣炒年糕~粉辣的
綜合海鮮煎餅
薄的還不錯吃
蜂蜜蒜味炸雞
吃一隻還好
吃兩隻因該是甜的有點膩
飯後甜點~豆花
還好不正麼好吃
黑糖+柚子的汁，吃起來不正麼搭
服務
內用
餐點類型
午餐
從一進餐廳就感覺服務人員的態度非常不適當，餐點沒有特別特色，價格偏高
東西還不錯吃，大多服務人員都非常長親切，唯獨有一個黃色頭髮的男生服務態度真很不好，東西用甩的，身為顧客的我也很禮貌的麻煩對方，卻換來這種態度，感覺真的很不好
服務…
來吃過許多次 這次來已調漲價格 東西也沒什麼變 海鮮煎餅就花枝加蝦子 煲裡面的蛤蠣太小氣 甜點個人覺得不好吃 ….. 不過倒是可以吃很飽
他們家的餐點都好好吃哦！
服務態度也很好，
目前吃過3次了，
尤其是今天的林芸萱服務人員，
態度讓我們都很喜歡呢！
泡菜跟拌飯是我的大愛呀😋😍
大推這裡喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日中午用餐
領台的女孩子雅芳細心又親切
裡面服務的小姊姊（手上有刺青） …
海苔小菜無限量供應 小孩子自己動手 海苔包飯 每次都能吃很多
今天的豆腐鍋豆腐是盒裝的雞蛋豆腐==
問店員店員說是改良過的（騙誰啊啊啊啊）
那個豆腐盒子的壓痕那麼明顯==
後來結帳的時候再問一次店員，店員才誠實告知是送豆腐的司機塞車，所以師傅買別的豆腐應急：）
這種事情不是應該要在客人點餐前要告知的嗎，居然都沒說！ 第一次詢問時還欺騙消費者非常差勁！
最後另外感謝櫃檯小姐的誠實！
本來想給一顆星，多給一顆是給櫃檯小姐的誠實。
我喜歡吃韓式但是我覺得料不多但好吃，可惜點
服務
內用…
220929 —再訪—
這次點了煎餅跟豆腐鍋
還是很好吃 而且吃的很飽👍
蜂蜜蒜味炸雞還是超好吃‼️
吃完還想再吃🥰
💟海鮮煎餅💰338元
煎餅厚的很好吃 海鮮味也很新鮮
吃不完請了店員幫我們打包
對於醬料有些疑問 不知道是打包客人用剩的醬料還是另外包一份呢⁉️
另外獎料的包裝我覺得有需要加強一下
放在紙袋裡 離開走路到一半時 紙袋差點破掉
醬都灑了出來 很難處理🥹
這點讓我這次扣了一顆星🌟
—————————————
220719
夢時代韓式餐廳🍴
來逛夢時代，想說剛好收到生日優惠禮，來吃一下
有加涓豆腐的LINE好友，綁定會員，生日會收到韓式炸雞兌換券，內用消費有達低消298元/人即可兌換。
今天嘗試了不一樣的餐點
💟春川辣炒雞💰358元
有一點辣但還可以接受，只是雞肉偏硬，年糕偏軟沒有Q勁，沒有想像中好吃
💟嫩豆腐煲(羊肉)💰298元
羊騷味超級重，有點不能接受味道的人可能會受不了，不然豆腐很嫩蠻好吃的，還有附蛋可以加進去煮，豆腐煲都有附一鍋石鍋飯，吃到最後有鍋巴配湯滿好吃的
💟韓式炸雞(蜂蜜蒜味) 贈送
最好吃的就是炸雞了！！！雖是贈送也是完整的一份炸雞，有三個翅小腿跟翅膀，蜂蜜蒜味超好吃的，不辣又甜甜的 超推薦
內用小菜無限續加 泡菜吃到爽😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每次想吃韓式料理就會想到涓豆腐
小菜可以無限續 泡菜真的非常好吃
吃飽都會再買一瓶泡菜回家 想吃就能吃
之前都是點泡菜豆腐鍋 這次點了石鍋飯
配料很豐富 拌完還會帶有石鍋的香氣 真的非常讚
餐點都非常好吃 目前沒有遇過雷的
夢時代店假日建議要訂位
禮拜天下午三點半人還是非常多 現場候位至少要半小時以上
當天的服務人員大多態度都非常良好
只有一位服務人員感覺可能太忙碌了心情不佳
也常常忽略我們這一個區域 讓我們想找服務人員但找不到
後來有別的服務人員來服務我們這一區 狀況瞬間好很多
體諒服務人員的辛苦 希望公司可以多一點人手 避免用餐的客人找不到服務人員
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
人氣店,建議2~3天前要先訂位,較容易訂得到自己想要的時段,韓式嫩豆腐煲都會附一小鍋石鍋飯(紅豆飯），若不想吃太多飯的話．要考慮一下是否要再點石燒拌飯，海鮮煎餅好吃內餡的料相當豐富，但若需外帶回家，不可用微波爐復熱（會很難吃），建議再用小火煎過，蜂蜜蒜味炸雞，蒜味不會很重，不喜歡蒜味的人應該還可接受，出餐前會有免費的小菜（目前是豆芽／海帶絲／韓式泡菜／梅子醃蘿蔔片／海苔）且可免費續加，甜點的豆花黑糖太甜．且上面又加了柚子粉，讓口味相當怪異，不過整體綜合來看是好吃的店，且可再光顧的店
員工訓練請加強教育，
第一次光臨也是最後一次。 …
假日用餐建議提前預約，當然去忘記預約等了一下子今天一樣是2大2小來用餐，這次二訪點了有
薄片海鮮煎餅，份量相當足夠，薄片吃起來負擔不會太大，口感也挺好
醬燒青蔥牛五花，建議生菜可以單點，包肉的份量有點不夠，還好當日小菜有海苔，可以應付生菜吃完的替代
起司豬豆腐鍋，感覺有點偏膩，應該要點清淡的鍋物，點菜小失誤，鍋物有附贈石鍋飯挺好，千萬要趁熱拌飯否則最後就會變成類米香😆
最後最後還有贈飯後點心，柚香豆花，且是我們四位都有，不曉得是不是點鍋物的附贈？
服務人員都很棒，不會有空等的狀況，也經常詢問是否加補小菜，兩次都是很棒的經驗，還會再回訪的（照片拍得不多，都顧著吃啦😄）
今日假日人潮較多、但是服務一直不是很到位、需要服務都找不到服務人員，飲料問了很久才上
飯吃完了才上鍋、想要多加一個煎餅醬直到吃完了也都還沒上，假日比較忙是不是該增加人手或是設置服務鈴。
餐點類型…
當天沒有訂位～採現場候位
在店家候位好像可以比較快進場（感覺）
店員很有耐心介紹餐點
建議候位時可以先點餐
入座就會馬上上菜！超快
讓餓得像頭牛的我們很滿足
小菜可以一直續，馬鈴薯泥真的很棒
泡菜很正宗，辣得順口
海苔也讚，配飯吃更美味
起司嫩蛋是必點，真的好好吃
起司瀑布炸雞很貴，但是不會失望
很可惜起司冷很快，跟玉米一起黏在盤子上整體餐點都沒問題！值得多訪～
建議多人一起吃～才不會吃爆肚子！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
極度差勁的用餐體驗！！！
過年期間與家人一同用餐，準時報到後等了不到3分鐘，服務人員告知桌子已準備好請我們入座，一行人就快走到餐桌前又叫我們“出去”說因為桌子還沒準備好，就這樣大家被卡在走道中間不知如何是好。
今日點的是多人組合餐，上菜速度之快，還沒反應到底來了什麼東西，所有的菜就已經上完已經開始上飲料。 等真的開始要吃的時候，一開始上的石鍋飯已經冷了，豆腐煲也冷了，連蛋放進去也只能吃生的。誇張的是我們還來不及吃時桌面已經滿了，後面要上菜時服務生居然還要我們挪開桌面上已經滿滿的菜好讓他們上菜（我們都還沒吃請問哪來的空間可以挪？）。
跟餐廳主管反應此情況，得到的回覆是公司有規定25分鐘內要上完所有的東西，如果有問題可以反應調整上菜速度，但請問你們如此倉促的上菜速度是來得及讓我們反應嗎？
此外服務人員的教育訓練也有待加強，雖然很勤快的來桌邊詢問，但卻在餐盤上還有很多菜時問有沒有要收掉，餐盤都已經空了也還要再問要不要收掉。
可以理解過年期間餐廳想要拉高翻桌率,但好歹也給顧客時間能“品嚐”貴餐廳的菜色吧？！
貴公司員工們過年上班已經夠辛苦了，還要配合公司這樣把顧客快速餵飽，好繼續接下一批的，請問是要提供什麼樣的用餐體驗給消費者呢？
原本期待好好的與家人享用餐點，卻吃進了一肚子氣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：3
前言：品質有維持住的一個連鎖韓式料理品牌
假日來，可能會排隊排比較久
這次跟家人共四位來用餐，點了三人套餐，另外再加點一份綜合的韓式炸雞
一開始會先送上可以無限續點的小菜，通常會有五樣（一定會有泡菜跟海苔），不過這間門市令我驚訝的是小菜的部分竟然有薯泥，若沒有留胃吃後面的菜，這邊的小菜可能吃完兩輪就飽了
三人套餐的部分，可以點兩個豆腐煲，兩個石鍋飯，一樣炸物，兩道菜與三杯飲料
豆腐煲的部分我們選了泡菜與起司鍋（這邊要提醒不吃牛的朋友記得要告知服務人員，因為所有鍋底都是用牛骨湯，不吃牛會換成另一種湯底），每鍋都會附上一個蛋，建議上鍋時就把蛋一起打入，裡面的肉與豆腐吃起來會比較嫩
石鍋飯，可以加價換成有料的，建議可以其中一個加價，內容比較豐富
炸物的部分我們選擇炸豆腐，豆腐本身沒有鹹味，但是有附醬，豆腐本身炸的還不錯，值得推薦
主菜的部分我們選擇了一道春川辣炒雞與一道海鮮煎餅（薄片），春川辣炒雞裡面有年糕，青菜與雞肉，不過雞肉的份量比較少，海鮮煎餅份量十足，我們一人吃一小塊，其他就打包了
另外加點的炸雞，味道不錯，但是比起起家雞，nene那樣的炸雞專賣店還是略遜一籌，不過人數多來用餐還是建議可以點
另外也建議可以把炸雞加進套餐的菜單裡，會對客人更友善，不過或許這也是商家的一種行銷策略吧（畢竟很多人會想吃炸雞，就要另外點，加增客單價）
最後就送上飲料以及甜點（豆花），飲料的部分以餐套贈送的飲料品質算是不錯，至於甜點豆花就非常普通了
※溫馨提醒：要點選飛虎魚的朋友要三思，當天用餐時，隔壁桌有點，我們隔著一條走道都能聞到很強烈的魚腥味，屬於味道比較濃烈的菜
最後來評論服務的部分，因為當天來客較多，也能看得出來人手是不夠的，以至於要收桌子，加小菜或是需要任何服務都是需要我們自己去找服務人員講，這個部分因為我們是自己用餐，所以是可以體諒的，若是要招待朋友就會比較尷尬，不過也辛苦服務人員了，其中一位已經忙到把別桌的帳單放來我們桌都不知道了哈哈
服務佳！餐點品質維持一定
三人套餐 份量很多 吃很飽 小菜可以續 推薦
1098 2人組合餐
對於情侶來說量太多吃不完，如果是兩個男生或是三個女生的話會剛好。
不太敢吃辣的人 飲料可以選水蜜桃冰茶來緩解掉
服務
內用…
韓式炒冬粉 難吃 胡椒像免錢的
但服務態度很好 其他東西也非常好吃
小菜也好吃 除了豆芽菜(有一股漂白味)
還可以一直續加 也不錯
來了許多次，喜歡這邊的服務，餐點也很好吃，糖醋肉很棒，冷了也是很喜歡的口感，海鮮煎餅也超讚，蛋的部分也很愛。
服務
內用…
晚上服務人員說話口氣感覺不是很好，不知道是本來講話就這樣還是當天心情差？
點完全部的餐又回頭去問第一樣要什麼辣等等的問題，不清楚是該店的順序就是這樣還是⋯？
然後突然問我們：有吃牛肉嗎？ …
服務人員服務很親切，態度很好，食物也好吃，點套餐CP值還蠻高的👍 …
服務
內用…
餐點都非常好吃，尤其是那小菜，裝的滿滿滿~光吃小菜就很飽了；這次點了新菜色“鍋巴醬爆蝦蟹”,說真的它有點鹹過頭，這次沒點飯，只能用薄披薩裹蝦醬，不然真的很鹹😨；魚卵起司陶鍋蛋，很特別，底下還會有一點點的鍋巴，不會有蛋腥味，單吃很可以。美中不足的是，有別於上一次韓式炸雞上來的時候，一點都沒燙口，用手拿還是涼的。大致上都是不錯的。🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Kimchi Soundubu
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
非常非常非常不推薦
服務非常差當時人很多，所以跟外面的服務員定位子，服務員說要等，結果等了一個小時半比我們後到的人都進去了我們都沒有進去當我們是白癡一樣讓我們在那一直等要不是我們有看到跑去問問服務員本不鳥，讓我們浪費了一個小時半在那邊吃空氣
好吃cp 值超高 連假去的 雖然很忙 但店員的態度很友善 對小朋友也很親切 小菜很好吃 每月必訪店
服務員貼心～尤其是魏小姐服務員，主動又積極！又喜歡跟小朋友互動～在現代的服務制度來講很難得可貴的好服務員了～讚👍 …
好吃，服務不錯。內用生意蠻好的
餐點份量不少，小菜也好吃
服務
內用…
最近去吃發現口味越來越好吃了！小菜也不吝嗇補充，服務人員態度親切，真是越來越好囉！
想請服務生打包餐點，都找不到，
送餐的都沒說是什麼，放著就走了
要等兩小時以上，沒事先告知，已跟店家反應，希望以後會改善😉 …