品中信茶樓的最新評論
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品中信茶樓位於高雄夢時代八樓，餐點精緻可口，每道菜都好吃道地，可惜份量過少，超級推薦龍蝦套餐，尤其是黃金流沙包、楊枝甘露超好吃。
非常入味好吃，服務態度很好，價位合理值得再次消費的好地方。
夢時代購物中心8樓「雲朗觀光集團」的「品中信茶樓」以仿古的紅瓦地磚搭配圓桌圓凳(竹節椅)，在時尚中帶著古色古香的客棧味，而且用餐環境非常整潔…
一台台冒著白煙的「港味」傳統飲茶點心推車穿梭其間，讓茶樓顯得格外熱鬧。推車上，一籠籠的叉燒包、燒賣、鳳爪、馬蹄條和蘿蔔糕等，看著師傅在透明廚房裡手工現作的每道點心都令人垂涎三尺。
第一次嚐起來真是個吃港式飲茶的好地方。這間的餐點非常優質，特地於2019除夕帶家人來吃吃圪看。一吃就感覺品中信實在是家口味道地的港式茶樓，又碰上林美惠店主任的親切服務，真讓我感到賓至如歸，不虛此行吃到精緻除夕大餐。也推薦給眾看官大人，找機會末品嚐看看…
1.一入坐就開始推銷轟炸，有的甚至是端在手上詢問，感覺不是很好。
2.點了一道要現做的菠菜海鮮餃，等了40分鐘還沒來，感覺不是很好。
3.食物美味度算中等。
綜合以上我給2顆星。
（之後由於製作時間過久，店方招待該份餐點，處理態度很好，補回3顆星）
價格如照片
滿分10分
乳豬 4分 （下面鋪的花生7分）
排骨 5分 （冷了以後有肉羶味）
燒賣 4分 （手推車上菜竟然是冷的，口味菜市場水準）
牛肉丸 7 分 （肉嫩彈Q有香味）
腸粉 7分 （蝦子夠大夠鮮，醬油中規中矩）
芥蘭4分 （蠔油不好吃扣分）
春捲6分 （味道是對的，但油鍋不夠熱致春捲油膩）
推薦
蘿蔔糕
蠔油鮮竹卷
鮮蝦腐皮卷
蜂巢芋泥捲
芋頭西米露
下次會想到再點一次回味
使用餐卷雖然是三人份，但吃起來四個人剛剛好，三人吃會飽撐天
整體菜色都好吃，除了烤鴨，鴨肉偏柴，蝦仁腸粉不太好吃，但其他菜色的蝦子又不錯吃，感覺蝦子品質不穩定
還不錯吃的港點，鳳爪有入味、燒賣需趁熱熱吃、保有湯汁，蝦仁餃的皮較厚、表現一般。
還有另點其他菜色未拍到照片，也有點開胃小菜醃番茄（好吃推推很開胃）、鹹魚雞粒炒飯（好吃、不死鹹）、粉蒸排骨、珍珠丸 … 港點味道表現都還不錯！就是價格偏高了一點。
優點：位於夢時代、好停車
缺點：當天因為有小孩，被安排在角落的一個算是小包廂的地方，可能是服務生不足？不知為何請他們補熱茶講了第一次等了很久都沒有過來，第二次講完後是過了很久才過來補茶。另外，也不知是座位太偏僻？所以推車很久都沒有過來詢問加點（其實有一次已經看到他們在隔壁桌了但是卻沒有再繼續前進到我們這邊），幾乎都是我們主動向前請服務人員停留給我們選擇餐點，這部分是當日比較差的體驗。
上個月吃過翰品的茶樓有很好的印象所以這次在選擇同集團品牌的品中信來聚餐
上菜的速度飛快，瞬間就來了六道菜
我覺得要視客人用餐速度而定吧，整個用餐速度要很快不然點心就會涼掉了😰
鮮肉鮮蝦餃子的皮很硬感覺都乾乾的
鮮蝦腐皮捲非常非常紮實，很像炸春捲一樣，一點都不像腐皮捲
蜂巢芋頭泥酥竟然最後才上味道也有些可怕
而且肉盤裡面還有一片肉還沒吃，服務人員沒有詢問就要收走已經出聲阻止了，但對方還是沒有聽見繼續將盤子碟起來，雖然服務人員有道歉但應該收盤子之前要注意吧！
其他的服務人員也連詢問都沒有就把盤子收走了，感覺真的有些差！
加茶水也是很冷溫水😰😰😰
這次用餐感覺真的很差跟翰品也差太多了吧！
下一次只會選擇翰品就好！
餐點味道不夠入味
或許適合口味清淡一點的人吃
有掉單情況
服務人員會邊走邊發牢騷
港點大多都有一定的水準，保留著港式叫賣推車，讓人想起小時候爸爸媽媽帶去吃的大酒樓風格，位於夢時代廣場8樓，吃推車港點不錯的餐廳，美中不足是點心類價格有點偏高！
服務不到位，服務員一堆，可是等帶位跟結帳就得耗上好一陣。口味還不錯，但是今天的蝦仁腸粉太老了。很怪的是，都提醒他們點餐很久了。還好烤乳豬今天爭回面子
相隔一年，才又回來光顧，只能說情況每況愈下，能吃的大概只有生腐捲跟蝦餃，麻糬的花生粉都有油耗味了，西米露勾芡得像粉粿，連基本的叉燒包都難入口。
天呀！我還有餐券沒用掉
龍蝦粥非常鮮甜好吃。先煮好龍蝦海鮮鍋，趁龍蝦肉熟得剛好時先吃，後來再放入飯跟蛋熬成粥，十分美味！
下午有休息時間不收客，推腐皮卷，蝦球略油，餐點還可以，服務尚可
二訪點了龍蝦鍋超好吃
資深大姊超有服務熱忱
餐點都好吃哦！！只是選擇有點太少了，龍蝦鍋湯很鮮甜 ，會回訪哦！❤️
龍蝦鍋很新鮮、好吃😋
吃完後的海鮮湯頭還有附白飯➕雞蛋可以煮粥⋯
價格實惠外⋯⋯服務也挺不錯👍
值得再次光臨～ …
不會太死鹹的口味，做功實在， 每一道料理都有驚艷的感覺， 只有油雞普， 整體來說 會推薦大家來吃!
話說前些天有人外帶了某些茶點說要給姐吃，姐吃沒2口，然後又被本人給吃光光了！我想他可能是沒吃飽吧…..？🤣🤣🤣
所以….姐今天特地來大快朵頤一番！😋😋😋
#夢時代
#品中信茶樓
#港式飲茶
用心熬煮的龍蝦鍋，好吃。鹹水餃第一次吃，味道很好。
爸爸的生日餐，剛好跟上龍蝦鍋活動最後一天～可選單隻或雙隻，蒜頭湯底帶有龍蝦鮮味🦞，一碗接一碗還能續湯👍
港點來說價位偏高但整體還算不錯
場地寬敞，每桌人數一般8位，桌與桌之間有一定距離，防疫期間，入場前實名制登記再酒精消毒
在夢時代藍鯨館8樓的港式餐廳
餐點種類非常多
招牌燒賣$95
看起來不起眼 但不愧是招牌 很好吃
蝦仁腸粉$160
蝦子大隻但有點沙沙的 腸粉皮Q
價錢160下覺得CP值低
燒臘三拼$580(烤鴨，牛腱，油雞)
烤鴨好吃，雞牛普通
燒臘下面的花生很像清水燙過沒味道
蘿蔔糕$95 不錯 但沒有到非常好吃
黃金流沙包$95 不錯 但沒有特別喜歡的話可以避開
鮮蝦餃$105 蝦子和外皮都Q彈 蠻好吃的
蜂巢芋泥酥$105
這道是*鹹*的 原本以為是甜點
這道不好吃 不推薦
馬拉糕$65 吃起來像發糕 很鬆 沒有很推薦
麻糬$65 麻糬炸過灑花生粉 好吃
明蝦腐皮捲$105 不好吃 避開
每次來夢時代,多會選擇來品中信享用港式飲茶,老字號,服務水準前段班,尤其新推的699元日式龍蝦鍋,龍蝦食材佳,還附有白飯,雞蛋可煮粥,更是超值！
春捲不好吃，皮太厚，內餡很少，味道很怪‧
蜜汁叉燒酥，內餡味道完全不對!
蘿蔔糕，鹹水餃很失望!
燒臘很一般，廣炒麵不優!
服務很好，場地不差，非常可惜!
上菜動作稍慢了一點，但是餐點非常美味，蝦餃餡料實在，可以吃到厚實的蝦子；鹹水餃內餡是白韭菜和絞肉，外皮酥脆內部軟Q；茶水費一人是25元，菊花茶味道蠻濃郁，可以多次回沖；海鮮羹配料蠻多的，已經帶點酸味，不需要再加醋了；蛋撻非常美味，像是在香港茶樓的味道；茶樓竟然有酥皮濃湯讓我蠻驚訝的，湯頭是南瓜濃湯，搭上酥皮真的很濃郁可口。
如果有公司剛好有合作還可以打9折，生日當月來也有打折喔！
服務態度非常好，人員訓練的不錯，餐點也美味,只是蒸籠都壞了，應該要換一下了….今天點的龍蝦鍋很夠味又新鮮👍 …
根本來不及看菜單就已經吃飽了⋯
推車點心們很好點喔^_^，服務態度也很好，
推一下～
好吃😋 …
服務好
菜色好
冷氣強
來了許多次
這次晚點到
可能太晚了
所以沒有推
小點餐車服務
所有餐點都是
現點現做料理
不錯用餐地點
龍蝦非常新鮮湯頭甜美！小菜和主菜都很好吃，會推薦朋友再來品嚐。服務人員 林美惠 超級親切… 👍 …
餐點好吃 用餐環境佳 服務態度好 尤其是林美惠小姐的服務 每次都讓我們家族聚餐 有賓至如歸的感覺 謝謝！
太好吃😋每次都吃完才想到拍照😂 …
龍蝦海線鍋粥超好吃
感謝外場主任（美惠姐）的推薦。服務更是滿百
服務
內用
餐點類型
午餐
今天吃六人合菜
口味適中、很好吃
最佳服務員：林美惠
因應防疫期間推出的個人套餐很適合朋友聚餐，什麼都嚐鮮的到，單點平日還有85折，很划算，推推推👍
希望個人套餐可以變成長期菜單，要不然人少的時候都不知道要怎麼點，而放棄選擇來吃😂
還有~還有~服務超級讚😉 …
位於夢時代購物中心8樓，手工現做的傳統港式飲茶點心，叉燒包、燒賣、鳳爪、馬蹄條和蘿蔔糕等。
除了想吃的烤鴨剛好賣光了，整體餐點滋味不錯，都沒踩雷乀～😍 …
好吃，服務人員態度良好～很適合家庭聚餐
振興超值餐（三人份，1111），外帶自取。在夢時代DM上看到的優惠。開胃菜梅釀番茄、燒臘什拼（海蜇皮、烤鴨、油雞）、港點大中小各二（任選）、燙高麗菜、海皇粉絲煲、春風得意腸、杏仁豆腐三份。港點選擇不多，但選到的除了蠔油鮮竹捲有個奇怪的苦味，其他都很好吃。用料實在，分量也很夠。外帶不用加一成，真的超值👍。活動只到11/24，粉專同樣活動的訊息還是去年的，不仔細看會以為活動時間已結束。建議貴公司增加宣傳，至少在官網或粉專公告一下，相信能刺激更多消費者消費。 …
價格可以接受，餐點表現不差但沒有驚艷，心中最喜歡的還是X品😣！服務人員親切但也給人比較急的感覺～
還好有聯名信用卡打折，不然會覺得完全不值得😣！ …
今天來吃鮮龍蝦海鮮鍋真的超級讚滴😋😋😋😋😋
蒸籠類的當然更不用說也是很好吃🤤🤤🤤🤤🤤
美惠姐的服務一級棒👍 …
服務態度完美，餐點特別好吃
CP值不高，這個價位你有更多更好的選擇。
餃類邊角甚至還硬邦邦的，讓人懷疑是不是冷凍加熱不完全，蘿蔔糕、甜點也毫無記憶點。
真材實料，蝦子類都很大顆
小點雖然價格都偏高，但真材實料可以接受
非常好吃，喜歡吃蝦吃港點很推薦
服務態度非常好。
當月壽星竟然還有85折，結帳時驚喜。
炸物起鍋時間有點久麵皮已經不酥，燒賣跟腸粉皮也是偏硬，連布丁都偏硬，推蘿蔔糕，好吃👍用料算實在豐富 …
整體用餐環境舒適，平日用餐上菜還蠻快的，但服務人員盤子收得很勤一直被打斷用餐感受上沒有很舒服。廣州炒飯、牛肉腸粉、腐皮捲、燒賣是好吃可以點的。
但是蘿蔔糕不知道怎麼回事非常普通且不對味，極度不推薦蘿蔔糕外，該蘿蔔糕的盤子則是用美耐皿裝盤而非瓷盤，我都懷疑自己點的是蘿蔔糕嗎？
吃完後，結帳的小姐服務態度也蠻糟糕的，壽星是部分打折，刷聯名卡是整體打折，「簡單的建議」都做不到講了一堆文字敘述的東西在那邊不耐煩，還收10%服務費整個在那邊問號。
相信港式餐廳上有更多優秀的選擇，百貨公司吃港式只是方便罷了。
蘿蔔糕軟嫩綿密
炸品酥脆可口
只是略偏油膩吃的較不習慣
服務人員說茶品一壺份量很多
建議我們點一壺就夠喝了
但並沒有說明茶資是以人頭計算
回沖的茶幾乎沒有味道食之無味
配餐飲用更顯糟糕
茶資價格不貴
一壺茶要收費2人份倒是無妨
只是用餐品質略顯專業不足
對於第一次到訪的我們
並沒有留下美好的用餐回憶
服務親切有耐心，分食享用很安心，餐點好吃，環境舒適，除了西米露只有甜味沒有芋頭香，其它都很好
道地的品中信茶樓，幾十年的美食經驗傳承道地美食❤️蘿蔔糕、鳳爪、蒸蛋、西米露、布丁🍮，
都是我的最愛(´▽｀)❤️美惠姊姊服務很好👍很仔細❤️會常常來吃的(´▽｀) …
冷氣很強，食物容易冷掉
奶黃流沙包跟芝麻包非常好吃
干貝卷不太行
蛋撻有點太油內餡太軟爛
鮮蝦腸粉好吃
蘿蔔糕不好吃連照片都沒拍呵呵
品中信是全家一直很喜歡的餐廳，今天再度前往。由於美惠小姐之前介紹了新年的菜式就點了過年的套餐。不管在口味與份量都很令人滿意，服務人員更時常幫忙更換餐盤，整個用餐的過程讓人很舒心。
從小吃到大，品項多元、口味都一樣好吃，用料實在。美惠姐也很親切。
這家是最喜歡的港式料理餐廳～
難得吃到沒有雷的港飲👍價格也比較高。
得意腸粉很特別，是油條灌蝦漿包起來的，酥脆好吃，真的很油😂
起司豆腐奶不知道在吃什麼🤔
好像是豆腐冰下去炸的，不難吃，但也不好吃…
服務跟待客扣一顆星，比較早吃完就被趕，說要打掃清潔，其他兩桌就沒被趕，唉…
我的娘家最愛的飲茶餐廳
很地道的港式料理餐廳
各式各樣的餐車穿梭在賓客餐桌旁
讓我想起以前最愛去香港茶樓飲茶風潮
不管在怎麼緊湊的行程都一定要去
喝過茶樓才能回台灣
人聲吵雜 食物的香味 瀰漫整個餐廳
我們家都不愛吃 套餐
就算 套餐再怎麼經濟實惠也不愛哎
我們家在吃 大點小點 甜品 拼盤
蝦球鳳梨 烤白菜 腸粉 蘿蔔糕
一大輪的吃好幾遍。。。。。好滿足
品中信茶樓與位於鹽埕區的翰品酒店是同一集團，
翰品酒店3樓的港都茶樓也是港式飲茶
想去鹽埕區走走時，就會選擇到翰品酒店
想血拚、逛街時，就會選擇夢時代
蜜汁叉燒酥
一分三個，可以請服務生對半剪
果真好吃耶~外皮烤得金黃很酥，不會很油
蘿蔔糕
這也是港點必點的一道
品中信的蘿蔔糕其實做的不錯，口感綿密，
鮮肉鮮蝦餃
這道也是有包蝦子
但口感跟中信明蝦餃就是不一樣
這道少了Q的口感，但調味較重
干蒸珍珠丸
外層的米粒粒分明，加分
內餡了肉之外，還有蝦子喔
用料有誠意~
黃金流沙包
一份其實有二顆，只是流沙包就是要趁熱吃嘛
看看這流沙內餡，一定要趁熱吃更好吃啊~~~
流沙有鹹鴨蛋的香氣，甜中帶鹹
手札香麻糬
麻糬外層脆，裡面軟Q，口感有層次
來逛夢時代，想吃港式飲茶，不妨試試品中信囉
外表在裹上花生粉，又香又甜好吃!