新馬辣經典麻辣鍋-高雄夢時代店的最新評論
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肉類有不同的品項，很棒。 麻辣鍋很醇香，好吃。
菜色多樣， 飲料， 和一整排的冰淇淋👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
服務不好！
我明明訂18點取餐，如果無法依這個時間給我也需要事先告知吧？
旁邊其他店家的服務員還好心告知他們還沒下來
所以他們已經遲到囉！
又等了18：08時再次確認是不是他們會找我的車給我餐點？（訂餐時有詢問車號、車色並告知會找我的車給我餐點）
再一通通的確認後，他們終於來了！
但是臉臭，連一句讓我久等的話也沒有
服務業很辛苦，我能體諒，但是事前告知我覺得應該不難！
肉品很多,牛肉新鮮而且也滿好吃的
可湯頭比較沒有特色
點餐是用自己的手機連結他們平台
做點餐，圖片還份量都寫的很清楚
火鍋料每次只出兩個
可能是怕客人一次點太多
會浪費,但就只能多點幾次
飲料,醬料,冰品都有非常多選擇
整體來說 還不錯
但單價較高,只能偶爾吃吃
因為在百貨內
所以支付方式非常多元
有icashpay 台灣pay可選
也能參加百貨點數累計
或數位折價券使用
剛好問到有位置就來試試，還算意外的好吃，湯頭還蠻喜歡的，不過辣鍋感覺還是少了一點什麼，建議香料可以想個辦法像老四川那樣分開，不然都會吃到香料渣渣。服務人員也很親切有禮，雖然一次給的份量不多，但還是吃的很飽，而且肉質還是很不錯的，第一次吃吃到飽沒有到後面撐著吃完一堆肉，感覺還不錯。
不過感覺在人員安排上或是程序上稍有不足，店裝潢很高級但給人像一般外面吃到飽的店。
一開始店員沒有解釋說會先給什麼食材，之後才知道原來是要自己點，原本說有海鮮，後來只上來了基本肉盤，後面有些加點的東西也有遺漏，感覺在點餐程序上有點不夠完善，而且上菜速度有點慢，有好多時間都花在等待上了。
基本上整體還是很不錯的，雖然有些人糾結上的料很少這點，個人覺得這樣能吃到不同的東西，不會一次要吃完一大盤肉，也不會浪費食物，還算能接受。
下次有機會會再去。
肉品種類選擇很多，海鮮也很新鮮，冰品的種類會讓人有選擇障礙，重點竟然還有啤酒
這家餐廳能提供的東西沒有對不起它的價位，但牛肉認真來說，有間接訓練每位饕客的咀嚼肌，如果閱讀者的財政預算經的起每週的支出編列，則咬斷豬大骨的日子指日可待了！！重點提醒，海鮮好吃！！
好吃到沒空拍照、也不用特別用沾醬、點餐系統超強、食材選擇多樣：肉品根本完勝-澳洲黑毛和牛、安格斯黑牛、牛舌、異阪牛、天使紅蝦、干貝、九孔、各式海鮮、滷三寶：牛肚、牛津、肥腸、雞佛（竟然有雞佛）青菜、鍋底、火鍋料、飲品：啤酒🍻、日式煎茶、烏梅汁、可爾必思、奶茶、哈根達斯冰淇淋12種口味等，這樣算起來價位真的不貴，而且服務態度超好又迅速，點餐系統超強的迅速！
我這位愛吃客給新馬辣100分的評價，感謝有您們！繼續保持喔！
菜單還有很多沒寫出來，大家可以去體驗看看！絕對物超所值！
麻辣鍋與牛奶鍋
麻辣鍋的湯頭不錯也不會過辣讓人覺得不舒服，至於牛奶鍋還提供兩片起司，頭湯很好喝！！！不會過膩
冰品有哈根達斯兩大冰櫃與莫凡彼冰品都是很好吃的冰品
速食麵類的選擇很多
只有豬肉的選項比較少
還有餃類也是
今天繞道高雄區，臨時找店家價位與食材相當，肉類食材也都很鮮等，用餐環境也是不錯的擺設，飲料與冰品都是一般店家沒有的，所以這個價位可以吃到同樣比例的食材。
以吃到飽的店來説，肉品類覺得還不錯吃，海鮮類覺得不夠新鮮，干貝也不是真的是加工合成的！莫凡比冰淇淋好吃♥️CP值不高！
這裡是百貨公司的紅店，想搜集，所以一來她吃吃看，服務的過程沒什麼溫度，很多時候感覺稍微沒什麼熱誠，但其實也不是什麼大問題，在吃方面，肉品我都不怎麼喜歡只有松阪豬可以。招牌麻辣一點都不辣只有麻沒中藥味因為覺得香氣不太夠，花雕雞完全沒花雕味。另外受不了規定一堆。老人家如果來，不熟悉qtcode點餐，可能會生氣，一次只能點八樣每樣只能點3小份。然後要等8樣稍微有出一些，並且五分鐘後才能在點。服務生都是挺忙的，但我最不能接受的一點，我做靠窗，也還算是有寒流的位置，我們三人吃到流汗，由中央空調，我們卻都在流汗，冷氣不冷吃火鍋通常不會太開心，希望以後這點可以改善
798加一成，可付現可刷卡。（付現可集點，效期180天）
食材、口味和服務態度值5星，但對新馬辣對各分店的差別待遇感受不佳。
湯底選「卜卜蜆雞腿」和「蔬菜」，前者是免費升級的「人氣湯底」，隨湯附蛤蜊（不是蜆）和雞腿肉，煮熟後有蒜香有酒味，很鮮甜。牛肉肉質一般，沒有嚼不爛的問題（標準很低😅），個人喜歡松阪豬。海鮮新鮮，特別是草蝦，肉質Q彈；天使紅蝦不管在哪兒吃到的口感都一樣軟爛（奇怪它明明長得一副秀色可餐的模樣），所以新馬辣的天使紅蝦個人覺得已經算過得去了。花枝滑和鮮蝦滑都不錯，吃得到花枝和鮮蝦，丸餃類也中規中矩。飲料方面有幾種沙瓦，可以解膩；有生啤酒和海尼根暢飲。蔬菜種類不多，點的茼蒿一直沒來，送來的是福山萵苣（大陸妹）。最喜歡的是冰淇淋，口味不少。沾醬區有提供生雞蛋和分蛋器，分完蛋繞到沾醬檯背面就有洗手台，設計貼心。雖然手機點餐要間隔五分鐘才能再點下一輪，但一次可點12樣（每樣限量兩份），對個人來說很夠吃了；用餐限定兩小時，也比一些火鍋店時間長。除了第一輪的青菜以外，送餐都很迅速，盤子也收得很勤，服務人員和氣有禮貌，靠窗六人座有美景可欣賞。
不過令人納悶的是，在新馬辣推出的兩項期間限定活動都獨漏高夢店（「草莓吃到飽」限定9間門市，其他門市則有「草莓氣泡酒加價50元無限暢飲」，有幾間門市甚至兩項活動都有），在粉絲俱樂部看到有人反映高夢店「什麼都沒有」（有啦！有所有分店都有的「人氣湯底」免費升級），結果沒得到任何回覆。不回答會讓人有很多想像，希望馬辣國際餐飲集團能正視這個問題，對外說明一下（畢竟各分店價格一致），或者未來推個高夢店限定的好活動，彌補一下高雄人的失落（高夢店不是親生的嗎🤔）……
高雄夢時代的新馬辣是個人經常來的一家火鍋店，雖然市面上各式吃到飽火鍋、麻辣鍋已經是百家爭鳴，但個人覺得新馬辣在吃到飽火鍋界裡有它獨特的特色。
新馬辣最主要不是強調它的食材多樣性，不像夢時代一樓的饗麻饗辣，有眾多自助式的海鮮、熱食、甜品，新馬辣強調的是它的肉品，尤其個人最喜愛它的牛肉，其實豬肉也還不錯。
另外就是三個冰櫃的哈根達斯冰淇淋，這是會讓喜歡哈根達斯的人失心瘋的地方，加上香脆的甜筒，個人每次都非吃上個3～4輪以上冰淇淋才過癮。
飲料有台啤及海尼根也是很特別之處（喝酒不開車，開車不喝酒），若是方便飲酒的話，新馬辣的啤酒是可以讓人喝到爽的！
喜歡吃咖喱飯的人，新馬辣有安格斯黑牛肉咖喱可以自行取用，咖喱裡面的牛肉超多、超大塊，貨真價實，一點都不馬虎。
在新馬辣用餐，小朋友的用餐價格是用年紀計算的，個人覺得相當合理，不像有些吃到飽店家非要用身高來計算，我家小朋友比較高大，其實年紀不大，但身高超過140公分，所以經常被要求以大人價格計算，十分不合理。
新馬辣的服務一向中規中矩，點完單後送菜速度算快，服務員沒有說特別熱情，但也沒有說態度惡劣，個人覺得無所謂，畢竟我是去用餐享受美食，而不是去享受服務的。
總之，新馬辣給我的感覺，就是食材穩定，尤其是牛肉好吃，用餐環境不錯、裝修漂亮，最重要的是有吃到爽的哈根達斯冰淇淋，及喝到爽的啤酒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
肉品選項很多，當月壽星享有神仙牛吃到飽，冰品、調味料跟飲料也是琳瑯滿目
服務
內用
餐點類型
午餐
一個人八九百雖然不便宜，但湯頭還有肉品跟海鮮品質都很棒，冰品飲料區跟醬料區，也很豐富，感覺可以再多來幾次
海鮮、肉類、冰淇淋以及飲料都是強項，種類繁多，應有盡有，明顯感受到這個價位該有的水準，要是我有第二個胃就好了。不過湯頭就顯得弱了些，沒什麼記憶點，但肉質完全可以彌補，和牛的油花均勻漂亮。 飲料最令我驚艷的是沙瓦類的，酸度很夠，爽感十足。一整排的哈根達斯、莫凡彼，口味眼花撩亂，豪氣地陳列在那裡，爽翻天！建議本月壽星再來消費，可以免費升級神仙牛，非常滿足。對得起以千元有找的價位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉品好吃，麻辣鍋非常夠味👍
醬料多樣化，有哈根達斯
中午698晚上798需加一成服務費
目前活動提前訂位有符合資格送鮑魚
啊居然忘記吃愛文芒果了🥲🥲🥲
10/1 ,11:30 進店入座
因先前至南紡店消費體驗很好
故今日也選擇貴店用餐
但此次經驗不佳
1.被分配到廚房入口處座位，起初稍感悶熱但並無在意也沒有要求換位，用餐至最後30分時，發現火鍋上方燈罩邊緣被火鍋蒸氣凝結成水珠，甚至掉落至火鍋湯裡及桌面，頓時感到食慾全無，不知道還有多少沒看到的污水掉落餐點內，嚴重影響食品衛生。
2.上菜速度慢及漏單，點完單後等十分都還未送達，送到第三單時，才補上第二單餐點，因送餐速度慢，導致最後吃完前一批要再加點時，已經超過點餐時間。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
優點：冰口味多，吃得很爽，肉品也在水準之上，各給一顆星星！
缺點：
1.用餐過程中滴到2次來自上方管線的水
2.用餐中有新鮮蛋白質(蟑螂)拜訪，裝冰品時亦有！
3.協助點餐時，希望可以溫柔一點的對待我的手機，謝謝🙏
超新鮮的食材，搭配鮮美的湯底，再加上吃不厭，選擇性又多的冰淇淋，還有快速出餐的服務態度，讓人激賞，食指大動！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
說什麼加賴綁定可以送
Google map評論再送
但結果根本不是，活動只能擇一
活動告示牌也沒有列示清楚
之後點凍豆腐送成鹹酥雞
點了羊肉沒來
再點一次送兩盤
是有什麼事情
膠原蛋白鍋好吃而且口味不會太重，可以跟麻辣鍋有很好的平衡。肉的品質通常都不錯但偶爾會遇到油花很差的肉，這次點的第二盤和牛油花甚至比choice牛還要差，吃起來也很柴，天使紅蝦也表現的不怎麼樣，吃起來腥味重而且粉粉的，但是另外兩種蝦子品質非常好且新鮮！最近有活動身份證號碼有對到可以享鮑魚吃到飽～縱然有上述缺點仍不影響整體用餐，店員態度都良好而且積極！
麻辣火鍋超好吃！ 冰品也很多樣.下次還會再來吃
服務
內用…
這家吃到飽的餐廳，一人大約700左右；個人覺得算不錯，肉的品質也是可以的。這次吃了麻辣鍋，基本上最為出色的就是天使紅蝦，肉質鮮美！值得來品嚐第二次～
個人覺得麻辣鍋底不夠香，但是肉用料實在，還有好吃的冰品
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好吃 東西很多 肉也不錯 位置也很大 不會人擠人 ！鴨血一般般
真的很好吃
肉質新鮮
還不用自己去夾菜
飯後甜點的冰淇淋很多樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務很好，神仙牛超好吃，餐點多樣，冰品超級多，很好吃
升級最高的美國和牛吃到飽，但吃起來覺得霜降牛還比較好吃，海尼根啤酒泡泡超多因為用噴的，但點的餐點每樣都好吃，冰淇淋口味多也讚
餐點：5
服務：4
氣氛：4
肉品，及海鮮都很新鮮，蔬菜超甜又新鮮
，湯頭好，服務好，找不到缺點
值推
肉類：因為不喜歡吃很肥的肉 所以滿喜歡新馬辣的肉類 品質頗好
海鮮類：天使紅蝦體格適中 海大蝦有點讓人傻眼 跟一般的白蝦差不多大小 草蝦也是偏小 但海大蝦跟草蝦都滿新鮮的 口感頗鮮脆 組合干貝很差 只有打卡的生食級干貝好吃
其他食物：沒有記憶點 自助吧 只有飲品 跟啤酒還有醬料
用餐環境：因為是晚上用餐 用餐時間剛好到晚上10:00 ，但是09:00就陸續開始清潔，用餐時一直聽到旁邊在收拾餐具的敲打聲 還有傳來消毒水味道 ，對於中高價的餐廳，覺得用餐體驗不太友善，吃的頗有壓力 。
結論：普 不算一次店 但也沒有非吃不可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
沾醬區乾淨、冰品眾多好挖取
每樣食材都感覺非常新鮮！！
大推花雕雞鍋，湯頭好好喝
喜歡酒感明顯的人可以請服務人員加酒
讚讚的，天冷喝一碗超舒服的😍
另外當天用餐遇到的服務員「凱強」超親切
值得嘉許（希望公司能看到😆）
過份！終於知道疑似為什麼電話一直都打不進去的原因了！
之前一直納悶為何電話都是打不進去的滿線狀態，近期到夢時代，想說去問現場候補的位子，那時候是晚上8點初，詢問照片中的人員，她表示已經訂位滿了，都客滿沒有位子了，但看後面的區域有一大片區域都是空的，還有好幾桌也吃完都空的，不解的詢問後面都是訂位的？她說對，接著就不太理人。
當下有點起疑，因為都晚上8點多了還有這麼多訂位嗎？也想說都已經到夢時代再等一下看是否有取消訂位的位子，所以就站到旁邊等候，結果看到這位員工也不知道在忙什麼，假意拿起話筒一直講電話，然後現場根本沒有電話響的聲音，她也沒有撥號動作，就這樣一直重複拿電話，感覺是像在聯絡一樣，但實際上是真的聯絡？還是只是把電話佔線不讓外面的人打進來詢問？！
明明現場都還有位子，中間來了好幾組客人詢問是否有座位時，這位員工都是先詢問有沒有訂位，沒有訂位就一律說訂位滿了？？？那時候觀察了10幾分鐘，她就真的一直把話筒拿在手上假裝在講電話，然後完全沒有發出聲音也沒有按撥號？可能我在那邊一直看著她，這位女員工發現後就走進去餐廳裡面，然後跟另一位可能是主管的人回報。
當下看完之後真的滿肚子火！也終於知道為什麼高雄夢時代新馬辣的電話會這麼難打，完全打不進去的原因。而且google 評論上一片都是打不進去的抱怨，你們都不覺得該改進嗎？如果開餐飲業怕人吃不讓人訂位在時間內也不讓人有空桌就可內用，那拜託把電話選項拿掉，怕人家吃還開什麼餐廳？真的讓人不敢恭維的服務態度。
肉品跟蝦子吃到飽～食材新鮮好吃
有我最愛的哈根達斯跟莫凡彼冰淇淋吃到飽🥰
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪，掃QR碼手機點餐不錯，如果沒有智慧手機的怎麼用餐呢？！最喜歡的肉品是無骨牛小排與牛舌，大草蝦也好吃😋天使紅蝦給0分耶，飲品很多樣化，麵類選擇也很多，很愛喝啤酒的人可以考慮這邊，啤酒喝到飽欸，佐料也很齊全，很喜歡餐廳裡面有提供洗手台很貼心，還有喜歡的是牛筋☺️
服務人員都會時常關心要不要加湯很棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒！需要預約，服務也很確實！花雕雞湯很濃鬱很香！3種蝦可選，冰品有哈根跟莫凡很多台不重覆的口味！
服務態度好，人很多但上菜速度蠻快的
服務
內用…
兩個人一共花15XX
肉品優質
服務不錯
冰淇淋：莫凡彼、哈根達斯
啤酒喝到飽：海尼根、生啤酒
調料區附有洗手台，要撥蝦洗手很方便！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鴛鴦鍋, 肉品拼盤, 馬辣鴛鴦火鍋, 鴨血, 哈根答斯, 明蝦 大草蝦
火鍋吃到飽最好吃的餐廳
餐點：5
服務：5…
線上網頁點餐，上菜速度極快，點單間隔很短，小心不要點超量，很容易點到忘我，沙瓦都是無酒精的，但是吃到飽汽水還是少喝，專攻高單價的蝦跟牛！
冰淇淋方面，哈根達斯比較清淡建議，吃飽了才吃莫凡彼油脂量太高，會突然整個膩死，連肉都吃不下，這要慎思。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
服務跟口感相當不錯，價格也是一流的
餐點：5
服務：5…
預約速度快 生日活動美國PRIME神仙牛吃到飽
送餐速度也是一級棒的❤️ 超級推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
干貝, 肉品拼盤, 天使紅蝦 蛤蜊, 雞腩佛, 馬辣鴛鴦火鍋, 哈根答斯, 明蝦 大草蝦
上菜速度有點慢
雖然線上點菜很方便
一桌四人限制只能一次兩份
點完還有冷卻時間五分
最後加點也不會提醒
直接關閉點餐系統
對於不吃牛的家庭來說非常不友善
說是大草蝦 跟一般草蝦大小差不多
豬肉的選擇只有兩項
對於全家都吃牛評價可能好一點
但全家不吃牛的聚餐來說
非常沒辦法提供什麼好評價
升級套餐只有針對牛比較豐富
對於海鮮或豬肉 羊肉來說 不友善
但冰品來說非常齊全
也有朋友說 沒什麼甜點也是一種缺點
大冷天只有提供冰品為甜點
不吃冰 就沒甜點的概念
嗯…大概這樣吧
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
膠原蛋白凍
用餐時間可以兩個小時很方便，可以慢慢吃
不能線上訂位只能到現場排
但天用餐是平日
人不算多
食材、醬料皆很新鮮
如果不知道怎麼點
店員會推薦來一個基本盤
大致上就會吃飽了😂😂😂
冰品的選項非常多
光是莫凡彼冰淇淋🍦跟哈根達隻冰淇淋都有十多種口味
真的誠意十足！
用餐環境蠻舒服，下次還會再度前往
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
肉品跟海鮮都很好吃，只是環境整潔要加強。另外天使紅蝦吃起來肉質粉粉的，比較不推薦。
店家已有來電解釋環境相關問題，我可以接受，希望以後可以更加進步
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
平日午餐，選擇最低價位，肉品部分覺得安格斯黑牛、牛五花好吃、紐約克太瘦、牛梅花筋較多，豬五花好吃沒有腥味，雞肉及羊肉沒有點來吃，這兒的肉片厚薄適中，肉質鮮甜
海鮮都算新鮮，推大草蝦、蛤蠣、組合干貝及海鱸魚
滷水部分牛筋很硬要煮很久才會軟，煮軟了Q 彈好吃，滷大腸跟牛肚很好吃、牛百頁比較硬一點，麻辣鴨血及麻辣豆腐都好吃
蔬菜類都很新鮮，各種火鍋料只點了蝦滑，滿特別的口感
飲料有台啤跟海尼根、各種沙瓦、汽水、果汁、茶飲、咖啡….等，冰淇淋則是莫凡彼跟哈根達斯，口味非常多非常齊全，可以吃的很過癮
醬料區有雞蛋無限供應、還有比較特別的二砂、花椒辣醬、香菜、蒜苗…
硬體部分，我覺得椅子太軟不太好坐，餐廳內有一個洗手台剝蝦完可以洗手滿方便的…服務人員的話，如果可以多一點熱情會更加分喲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
干貝, 膠原蛋白凍, 雞腩佛, 鴨血, 哈根答斯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費室內停車場
海鮮部分還好而已，肉盤上的速度快，白飯偏黏，但是有黑牛咖哩可以配，飲料選擇多，也有哈跟達斯的冰淇淋跟其他冰淇淋可以選擇，店員收盤子速度也快，服務態度不錯，建議要先訂位會比較好，不然平日跟假日人都滿多的，店內的空間其實也不錯，冷氣滿強的，肉品上來的時候都滿新鮮的也不錯吃，醬料區也有各式的種類可以選擇，像是：沙茶、日式醬油、蒜泥之類的，也有提供蛋可以加入做調味，價格偏高一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
這家店環境氣氛佳，店員態度很好， 麻辣湯頭香氣十足，和牛的品質優，海鮮也很新鮮，蝦類點了好幾盤，還有冰淇淋和飲料很多種供選擇
食材新鮮，用餐環境氣氛佳，值得前來品嚐。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
新馬辣常客
超高cp值吃到飽麻辣鍋👍 …