餐廳 築炭串燒居酒屋 的評論 (199則 )
4.4 based on 199 reviews
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真的好吃不誇張!
蛤蜊大顆飽滿多汁
烤中卷火候非常剛好
外皮金黃吃起來很香
肉質Q彈新鮮
干貝炙燒的表面也很優秀
泰國蝦也新鮮好吃
蝦膏完全不會腥
服務也很棒很親切
會想再次光臨的居酒屋😍
超級推薦給滿分🌟🌟🌟🌟🌟
好吃到每個禮拜都來報到😋😋 …
餐點美味, 老闆夫婦服務很親切
檸檬蝦球跟雞軟骨大好!!老闆娘漂亮又親切
餐點好吃想必不用再多說了!重點是服務超親切,是個放鬆喝酒聚餐的絕佳選擇👍 …
餐點好吃 服務很棒 喜歡!
老闆那麼帥
米酒都變好喝了
服務好!餐點好吃😋 …
完全不推薦
梅子清酒溫和不嗆,Orion 生啤不苦好喝。皎白筍份量很足,串燒類表現不錯,其他熱炒小菜類表現更優。鮭魚茶泡飯是用烤飯糰直接泡到柴魚湯裡的作法,需要浸泡久一點不然有點硬。
(沒有英文菜單)這裡的食物價格相當合理。它們很美味。這裡的服務也非常友善。在這裡吃晚飯,配上新鮮的啤酒,是個非常好的體驗。
果然有用心烤過炒過的就是不一樣~
老闆仔細到連食材的退冰溫度度,
火候的控制,醬汁的發酵時間,
都拿捏到最細微的程度。
一道菜最完美的,不是他的食材新鮮度,
而是處理的過程如何讓食材與醬汁融合,
既能保有食材原本的鮮味又能嚐到獨特的醬汁風味,
日式炒麵,未熟的蛋黃打散與麵條滑潤結合乾麵,
濕潤的口感一點也不卡喉。
揚出豆腐,外酥內軟,更特別的是,外層的脆皮因獨特的醬汁淋上後降下了溫度,但是咬開脆皮後內部的豆腐熱到燙嘴~這道菜算是必點。
香烤中卷,其實烤海鮮真的是需要考驗師傅的專業,帶著一點點的脆皮,第一道是淡淡的炭香味,後面緊跟上來的是海鮮的甜味,雖然表皮微脆卻又能帶上一點Q彈!
日式和風櫻桃鴨,這道是我的最愛!每次必點,表層的油酯搭配厚厚的肉整片一口下去咬上幾回那個口感與醬汁的甜感融合真的超香!
喝了點酒後再喝點鮮濃的海鮮泡菜湯,最後送上的是涼拌胡麻牛五花,這道沙拉的清爽更能體現出來,牛五花燙著半熟沒有一絲的油膩感與脆生菜加上和風醬一起夾著入口,一點也不會有罪惡感還帶著點清心。
這家餐廳~營業五年了,老闆的用心在他的餐點中的確能依依的體會~值得推薦!
我覺得這間居酒屋還不錯!
但是霸台的位子看不到炭火燒肉的樣子,感覺就少了點味道。
吃了很多樣食物,整個晚上最讓我覺得特別的是「梅酒沙瓦」,甜甜的味道帶有一點汽水口感,1-5分我一定給5分。再來就是鮭魚飯糰,不知道是不是吃不習慣鍋吧飯,飯太硬了!鮭魚飯團我會給3分,熱愛鍋吧飯的人可以去嘗試! 再來就是松阪豬,松阪豬切成薄片的口感應該就要在嫩一點,感覺吃起來有點硬!所以我大概給3.5分!最後最讓我覺得驚訝的是「天婦羅」炸得!炸得酥酥脆脆又有魚味,真的直接給5分!
整體上來說,餐點都還不錯!就是位子有點少!
好吃美味,啤酒道地
老闆服務超好,親切
服務態度好 東西又好吃 推推👍🏼👍🏼👍🏼 …
鮭魚炒飯很乾口味普通,唐揚雞沒有炸熟,燒烤種類可以再更多樣供選擇
餐點份量偏精緻,但味道沒話說,環境很整潔沒有菸味,優秀的店家
每次去都覺得服務很熱情貼心
雖然有時候出餐稍慢
不過餐點都是現做是可以理解的
東西精緻好吃
常常回訪
好吃,東西實在
烤物類不錯,但價格高份量少出餐速度超慢..
ㄧ點才打烊,8點半去沒茶又沒湯,而且是客人點完單主動詢問才告知,店家態度也完全沒要多弄的意思..
只適合單人用餐吃吃烤物的店家,多人聚餐不合適
聚會氣氛好
朋友請客最好吃!
海鮮炒烏龍麵超讚!薯條,玉子燒好吃😋 …
東西好吃,服務親切。
很適合朋友一起來唷
東西好吃,稍微偏鹹,很下酒
店員小姐超親切!
有問都會按要求幫忙推薦
服務好評
個人偏好鹽酥中卷.明太子玉子燒.培根番茄
用餐訂位只剩最外面戶外沒冷氣不說,吸煙味吸到飽唷?惡質
服務親切,食材新鮮
防疫便當好好吃,今天吃了鹽烤豬五花超好吃的,可惜量少了點XD
當晚吃的泰國蝦非常好吃!店內氣氛熱絡,我覺得對我來說最大賣點服務生很漂亮😝😝😝 …
價格合理,食物美味,角high好好喝!超適合三五好友喝喝酒聊聊天☺️
東西好吃又新鮮,服務態度很好!
難得找到好吃的防疫便當~
餐點新鮮現做好吃!!
餐點道地
可惜單價有點高,但整體算不錯,不過冷氣有點弱
服務
內用
餐點類型
晚餐
十月二十日晚間十點左右在貴店經歷了,前所未有噪音饗宴!當天一進入貴店,我們三人就後悔了(店內客人的談話聲比8+9幹架前的吵架聲還吵)!當時很想轉身出門改到魚夫廚房用餐。但礙於已經進入店內,不好意思轉身就走且以前在貴店的用餐經驗還不錯,所以心想說應該一會店內的客人的談話聲會慢慢降低音量吧?
但事與願違,從用餐到我們離開貴店該桌客人談話的音量從沒降低過,(除了兩次他們出店門去抽菸店內才安靜了許多)!最糟糕的是貴店的人員也夾雑在該組客人之中(所以該組客人應該是店家的朋友吧?)!難怪該組客人會無視我們其他客人的用餐心情大聲的咆哮,還滿嘴的叫罵(幹你娘GY)噪音攻擊至少七次以上!中間過程老闆娘還有幫他們送上生日蛋糕慶祝生日快樂,所以老闆娘應該很清楚我在講哪一桌客人吧?
我們並不是第一次到貴店用餐,但經過那天的洗禮,所以那天應該是我們到貴店最後一次的用餐了。
結帳後離開貴店前,老闆娘問了:今天的餐點可以嗎?我因為想趕快離開吵雜的貴店,所以隨便的回了還可以。但其實當天的鮭魚炒飯太鹹,以前吃沒這麼鹹,還有鹽酥中卷也太鹹,我們還要配著最底下的洋蔥才能稍稍減低鹹度,因為太鹹所以過程中我們還詢問老闆娘有沒有熱茶可以配,老闆娘說沒提供熱茶,但店裡有賣冰奶茶,我們還因此買了一罐冰奶茶配菜(回到家還灌了好幾杯水來止鹹)。還有點的兩份四串的烤雞屁完全沒有味道!既不是鹽烤表面也沒灑上任何調味料!讓我們嘖嘖稱奇第一次吃到完全沒味道雞屁股,還是我們不懂的品嚐完全不加任何調味料的雞屁股呢?
我不知道是不是因為貴店因為有朋友在場,急著招呼自己的朋友,所以餐點就變的在水準之下了?
如果店家只在乎自己的朋友開心,而不在乎別的客人的感受,我們作為客人的只能選擇不去消費不去受氣。也或許貴店的朋友很多,所以失去我們這些散客妳們也不會太在意吧!對吧?
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看來店家沒有把我寫的內容看完整!我去過不止一家居酒屋,我也知道居酒屋會比其他場所吵。我也不止一次到妳們店裡消費,我也寫了當天的餐點有問題!但您似乎沒看見,也沒回答餐點的問題呢!好吧!既然你認為是我們不反應錯在我們那也沒關係啦!你們店家開心就好。
跟三五好友聚會小酌~超放鬆🥰 …
食物特別
東西好吃,價格也合理,東西也都是現點現做,吃的到熱熱的食物
目前只吃過烤飯糰,其他餐點有機會再享用。
烤飯團味道是非常香的,很明顯是烤的香味,很喜歡。不過米飯外層的口感稍硬,有點像鍋巴飯,個人比較沒那麼喜歡,因人而異。海苔也因外帶的關係軟掉了,內用應該會很不錯。
東西好吃不貴,老板娘服務也很好!適合三五好友來小酌
東西不錯,價位中等不算特別便宜
每去必點鮭魚炒飯、揚出豆腐、鹽烤雞皮、鹽烤雞肉、鹽烤雞翅、炭烤豬腳、手工天婦羅、古早味紅茶、鮮奶茶
服務
內用
餐點類型
晚餐
點餐後等太久 没有特色
不會再去
餐點:1
服務:1
氣氛:1
餐點好吃、出菜快、氣氛很棒
3人晚餐,個人喜歡奶茶順口,醬燒牛排香,玉子燒還不錯,另有1人覺得海鮮炒烏龍,99元生啤好。
餐點:4
服務:5
氣氛:4
哇!哇!哇!😋😋😋😋😋
超級好吃
老闆人超好!外場闆娘服務也讚讚!
整個用餐環境讓我整晚坐到半夜跟朋友聊天喝酒有夠開心🥳
最怕這種生意好的店!因為很難有位置
重點:也很怕太多人所以廁所恐怖
結果超級乾淨沒有異味!裝潢也美美噠
還貼心的裝了風扇👍👍👍👍👍👍
服務很好唷
服務
內用
餐…
跟朋友一起聚餐,老闆選擇海鮮食材很新鮮,而且價錢公道,服務員也很親切介紹每一項食材,不會強迫推銷,老闆還會問口味合不合適,真的很親切,下次還會帶朋友去光顧,也推薦大家可以去嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400