田舍吉川慎太郎日本家常料理的最新評論
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網路上傳的美食，已經看了一段時間，而且評價很高，還是日本廚師在經營的，所以今天趁著打完球後，來此用餐，經店裡的人員推薦，我點了照燒雞肉定食與豆腐沙拉，等了一會，先出來的是豆腐沙拉，份量很大，蠻特殊的味道，裡面醬料下有滿滿的苜蓿芽，醬料偏酸，一個人吃這沙拉，個人感覺有點太多。因為還有一份定食，主餐的照燒雞肉，看到真的有點失望，居然烤到皮焦黑，而且肉質還柴，飯說是日本進來的，但飯有點味道，我推測應該放久了。總論來說，個人感覺網路傳的美食，我感覺不到有那麼好吃，這種品質，價位算貴了。
好吃 老闆娘人很nice
日本料理食在好吃
豆腐沙拉跟玉子燒我最愛。
隔好幾年再去 依然沒變老闆以及老闆娘，食物沒變真正職人的堅持我感受到了。雖然生活上總是有不順， 離開前老闆娘的鼓勵 ， 讓我很溫暖 ，我是今天他們第一個客人。(好吃的照燒雞腿， 本想再叫一碗白飯 但我該減肥了)
老板廚師曾經是洛山磯18家餐廳的主廚，精典的純日式料理，非常堅持食材的品值和烹飪方法，沾料都是自己調配，加上正牌心理醫生的老板娘細心的介紹推薦，包括正確吃法，不但吃到好吃的真正日式料理，也學到很專業的吃法，更能感受到家庭料理的隨性和愛心。非常值得推的店。
很道地的日本料理！還有很搞笑的老闆娘！
姑姑姑丈熱情邀請，要返美前夕去田舍吃晚飯。我因心中寄掛著行李等事有些心不在焉，只是吃飯，照了些菜色照片。後來看過田舍臉書，才知身後沈穩默不做聲只微笑的教授主廚老闆的堅持；和前台與客人談笑風生的醫生經理老闆娘的自在。沒有彰化，只有把事做好把菜端出來。那晚豆腐沙拉特制的醬汁有數種層次盤旋口中；炙鮭魚的油花爆發舌尖；還有玉子燒幼嫩的齒頰呼喚，終將是我對唐津慎太郎師傅的感謝。
店小但食材新鮮，特色小菜令人驚豔，還會再回去把全部菜單吃一輪，老闆娘性情中人很有趣，熱情幫點菜，奧客會趕出去喔
寫了這麼多評論第一次給一顆星
看了Google 上的4.5顆星想來試試
接待的妹妹戰戰兢兢 服務很好
生魚片送上來 快吃完的時候
老闆娘來了！
大聲地說
「你們吃錯了！這個魚要沾…（以下省略）」
我心裡想
的確是錯了！但不是吃錯是我們選錯餐廳了！
她居然在我們還在用餐時
說這個借我一下（指著生魚片）
然後把服務生妹妹叫來我們餐桌旁邊「指導」
嚴重影響我們用餐情緒
當下我們為什麼不反應？
因為我們肚子餓只想趕快吃完閃人
然後我們不想在整間充滿喧嘩熟客的小餐廳吵架
本來想其他餐點如果還沒做就取消
結果握壽司送上來
老闆娘一樣要來干涉我們應該怎麼吃
「這個要夾著蔥花一起吃！」
我朋友怒到回答說
「我不能吃蔥」
餐點沒有美味到讓我們忘記這一切不愉快
只能說以後不會再去消費
高雄還有很多美味且安靜的日本料理餐廳
可以好好放鬆享用美食
超愛老闆娘的…每一樣都吃的出老闆的用心與堅持✊，好吃到讓我停不下來！！
食材新鮮 老闆是日本人 闆娘很熱情
價位中等 可以吃的飽
老闆娘講話是吃到炸藥嗎？不知道在嗆什麼的
小孩很喜歡，饕客的天堂！！
很實在的料理，還有熱情的老闆娘。
老闆娘超親切，老闆手藝非常道地，食材用料新鮮又紮實，價格卻是非常良心，吃貨不可錯過的一間好店！💖造訪三次，好吃到每次都忘記要拍照，吃完才想起忘記拍照了！😂 …
菜色很特別，也很好吃，老闆娘更有個性。
老闆堅持的用心非常可貴。
用心能完全體會老闆與老闆娘的愛與堅持!!
品嚐美食中又可體會幸福與人情 🙂
吃過最好吃的日式家常料理😭期待老闆恢復營業 …
非常好吃
一個人也能自在的用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
師傅用心料理再每個食材上，每道料理都很驚艷不已，值得推薦大家品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
壽司真材實料，味道很讚
一切都是那麼好！喜歡加州捲、豆腐沙拉、魚等。
服務
內用…
很好吃，尤其是豆腐沙拉，屬於必點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
之前還沒暫停營業就曾經光臨過田舍料理，現在重新營業了，這次選了田舍漬丼，雖然不知道是什麼魚，但口感特別，還點了推薦的黑鯛卵，最喜歡吃魚卵了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境💜💜💜💜💜
服務💜💜💜💜💜
餐點💜💜💜💜💜
價格💜💜💜🤍🤍
之前舊地址就收入口袋名單，看到搬家的訊息想著還沒來過，決定去體驗店內熱門料理：田舍漬丼
時間較晚，習慣致電詢問營業與否
電話中闆娘表示：
你要來嗎？好啊！來啊！
（是要幹架嗎🤣🤣）
外觀很有日式氛圍
闆娘幽默健談
以為門是前後推的 結果是拉門😂
闆娘幽默說等著哪個人可以把它弄壞換新的🤣
店內彷彿另一個環境，氛圍有小家庭聚餐的溫暖感覺，桌上的紙巾袋及醬汁瓶很日式可愛
價位對普通人來說較高
用餐中聽闆娘跟隔壁桌客人聊合夥經營問題跟星座（？）
田舍漬丼$330
在網上看時記得價位沒那麼高
可能是舊菜單了價位有調整
好吃特別，滿滿的醃漬生魚片
應該不是鮪魚，是旗魚嗎🤔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每一道菜都吃得出吉川老闆的用心，吃完都是心滿意足，現在每週都去一次👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
黑板菜單密密麻麻，不是太容易看😅
店員推薦的白帶魚生魚片…筋有點多，哇沙米沒有嗆辣口感…不習慣😅
握壽司、烤飯糰跟照燒雞好吃；豆腐沙拉跟烤黑輪個人覺得普普；甜點感覺像花生豆腐加了花生粉跟焦糖有特色。
主廚老闆是日本人，口味應該是滿日本味的；價位算中高、雖然是周四中午但客人算不少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
烤飯糰
真沒想到
這輩子還能夠回味田舍的手藝
相信吃過的饕客
在所嚐過日本料理店裡
田舍
在您心中
有絕對的位置
這裡選擇也許沒有排山倒海
但每一道都禁得起考驗
絕對必吃的就是
田舍漬丼
敢用店名來稱呼這道菜
那絕對就是鎮店之寶了
老實說我吃不出那生魚片的種類
但能夠將生魚片
醃製成完全吃不出生魚片的味道
真的
我以為那是比較軟Q的牛筋
讓人忍不住一口接著一口
最後在用湯泡飯的方式
成就這碗料理
沒吃過田舍
千萬別肯定的說你吃過厲害的日本料理
不知道老闆什麼時候還會離開台灣
所以能夠再次吃吃到田舍
只能夠珍惜
當然還有老闆娘的開朗個性
讓人很喜歡
老闆在內場翻雲覆雨
闆娘在外場呼風喚雨
成就了田舍的無人能及
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
重新開幕 ㄧ樣美味可口
道地日本師傅手藝
價格高但是值得品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不小心路過田舍，被很復古的的老房子外觀吸引進來。黑板菜單對第一次上門的我們有點不知道該從何下手，乾脆請老闆娘配菜。其中最特別的就屬田舍漬丼，生魚片口感及調味真的驚艷，真的是老闆娘推薦的招牌，大人小孩都覺得好吃。有機會一定再來嘗試其他料理
值得一來再來的好店家
食材料理佳，日籍老闆功夫一流
價格合理，老闆娘服務親切笑咪咪
最喜歡烏龍麵 辣鮪魚手捲 生魚片也很讚
口袋小朋友不夠的話
來這邊用餐會覺得痛苦
但這邊的餐點有一定水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
低調大推
非常好吃
餐點：5
服務：5…
跟以前一樣好吃。五星推推！
老闆娘熱情❤️，每一道菜都是饗宴🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
豆腐沙拉 漬丼
蠻道地的日本料理，點了兩份定食，份量不多，剛好夠吃，食量大的朋友可加點些生魚片壽司等，相當好吃，十分推薦喜愛日本料理的朋友。
愛Sensei的料理，愛Teresa啦！！！🤣 …
（店外面看不到裡面
所以經過都會以為 #田舍
這家是高級餐廳
其實就居酒屋價位）
以前也有吃過
只是那時候不是這個位置
看到熱情的老闆娘
雖然她戴口罩
我就想起來了 幾年前
她在店打烊之前有跟我們說
老闆 #吉川
有在高雄餐旅教課
那時候我看招牌的印象是
#吉川慎太郎 沒有印象有田舍這兩個字😆
這次電話訂位時
店員就問我們有沒有來過
我說有 就被當作熟客接待了☺️
現在有鹿兒島的活動
點小黑板餐點就送一杯燒灼
喝到冰冰涼涼又甜滋滋的燒灼☺️
老闆娘推薦的
#辣鮪魚手捲 $150
真的也超好吃！
（山蘇葉+
調味過微辣的鮪魚泥超搭）
#加州捲 是季節限定！$280
只賣到下週
因為再來酪梨的品質
就不符合老闆的標準了😆
（老闆娘也是一直說
這個客人每次都很懷念）
#豆腐沙拉 是招牌
醬汁真的調得不錯 $160
（其實我們點小份
但來大份的…嗯）
定食 #照燒雞 $320
端出來真的滿精緻的👍
白飯也好好吃
+35 味噌湯
（本來定食就有湯
問我們要不要多點一碗
我們說不用
但第二碗還是默默端來了）
這樣總共吃了$1040/2人
（因為老闆娘記菜也很隨性
沙拉點小份給我們大份的
味噌湯我們說不用多一碗
她還是多端了一碗😅
總之吃到什麼就算多少錢）
環境來說缺點是一樓會有果蠅
但現場也有捕蚊燈
除了老闆娘真的隨興又好客
食物是真的很不錯～👍
（然後不知不覺
就吃得比預期多錢了🤣
明明只喝一杯酒還沒醉啊 咦）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
豆腐沙拉, 加州卷
老闆是🇯🇵人 所以對食材超堅持✊
老闆娘 …很好聊 ！ 很可愛 ！ …
老闆娘很會聊天 東西好吃
很喜歡每道餐點，有特色且都好吃，包括甜點，今天吃到黑糖黃豆粉豆腐，豆香濃郁非常好吃！會再前往用餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
每一樣料理都很有特色，推薦豆腐沙拉和炒牛蒡豬肉，店員人很親切，沒有紙本菜單很特別，看當天黑板點菜，餐點比較精緻，因此價格稍高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
豆腐沙拉
餐點真的很好吃，而且服務人員都很親切，很棒的一間日本料理店👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每週必報到～大推的有
辣鮪魚手捲、綜合握壽司、旗魚半敲燒、生魚片一定再點1～2份、烤鮪魚大下巴、豆腐沙拉、甜點，這樣3人吃飽到天庭蓋！
肚子裝不下輪著點的也推有
烤黑輪、梶木漬、照燒雞肉、鱈魚西京燒、柚子花香辣泡飯（超好吃😋）、超牛蒡豬（但我通常不加🐷，因為主廚不計成本肉肉給太多了😂😂）、玉子燒、釜飯
季節限定的一定必點～烏賊握壽司
、太刀魚生魚片、黑鯛生魚片、黑鯛鈿煮
偷偷說，南瓜、茄子超好吃，要問問，不一定有，還有炸竹輪（還沒拍就被吃剩一個😅）！
這麼好吃的點，無奈最多只能給5分，我是給10分啦！
吃午餐還會再外帶晚餐的客人是我🤗🤗🤗🤗
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
無障礙設施
室外坡道設計非常貼心，有長輩的家庭也適合
這家裝潢簡單、味道卻相當道地的日式料理餐廳，由一位手藝絕佳的老闆掌勺，再有一位作風海派、熱情爽朗的老闆娘負責外場工作，讓我們全家享用了一頓來自日本佐賀、美味又開心的晚餐。
老闆娘對第一次光臨的客人，詳細地解說及推薦⋯大推旗魚半敲燒，生魚片沒有腥味，搭配生洋蔥絕配👍
p.s生洋蔥也不會太辣、芥末也不會太嗆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食物非常美味。
我們是外國人，所以看不懂菜單，但他們很友善地向我們解釋！😀
我吃了雞肉套餐，肉質很嫩！如果下次有機會，我還想再光顧。一定要嚐嚐甜點！ …
服務…