義特Eat steak的最新評論
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不錯吃
超讚，肉質好，年輕老闆為求餐點的完美，細心烹煮，把火侯控制的很好，讓我可以吃到美味的牛排，在這夜市裡能吃到這5星級牛排實在是非常划算，真心推薦會用心品嚐原塊牛肉的饕客來試一試。如果是假掰的饕客就不建議來。好吃的食物是需要等待的。
平價牛排裏 肉質算不錯的！
附餐給的很大方，都蠻好吃的。
雖然在夜市裡但是比較像小餐館，三分熟鐵盤原味菲力味道不錯，但是鐵盤裡的洋蔥會出水有點影響風味，兩人消費近千元，不算很夜市的價格*、*
排餐好吃，鐵板+飯的概念超新穎、飽足感更好😘😘😘 …
味道跟他父親一樣，但是價錢高了不只一倍，這家我從小就愛吃的牛排，換人經營後只吃過一次就再也不去了。
4.6是假的因為之前評五顆星送咖啡！大家不要被騙！排餐等超過半個小時 價格不便宜！
梅花豬排好吃
好吃，份量適中
好吃 ， 推薦
點原味菲力不應該給尾段給客人品嚐，應給中段。
鮭魚也很柴，皮也不脆。有點失望
物美價廉 小驚喜
食物非常美味 食材新鮮 肉質很棒 價格不貴 整體非常好 服務又好 蠻推的
餐點是好吃的 但是沒飲料 只有檸檬水（無冰） 我想喝一般常見基本的冰紅茶 沒有
餐點 肉質還可 但分量少 其他家是鐵板麵 這家真特別 是飯耶 不過這就是特色啊 人家老闆就是有個性 沒甚麼好批評的
你如果想吃超級飽 不建議來此 這家是吃美味的 吃氣氛的 但違和的是它開在夜市 價錢會跟想像有點… 算了 自行體驗吧 環境很整潔 我在現場時感覺
只能說同樣錢 想飲料濃湯還有冰淇淋還吃到飽那種人 這裡不適合你
見有評論說份量比其他店多 cp值高 我只想說 呵 呵
很特別的一家西餐料理，在光華夜巿中，價位不算高，因為是外帶，以為像一般牛排外帶一樣，沒想連沙拉都整整齊齊的包裝的很好，沒有擠成一團，一個套餐份量也夠，能吃飽味道也不錯，店內裝潢簡潔，位子不多，沒進去不知有沒有2F，惟一缺點就是料理時間略久，建議可以先打電話訂。
能以這種價位吃到這種牛肉
個人認為cp值非常高！
前提是你要分得出肉質的差別…
羅宋湯有驚艷到😋 …
餐點很好
但上菜速度慢
沙拉 濃湯 排餐 超級好吃!!!
因為雞腿排賣完了 換了梅花豬
肉質真的很棒 配料搭配的很好
那球飯更是絕配 淋的醬汁很對味
值得再光臨的店~~~
夜市裡面的半精緻牛排
以這個價位來說算划算 但品質很普通
牛肉點五分熟 煎的外面很老 裡面太生
嚼到心很累
雞排醃的太鹹了
濃湯不錯喝 但兩個餐包的其中一個好甜 好奇怪🤧
有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以數字（通常是奇整數）區分，主要分為：
全生（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特富（Kitfo，衣索比亞菜餚）或生牛肉沙拉。
一分熟（Rare）：僅表面煎熟，呈灰褐色，剖面為血紅色，中心呈寶石紅，核心溫度約48.9℃（120℉）。
三分熟（Medium-Rare）：外圍呈灰褐色，剖面為絕大部份為血紅色，沒有一分熟的中心寶石紅，核心溫度約52.2℃（126℉）。
五分熟（Medium）：外圍呈灰褐色，剖面為粉紅色，核心仍有血紅色，溫度約57.2℃（135℉）。
七分熟（Medium-Well）：大部分呈灰褐色，核心為粉紅色，溫度約62.8℃（145℉）。
全熟（Well-Done）：表面稍微烤焦，剖面全熟無不見紅，通常西餐廳裡的牛排都會避免全熟，因為肉質硬韌難咬，為口感最差的熟度。由於對這道菜的特殊要求（全熟並且肉有一些水分）很多廚師都無法把這道菜做到完美。
肉質及熟度令人滿意，敢讓客人吃原味的肉一定不會太差～
其他餐點各方面都表現的很不錯，還有冷氣很涼！但價位的確沒有非常便宜，尚可接受的範圍。
若能隨餐附個小飲品會更好～
高貴不貴的牛排館😍😍
店內的佈置滿舒服的，而且很乾淨，桌子都不會像有些牛排館會油油的😙😙
雞排裡面還出現我很愛的蒜片+洋蔥，而且份量多到讓我嚇到，不像有些牛排館都只會給個一兩片意思意思🤣🤣
吃膩了鐵板麵，就來試試老闆的日式飯糰吧！醬汁甜甜的，配上雞排剛剛好，很解膩！
重點價格不貴，份量還多到我這個大食怪都非常飽🥰
有經過歡迎嚐鮮！😄😄
單看價位 以夜市牛排來說算高單價位
但實際點餐後從餐點擺盤 美味程度來說算物有所值
內用環境舒適
點菲力牛排五分熟
肉質還不錯
前菜有餐包、濃湯和生菜沙拉
濃湯好喝👍👍👍
感覺跟以前不太一樣…
奶油蛤蠣義大利麵，很美味，推!
東西好吃是好吃但價格頗高
雖然價格沒有一般夜市牛排那麼平價，但是這個價格吃到這種品質的牛肉很可以ㄟ (⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
熟度剛剛好，嫩度也嫩到不行，然後又juicy，這價格是非常值得ㄉ (｡>∀<｡)
裝潢後在夜市裡很顯眼，擺盤、前菜、主餐對價得起，若想在夜市裡吃頓格調稍為高一點的餐廳，這裡是個選擇。
這是一家藏身於光華夜市裡小巧精緻的排餐店，我們點的是松阪豬跟菲力牛七盎司，沙拉份量還不少、羅宋湯清淡有味、我很喜歡熱餐包，1奶油、1香蒜都很好吃，吃到這裡已經有點飽了。搭配肉品的附餐是飯糰而不是一般外面所見的麵條，肉品底下鋪排著大量蒜頭跟洋蔥，蔬菜倒是不多，容器擺盤也比一般牛排店細致，每一桌上都有一壺檸檬開水可以自行取用，價位也還可以接受，重點是他的牛排是真牛肉而不是綜合肉。
食材還不錯，本來星星數想給更高，但今天晚上遇到店員在跟一個男生吵架，就在小小的空間中，相信用餐的顧客都可以聽到，店員甚至當場罵髒話(xx老師之類的)，我老婆是當老師的，聽到很不是滋味。後來店員就被其他同事勸離先下班了。整個吃飯氛圍被影響很多…
吵架情緒不佳可以理解，但畢竟還在工作，穿著店服，這樣的行為實在很不理想。
現點現做很好吃
突然很想吃肉的好地方，
CP值算高，以他的定價來說， 600塊不到可以滿足你想吃肉的慾望!
今天吃的是590元的肋眼
5分熟~唯一可惜的是對我而言 肥油太多了……喜歡吃牛油加牛肉這種香味及嚼勁的人還算適合， 煎工也還不錯。
附餐有兩個餐包，口味是一甜跟一鹹，鹹的是蒜泥奶油口味
生菜沙拉的部分還算新鮮清脆 ，蘑菇濃湯煮的也還不錯。
吃過丹路的人，如果想要吃稍稍便宜一些的 可以選擇義特
本中價位牛排店竟然沒賣沙朗有些可惜。餐包直接放在油墨紙上而不是餐盤上也有些奇怪。
肉是原塊還不錯，照片是10盎司的菲力份量OK。
附近停車位較少得自己找一下。
全店位置才20+座，還蠻容易客滿。
松阪豬超好吃，看菜單本來覺得小貴，但實際用完餐覺得這個價位超可以
以夜市的場所來說，價位偏貴，但是以餐廳的口味來說，CP值超高，建議提供多樣飲品自助，價格算在餐點裡，不另計費，感覺會更好。
第一次去吃牛排是吃飯不是麵的！
老闆人很帥氣 員工也好很親切～ …
菲力牛排肉質非常的棒，跟夜市牛排不一樣，吃過還會再吃，可以內用了
5 盎司 菲力牛排 三分熟
整塊肉碩大多汁，想要簡單享受都市美食，這絕對是超值的選擇。
順便說一句，這個價格在城市裡還不錯。
松阪豬好吃，搭配米飯超合的
裝潢不錯，環境乾淨，前菜的麵包濃湯都蠻好吃，可惜豬排價格要250，實際吃起來沒有等值，兩人都點豬排一份，其中一份豬排都是肥肉部分，吃的不是肉而是油……而且還看到滲血……並沒有熟，也因為搭配的不是以往看到的鐵板麵而是飯糰，口感上覺得沒有很適合……就當嚐鮮吧！
中等價位 高檔食材
懂得欣賞的再來吃
不然浪費那麼好的食材 …
路過以為是夜市牛排⋯結果進來點餐後⋯才發現哇噻超爆好吃，主餐配餐都很認真，大力推薦。
友好的員工。比夜市品質稍好。可接受的定價。洋蔥和肉都沒有煮熟。
感覺很親切，麵包我愛，南瓜濃湯也好喝今日點松阪豬排和青醬雞排意大利麵，份量很夠，整體吃起來，肚子快炸裂，很不錯
比我在自強夜市（漢神附近）CP値高出很多
牛排鮮嫩多汁、擺盤精緻、洋蔥超大手筆的給。
雞腿排也超推，鮮嫩多汁、外皮酥脆！
最重要的是，這裡的排餐是有超好吃沾醬的鐵板白飯
那個醬汁真的好想跟老闆買一瓶回家配飯吃
心血來潮想吃個牛排的時候，可以來這裡
雖然是光華夜市裡的牛排 但是蠻有質感！
牛肉也不錯
牛排熟度有待加強
說要7分熟,結果弄5分熟
好吃！！
很值得推薦！！
抱歉沒拍到主餐… …