日本餐廳 典食盛津 生魚丼 壽司 的評論 (368則 )
4.3 based on 368 reviews
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多年前至高雄出差,莫約正午,行經此店時響起萬安警報聲,只好借店暫避。戶外街上無車無人,艷陽高照,警報聲聲迴響。坐於店內沒有消費,店家仍奉上一杯水,這杯水充滿了人情味。多年後突然想起,甚是感動。希望之後有機會,再於萬安聲響時於店內度過ㄧ餐的時光。
不錯。食材新鮮
服務
外帶…
幾次到典食盛津用餐,總是滿足於食材的新鮮和料理的完美呈現 #假日的幸福美味,老闆有空時會閒聊或介紹食材,雖然是小小的一家日式料理,也有不能捨棄的堅持
現做需要耐心等待,也值得等待
只是把餐點上上來給我就多收一成服務費
其他還都是自己取用,而且還只收現金
感受真的很糟
服務
內用…
今天點了$1685,每道都很好吃!很新鮮!師傅也專業且親切介紹👍最念念不忘的是炸香菇海鮮天婦羅👍下次再嚐嚐別的料理😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
生魚丼份量很夠!軟殼蟹壽司很好吃!
生蠔上面的法國香檳冰沙和一點點的檸檬皮末入口即化!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
收取10%服務費建議餐廳服務要做好
有打發票跟刷卡我還能接受收10%
在我看來根本就是巧立名目收取費用
既然沒服務的話,把10%加到餐點價錢上餐點好吃一樣會願意買單。
水 姜 芥末 都需要自己離開座位拿取
椅子移動會有異音 位子放上隔板也偏小
餐點是好吃的👍
高雄很超好吃的一家丼飯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店很乾淨,師傅的服務也超好😍
餐點品質跟味道都很滿意,尤其「今日推薦」菜單裡的料理味道都很驚艷!
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
服務
內用
餐點類型…
好吃 好地方👍🏻👍🏻👍🏻 …
店裡環境明亮 乾淨
餐點很好吃 食材很新鮮
香菇海鮮天婦羅必點(喜歡香菇的話)
紋甲花枝壽司非常好吃
海苔太卷裡面包的料很多
用日本進口的蝦鬆代替台式傳統的肉鬆 口感跟味道都更好吃
整體用餐感受非常好
如果能有熱茶就更好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
CP值沒想像中來得高
生魚片新鮮富有鮮味,種類豐富有甜蝦、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、蝶魚緣側,最推薦有蝶魚的選項。當天還點了玉子燒和有名的海鮮綜合天婦羅,都非常好吃!天婦羅的皮薄不油膩,咬下去清脆好吃,裡頭的香菇、明蝦香氣十足~
食材新鮮美味,可以看得到師傅在認真工作的模樣,最喜歡炙燒比目魚丼,炙燒後油脂香氣撲面而來讓人食指大動,朋友們的生魚丼飯也非常新鮮甘甜,有機會到附近很推薦去吃看看!
是會想讓人再次造訪的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋乾淨,明亮👍
香菇海鮮天婦羅很棒
厚案生蠔的作法獨特👍
食材新鮮👌
因住的比較遠無法常吃,但只要有路過附近都會來吃。東西好吃,也可感受到老闆對食材的用心與堅持,店家環境佳老闆也很友善
本身產品定價遍高,如果是反應製作與食材我覺得ok, 但另外加收10%的服務費這點就會讓人覺得整體價格太貴了,以前可能沒太大感覺,但幾次菜單價格調整下來,消費者就很有感。重點是消費者感受不到服務費上的價值
料理好吃 ,環境乾淨 ,服務親切
服務
內用
好吃,但真的很貴,身為台北人吃過許多日本料理還是覺得貴,不會再來。
蠻好吃的,下次會特地去吃!
服務
內用…
新鮮 美味,主廚親切認真,是喜歡吃精緻的日本料理的好選擇。
小店的空間也很舒服😌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材很新鮮,讚
近期回訪後改評論如下
從津天丼地到典食盛津,從無服務費到收服務費,也是老客戶了,但收取服務費後,服務並無增加,還是跟之前一樣大部分自取、去櫃檯點餐、自己倒水,而且也沒開發票,知道進口食材成本等一直在成長,但價格也相對應的調漲了,再加上收取服務費,是不是等於調漲兩次?
在口味、品項、服務都維持之前的情況下,如此之舉應該不會再選擇回訪了,但還是感謝吃了多年的好吃餐廳
——以下為五年前多次回訪後留下——
味道不錯,都很新鮮,牛肉很嫩推推,丼飯飯量稍少,大胃王會吃不飽。
但,不知為何手機網路訊號很差。
從高雄下來台北玩的時候,在酒店附近發現這家評論還不錯。馬上去嘗試了一下,果然非常不錯。大推青甘腹,北海道海膽,夢幻之魚喜知次,炙燒比目魚鰭邊肉。
東西新鮮好吃,店內也很乾淨,價錢稍高。店員都很熱情的招呼和講解,都會定期有一些推薦料理寫在黑板上。綜合握壽司好吃到先吃了一貫才拍照😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
美味
很常從這邊路過,每次說要來吃都一直忘記
這次也不是專程來,就只是想吃的另一間沒開才想到還有這間~沒想到是一家讓人驚艷的店!
食材新鮮又好吃,定價偏高但是對得起它的價格,完全無雷
一定要點黑板上推薦的!
松葉蟹甲羅燒好好吃🤤完全沒有腥味
香菇天婦羅滿足了我愛吃香菇的口腹之慾
比目魚丼飯跟握壽司吃得出食材的新鮮,調味也不錯,會再訪👍🏻
好久沒吃到驚豔的日料♡
1.「壽司飯」口感不是我喜歡的,太過軟爛。
2.中卷甜度份量跟「價格」搭不上。
3.鮭魚卵有另外調味還不錯!!
壽司飯有點軟糊,搭配在軟殼蟹壽司上整個很可怕,青魽肚有點小片,烤軟絲沒有很美味,價錢也有點高;不過鮭魚卵處理的挺好的,味增湯也很好喝,就是公休日有時候會隨著連假更動,去了第五趟才終於吃到🫠 …
好吃
餐點:5
服務:5…
2022/02/25一訪
20:20到的,由於只有我們一桌客人,上菜速度非常快,半小時內就上完餐並用完。
海鮮丼、午魚一夜乾和青甘魚肚非常好吃。其他的軟殼蟹卷,魚骨味噌湯也不錯。
但餐廳整個油煙味很重,吃完渾身都有味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
漁夫丼飯
生魚片都非常新鮮,餐點都非常好吃,已回訪多次,小黑板上會有每日特別的食材。
第一次去不知道要吃甚麼可以吃漁夫丼,各種生魚片都有,每一種都可以品嚐看看。
特別推薦香菇天婦羅跟軟殼蟹壽司,超好吃的。
客人少的話可以跟店長聊天,店長還教我們怎麼分辨各種小卷~
餐點可以外帶。
覺得最大的缺點是有做炸物的話油煙味有點重。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
東西很新鮮,cp值不高,餐點單價很高,坐位人數有限
餐點:4
服務:4
氣氛:3
握壽司品質非常好,師父也很貼心,主動幫我們把米飯比例稍稍調低
餐點:5
服務:5
氣氛:5
高標準的日本餐廳
餐點:5
服務:5…
不錯吃但價格太高,有收服務費但沒感覺有被服務到
場所愜意舒適,餐點好吃!
好吃😋 …
去的時候只有我們一桌,有點點尷尬但食物非常好吃,但總覺得在吧台可以再多一點點介紹,我覺得對於食品品嚐的完整性會更高,然後我個人比較介意味噌湯是用美耐皿的碗
整體還是很不錯的,微微ㄉ貴了一些🥲👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
生魚片新鮮好吃,炸香菇+海鮮這個超好吃,握壽司也不錯,但是海鮮飯的醋飯老婆說米太爛,吃不下去,可是握壽司的醋飯又不會有這種情形
餐點:4
服務:4
氣氛:4
略小貴
但是師傅真的有滿滿日式職人精神
食物充滿著細節與層次
服務也不錯
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮 美味
位置不多 建議一定要預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點的品質在一定的水準之上,鰻魚並沒有過重的調味,意外處理的很好,不會太鹹又跟鰻魚融合的很好,吃起來很清爽
其中有一份丼飯(忘記拍)鮭魚應該是9成熟
不知道大家有沒有吃過
無調味的熟鮭魚會有很重的腥味
但是這個並沒有魚腥味
今天最驚艷的就是這道鮭魚料理了,太好吃了!
今天吃的好幾份料理都不用再沾醬油掩蓋腥味
保留原本魚的味道
餐點品質真的有在一定的水準上
另外如果喜歡吃炸雞皮脆脆的口感,非常推薦點炸軟殼蟹,炸得很剛好不會過油,酥酥脆脆的非常好吃
至於價格我個人覺得是合理的料價格
如果要跟爭鮮一盤30的快餐日料自然不能相比
品質更不能相比
一分錢 一分貨
對比高雄目前有吃過的國秀、森川、田舍、漢神8樓等等,價格真的算正常沒有偏高
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特殊餐點
炸軟殼蟹好吃
真的很好吃😋👍👍👍 …
餐點:5
服務:5…
已經去吃3次了……每次去高雄玩,第一站就是預約這裡吃午餐。
第一次預約準時到達,卻因為附近停車位太難找,停在很遠的地方,正中午烈日下路邊曬太陽,走好長一段騎樓都沒辦法走的路到餐廳!真的很生氣,進門第一句話就跟師傅抱怨:你們這邊車位真的很難找!
本來我們帶著怒氣吃飯…結果因為每一個菜都好好吃,就不生氣了……默默的決定下次到高雄玩還要再來吃^w^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
澎湖午魚一夜干
停車位
停車位有點難找
蠻好吃的
食材都很新鮮
唯一缺點就是貴
但也是優點!可以少掉很多很吵的客人😀
新鮮所以價格合理
餐點:5
服務:5
氣氛:5
一整個CP值超高的地方,會走進來第二次的店。
餐點:5
壽司做工比我想像的還要仔細。單獨訂購的壽司是烤製的。
服務
內用…
經過很多人的推薦,也正好有位子,點店裡招牌海鮮丼,還有鮭魚生魚片,和烤魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:3
服務:4
氣氛:3