開飯川食堂 夢時代店的最新評論
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超級好吃，只是價格真的不太可愛，愛吃辣的朋友一定要來光顧~
麻辣辛香下飯的川菜^^光想就流口水@@吃辣者天堂~
人少點菜價格稍高，多一點人一起吃比較好。服務不錯，但人手有些不足，（每個人都好忙，有點不好意思再呼喚他們），希望老闆可以增加一些人手。
開飯川食堂, 顧名思義就是川菜餐廳. 所有食材料理皆重口味及辣味. 非常下飯. 所以一定要點白飯吃到飽.
必點麻醬雞, 好吃又不死鹹. 濃農麻醬裹上雞肉, 真是一絕.
餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️（多人套餐、單點式）
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍴三人餐：份量足夠，蔓越梅醋飲無限供應，很貼心的因為有小朋友（所以點的每一道菜都跟我們說小朋友能不能食用及建議還有將辣醬與主菜分開，方便小朋友也可以一起享用川菜）
🅿️：百貨公司內
👶：兒童友善餐廳
湯很好喝，不辣會麻不腥
👉流口水雞/$360
中規中矩
但不鮮麻
沒有想像中下飯
–
👉黃金美人腿/$220
多吃兩塊整個膩上來
如果是鹹鴨蛋重度愛好者
可點！
–
👉豆酥鱈魚/$450
口味中規中矩
趁熱吃較不膩
其實這外觀讓我一點胃口都沒有
蔥花全被豆酥蓋住了😑
跟照片不一樣
稍微撥開才看到蔥花
擺盤很重要啊！
–
🍑檸香蜜桃泡泡/$130
這杯酸甜適中好解膩
必點😆
——
蔓越梅醋喝完了店員會適時補上
多了這個醋飲加分許多
因為第二道美人腿我的味蕾就快陣亡了🤭
—
建議：
🔸如果想吃川菜那可以優先考慮
#國賓川菜廳 –
🔹或者類似菜色的 #1010湘 湘菜餐廳
高雄的1010湘 在義大
是我的口袋名單💕
隨便都可以配掉兩碗白飯😏
價格還跟開飯差不多哦！
開飯川果然吃的很開胃，飯可配上好多碗，麻辣夠味，蠻好吃地～
餐點好吃，有花椒香，卻麻而不辣！服務也好，會主動詢問是否需要加水及收盤！有著乾淨的兒童餐椅！但單價稍高！平均一人要400元以上
真台菜假川味，服務素質不錯 ，裝潢很明亮輕快，價格高，性價比偏低，一人平均單價一千；點多人套餐加單點九菜一湯試完大多菜色覺得調味偏離川菜許多，要麻不麻、該辣不辣的，川菜注重鹹鮮香麻 ，掌握鍋氣炒技也極其重要 ，但這家餐點只讓我們一行人覺得還不如吃台式熱炒更能開胃下飯還不需價位那麼高。
料理出乎意料的好吃，口味雖然略微鹹，即使不嗜辣也能接受！
用餐環境明亮寬敞，桌椅地板也很乾淨，菜色豐富好吃，不過用餐時間人很多，建議先訂位
食材新鮮吃的出來，每道菜都有其特色跟美味～會想一去再去，外場服務也很親切～
用餐環境很漂亮，餐具也有自己的特色，餐點的味道都不錯，但份量偏少
好吃，會想再來，但建議兩人套餐的餐點份量可以再少一點！
菜好吃，但白飯還好
價格中上，份量中下，味道要看菜。
環境很好
店員服務態度也超棒
不時補水 及桌邊服務
當然 價位稍微偏高
餐點都不錯 算好吃
停車方便，空間寬敞，出菜速度快，服務親切，看見拍照會主動詢問是否要幫忙拍合照，口味不錯，非常下飯，白飯可無限續，一碗接一碗。
這三道最滿意的是鹹蛋筊白筍⋯正確菜名忘了 喜愛鹹蛋的一定要點這道啊！蔥雞那道雞肉本身沒調味 是靠青醬與辣油提味 不辣口味還行。
就是裝潢與賣相好的川菜店 兩人點了三樣菜加白飯將近一千元，也因偏貴所以可以再加強。
服務人員態度很好，假日沒訂位，也願意幫我先預留用餐時間左右的位置；菜也很合胃口，下次還會再來！
用餐環境舒適，桌椅排列不擁擠較沒壓迫感。料理份量適中，屬於改良過的川菜，較不死鹹。白飯軟硬度剛好，配上下飯的才不小心就能吃好幾碗飯。惟價格偏高
在百貨公司想不到吃什麼會考慮這家
菜很配飯！味道調的還行
說不上驚艷，但並不差！
價格偏高，每道菜都很美味也很下飯（飯可無限續）。蔓越梅醋飲（可無限續）不會很甜，小朋友也很適合喝。服務人員態度都很好。有兒童座椅及餐具。
四人點三人套餐剛剛好，整體菜色都沒有雷
連飲料都還不錯喝解膩
母親節還會幫忙拍家族照可立拍一張
二訪，醋飲無法再續壺了！小失望
非常好吃，會辣的料理都是辣得剛剛好，白飯也很Q，忍不住就會吃兩三碗。如果是吃套餐的話還是推薦點有「辣椒」圖示的菜，只有一根辣椒的話其實都不會很辣。私推薦甜在心芋頭XD。
第一次來開飯川食堂，就深深喜歡上這裡。
位處夢時代百貨裡，而且是中式餐廳，當然必須有時尚的元素，菜色更必須是色.香.味俱全，並有創意，才能在多元的選項的餐廳中，經營出康莊大道。
看「菜單」就已經讓人好奇不已，開始向服務人員問東問西。菜單被用心的標記辣度，吃辣或不吃辣，都可以滿足你。 …
千萬不要過年來，很多菜色都走味了！例如：雞湯只有溫溫的。裝鍋巴的鍋子根本不熱，茄汁淋上鍋巴一點聲音也沒有。蒸魚沒有蒸熟，靠近魚骨頭的肉都還黏在魚骨頭上，筷子輕撥沒有骨、肉分離。
不過，大過年的，店家弄出一桌菜給你吃，省下許多麻煩。想到這裡，也就認了吧！
餐具真的好可愛😂辣的很過癮，不辣的美人腿和豆腐必點，不過鹹又有口感，超好吃♥！！！滑蛋很下飯，梅子雞也不會老，最重要的，銀絲卷真的太罪惡了😂♥店員態度不錯，菜單辣度標示清楚，雖然價位偏高但是吃得很開心！ …
20190330
重口味，麻，辣，很下飯，很合我的口味。
價格中上，桌邊服務周到，值得再來。
宮保雞丁辣椒佔一半，雞丁偏少，辣炒三寶同樣，只見辣椒不見寶。
本來以為很辣，但其實還好，女兒也吃得很開心，服務週到，環境也舒適，下次還要再來，明年除夕年夜飯也決定在這啦～
宮保雞丁夠麻，超好吃！
水煮牛也挺道地的
跟台北的金稻子類似但比較不辣
不錯吃，但想吃的菜色都吃過了，建議可以定期更換菜單。
口味又鹹又油又辣，配飯很過癮，絕對爆汗！有檸檬水喝！有慢性病的要記得吃藥。人生至此，偶而暢快ㄧ下不為過。好吃！過癮！
今天叫了一份六人餐共3600+10%
整體上味道可以依照吃辣的層度不同做調整
每道菜的味道都很夠味
飯的話套餐裡有附贈可以無限續
蔓越梅醋也很好喝也是可以無限續
整桌的料理我覺得很好吃
除了乾癟四季豆它沒有把裡面的絲去掉吃起來口感不好
其他的都很好吃，只是蠻油的就是了
每道菜都很值得搭配飯吃
整體來說價格合理cp 值算高
值得來吃
只是有一個半小時的限制而已
餐點美味，上菜速度快，冷氣很強！
，服務態度親切，用餐時間限一個半小時，用餐時也會有人來關心菜色是否合口味！
喜歡吃辣的很推薦點川菜，不辣的菜色就很普通，可以調整辣度，白飯以人頭計價（吃到飽）適合多人及親子聚餐，價位偏高！
今天點了梅汁二弄雞（醬汁偏重，吃起來有些油膩），豆乾絲炒牛肉（微辣好吃）、蝦扯蛋（普通）、季節時蔬（清炒空心菜，不推薦）
餐點好吃，服務貼心親切
服務態度很好，雖以辣為主，但不會入不了口
每道菜都超好吃，只是套餐的白飯份量有點不夠
好吃～都很下飯！適合三五好友聚餐～
雖然是川食，但是你如果吃不了辣跟他們說，他們都能盡量的滿足你的要求，連一向提到吃飯就滿臉憂的小兒子都吃了二碗半的飯，不信自己來嚐嚐就知道了
用餐環境👍
服務👍
菜都非常下飯好吃
尤推流口水雞！
醋飲雖然可以續但太小杯，需要一直請服務人員續，有點困擾
服務好
辣度可以調整 注重客人感受 …
口水雞上面有花生醬麻醬的感覺 很喜歡
臭豆腐撞皮蛋 一上桌馬上就要吃 不然臭豆腐就會潤去（台語）
吃了覺得很好吃才拍😂醜醜的
宮保雞丁不錯 不是有很厚麵衣那種 表層還有脆脆的口感
大部分的菜色都不錯 有一定的水準
湯品就覺得還好
服務也不錯 出菜也蠻快
好吃好吃，我們一行人共12個，共花了6000元（平均一人500元），但大家都吃非常飽，每道菜都很下飯，配白飯真是perfect！辣度方面，是覺得剛剛好，平常只吃微辣的人也可以駕馭，菜色選擇相當多，也可請服務人員推薦，大抵來說品質優良，會讓人想要再光顧，無論是家人一起去吃飯或是朋友聚餐，都滿合適的，他裡面是有大圓桌的，可坐到12～13人沒問題。
另外，服務人員也很專業，大家一坐到位子上，就馬上準備椅套為我們把外套蓋起來防油煙味吸附，雖然後來衣服也不臭，應該是抽風做滿好的。服務人員會不斷注意我們是否有需要幫忙，適當時機來換小盤，上菜十分順暢且快速，整個用餐過程讓人愉快！
餐點口味85分，三五好友聚餐是不錯的選擇，如果口水雞不要加麻醬，娃娃菜不勾芡應該會更好😆😆
推熱湯跟銀絲卷👍
水煮牛味道不錯，但肉略乾，不夠嫩🐂
隨餐的蔓越梅汁挺不錯的😀
餐食💗💗💗💗
環境💗💗💗💗
衛生💗💗💗💗💗
服務💗💗💗💗
價格💗💗💗💗💗
本來看到菜單上滿滿的辣椒圖示，連筷子架都是辣椒造型（非常有創意！），還以為每一道菜會很辣。不過還好後來得知菜的辣度都是可以調整的，像我這個只敢吃胡椒粉程度的人，都能在這裡大快朵頤一番！
而且食物也都很好吃，上菜速度的部分，並沒有等候非常久，等候的過程也會先是蔓越莓果醋供開胃，我個人是覺得以在人潮眾多的週末算是挺快的，其中他的白飯跟蔓越莓果醋都是無限供應喔！特別喜歡是他們的流口水雞跟豆酥圓鱈，鱈魚很鮮甜又很嫩，真的超好吃！
5／9 預定晚上7點時段，提早慶祝母親節及兒子生日，我們借用餐廳冷藏蛋糕，服務人員都給予最大的幫忙
我們依照6人開飯的推薦菜單依序點菜，因家人並不常吃辣，故8菜1湯中，只選了2道有辣度（還可減辣）的餐點，其餘都是無辣的，因白飯可無限制供應，我們前後共吃了14人份的飯量，餐後每道菜都清光，且都吃得飽飽的，菜色口味不會鹹，也沒有味素太重的口渴感，家人一致評價佳，讓我和先生鬆了一口氣（原本很擔心會被清淡飲食的長輩打槍）
餐廳生意不錯，當日為平常晚上，6點多就進來10組客人，據結帳人員表示，母親節假期兩日皆已預約額滿，蠻多人因此提早於平常日晚上慶祝，建議大家前往時還是先預約比較保險
好吃的川菜館，這次因爲小孩不吃辣，點了梅汁二弄雞，雞肉軟嫩，梅子的調味很道地，非常推薦，口水雞肉質嫩有彈性，搭配的沾醬香麻夠味，辣度適中，真的下飯，五更腸旺雖然不如口水雞出色，但是是美味，連鍋湯香麻鮮甜，雖是白湯，但是搭配花椒不太有油膩感，但小孩可能會跳，飲料部分很推薦烏梅汁，雖然偏甜但很搭配餐點，下次會再去試試其它菜式。
講解的很詳細
辣的愛好者應該會喜歡
畢竟餐廳也是要符合大眾老少皆宜
不嗜辣這也能品嚐
每道菜都很下飯
是飯控的天堂
愛吃辣的可以向服務人員索取朝天剁辣椒
真的很讚
好吃 嗆鍋高麗菜優