銀座杏子日式豬排-高雄夢時代店的最新評論
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今天點 生薑燒厚切里肌豬
食材非常新鮮
白飯非常好吃😋
值得推薦！ …
外帶超級讚
這種時候都吃到炸豬排真的很讚❤️❤️❤️
要外帶的記得自己檢查一下有沒有免洗餐具
沒有餐具沒辦法吃飯🥲自己還走10分鐘回去拿 …
總覺得沒加入六角前，在科技大樓原始店比較好。但已經沒有辦法吃到了
現場登記候位40-50分鐘，店員說有位子會電話通知，趕到現場卻跟我說有打了兩通電話給我都沒接直接放給下一組客人，明明只有一通未接來電卻說有打兩次，還要我在等候，請問回撥給店家都是通話中，我是要怎麼跟你們確認？
餐點不錯，環境乾凈整潔，如果服務生多注意門口等候帶位客人會更好，服務生親切感不足，可再加強。
東西好吃，服務需加強
吃了n次，今天才在要求低消120元，五個人叫了近2000元的餐點，只是其中點了3人餐加兒童餐，被要求要加120的低消本想加點，然後第二個服務人員態度超爛的，乾脆不吃了，以後也不會再吃這家了，為了120元放棄2000元以上的進帳！恭喜！
今天提前慶生，地點特地選在銀座幸子日式豬排-高雄夢時代店，久違的用餐經驗感受十分美好，一掃N年前在高雄SOGO店吃的不愉快回憶。
入座後馬上送上熱茶及菜單，現在採紙本菜單選擇後自助在桌上的點菜平板上操作，確認送出後服務人員會再過來核對一次，詢問一些出餐前後的細節，如有使用配合的六角美食通，初次使用有10點可以提出兌換，本次換了草莓霜淇淋。
餐點送上後，服務人員非常親切雖然忙得跟小蜜蜂一樣，還是會隨時過來詢問補充生菜絲及小菜，生菜絲新鮮爽口(有95分)，炸豬排口感適中，軟嫩揪吸豪豪吃，湯品及米飯(越光白米及紫米兩種)都可以續加，一頓飯下來吃得實在是飽到天靈蓋，滿足的不得了。
甜點中規中矩，下次會試試看紫米紅豆湯，兩大一小共1.5張小朋友(目前有消費卷套餐，十分划算，如果還沒花完的推薦可以點這個)
5分推薦給喜歡豬排和瘋狂加點生菜絲的饕客們。
服務
內用
餐點類型
午餐
地板很黏，用餐的感覺不佳，以為只有從廚房出來的那段是黏的，結果要求換到後方的座位地板還是很黏，令人疑惑貴公司的清潔是否有做到位？朋友點了棒腰內，結果肉質柴的要命，跟服務人員介紹的肉質細緻柔軟完全無法連結，麵衣跟肉都分離解體，跟服務人員反應，也沒有得到回應，謝謝這次的經驗，以後夢時代的任何一家餐廳要等再久，也不會再去夢時代的杏子用餐了。
重新裝修後乾淨明亮
餐點表現卻不如以往
真的跟以前不一樣
白飯還是好吃
個人覺得普通欸，而且價位偏高一點，
小菜、高麗菜和飯可以續，飯有白米跟紫米可以選擇喔！
我點的豬排上面的白蘿蔔泥吃起來有點苦，所以影響整體口感。
肉質沒有以前的柔嫩，但是補菜或米飯跟湯的服務還是很不錯
日式豬排，濃郁的咖哩味。
好吃，服務態度佳，謝謝辛苦的外場人員
下次去不會點三人或四人餐了！
雖然好吃但一直吃炸物胃真不受不了. …
11/20禮拜六晚上五點
負責訂位的小姐態度極差
如果只能現場候位可以直接說 …
說實話從很期待到實際吃到真是有很大的落差，比較其他炸豬排店，杏子的價格偏高，但是味道真是一言難盡，我點的是腰內肉和一隻大蝦，腰內肉炸過頭了肉比較乾，加上肉質一開始就有問題，雖說沒有腥味，但是閉上眼睛大概也不知自己吃的是什麼肉，豬肉的味道也沒了，幸好大蝦鮮度夠，炸的時間把握的很好，麵衣也薄，口感很不錯，茶碗蒸也好吃軟嫩適口沒得嫌，但是高麗菜絲可能沒濾乾水，盤底有水，影響味道。
除了肉，其實大部份缺點都是工作人員不夠注意，應該可以更好才對，雖說用餐那天是星期日，但是當下餐廳人不多，確實太過粗心。
疫情稍緩，人超多…豬排定食好吃。
東西好吃，但我們坐兩人桌，桌上塞滿滿的東西，然後又是靠牆，我們兩人也不胖但卻感到很彆扭，用餐體驗是真的差
餐點不錯，好吃，服務人員也會詢問需不需要續小菜，但是味增湯超沒味道，很難喝！！ 跟水差不多
自從改裝後，一整個品質及服務也跟著改裝。連平日晚餐的服務態度也差勁，送餐兒童餐丟著人即離開；標榜高麗菜絲及白飯可續加，請服務人員加高麗菜絲連續叫了二次才願意來服務，豬排和麵衣一夾即分離。
雖然貴貴的，但東西很好吃，服務也很好。
個人覺得比勝博殿好吃，份量很夠，服務也好
豬排炸的超酥脆的好讚，炸的皮不會刮嘴巴而且好香ㄛ
真香
服務態度不佳，炸干貝不新鮮，麵衣和干貝分離，一次店
好吃的日式豬排料理。小菜及高麗菜絲可以無限享用。
1.餐點腰內肉推推
2.用餐前店員告知時間為90分鐘(1小時30鐘)進場時間約1900左右，這樣正常應該可以用餐到2030，但2005店員開始告知用餐時間到了，之後過10分鐘左右又來告知一次，有種被趕著用餐感受很不舒服，感覺店員急著收餐急著要消毒，但用餐90分鐘應不加上他們整理及消毒給下一位用餐吧，希望有待加強改善，謝謝
腰內豬入口即化，服務到位，唯一價位偏高扣分。外帶的腰內豬，時間一久，肉質老化，吃起來沒那麼好吃。
高雄幾家知名連鎖炸豬排 他們、勝博殿、邁泉、品田 以上每家都去過2~10次左右，平行對比整體體驗最好的是這裡 也是我唯一給五星的豬排專門店，喜愛或想要嘗試日式炸豬排的人不容錯過的連鎖好店，最重要的口感和肉香味都算上乘，個人最推厚切棒腰內 口感軟嫩無筋味道清新肉香。
各式材料用料品質不錯且菜單豐富，用各種不同的手法來玩弄豬排 部位、品種、作法、厚薄的各異 擺弄出 口感口味上變化多元又各有千秋的味型，定期兩三個月左右都會推期間新品，配料上 白米吃的出用的品質不錯晶瑩飽滿 其餘配品則是普通正常水準，高麗菜、白飯、味噌湯、小菜都能無限續碗，四個都能續在首揭提及的四家連鎖店中只有他們做得到(其他家都少其中一個)， 整體體驗非常棒。
以下介紹一些我吃過並且覺得值得拿出來特別講的東西。
最基礎的原味里肌、腰內基本都很好 中份腰內是兼顧荷包和味道的平衡點的推薦之選，口感和味道上都略勝同類店一點，所有品項的炸豬排外皮不是非常有硬感的那種脆 而是酥鬆脆的麵包㞕口感 我個人覺得很棒。
第一推薦厚切棒腰內，把平常的腰內更細分成棒腰內(腰內的特定一部份)，口感非常軟嫩腰內菲力的那種口感表現的淋漓盡致 厚切也真的很大很滿足。
偏愛脂香和硬Q嫩有嚼勁口感的豬排人不容錯過的特殊特色部位是黑豚TORO里肌，整體比起一般里肌豬排更突出里肌本來就該有的油脂和硬嫩特點 ，缺點是比較貴(單一豬排全菜單最貴的品項)還有份量很多不適合小鳥胃。
還有炸牡蠣的相關豬排套餐也是很棒，炸牡蠣SIZE誠意十足 雖稍貴但值得，咬下外脆內鮮帶有些微的海水鹹腥味做點綴 好吃~。
還不錯吃但有點貴，覺得不太值這個價錢，店員也沒有說明各式沾醬搭配
7/8外送的鮭魚丼飯，鮭魚皮上的魚鱗沒去乾淨，失敗，白飯米心沒熟透像吃西班牙燉飯的米心，失敗，味噌湯沒鹹味，失敗
我如果內用一定退回去
此外還漏了一份沙拉，不知道問題是出在哪裡就算了
豬排美味，小菜／湯品／白飯／高麗菜絲／無限供應
連鎖日式豬排專賣店。今天點的鰻魚飯味道不錯。
連假帶小孩逛夢時代時臨時決定進來用餐，整體而言真的是……
首先，兒童餐點過半是口味偏辣的咖哩飯(店員說明的)，沒太多選項。自己點了一份厚切豬排，居然沒熟透，且還帶筋咬不斷。人員服務方面也乏善可陳。
2/7號晚上快收店的妹妹頭女生態度很好
餐點也好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
非常好吃，非常推薦，平日商業午餐簡直天堂美味。
餐點美味，人員也很親切
高麗菜跟飯都可以續加
作為招牌的炸豬排很讚，蝦子超大隻也很好吃
半自助式螢幕點餐，東西不錯吃，如果價錢能在便宜當然是更好
炸物好吃 多項可無限續加
杏子豬排夢時代店燈光明亮氣氛佳，服務好，平日前來聯名卡另享85折
夢時代地下樓層的有名日式炸豬排餐廳！
豬排皮酥內軟 飯好吃😋
價格中上一個套餐男生算吃得飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
高麗菜絲, Tonkatsu Meal
遇到客人在旁邊發生的問題時 跟我說 糾正其他客人會被客訴 我也是傻眼了
服務
內用…
豬排就是好吃，吃完很撐，白飯高麗菜絲及小菜無限量供應
服務
內用…
豬排好吃，飯跟小菜，高麗菜絲，味噌湯可以一直續。
服務
內用…
服務態度非常好，用餐過程非常舒服，每個店員態度都很有禮貌，一定會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
最愛腰內豬排，份量十足炸功了得
親切的服務，餐點很美味，還會再去
豬排還可以但是價格實在有點貴
餐點類型
晚餐…
就豬排飯啊