THOMAS CHIEN RESTAURANT的最新評論
評分：4.5 
地址 : 高雄市前鎮區成功二路11號
電話 : +886 7 536 9436
附近：高雄現代法國餐廳
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別緻的高檔餐廳，供應美味的法式佳餚和甜點，且可搭配各種酒類享用。
餐點很精緻，每道菜除了味道好之外擺盤也是相當用心，可以說是目前大高雄最好的法式餐廳，假如你是「大食客」，THOMAS CHIEN可能不是你最佳選擇。
義大利麵實在不推薦蒜香系列…非常的不對勁，少了一些味道，麵條像麵線糊，調味上有很大的問題！
餐點很精緻，擺盤也很用心，也不錯吃，不過單價較高，個人覺得CP值普普而已，不算好。另外，沒甚麼隱私性，只有一個小包廂約8~10人，出入都看得到。高檔客人如果重視隱私性的不建議。
很棒且精緻的法式美食，吃過會想再訪
餐廳裝潢很美，氣氛好。服務人員皆很親切。餐點的設計擺盤和味道令人驚奇。開胃菜皆很有創意，甜點推薦變奏提拉米蘇。從桌邊服務到桌上餐點，讓我回憶起在英國吃的米其林推薦餐廳，而在高雄Thomas Chien就可以用平實的價格吃到有水準的料理。
菜色細緻，侍酒服務專業。事先和餐廳人員討論用餐要喝的葡萄酒的話能得到讓人驚豔的餐酒搭配水準，是適合辦餐酒會的地點。
很棒的法國餐廳，安靜優雅的環境，好吃的法式料理
很喜歡吃法式料理，簡先生人親切，並分享與法國米其林主廚交流，是個很用心在經營的餐廳
菜色場變換，在地食材吃出好美味
擺盤味道比美味重要
《非凡大探索》好吃按個讚：香煎果香菲力
香煎果香菲力，外酥內嫩風味佳。推薦:尚選極緻饗宴 …
服務周到，餐點也很有創意
氣氛滿適合情侶約會的高級法式餐廳
第一次去時很失望，幸好還有再來。後來又來了兩次，餐點都讓人驚艷。高水準的法式料理，幾乎從前菜到最後都讓人滿意。
在高雄市算高價位的餐廳,餐點有一定的水準, 附近好停車,也可以搭乘輕軌.
初訪
整體感受都非常棒
謝謝服務人員的貼心
擺盤比味道好，
特地高鐵去車南下一訪⋯⋯好像不太值得
台北水準之上的餐廳就不少了
東西不錯吃，服務人員親切，鄰近輕軌。
氣氛不錯！服務用心。套餐2000起跳~
兩個人吃了將近一萬塊 卻連主餐都不想吃完 同樣價位高雄現在有鄧有葵餐廳可選
簡大師的經典傑作
高價位法式餐廳，餐點不錯吃
藍龍蝦需提前向店家詢問是否有進貨及預訂
菜色味道好，組合也有新意，甜點提拉米蘇有驚艷到我，是少數總結很完美的法式餐廳，可惜開車沒辦法佐餐酒。硬要挑缺點，套餐南瓜泥作為食材出現有點頻繁，麵包不夠有特色，頭上的燈會閃，但也只是雞蛋挑骨頭，並不影響口味好性價比不錯的事實。
餐點服務都一次到位，個人認為是高雄最棒的正統法式餐廳
料理同時具創意與美味，食材也很講究，真的物有所值。
求婚的好地方，非常寧靜，而且通常人都不多。
料理非常特別，味道也相當有水準，大推！
高貴但只有一點貴，價格在1000到2000之間，但是非常值得。食物美味、擺盤好看、份量剛好、氣氛佳、好停車，這些理由讓這間餐廳成為我的重要約會地點首選。務必事前訂位。
餐點很有特色！好吃！
服務人員態度親切服務優質
整體用餐環境舒適、典雅～有氣氛
價位可以接受，不到非常貴
真心推薦的好餐廳！
在這價位和宣傳行銷高度（號稱南霸天），是個沒有特色的法式精緻料理
餐點細緻好吃，
口感層次搭的很好，
用餐氛圍有隱私性， …
服務人員看似客氣有禮，實際上對於客群的不同，服務態度也不同，記得要穿的正式一點，他們對穿著一般的年輕族群根本不把你放在眼裡。
法國餐廳的優雅靜瑟，典雅中帶有時尚的輕鬆。
餐食的配色，擺飾主題，如置身夏天艷麗，色彩繽紛的花園，很享受在這的用餐時光。
台灣南部高雄具指標性的法式餐廳，時常有餐酒會，米其林廚師交流餐會！
氣氛高雅，菜色精細，服務周到， 高雄排頭的西式餐廳。
高雄較正式的法式餐廳。擺盤精製，服務人員親切。但餐點口味則較為一般，較無令人驚艷之處，甜點部分稍嫌過甜。整體是間適合吃飯聊天的餐廳。
食物精緻美味，環境舒適，擺盤與餐具也都講究，值得從台北特別跑到高雄吃的法式料理。服務生一直隨時在旁觀察顧客的需求，帶小孩去(只要玩具、畫畫本帶夠)也是可以優閒的吃頓飯。
家庭聚餐佳
但
嚐到一次就好
六星級的法國餐，客製即時配搭的餐點，果然是一終棒。
餐點精緻美味，可以感受出廚師的用心，不管是前面的麵包到最後的甜點都讓人大大滿足
CP值很高的法式餐廳，服務也相當好！
非常棒！今天來逛IKEA，順道尋找附近的餐廳，卻得到意外的驚喜，地點稍隱密，開車繞了一圈才找到
用餐氣氛極好，寬敞舒適，上菜步調恰到好處，不急不徐，以法式餐廳來說，這裡的座位很多，應該可以容納30人，很難想像價位不低的餐點，中午卻能夠近乎滿座，而且空間調配適當，就算坐滿還是可以悠閒用餐 …
服務，環境和食物都五星級
乍看價錢高，但是CP值超高的好餐廳。
素食者去之前，可以先訂位告知吃素，餐廳會安排好菜色，好吃的令人流淚… 又想去吃了。
每次去都是新菜色，非常用心求進步的餐廳，很能感受到餐廳的用心。
隨季節變化菜單，每次光臨都有驚艷。食材好、甜點不膩、咖啡香醇、氣氛與服務均佳，值得再訪。
氣氛佳的法式餐廳，餐點也非常優秀！
醬汁調味下手很重，很適合拿麵包去擦盤子，食物的鹹味也是來自靠著食材本身，risotto的米心夠硬也沾附的醬汁也算飽滿，不像坊間有些較高級的餐廳為了迎合台灣人口味把燉飯煮成燴飯。
第二次用餐
前餐還是很有水準,
開胃小點都有驚豔到
西瓜加上Camembert意外的搭配性很好,
可惜的是西瓜甜度不足….
前菜的明蝦,有點過熟,少了蝦子該有的彈性,
但醬汁味道很好,十分可惜的一道菜
主餐的部分,
羊排的熟度剛好
可惜醬汁普通,
鴨胸則是過熟,但醬汁調配得很好
不能用嫩一點的鴨胸來搭配實在有點可惜
配菜用的應該不是臘腸,感覺是臘肉,
含有大量的軟骨,
這些軟骨的硬度應該是大部分的人無法愉快的咀嚼,
不但沒有增加口感,反而是增加食用的難度
甜點則是Thomas Chien的弱項
提拉米蘇的酒凍,蜂蜜花冰的口感跟味道都很不錯
但沒有跟甜點的主體有好的搭配,
吃起來無法有一體感
服務則是跟上次一樣不理想
從進門開始人員的應對就不佳,
門口的接待應該更機靈點,
故作的優雅在客人眼裡只是怠慢,沒有任何意義
上菜的講解也幾乎只是照著菜單念一次而已,
還發生上錯餐具的狀況
中途也有蒼蠅闖入
反映餐具被蒼蠅爬過後,
只是來換個餐具,並無對餐廳有蒼蠅這件事情做任何處理
可惜了一間好餐廳,卻無法有愉快的用餐經驗
Thomas Chien是高雄少數的法式料理
希望可以更精進,走得更久遠
價位來說是很合理的,
希望下次來時,能有更好的表現
高雄法國餐廳首選
氣氛好，賣相佳，口味美味
若不是結婚十週年紀念，很難有機會再來這種餐廳用餐，餐點份量很夠（大概是吃完西堤後的飽足感），很精緻口味也很不錯，而且價位不算高，服務很好，上餐速度快，值得再來。
帶日本Sato教授及美國Jenat教授中午用餐.服務人員態度很親切，餐飲很棒！賓主盡歡！感謝餐廳幫忙！
用餐環境氣氛舒服，很氣質安靜，這次主餐選擇和牛與龍蝦，食材非常新鮮，其調味與烹調手法更是優秀，透過每一道餐點的介紹再細細品嚐每一口都有驚奇感，但可惜的一點是某些小配料的口味會讓人吃膩，高雄難得的質感餐廳，大推薦👍 …
依以往吃法式料理的經驗再加上男伴也是廚師一道道菜頗析給我聽之後，覺得CP值不足…
外加對於非高雄人未到此用餐過的客人而言，沒有明確的表示位置，導致我們在該軟體公司內迷路！
#穿西裝的人員服務態度超佳
其餘服務態度也不賴，所以提升為三顆星