大戶屋高雄夢時代店的最新評論
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本來只想給兩顆
第一：同行友人餐點已經上了，我的餐在15分鐘以後才上，導致他在吃，我在滑手機看他吃，他吃完反過來！
第二點：我的定食上了以後卻少了白飯，理由是白飯還在炊，還要五分鐘！這個標榜白飯無限續加的餐廳是個嚴重的失誤！ …
餐點選擇性多、食材新鮮，服務人員親切，解說詳盡，讚！
服務
內用…
今天自己一個人進來用餐😊 …
如同其他家的大戶屋一樣，沒有比較不一樣的差異，但大戶屋的餐點一直都蠻中規中矩，口味也符合我們喜歡的味道，假日時間顧客依然眾多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外面還有18組客人，快30個人排不到的裡面狀況，排桌能力爛到爆，這邊停車很貴別過來
餐點很好，服務業好，但因為人手不夠只開放4/1的位子，平日要到上30～40分鐘，如果趕時間要問一下
還不錯
價格算合理
服務
內用…
服務、餐點、店內氣氛都是五星等級！！
我的愛店，只有夢時代店有這樣的感受～
好吃，有些新菜色，飯好吃值得推薦。衛生，乾淨，明亮。
4/3到訪，小平板自助點餐。
豐盛美味，服務態度超讚！
點餐用的小平板或許可減少與店員的接觸有助防疫，但建議可以幫忙在換桌清潔時固定以防腸病毒之消毒劑清潔，並告知客人，相信更可以得到六星評價！
服務
內用
餐點類型
晚餐
大戶屋的餐點與其他日式定食餐廳比較，多點蔬菜，少點油炸，食用會少點負擔，多點健康。大戶屋在許多百貨公司或賣場都有開門店，這次我們是到高雄夢時代逛週年慶，順便到此來用餐。
大戶屋夢時代店在夢時代7樓，餐廳場地及座位都挺大的，店門口有台現場侯位登記機，自行輸入人數及手機號碼，服務人員就會根據順序叫號入座。
點餐也是自行在餐桌上平板依據個人喜好餐點點餐，蠻不錯的，可以減少與服務人員接觸，減少疫情感染。
這次用餐選擇了雞肉蔬菜燴黑醋定食、碳烤雞肉蛋蓋飯及碳烤雞排味增烏龍麵鍋定食，另外加點了野菜蒸籠，且把白飯加價改成五穀飯及小魚飯，所有餐點味道都不錯，沒有什麼雷，挺好吃的。
另外發現店家櫥窗裡有特別標示，高麗菜絲、味增湯及白飯都可以免費續加，且一樣在餐桌上平板自行輸入即可，雖然免費續加都不是什麼昂貴品項，但店家提供這項服務，也可見店家的用心（其他分店個人沒留意，所以不知道是否一樣提供）。
整體而言，這是家不錯的定食餐廳，若是想簡單用個餐，是個不錯的選擇，CP值很高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
Cp值高
服務
內用
餐點…
個人最推薦雞肉蔬菜燴黑醋醬定食👍酸酸甜甜的好吃，其他餐點就普通~碳烤牛排定食肉很薄，味道還可以，但價位不親民、cp 值偏低
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬排便當的豬排麵衣底部濕濕軟軟的，咬起來沒有脆脆的感覺
服務
外帶…
今天點了招牌定食，有三塊唐揚雞、一塊南瓜可樂餅、一個可愛的荷包蛋😄❤️，白飯真是很好吃、香Q，唐揚雞塊口感香酥嫩，南瓜可樂餅吃起來跟摩斯漢堡的可樂餅一樣，很香甜～久久吃一次這種炸物定食配上白飯真是幸福的享受😚💕，還有升級40$點干貝茶碗蒸，蒸蛋這次比例煮得很稀像在喝蒸蛋湯，味道較為平淡，由於上次才剛吃過勝博殿的茶碗蒸，相較之下勝博殿的茶碗蒸味道大勝👏不知道是加了什麼高湯非常好吃；假日百貨用餐人潮眾多，感謝辛苦的廚師&工作人員辛苦了，讓我們有頓幸福的美食可以享用🙏💕 …
服務親切，餐點美味，自己外食時的第一選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
腰肉豬排意外的好吃
白飯煮的軟硬適中
回頭率100%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
提供兒童椅.餐具
2022.07.23 假日人多 嫩雞酸醋沙拉好吃 白飯菜絲噌湯可續
平常的午餐，都忘記po了，每次必點腰內豬排
氣氛不錯，環境不錯，服務尚可，豬排定食（肉太硬有異味，請改進）
餐點都有一定水準，吃了很飽的僞日本之旅，最後的法式豆奶凍聖代真的不錯吃！！
列為拒絕往來戶❌
因爲離家近，每次來夢時代，它是我們家用餐的首選。今天幫兄弟兩人點完餐，我就離開逛街了，回來發現弟弟的兒童餐幾乎沒動，幫他分切炸雞才發現裡面是半生的沒熟啊⋯⋯還好他只吃了一塊 …
好吃的大戶，每次來都必點五花肉定食，也不知道為什麼就是愛這一味，這家店的座位比較多一點，座位與座位之間也比較擁擠，但不影響用餐，假日時會很多人，所以建議提早來或訂位…
點了咖哩雞肉蓋飯，配菜量給的很寒酸，烤雞也是少到覺得上菜前是不是有人先試吃過；咖哩醬稀到像湯且口味也很普通；352塊的餐點結果除了醬菜碟和續加的飯碗是瓷器，筷子湯匙盤子杯子湯碗全都塑料，大概是向路邊攤的銅板美食致敬的概念吧？！
1顆星是給服務人員的同情票。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境舒適不擁擠，上菜速度很快
選擇多，沙拉量很夠
用餐環境的清潔還有進步的空間
原本就喜歡大戶屋，孩子也喜歡，其中，鹽焗豬五花肉定食是我最喜歡的餐點 …
好吃
服務
內用
餐點類型…
餐點好吃，高麗菜絲跟味增湯，白飯可續加👍 …
今天慶祝家人生日，家人想吃大戶屋，而網路無法訂位（後來才知道多人數可以先訂位），所以現場排隊，但是抽完號碼後，因為人多，坐在比較遠的桌子等候，完全沒有聽到叫號的聲音，直接過號，當下被告知還要再過兩組客人後才能進去滿不開心的，後來服務人員有再協助處理，圓滿落幕，非常感謝所有協助的服務人員，建議門口可以掛個大型的號碼機提示以免商場聲音吵雜，聽不清楚聲音而過號，另外，也強烈建議推出多一些蔬食料理的選擇，目前蔬食只有一個定食選擇實在有點少，畢竟現在吃素的人越來越多了
餐點是好吃的、出餐速度也很快、自助點餐很方便、服務人員也很親切的介紹餐點、續加白飯和湯都能用桌上的平板處理
算是中規中矩的餐廳，餐點吃起來不差，但也沒什麼亮點，炸腰內肉很薄，不像照片那麼厚，上餐速度算得上是快的。
服務
內用…
菜色多，食物不錯，家庭聚會好去處
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好吃
餐點：5
服務：5…
好的。
服務
內用
餐點類…
用餐感受不錯
同樣都是大戶屋
每家分店的口味都很一致美味
但真心不推薦夢時代店
因為⋯
店員反應緩慢，也欠缺訓練
濕紙巾少一份請店員補，
需要一再的提醒。
加點白飯等了十多分鐘，
需要一催再催才能上桌。
咖喱套餐可以免費加半份咖喱，
結果卻變成加點一份咖喱$60，
好在現場咖喱皆完售，才剛好直接取消。
建議大戶屋的員工們上戰場前
先到巨蛋店培訓一下
巨蛋比夢時代忙碌
但做起事來迅速又有條理👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉野菜鍋
餐點還不錯
服務
內用
餐…
餐點不錯
餐點：4
服務：4…
經典日式好食
服務
內用…
8位用餐，已經說明不拆桌，前面的客人都不知道進去幾百組了，終於輪到我們，結果還是安排拆桌的位置，說要併桌，服務人員還說他們送餐不好送，那我們前面是在等三小的，有夠爛。
人手不足，倒水服務也要稍等。餐飲業復甦，全台大缺工，可以理解，希望可以儘快補足。
餐點：5…
主打日式料理定食，在夢時代裡面環境算OK，飯、菜、湯可免費續，炸腰內肉好吃但是高麗菜絲的沾醬跟豬排醬小輸其他間，碳烤牛排跟照片有點出入但也不難吃，只是價位對起來有點偏高，干貝茶碗蒸也好吃，不喜歡干貝也可能點一般的就好口味都差不多，整體上選擇滿多樣的，CP值算中等，兒童餐具跟餐椅都算齊全，如果有帶學齡前兒童是個好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
腰內肉炸豬排定食
親子友善程度
有餐椅跟兒童餐具，餐點也有兒童餐
好好吃，超過2年前在日本當地的體驗
餐點：5
服務：5…
潑店
白飯等了20分鐘
服務
內用…
要續飯和續菜講了好幾次才來
餐點：4
服務：3…
2023/4/17
炭烤黃金鯧
黃金鯧魚肉質烤的軟嫩，但味道還好，個人覺得鯧魚本身用清蒸料理比較好吃，用烤的其實還好。
（在台北吃過魚花 魚還不錯）
以連鎖店來看，其他附餐有維持水準
白飯一樣好吃。
店員服務態度良好，也會適時回收餐碗。
整體來說4顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
越想越不對，星期六晚上去貴店點了一份的炸腰內肉定食，咬了一口肉發現瘦肉裡出現一條黑色細細的東西還拔不起來，當場有跟服務人員反應，服務人員有拿著有異物的肉去跟內場告知，但內場確說是*豬的血管*如果是豬的血管應該要處理好而不是出現在客人的餐點上，說真的吃了那麼多家餐廳，還是第一次聽到腰內肉裡有血管！
我們的餐點點了2套定食，飯跟湯不是可以免費續碗嗎？為何我點了一碗白飯卻跟我多收費40元，還一而再再而三的跟第3個工作人員說：麻煩一下我們點的白飯還沒到，當天也沒有很忙，用餐的印象不是很好，只能當一次店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600