典食盛津 生魚丼 壽司的最新評論
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非常好吃 老闆人很好 細心介紹
候餐時間很久，食物味道普通價格偏貴，沒有先告知有低消
約會首選.紀念日必吃.平常沒事也愛吃😂
每一次都新鮮好吃❤️🧡💛💚💙💜
小黑板隱藏版菜單也都讓人驚艷😍😍
每次必點：生魚片握壽司🍣炙燒握壽司🍣
無法決定吃哪個~~就是我全都要🤤🤤🤤
超級推薦：香菇天婦羅🍄松葉蟹甲羅燒🦀
滿滿的海鮮+肥厚的香菇=完美搭配😉
松葉蟹膏完全沒有腥味~一口接一口超讚👍
一生必吃一次：北海道夢幻之魚-喜知次
肉質肥厚飽滿~搭配師傅的專業手藝😎😎
非常多汁美味😋😋真的是一生必吃一次🥰
然後師傅們真的hen帥😍😍😍
每次去都會被圈粉一次😁😁😁
目前吃過最鮮美的
非常推薦
服務
內用…
它就是小握壽司店至少該有的樣子，值得支持！
令人驚喜的壽司……嚴謹的面對料理，果真美味，不是迴轉壽司可相提並論……小而美的簡潔用餐空間
可以想像“叔叔是有練過的”
價格稍高，但是，值得
4.5 星⭐
其實很不錯，唯獨叫第二份生魚片時規格跟第一次的有落差
第一次有冰有擺盤 …
口味、環境及服務都是一流。
漁夫丼一份就可以吃到多種生鮮⋯空腹大滿足，松葉蟹肉軍艦、大蝦天婦羅鮮甜爽口，炙燒比目魚緣入口即化，青甘肚握壽司有水準，甜薑和wasabi感覺人工甘味料太重吃起來很口渴⋯對日本料理有歪嘴🐔等級要求的我來說，整體大概有80分。可惜的是松葉蟹甲羅燒已經完售沒吃
服務
內用
這是一家輕鬆的壽司/生魚片餐廳，不豪華，但食物品質很好。菜餚非常簡單，注重食材的品質和新鮮度。當您不想在食物上花很多錢但又想享用一些生魚時，這可能是一家值得一去的日本餐廳。
環境乾淨，海鮮新鮮好吃
食材新鮮 服務好 一定要來吃！
還行
在mld附近的一家日本料理店，食材新鮮，都會服務貼心仔細的在介紹一次特色以及食用方式，價格算是中上，不過可以點食的料理不多，大部分都是丼飯、握壽司、這裡裝潢別緻整潔，帶有一點日式的文青風，看起來很像新店家，但其實一問之下，已經開4-5年了，我今天吃的料理有比目魚握壽司130、鮭魚炙燒握壽司140、蒜蜆湯、蒸蛋80元價格算比較高，非常推薦他的比目魚鮭魚卵丼飯，這碗的飯好吃、比目魚油質豐富卻不油膩，除此之外，這裡的哇沙米夠嗆，好吃，覺得店還不錯
師傅專業，食材沒話說的好品質跟好吃~
一入口心情就大好，下次還要再來~😊❤
服務
內用
餐點類型
午餐
無意間發現的小店
意外的超級好吃🥺
炙燒系列整個入口即化
調味也恰到好處
害我忍不住一直加點😂
比我們晚到，只跟他們介紹，單然送單快，然後他們吃完才輪到我們，小孩都餓扁了，開名車了不起，重點是東西也沒新鮮到哪裡
這家店的食材都特好的，請繼續保持 🙂
不是第一次光顧，但是每次都還是覺得好好吃，會想再去的店，值得推推
優質！ 毫無挑惕的生鮮品質與服務態度，讓要求標準高的我也必需給到5顆星的評價
吃飽大概800-1000/人
牆上的每日推薦樣樣經典非常推薦
生魚片拼盤還算標準不好不壞
生蠔相當鮮甜
鮪魚鮭魚丼飯用料豐富還不錯
蜜柑鯛魚握非常驚艷
逛完ikea走過來吃
老實說是有嚇到沒想到這麼好吃
強烈推薦
握壽司精巧．咀嚼後有清爽口感～一整個開胃～🥳
而一夜干，肉質鮮嫩．皮酥香～☺️～
味噌湯🥣海菜丶豆腐切塊＋魚片～好喝哦！ …
首先講一下個人認為醋飯本身調味恰到好處
青甘握入口時搭配的調味有帶出青甘本身的鮮甜
海鱺握的口感爽脆，且咀嚼時油脂在口腔融化散發出來的甜味很棒，應該是當日最驚豔
其他鮭魚握、干貝握、比目魚鰭邊握也有達到水準
另外鮮魚味噌湯及黃金蜆湯調味上也很棒，給料也很大方
但還是想稍微反應一下當日的星鰻，不知是不是因炙燒的不夠久熱度沒到位，導致星鰻本身的腥味在入口時有種噴發出來的感覺
當日兩人消費1200多，吃完後約有8分飽，整體性價比算是蠻好的，有機會會再回訪
握壽司散掉了一次，還能接受，但是捲壽司也散開我真的………
漁獲新鮮，一夜干很美味，可惜了師父的功力不夠
食材新鮮 好吃 老闆人很好
海產新鮮、肉質Q彈，師傅料理手法精緻美味，超推！
炸軟殼蟹捲壽司size很大，食材比例完美；
酥炸軟殼蟹外酥內嫩，還噴汁，好吃； …
在營業時間前一些抵達，店員A主動招呼入內點餐，點餐的時候向A指著「綜合生魚握壽司（8貫）」的細項詢問海鱺能否換別的，A表示可以換同價位的其他握壽司，於是確認更換之後點餐了，之後店員A離開用餐區整理東西。
餐點上桌的時候看到餐點只有6貫而且干貝有炙燒的痕跡，感覺比較像炙燒握壽司（6貫）於是向當時在場的店員B確認「請問這是炙燒嗎？我點的是生魚」，結果B語氣很惡劣的回覆我「你點的是炙燒握壽司」、「這裡畫單畫的就是炙燒」，我和他明確表示我自始點的就是生魚握壽司，並和他說「我沒有畫單，是直接和A點的」（因當時店內只有我一名客人而且只有點一道菜，為省去店員清潔點菜單的不便，就直接和店員說我要什麼），B就很不爽的把點菜單抽出來看，發現真的沒有畫單後又很不爽的把菜單摔回去，然後態度一樣惡劣的跟我說「你東西給我，我重做」，那時我已經很不高興了，便跟他說「不用了，不用浪費食材」，結果B的手直接伸到我桌上，一副討債的樣子叫我把餐點交出去，後來A回到用餐區的時候B直接訓他「點菜要畫單」。
後來生魚握壽司上餐的時候，B又語氣很差兩手撐在餐桌上跟我訓話「生魚握壽司的海鱺跟炙燒用的是不同部位，不能換其他品項，但是我給你換了」，現況又不是我堅持換生魚的內容，是店家弄錯餐點也沒跟我說不能換，導致我在不知道的狀況下要求換掉海鱺，一直責備客人到底是有沒有搞清楚狀況。
不管是員工教育不足，沒有確認再點餐，還是內部傳達錯誤，導致上錯餐，都是店家的疏失造成的結果，但是客人反應上錯餐之後店員用非常惡劣的態度質疑客人，把一切問題都推到客人身上然後責怪客人，直到最後發現是店家自己的錯之後也完全沒有道歉，上桌的餐點調味也沒有到美味的程度，整體用餐體驗非常糟糕。
隱藏在高雄路旁
夜晚中明亮的一間小店
店內位置不多看起來才時段預約制
建議前來用餐前可訂位
很幸運可以坐在吧台旁的座位
有任何料理的問題
師父都會直接解釋且回答相當親切
可看出師父的專業
比較令人印象深刻
日本青甘魚（鰤）生魚片
老闆採熟成滅菌處理
佐日式柚子鹽
不沾醬油就能吃到魚的鮮甜
強烈推薦！
蒜片蜆湯
甜味鮮味相當飽滿
讓人一口接一口享用
用完餐人均700多
一男一女皆吃的飽
用餐體驗相當不錯
美中不足的是
醬料茶水薑片衛生紙需去另一個區域取用
整體而言給予5星評價！
食材非常新鮮。主廚也料理的非常棒喲。真心推薦喲🤗😘😋 …
2021/12
今天點了炙燒握壽司，壽司入口即化，並且口味濃郁，真的是很不錯。加點的青干肚握，一樣有彈性且濃郁。今天點了一個香菇海鮮天婦羅，跟想像中的海鮮天婦羅不同，海鮮跟香菇緊實的包在一起，外皮炸得酥脆，內部鮮嫩多汁，真的很讓人驚艷。
2020年底
握壽司依舊美味，而且價格不高，很不錯。
CP值很高， 綜合握壽司挺不錯。生蠔很新鮮，一點都沒有腥味，很甘甜。今天推薦菜單我有點青甘肚握，非常的柔軟，炙燒過後，幾乎是入口即化，非常的好吃，喜歡吃壽司的人推薦來這家店享用。
壽司，生魚片很新鮮，生魚片飯也是新鮮分量足，還有廚師推薦特別的手握壽司很好吃。
座位不多，但空間很舒服，價位稍高，看怎麼點了，吃日料好地方～炙燒比目魚握壽司也很好吃（只記得吃忘記拍照了） 香菇海鮮天婦羅出乎我意料，（我以為會是分開的 ，我沒刷評論就走進來了XD）但這個滿有特色的，也很不錯，食材新鮮推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境乾淨，餐點中規中矩，食材新鮮，價位稍高～
今日晚間去用餐，店內客人數正常，感覺不會過於繁忙。
吃完海鮮丼與握壽司後，鮮魚味增湯卻一直沒有上；最後決定不要了，去跟店員結帳，結果店員也沒發現東西沒有上齊，經過提醒後，才重新計算價格。
作為一個單價不低、且有收取服務費的店家，我認為今天晚上的體驗有點糟糕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃 價位合理 位子較少 建議先訂位
服務
內用…
還行
好吃！
服務
內用
餐點類…
的確食材新鮮，名不虛傳，四人吃2480元，大約7分飽，好吃。
店面很乾淨，外場人員一位 師父大概2-3位
食材很新鮮食物份量很少
而且等待時間很久，點單之後約半小時才上餐
當天2人點了2個丼飯和一個炸河豚
炸河豚肉質很細緻，第一次吃到覺得很驚艷
但丼飯沒有特別讓我驚艷，整體份量很小
女生吃完一碗大概6分飽
而且單價以高雄來說偏貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，好吃，有一定的水準。
服務
內用…
食材新鮮，師傅也很親切，是一間讓人想再去的店家
新鮮不貴
服務
內用
餐點…
舒服安靜的餐廳環境，每樣食材也都乾乾淨淨，喜歡師傅們不疾不徐的處理食材，優雅的將餐點端到你面前。
下次一定還會再訪：）
預約客制化套餐,超享受!食材鮮甜好讚哦!!!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
😋😋
魚新鮮，好吃 …
服務
內用…
專業。
品嚐到了非常美味的壽司
還有好吃的生蠔🦪
主廚獨門的料理 讓生蠔吃起來跟外面完全不一樣 葡萄柚加上白酒冰沙，吃起來不但沒有腥味還很清爽
會想一吃再吃，這個價錢能品嘗到這種等級的生蠔，很划算
軟殼蟹也非常好吃
還有香菇天婦羅，非常特別，很喜歡！吃完又再加點
其他丼飯 握壽司也都很新鮮，水準有到這個價位，食材都很新鮮
絕對還會再訪！謝謝主廚的招待讓大家吃得很開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
津選海鮮漁夫丼是每次必點，綜合生魚片新鮮美味，屬小片薄切。握壽司🍣美味了得，所有餐食美味，價格略高。
店內小黑板有當日供應的食材菜單，店內乾淨位置舒適，人員會解說食材且親切互動。
唯一希望店家能加強炸唐揚炸雞時，店內空氣油味重難聞。 …
超級推薦的店家，超用心的師傅，超新鮮的食材，超美味的口感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
12/17 姐妹三人，在改店名後的第一次晚餐兼忘年會。依然入口就幸福感滿滿的食物。在高雄這樣的用餐好去處，難得！謝謝！ご馳走さまでした👍。
8/24 姐妹會再開，品嚐著美味的食物，多麼美好的夜晚！🎈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000