品中信茶樓的最新評論
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港式飲茶料理很不到位～第一道醉雞就可看出端倪了 有待加強～
五年後再次進來，第一道燒賣，發現蒸籠蠻有#質感#的
位在夢時代綠區8樓，停車方便，早一點10:30-11:00到比較好停車。進入商城8樓要走過影城區域，走到裡面就會看到餐廳，母親節一家人聚餐，用餐環境寬敞，裝潢古色古香，餐廳有限量合菜或是單點，烤鴨也是限量，最好提前預訂，使用掃描QR碼線上點餐滿快速方便的，服務人員雖然忙碌但很勤快親切，炸物和蒸點腸粉點心都很好吃，菜色選擇多樣化。
推薦春風得意腸，油條香酥脆內餡軟嫩，上菜時餐點份量讓人驚艷👍，甜點楊枝甘露獲得家人一致好評，口感柔滑搭上一球芒果冰淇淋，還有小珍珠，非常豐富好吃😋
是家庭聚餐或是喜愛中式點心料理的好選擇。記得先提前預訂座位。
Google評論或打卡有送甜點-椰子涼糕。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點精緻好吃
環境乾淨
服務人員很有禮貌
第一次帶著家人光顧茶樓，環境寬敞、衛生，服務人員待客服務周到，並仔細耐心介紹餐點。
餐點口味色香味俱全、特別，價格卻不貴，必定再光顧。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
總結：小點的部分都很好吃，對比之下主食略顯遜色，價格其實也還可以不算太貴，算是我蠻喜歡的港式餐廳，服務很好都很親切，會一直來詢問你要不要換盤子，有問題也都會馬上處理。
全程單點點餐
炸豆腐：炸豆腐的麵衣是柴魚麵衣，皮偏厚偏硬，不喜歡的自己要注意一下
富貴蝦球：食材很新鮮，能感受到是真材實料，完全不虛，只是還是會有點膩。注意！！鳳梨應該是罐頭的
臘味蘿蔔糕：蘿蔔糕口感適中，不會太綿密也不會太鬆散，搭上醬汁很有味道
韭黃炸春捲：一口咬下所有的風味融合在一起，絲毫沒有分離感，表皮也是非常酥脆
韭菜海鮮餅：韭菜塞的滿滿的，味道很重，沒有對不起價格，表皮跟春捲差不多，不喜歡韭菜的不要點，平常就喜歡韭菜盒子的應該會愛上
鳳爪：非常驚艷，放進嘴裡後表皮和骨頭用舌頭碰一下就分開了，就連外國人都會吃了，味道也很足，辣度給的蠻小心的，很怕辣的人也可以吃
燒賣：就…就燒賣！？好吃的燒賣？我..不知道怎麼說，就很傳統的味道，是好吃的
蝦餃：蝦子有夠大隻的，一口咬下真的很爽，蝦味十足
排骨：有入味，香氣十足很好吃，也很容易分離骨頭
主菜我點雙拼，一個烤鴨一個牛腱，香氣都有出來但就是有點乾，不知道為什麼可能火候控制的不好，肉質是好的，但就真的蠻乾的
這邊推薦一個吃法，不用叫炒飯或炒麵，直接叫一碗白飯加上鳳爪、排骨剩下的湯汁，在把炸豆腐的屑屑加上去就變成一道口感香味俱全的油香飯了
甜點我這次沒點就不評了
其他…停車就…夢時代啊！？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
平常最愛吃的就是港式飲茶了，今天很開心能來到這家，東西都很好吃不輸其它港式飲茶!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
五星好評會送甜點一份，今天吃到的是豆腐凍。不過即便沒有這個活動也會給五星，當天點的菜色都無雷。
當天覺得最好吃的是春風得意腸粉，腸粉裡面裹著餡料和非常酥脆的油條，是我吃過類似菜色裡最美味的一家。
而覺得最特別的是起司豆腐奶，是酥皮裹著起司後烘烤而成，味道鹹鹹甜甜，更像甜點類一點。
另外覺得燒賣和蒸餃的餡料都很扎實，價位也不會特別貴，建議都可以各點一份嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
明爐烤鴨、橙汁香檳骨、豉汁燒鳳爪、蝦仁腸粉、干炒牛肉河粉
每一道都好吃！
橙汁香檳骨更是驚為天人，排骨肉很豐厚很入味，份量很大，打包回家繼續吃😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
橙汁香檳骨
非常喜歡品中信的服務，從接待到服務都非常親切體貼🥹芝麻和蛋黃流沙包很好吃、口味不會太甜～推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天第一次來用餐，使用手機點餐，方便容易操作，餐點部分，港點口味都不錯，分量正常發揮。
但樹子鯛魚點之前，要先考慮一下，因為不知道是不是魚本身就有特殊味道或是什麼其它原因，因為魚整隻都有種消毒藥水的味道，不過後來告知店員後，有協助處理不收費，並告知我們那是魚本身的味道，謝謝店員！！
不過餐點令人驚艷的是台式海鮮羹以及燒臘雙拼 ，還有春風得意粉腸，都蠻好吃😋對了，還有流沙包一撥開就能感受到流沙洶湧的流出，包子本身也很鬆軟，太好吃了😋😋😋
可以點
廣州炒飯、海鮮羹、蘿蔔糕、芋香鴨腿煲
還可以
黃金流沙包、蝦仁腸粉
很普通
芙蓉蒸蛋、招牌燒賣、陳醋雲耳
雷
一鴨三吃的枸杞鴨腿煲
網路評價跟實際品嚐，感受有落差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
東西好吃，份量足夠，價格也公道，值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好好吃 服務優良
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
廣州炒麵, 港式飲茶
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
無
蠔油芥藍、韭黃炸春捲、蜂巢芋泥酥、品中信蝦餃 都不錯吃 推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以前在鹽埕區的現名翰品酒店三樓，更改地點至夢時代購物中心的8樓，逛街購物後用餐時間還可以去飲茶🫖 …
服務
內用…
蠻合我的味口的
還不錯吃
好喜歡，這裡的東西很好吃（適合口味清淡的朋朋來）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
相片是我們點的菜，全部完食，很棒的港點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焦糖烤布丁 楊枝甘露, 乾炒牛河, 港式飲茶
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
服務和餐點非常棒，環境氣氛很好，非常推薦來這邊用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
熱茶, 黑蒜雞湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費室內停車場
2023/06/29 晚餐 兩人
環境與服務很棒👍
菜色餐點份量足，CP值很高的餐廳。
小可惜的地方，是沒有包廂…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
芋頭西米露, 橙汁香檳骨, 港式飲茶, 蒸蛋
繁忙的晚餐時間，依舊熱情的接待，
加上一如既往的美味餐點，品中信
一直是我們想用港式飲茶的首選！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾炒牛河, 港式飲茶
價位合理，蝦料理很紮實，QRcode點餐，上菜速度快。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
芙蓉蒸蛋特別推薦，真的不錯喔
餐點好吃😋現點現做 …
2023/06/11用餐，點心比主菜強很多，因主餐美味度而降低CP值，以下為個人主觀評論，僅供參考：
❶、芙蓉蒸蛋🥚$120：滑嫩口感，裡面藏著很多食材，有點像挖寶，有魚有香菇有蝦，不過加成後小小一杯要132，C P值見仁見智。
❷、乾炒牛河🐮$260：很香，牛肉很嫩，但調味上跟其他港式餐廳大同小異。
❸、👍滷香牛腱$250：香氣四溢，尤其在口中咀嚼時香味更濃，紮實中帶彈的肉質，搭配醃蘿蔔一起吃更有風味也清爽。
❹、燒臘滷味雙拼（烤鴨🦆&油雞🐔）$480：香味同樣濃郁，鴨肉Q彈，但雞的部分有一點柴。
❺、👍鮮蝦腐皮捲$105：外酥內Q，吃得到整隻蝦子，沾點專用的醬料更加鹹香夠味。
❻、腊味蘿蔔糕$95：蓬鬆帶紮實的口感，不會像一般白蘿蔔糕軟爛無咀嚼感，表皮煎至金黃還不錯。
❼、招牌燒賣$95：略顯普通，口感彈性紮實到偏硬，裡面也有整支蝦子
❽、品中信蝦餃$105：表皮很有韌性蠻黏的，裡面也是不少蝦子，不過整體沒味道，建議沾醬油。
❾、👍春風得意腸$160：超好吃，調味上鹹甘交錯蠻清爽的，表皮軟Q軟Q搭配裡面很脆的油條以及蝦子，口感很特別。
⓪、鼓汁蒸排骨$95：排骨調味夠，肉質也足夠軟嫩，但骨頭有點太多。
①、馬蹄條$65：外酥內軟，內餡軟綿是喜歡的口感，但為什麼要放荸薺這麼脆的食材來破壞柔軟度。
②、👍椰子香涼糕（贈送）：超好吃，用這個當結尾很棒， Q彈爽口，椰香飽滿，一個人吃三個都不是問題。
📢需另加10 %服務費
📢 必付低消為茶資$35/人，茶可以回沖。
🏠環境：濃郁的中式風格，沒有過多的裝潢，簡單明瞭。兩人桌的用餐空間有點太小。
🙎服務：，有一個矮矮的阿姨在我們吃到一半時看我們的明細，然後碎唸著*怎麼沒有跟我們說*等等的詞句，心情有點受影響，此外大部分服務都蠻好
結論：兩人結帳金額2000出頭，以這個價格有更好的選擇，點心真的很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
上菜速度快，品質有到位，價位中上，假日還算好排隊到
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
空間座位很大
讓喜歡大位置媽媽很開心
烤鴨三吃
蘿蔓金棗烤鴨很好吃也很特別
雪菜鴨湯很入味
鹹魚雞粒炒飯還不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點品質很高
外場服務人員很專業
適合家庭朋友聚餐四人以上會比較好點餐
開放式廚房，看得到師傅們在做菜。
當天很幸運吃到師傅招待的小甜品
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一鴨三吃，鴨肉真的不好吃，沒有味道，其餘餐點也普普
餐點：3
服務：4
氣氛：3
我們二個人點了5道點心，中餐就吃飽了
上餐速度很快
服務很好
最喜歡鮮蝦腐皮捲跟春風得意腸，好吃。
在夢時代8樓，停車直接開上樓很方便。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看了高評分，就特地和家人一起來吃看看，我把每樣熱門菜都點了。 整體菜色，不能說不好吃，只是真的是太普通⋯ c’est ordinaire … 有些菜色還不入味，有些菜色還過於甜膩。 中間還有加點他們推薦的「鳳梨蝦球」，我必須說這道菜做的完全失敗❌⋯
然後吃完後，終於知道為什麼5分評價如此多，因為寫下5顆星評論能換甜點⋯
* Personally, 我並不喜歡餐廳文化是被用這樣方式 誘使消費者寫下不理智的高評分，而這也可能是因為這樣「品中信茶樓餐廳」並不曉得哪些菜色、廚藝需要被改進，使得本身餐廳廚藝跟不上在這些Google 高星🌟名聲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：3
氣氛：1
上菜快速 環境佳 服務態度好 👍
雞湯好喝 油雞 炒麵好吃 😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛好 服務好 東西好吃到來不及拍
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023.7
Ok
—
可能要用餐券比較划算，不過真的算好吃。
今天肉類點醉雞跟牛腱雙拼，價格380，醉雞入圍牛腱倒顯得比較老。
點心方面有鮮蝦燒賣、水晶蝦餃，豆豉鳳爪、流沙包、清蒸肥腸，以及兩樣小菜（番茄和牛蒡），還有燙青菜（大陸妹）
燙青菜的味道、醬汁跟口感都做到很好，港點方面最滿意的是水晶餃，不滿意則是鳳爪，肉不夠軟嫩且也沒有入味，非常可惜。流沙包較為普通，燒賣跟蝦餃則不錯，小菜的話一小碟要70，性價比來說不怎麼樣。
服務生品質不錯，添茶速度值得讚許，值得再去。
服務很好，用餐環境舒適，高貴不貴的茶餐廳。
口味還不錯 上菜速度算快
但人多時 服務人員會有點忙不過來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
手機點餐很方便
服務好 上菜速度快
服務
內用…
今天和家人一起提早慶祝父親節，菜單上的菜幾乎都點一份來吃看看👀，聽說是早先的中信飯店飲茶，因為很想念所以來吃看看。
味道很好👍只是每籠只有3個，建議人多可以把喜歡的餐點多點幾份，上菜速度很快，服務員也會時不時整理餐桌，感覺服務不錯，適合家庭聚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
用餐位置寬敞，餐點好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明爐烤鴨, 廣州炒飯
東西好吃又划算，還可以用夢時代卡打88折
餐點：5
服務：…
用餐環境很棒，氣氛佳！
特色小點招牌菜都很不錯👍
適合家庭聚會、下午茶的好去處😄😄
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明爐烤鴨, 春風得意腸, 熱茶, 港式飲茶, 腐皮卷, 蒸蛋
因為媽媽很愛吃港點，之前自己來吃過就覺得很不錯，加上有小孩後很難得能出來放風，就趕緊帶她來吃，感謝她這陣子以來這麼辛苦的南北奔波幫忙照顧小孩
幾乎快要每週都來吃了哈哈，來這裡必點鳳梨蝦球，真的很好吃五顆星！！！服務人員也很親切，推薦大家來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
蝦餃 蘿蔔糕和今天的餐點都很好吃，和小時候的飲茶味道一樣👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
廣州炒麵份量頗多，嚇一跳XD
港點味道都合胃口
家庭聚餐港式飲茶好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芋頭西米露, 焦糖烤布丁 楊枝甘露, 港式飲茶, 廣州炒飯
港式飲茶🫖水準之上，價格合理，餐點美味，值得一試！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤鴨跟想像中的不一樣，老味道。燒賣、焗烤白菜和牛肉丸都好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明爐烤鴨, 乾炒牛河, 熱茶, 蒸蛋
品中信來過很多次了，品質始終很高，每一道菜都口味都有水準，很不簡單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 春風得意腸, 廣州炒飯
親子友善程度
服務人員對上菜的方向很細心，不會從有baby的方向上菜
餐點美味實在，家庭聚餐推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
港式飲茶