雅樂廚苑 無菜單季節料理的最新評論
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燈光美、氣氛佳、店內擺設也很好，
服務生態度十分良好、讓人很舒服
但作為一間餐廳，我只能說這樣的價位搭配這樣的食材、料理，真的令人很失望，我個人不會再去消費了，加油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：1
服務：5
氣氛：5
食材豐富的搭配，挑戰味蕾的極限，適合挑嘴的人來
服務
內用…
餐點驚艷，氣氛溫馨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點結合在地食材味道驚豔，服從良好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜小點, 松露香菇花枝丸
美味的生日大餐
每道菜都很驚艷
無論是口感 味道 或者是視覺享受
都有很棒的水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
服務很好 很貼心 食物很有創意但不失風味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
墨魚皮蛋醬蠻酷的～炸雞薄皮脆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員態度都很好
服務
內用…
當服務人員說餐點都上齊了，問還合胃口嗎？
用了尷尬且長長的靜默盯著他看，因為每道都是皺眉吃掉的。
欸！有些沒被放在一起過的食材，就是因為他們真的不搭，不能亂湊對然後說是創意料理誒！亂配對是得不到幸福的。
…然後還有很多食材處理問題，有蟲咬黑邊的生菜、明顯氧化的果汁、瘀青的蘋果片？我自己在家都很自然的吃掉啦，但這裡是高單價無菜單料理餐廳誒…我很意外會在這裡看見它們，服務人員解釋說是新鮮現打無添加氧化難免，下樓就看到櫃檯人員在榨一大桶的蘋果汁生產中，那麼一大桶打起來怎麼可能不黑掉。
然後豬皮上的豬毛們，直接整塊留給服務人員看，還好沒回應是後廚現宰…
甜點的馬卡龍都已經受潮濕掉了
推薦加點的酒，跟後面出的餐也不搭，想想是不是為了推而推。
後來多招待的一道菜，覺得是這餐唯一好吃。滿懷期待落空，吃到有夠想睡覺。
把用心都花在環境、擺盤的餐廳
本來買了10張餐券，回去直接把剩下9張價值1600的餐券上網一張200拋售掉，都不想再二訪了。
—————-
感謝店家回應，我是去年用餐（2022.8.13晚餐），上述提及狀況當下都有反應給服務人員，所以才有一份多招待餐點，既然店家已收到回饋也沒有再留評論。但時過一年，因聽到友人看到高評價前往用餐踩雷的故事，覺得有必要分享經驗，平衡一下評論。
畢竟口味可能因人而異，但食材處理問題不到位，真的不符價值。貴餐廳的價位與料理定位，對多數用餐客人會是特別節日或重要聚會的難得安排，希望可以更用心在料理本質上。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：1
服務：2
氣氛：4
餐點品質優，服務佳。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，氣氛好
餐點：5
服務：5…
餐點美味，而且服務超好！值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一切好飽，是用心的。
服務
內用…
每道餐點都非常有特色！
推薦大家一定要加點軟殼龍蝦
超～級～好～吃～
主餐鱘龍魚肉質鮮嫩Q彈 好吃到不行😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天來慶祝88節，非常好吃服務親切的店家，已造訪數次了，大推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切 餐點好看又美味 甜點很好吃
最後的壽桃真的很有創意😂😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點
久違的和閨蜜出來聚餐
餐點好吃，服務員也很有耐心的在解說餐點，是很好的用餐經驗❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 水果沙拉
已經來好幾次，每次都是絕佳享受體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 美國勒眼牛排
提前慶祝父親節，店內用餐氣氛很好每道餐點也很有特色，服務人員也很親切的介紹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
約會慶生，整體來說沒踩雷，但不會覺得cp 高，價位高，慶生來吃一次可以。
好訂位，環境還行，服務還行。
餐點特別，主餐量不多，牛排蠻好吃的，整體來說一般女生會飽。
甜點的組合比較普通。
目前活動打卡送的唐揚雞很 好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：5
燈光美 氣氛佳 食物也很美好🥰 …
餐點類型
晚餐…
料理精緻，口味適中，帶長輩去慶生，長輩喜歡💕！店家也很貼心的準備壽桃和可以拍照的熊熊，服務很好喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
佈置別緻，用餐氣氛佳。
服務周到客氣，會推薦給朋友。
餐點：5
服務：…
氣氛、服務態度佳😆 …
服務
內用…
每道食物的創意及有層次的口感是我今年到目前吃到最驚豔的餐廳。以季節食材配上中西式食材料理，讓人對下一道菜充滿期待。
服務人員的親切介紹及俐落的動作也是非常的棒。
For 看評論決定是否要來的顧客：
如果是想來吃高檔食材，以食材高檔度評估cp值的，這裡可能不是首選；但店家每道菜對食材的呈現，無論在視覺、味覺、嗅覺都可以讓品嚐的人感受到主廚十足的用心。
For餐廳：你們的餐點讓長年住在歐美，品嚐過各星美食的親戚也為之驚艷且讚不絕口。非常謝謝你們的用心及餐點的創意。讓我們這次的用餐充滿美好的過程及回憶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很期待每道料理，還有酒可以搭配， 份量很適中，整體享受很棒👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切，菜色特別，別處難以吃到的味道
餐點類型
午餐…
好吃又用心的餐點😋 …
來這邊慶祝先生的第一個父親節。餐點細緻中帶有創意，上菜速度恰到好處，服務品質也非常好，非常推薦大家想要犒賞自己或想要有品質的用餐時可以來體驗一下。我們絕對會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
我們寶寶還不會坐，有提前跟我們確認並且安排適合放推車的座位
用餐環境舒適、人員服務親切，食物新鮮好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點精緻好吃不油膩！
店員親切、講解仔細。
餐點：5
服務：…
第一次來用餐，服務態度很好很親切，餐點也很好吃～有機會會回訪！推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 水果沙拉, 前菜小點, 美國勒眼牛排
四年後再訪，無菜單料理，食材依舊令人驚豔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物 5/5, 環境 5/5, 服務 5/5, CP值 4.5/5。 用心精緻好吃，個人會回訪。
每道都很有特色，從食材搭配到口感層次豐富 都可以感受到店家的用心。雖跟其他無菜單比相較視覺樸實些，但味覺著實令人驚喜；下一季會願意回訪
環境跟服務很好 感受舒適度高
CP值見仁見智～ 如果是希望吃到常見的高級食材(eg. A5, 海膽, 鵝肝) 或較為浮誇的分子料理類，那這家可能不是首選；但如果是回歸料理的完整度、食材搭配與口感的用心度，那CP值真心大推。個人願意回訪～
剛好颱風來襲，只剩我們一組客人，仍熱心款待。
每道餐點都很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很不錯的無菜單料理，情人節還加贈巧克力甜點❤️
服務態度很好.菜點說明很清楚.菜色也都很美味😋
吃得很飽.很幸福的一餐🥰
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮 氣氛很好 環境乾淨 服務很好
每道菜都會詳細的介紹 很用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
香煎魚
服務人員優質細心的服務，餐點口味也很不錯！值得一訪☺️
服務非常棒 餐食也無可挑剔 非常推薦給大家
服務
內用…
值得推薦！餐點好吃，氣氛佳！
服務
內用…
餐點美味
服務極佳
餐點：5
服務：5…
氣氛好，餐點好吃，服務也好❤️❤️
適合約會、慶生、各種活動😏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜小點, 烤排
特殊餐點
擺盤精緻，餐點味道極好，新鮮
用餐氛圍很好，服務也很周到，每道餐點的食材介紹很詳細。
令人驚艷的蛋料理。非常喜歡這道。
沙拉清爽加上雞肉的咖哩香，唯獨有個橄欖礙於個人口感覺得整體氣味不搭。
湯品的海鮮風味濃郁，第一次吃到用煮的櫛瓜，口感非常喜歡。
牛肉鮮嫩多汁搭配清脆的蔬菜，好吃。
甜點是椰香與芒果的組合風味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 前菜小點, 美國勒眼牛排
來慶祝情人節 氣氛不錯 餐點好吃👍🏼 …
餐點：5
服務：…
超美味中西合璧料理，店內氣氛也很讚～
餐點：5
服務：4…
第一次吃無菜單料理就超滿意
讓人期待下一道料理的驚喜✨
料理好吃服務態度優 介紹的很詳細
環境氣氛讓人很自在會再來二訪的❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
前菜小點
除了難吃料理還有爛服務
如果要踩雷歡迎預訂👍 …
餐點很好吃，服務非常好👍🏻 …
服務
內用…
結婚12週年紀念餐，初次品嚐，道道美味！算是融合在地文化與食材的創意料理。尤其是前菜宜蘭鴨的香味和主菜的芹菜醬搭配伊比利豬與小卷，最令我印象深刻！值得再來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5