開飯川食堂 夢時代店的最新評論
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口味是偏台式的川味料理。適合親朋好友一起來吃，份量都非常足夠！
👍臭豆腐皮蛋：口感十分開胃
👍酸菜魚：口感滑嫩
👍鍋巴蝦仁：的鍋巴不是脆的那種偏軟，蝦仁肥美
👍口水雞：花生味道很融合
👍催淚蛋：中規中矩
👍連鍋湯：濃郁的湯頭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
連鍋湯
附近的停車場
免費停車場
今天晚上有一個叫李依芸穿黑色背心制服綁包包頭的的姊姊（？）服務很好！態度很親切，回答都很溫柔，餐點也很好吃👍
負責門口接待客人候位的短髮小姐給人的感覺也很好❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅汁二弄雞
福利雞湯湯頭濃郁好喝，雞肉軟嫩，口水雞非常下飯值得一試，米飯也是恰到好處粒粒分明。甜點反而是當天用餐最普通的，蛋糕卷口感有點廉價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
流口水雞
頂呱呱
開飯，我的最愛
700拿去吃吃到飽跟吃一頓開飯
我眼睛閉著也選開飯，品質保障，口味保證，每一口都是享受
生日來吃或送銀絲卷，炸銀絲卷真的很好吃，外皮很酥；生日壽星優惠還有95折，但這個要先提早最少一天辦會員，才能領取
（感覺說很多好話，澄清一下我不是開飯內部員工，我甚至因為當天，才下載會員軟體沒辦法使用生日95折優惠，但這完全不影響我愛開飯的心）
白飯一碗25，也可以選35吃到飽
果醋也可以一直續，我習慣直接裝的白開水的杯子來喝，特別過癮
我習慣如果三個人吃，可以點兩人開飯（雙人套餐）加一個人的飯，然後再單點一到兩樣菜，這樣挺豐富也比較自由
推薦料理：
❤️藤椒拌拌雞：涼拌雞肉，超麻超好吃
❤️豆酥鱈魚：有夠下飯，單論豆酥都夠我扒3碗飯
❤️炒雪蓮：清脆下飯，又香又好吃
❤️老皮嫩肉：內部是芙蓉豆腐，頂呱呱
❤️麻婆豆腐：經典中的經典，宇宙下飯的食物
甜點的茶凍很棒也很有特色
奶凍捲我女友喜歡我自己覺得一般
吃了好幾年的開飯，從桃園吃到台南吃到高雄，永遠頂呱呱的川菜料理店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
流口水雞, 上湯娃娃菜, 五更腸旺, 豆酥鱈魚, 梅汁二弄雞, 蟹煲王
特殊餐點
藤椒拌拌雞
餐點好吃，樣式選擇多樣，服務優質！👍推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅汁二弄雞, 蟹煲王
餐點還好就是辣，川菜方式沒什麼獨特，應景台灣吃法的川菜吃辣模式，就是這樣吧！不過價位一桌幾千跑不掉，簡易吃也是貴，因為在百貨公司怎麼吃到便宜，呵呵呵～服務品質就不用說了！來吃就知道。。。。
餐點：3
服務：2
氣氛：4
今日外帶四份餐點，餐點製作中有些許意外發生，但所有服務人員、店經理處理都非常有誠意，是間服務品質遠超同行水準的一間。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
服務：5
服務態度很差 瘦瘦戴眼鏡的男生
跟他說要點餐 一臉不是很想鳥人🙄
餐點：2
服務：1
氣氛：3
今天是第二次來用餐，因為沒有事先訂位，所以等候了一段時間，剛好是假日人潮比較多，加上這間餐廳真的很熱門，所以等待是值得的。服務人員在安排上面，非常的有耐心，也很有效率的盡可能協助我們，這一點我非常感謝，服務業真的辛苦，壓力又大，同時要服務這麼多用餐的人，這是一間很棒的餐廳，下次一定會帶朋友一起來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
五更腸旺, 蟹煲王
和家人很常來吃，但今天用餐體驗很不好。
甜在心芋頭上桌就發現醬汁比前幾次點的稠很多，一入口感覺就有點餿掉，吃起來一股酸味。
新品乾鍋花椰菜很咸，咸到配飯也無法，需要過水才能入口，臘肉炒芥蘭的臘肉也比預想中的咸很多…..
和人員反應這次餐點部分的問題，回覆感覺口味不合預期只是個案，其他人都沒問題，但吃了快10次有了就這次中招，還一次中三個雷點…..
這次2人吃了1800多元，但品質如此，之後再來可能會要再考慮考慮了。
—
後續人員來電表示若下次到店會招待一份甜在心芋頭，並說明若不喜太鹹食物可點餐時註明少油少鹽。
但不會再到店消費了！吃了多次就這次咸，怎麼會是我們原本就飲食清淡的問題？？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：3
氣氛：4
餐點一：流口水雞，怎麼說呢？大致上只覺得這道菜吃在嘴裡只感覺到芝麻醬的濃稠+有點鹹，還有裝飾的花生碎香味，其他該有的辣椒油香花椒香是真沒感受到，雞肉本身不柴也不嫩算一般般。（屏東眷村某知名雞絲涼麵在調味好多了）
餐點二：四川泡菜…..甘 這道真的雷..台式泡菜加幾粒花椒就變身四川 安捏90摳….
餐點三：泡椒皮蛋豆腐（印象中菜名是這樣）菜名叫泡椒 怎麼都沒看到任何泡椒影子？整盤見底也只是油潑辣子，調味上真心覺得另一間來x飯傷心皮蛋好吃多了，或者樓上的xx香同為主打川菜料理 能對的起價目表認真點烹調嗎？
餐點：1
服務：5
肉炒的很老,味道也沒記憶點。
東西好吃，不過服務體驗很差
點菜的服務生也不專心，問他問題兩三次都沒聽到，菜單打單出來有缺又去補，銀絲捲叫他先出還到吃飽了才出，菜單拿走沒放我們桌上，等打包完要走了才發現有菜沒出到，又打包，感覺整個服務荒腔走板
餐點：5
服務：2
氣氛：3
四人用餐，前面上菜都很快，東西也好吃、很下飯，但是中間白飯要續的時候，三催四請後才送來，最後上甜點的時候也一樣，不太懂最後3碗仙草凍和1塊生乳捲，可以等快20分鐘，貴店真牛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：3
陳怡菱結帳員 結帳態度真的差到爆
服務
內用…
帶家人來吃飯，整體服務品質都在水準之上，小孩吵鬧不吃飯，也即時給貼紙並關心轉移小孩的注意力，讓我們可以好好吃頓飯，謝謝貴公司謝謝店長栽培出這麼優秀的團隊。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員很親切，17：00，因家人身體不適
門口帥哥，親切提供杯水給我們。
以為川菜會很辣，可能有改過，適合台灣人口味，椒麻味可以再重一點會更好，服務人員非常親切，很愉快的用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
夫妻肺片
有一個胖胖的服務員很混
服務
內用…
感覺東西有變少了,應該是物價高漲,相對付出成本較高😊
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體上還不錯，但是酸菜魚酸度不夠辣度跟花椒香也不夠，不知道是否很多人有反應辣度的問題…這次的辣度變得不怎麼辣了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
出餐沒有順序可言，空心菜葉有些看起來都枯萎了，整盤聞起來有個臭味，是所有餐點中最難吃的，甜點要催，服務品質普，結帳速度還有進步空間。
第一次在義享店吃完開飯川食堂印象非常好
這次夢時代有位子當然要來啊！
服務人員很親切👍
今天點了幾道上次沒有吃過的
山城香辣魚🐟
服務人員介紹這是他們最川菜的一道料理 因為個人很愛吃辣這道重口味一定會愛🤤
秋香蟹搗蛋🦀
這好特別好入味好好吃欸 軟殼蟹一口咬下包覆滿滿的特調蛋汁 絕配👍
金湯嫩肥牛🐮
不知道是不是我的錯覺 這湯頭跟青花椒的綠鍋也太像了吧😂😂清香又麻帶點酸菜香 也好吃欸
回鍋肉🐷
好的 我真的好適合吃豬肉 也太好吃🤤
再吃一次 值得再推一次 很棒❤️
開飯川的食物、服務人員真的都很棒,但是今天結帳的時候覺得不太舒服
因為我有一些優惠券我在詢問結帳人員態度冷冷的，而且消費滿千可以送100元的折價券,送完了並沒有主動告知客人,當我主動詢問的時候,櫃台兩位小姐還是一副冷漠的樣子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：1
氣氛：4
建議的餐點
蟹煲王
東西很好吃，顯示廚師有用心在做料理，服務品質也不錯，整體環境也很舒適，只是不知為何，結帳速度似乎有點慢！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
上湯娃娃菜, 豆酥鱈魚, 連鍋湯, 梅汁二弄雞, 金沙美人腿
| 價格中位，不便宜也不貴（可使用行動支付和信用卡）
當月壽星可選90元飲料跟甜點，味道有改良偏台式，比較清淡、辣味也不會特別重，米飯一人35元吃到飽以及果醋喝到飽，整體來說美味CP值也算高，三道菜一千元可以吃到很飽，實在太下飯了！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週二晚餐時段外場僅一服務員加主管，服務無法即時，但服務員態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
酸菜魚
簡單來說，就是好吃。
標示辣椒×1的餐點不怎麼辣，
對國小兒童也沒問題。
服務人員主動而不壓迫，令人感覺舒適貼心。
價格略貴，但口味優異，會想再訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃！第一要求當然是好吃，味道足夠但是不是加一堆辣油，而是許多辛香料疊合的香辣。所以不吃辣的人並不需要排斥，值得試試味道！
空間很夠，整個就是符合我們高雄的大氣，各桌不會互相干擾，每個人都舒服！
當天五個人點了七菜一湯，三千元左右的價格，美味餐點+友善服務+舒適空間，值得試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
流口水雞, 豆酥鱈魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
服務人員態度親切、桌邊服務也很棒
已經光臨3次了，菜色依然很美味🤤
真的推推推👏🏻👏🏻👏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
流口水雞, 梅汁二弄雞, 肉絲炒飯, 蟹煲王