台灣餐廳 店小二魯肉飯 的評論 (360則 )
4.3 based on 360 reviews
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主餐及小菜口味都不錯,蒜泥白肉都是瘦肉,比較乾硬只可惜盛熱食的盤碗都用有食安疑慮的美耐皿,店員部分服務不錯,部分感覺很不好。
便宜實惠 冷氣會冷 環境明亮乾淨
魯肉飯屬偏甜派系 肉再給多一點會補滿五顆星
香菇雞湯 兩塊半的肉 一個香菇
工作人員是沒像下面說的態度不好 只是偏嚴肅
滷肉飯的滷汁鹹香鹹香的很好吃,加上特製辣椒,更是一絕!蝦仁羹偏甜,但也是物有所值,小菜也都不錯,是值得一試的店!
CP值很高啊!重點平價不貴
那個滷肉飯的滷汁跟飯Max在一起,什麼神仙味道,愛了愛了
還有那個油豆腐,每一口咬下去都有滷汁的味道
白菜滷也是一整鍋一整鍋魯,好香好吃啊!😍
蒜泥白肉也軟嫩,不會柴柴,路過經過吃一下吧
店小二到現在已超過十年的好吃滷肉飯、飄香而來,不管是香菇雞湯、滷肉飯、還有滷吳郭魚、我最愛蝦仁羹麵,女生愛麵條❤️,這裡開車來可以停正義國小停車場🅿️或搭公車至天台廣場站或搭捷運菜寮站,走路到這10來分鐘。 …
用餐時間無意間發現的滷肉飯名店,滷肉飯便當配菜豐富包含白菜滷、筍乾、滷蛋、油豆腐、蒜泥白肉,蒜泥白肉有點過瘦口感稍柴,其中油豆腐讓人驚艷!軟嫩好吃,整體滷汁偏甜不鹹,無膠質感略清爽,香菇雞湯好喝、蝦仁羹用料實在偏甜,價格平易近人,口味不錯,用餐環境明亮整潔。
魯肉飯很有味道,不會過鹹
小菜蒜泥白肉或是嘴邊肉可以填加店家的特製辣椒。
特製辣椒很辣,加上一點的提味就好。
蝦仁羹味道也是很鮮
基本上算是好吃
滷白菜以及燙青菜可以當作中和調味洗刷一下味蕾。
店家冷氣開的很冷,很有誠意。
不用擔心會熱。
滷肉飯:
滷肉晶瑩剔透
一看就是下了很大的功夫在前置處理
滷汁味道飽滿
淋濕整碗飯
吃到碗底仍帶著濕潤及香氣
油豆腐也軟嫩好吃
淋上店家特製辣椒醬又有一番新風味
上菜很快
個人覺得蝦仁羹羹肉部分普通
羹湯甜甜的
白飯本身粒粒分明,非常好吃。
但魯肉汁偏甜,也算是這家的特色(但個人覺得甜了一點)。
小菜表現中規中矩,整體來說仍是飽餐一頓的好選擇。
油豆腐相當強,大塊又嫩,難怪一堆人都一次點好幾個!滷肉飯口味上偏南部,是喜歡的,但大碗的個人覺得滷汁給的不太夠,拌過之後還是有很多地方是白飯,下次應該會要求店家滷汁多給,是這次覺得有點可惜的地方。
整體的口味雖然有些偏甜,但還蠻合我個人胃口的,價格方面也算是合理不貴,會想再來吃。
滷肉飯便當75元,蝦仁羹50元。滷肉飯沒什麼特別,蝦仁羹太小了。
內用區空間夠大,送餐的速度相當快速,點完餐馬上就送上來了,幾乎不需要等待時間,趕時間的朋友很適合來這裡果腹一下。餐點表現中規中矩,相較於它的價格,份量就顯得有點少,是有些可惜了,下列簡述餐點表現。
魯肉飯:老實說肉量並不是相當足夠,而且是有點太少了,吃起來並不過癮。優點是醬香味相當濃郁,澆到滷汁的白飯也相當有味,膠質感適中,只能說一碗25元的魯肉飯,這樣的表現也算是盡力了。
魯白菜:這樣的小吃店,魯白菜絕對是我的必選餐點,但這家我並不建議點魯白菜,30元的份量只有小小一盤,先是一個缺點了;味道方面卻少了一個甘甜味,吃不到白菜的甜度,只有鹹味沒有甜味,對我來說這樣的白菜實在是不怎麼吸引我,可以自己斟酌要不要試試看。
筍絲:平平淡淡、普普通通、中規中矩,味道中偏重,不會特別推薦。
油豆腐:內部軟嫩,外部稍硬,醬香味也相當濃厚,調味得還不錯,偏重鹹的一個油豆腐,10元一份來說,值得一試。
蒜泥白肉:瘦的蒜泥白肉吃起來叫韌一些,缺少了肥肉的Q彈感,不過味道還是十分不錯,中規中矩的表現,50元一盤來說份量尚可,有餘裕的話可以嚐嚐。
貢丸湯:吃飯配碗湯,合情又合理,不是什麼佳餚,就是屬於你家巷口那個最熟悉的味道,不特別當然也不雷,單純想要暖暖胃或是做個一餐的收尾,來碗便宜的湯,選這個準沒錯。
總體來說,味道表現我個人覺得比不上另外兩家在地知名魯肉飯,不過,這間的味道也不會說很雷,就只是不夠特別。
但考慮到排隊花費時間的話,絕對大勝其他間店,不想排到飢腸轆轆才能吃到一碗魯肉飯,那這間確實是個不錯的選項,但價格跟份量上也不能說是經濟實惠。
因此,這間店我只推薦給趕時間的朋友,或是對味道及份量比較不要求的人。
服務
內用
餐點類型
午餐
滷肉飯的滷汁淋的蠻多吃到碗底都還蠻濕潤的,米飯也煮的蠻好的,必點的鹽水吳郭魚很好吃無土味😋搭配蝦仁羹吃的很飽足。 …
👉魯肉飯:飯還可以,不會太軟,肥肉丁為主的滷肉飯,醬汁微甜,扎扎實實,沒啥短處與長處
👉滷蛋:就有上色的蛋蛋。
👉白菜滷:白菜已熟透入味,還有些許炸豬皮提味,還可以。
餐點類型
晚餐
雖然是外帶
但還是蠻喜歡的
而且外帶速度快
沒有因為很多人
而等很久
除了香菇雞湯味素味(?有點重?
或是鹽巴(?太多有點鹹
都蠻滿意的~
個人是從網路上美食介紹三重有名的三大魯肉飯評比而前往朝聖的,由於距離今大魯肉飯很近,所以難免會將這兩家分別拿來做比較。我覺得店小二的魯肉飯看起來很油亮,很好吃,可是當我扒個兩口時,自己心裡已經有了答案。我自己感覺這家的魯肉飯少了一股古早味該有的香氣,沒有今大的優質(個人感覺),而且滷汁淋的過多,有的像拌飯了,碗快見底時底下都是滷汁。其他小菜還不錯,白菜滷跟筍絲都很到位,另外的招牌蝦仁羹蝦仁包覆魚漿太過軟爛,沒有紮實Q彈的口感,我覺得蠻可惜的,羹湯的湯頭好喝。用餐環境燈光明亮,乾淨整齊,整體表現我覺得還可以,不過若是讓我選擇,我個人比較偏愛今大的魯肉飯。以上的評價實屬自己個人的感覺,每個人都會有自己喜愛的味道,提供給各位愛好魯肉飯的老饕作為參考哦!
滷肉便當配菜豐富,滷蛋、油豆腐都很入味,但飯的滷肉很少,只有零星幾塊,幾乎都是湯汁而已,不知道單點滷肉飯會不會這樣?
三重的滷肉飯名店之一,推薦滷肉飯便當給想自己來嘗嘗口味的顧客,CP值高。
一份便當除了滷肉飯,還包含滷蛋、油豆腐、三層肉、白菜滷、筍絲等店裡的招牌小菜,內用還有一碗清湯(是類似清雞湯的湯頭),一個人享用剛剛好。
魯肉飯不像是魯肉飯,倒像是白飯淋上肉湯,沒有一般滷肉飯的香氣,油豆腐好吃,蝦仁羹好吃
看了RJ今大魯肉下面有人也推薦本店前來,先不說白飯的部分頗多,會覺得醬不夠,肉也少,倒是貢丸湯很鮮甜,以及完售的嘴邊肉,可能都比魯肉飯強
滷肉飯顏色很深 看起來很鹹
但其實沒有想像中的那麼重口味
肥肉的部分比較小塊 不算入口即化 但也有7 80分的水準
白米飯的部分普通 至少不是濕軟爛飯
油豆腐就是油豆腐🤣
吳郭魚可以點!好吃沒土味
嘴邊肉我覺得份量有點少
但突然想吃還是可以點來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
三重有非常多間魯肉飯,口味跟台北的有點不一樣,主要是因為上面的滷汁是用切碎的豬皮煮出來的,不是用豬絞肉,所以吃起來會在口中產生一種黏黏的口感,膠質非常的多,之前吃過了今大及五燈獎,覺得還可以,最近因麵食類吃得不少,所以今天中午就想找個飯食來吃吃,之前看了YT千千的大台北滷肉飯評比影片,裡面介紹過的只剩店小二魯肉飯沒有吃過,所以趁今天沒下雨,騎車過來看看,到了現場,人還不少,還好店員手腳很快,所以不用等太久,點了大的魯肉飯,油豆腐,蒜泥白肉及蝦仁羹,就沒點滷蛋了,因為看就知道不夠入味,有吃過鄭記豬腳飯的就知道我的意思,店小二的魯肉飯口味跟我預期的差不多,但配上蒜泥白肉及蝦仁羹後,整體吃起來我覺得還不錯,價格也不貴,想吃魯肉飯推薦來吃
平價美食,在地名店,偏台南味,適合口味喜甜的人!
魯肉飯:滷汁鹹甜,有膠質感,偏台南味,好吃;私心認為滷汁味道再重一些會更好。
嘴邊肉:冷盤,嘴邊肉濕潤不柴,醬油鹹甜。
油豆腐:口感紮實,每一口都吃得到滷汁的滋味,必點!
香菇雞湯:普普通通,是一碗正常的香菇雞湯,好喝。
外帶出餐速度很快
滷肉飯口味偏甜、膠質很夠會黏黏的
滷汁不會油膩 外帶回家稍微冷掉了還是很好吃
油豆腐炸的剛剛好 加上滷汁很夠味
雞湯稍微普通 薑味重
在巷內 附近不好停車,都是紅線
也有看到拖吊車在附近
建議騎車前來
服務
外帶
餐點類型
晚餐
真的可以路過再來吃,不一定要特地跑來吃!可能太多人神格化他的滷肉飯所以期望抱太高,所以吃到的瞬間摔得有點重,不過小菜倒是不錯是可以回購的喔!
滷肉飯鹹甜鹹甜的但偏甜多一點點,也是屬於會黏嘴唇的類型所以可以看出是有用心熬煮的部分。
餐點好吃可口,老闆娘人很好。看湯冷了還換一碗給我們,真的也太佛心了。
魯肉便當用料豐富,小菜與魯肉飯的味道都很夠味,便當配菜除了滷蛋、油豆腐,很驚訝還有肉片,外帶的好選擇👍 …
第一次吃魯肉飯吃完回家拉肚子👎🏻
吃的時候就發現飯有個奇怪的自來水味,怎麼都沒看人提過⋯滷肉飯台北只推金鋒、小王煮瓜。
蒜泥白肉、魯白菜、燙青菜也都不行,尤其魯白菜完全不入味就是煮爛的白菜偏難吃,要吃滷白菜我只推晴光市場的黃記,燙青菜我推西門的金鋒。
用餐日期4/28
醬汁香味很香,肉臊是肥肉的部分所以膠質很多但不會油,可惜的是飯偏軟醬味道不夠(鹹?甜?說不上來)
外帶魯肉飯淡而無味(不甜不鹹)、蝦仁羹麵反而比較好吃,整體便宜,吃粗飽。
三重好吃的滷肉飯不少,有饕客還因此給出三重滷肉飯四天王之一,
而這一家屹立在三重美食戰區之一大同北路多年,
大同北、正義北、文化北,這三條路上更有許多名震南北三重美食,
在如此激烈的地區,就是會有其獨特口味,也是所長三不五時會來吃吃的一家店。
IG:廢文憲製作所
三重五大滷肉飯我比較喜歡這一家,滷汁濃淡適中,小菜也多
美味的三重區三大魯肉飯名店,魯肉鹹香米飯飽滿,灑上一點胡椒粉以及店家特調的辣椒醬油,簡單的魯肉飯瞬間層次飽滿迷人,招牌蝦仁羹及油豆腐也非常值得推薦,值得專程前往朝聖的在地美味小吃。
魯肉飯 $25小/$30大
一樣是以肥瘦相間的手切肉塊為主。還是以肥肉相對多。看起來老魯汁也滷得很入味。白飯吃起來相對軟硬度還可以,滷肉和著白飯入口,嗯、嗯嗯、嗯嗯嗯…….
怎麼吃不到魯肉飯那種黏稠香濃的味道😳😳😳完蛋。
魯白菜$30
嗯…..不功不過的味道。白菜時間夠有滷的爛,但是只有白菜的甜,一般會有的蛋酥扁魚好像都沒看到。所以就是很平淡的魯白菜。
小菜-魯豆腐、魯蛋
一樣的問題,外觀顏色都感覺魯得很透但是好像都味道沒進去。
後記
對店小二很是失望。但是從視覺來看好像又沒有太差。真的入口的感覺完全沒有魯肉飯那種粘口香濃的味道。小菜感覺也很一般。雖然價格便宜一點點但是我還是寧願吃符合我口味的店
服務
內用
餐點類型
午餐
滷肉飯醬汁偏多,但味道偏淡,加上桌上的蒜頭辣椒會加分很多,飯口感粒粒分明。
小菜部分滷蛋跟油豆腐都非常入味很好吃,白菜滷跟筍絲都偏普,蒜泥白肉有註明是瘦肉但吃起來真的滿柴。
整體普普通通,覺得稱不上滷肉飯四大天王。
吃完店小二覺得不太滿足,意外發現附近的越南麵包滿好吃,路過可以吃看看。
外帶滷肉飯便當,CP值高,踩點必備,直接提供店家每個招牌小菜,滷肉飯真的很好吃,不會太油膩,筍絲超推薦加點,蝦仁羹不大碗,裡面有6個的蝦仁羹,湯頭清甜好喝,加點的嘴邊肉份量不多,搭配特製醬料,很加分,值得推薦 ,👍 …
幾乎沒有雷,便當附的清湯是雞湯很划算,魯肉飯偏甜,比較不鹹,偏重口味這間不適合,整體吃起來比較不油膩,另外三層肉也不錯,跟蒜泥白肉差在,一個是瘦肉一個是三層肉,整體來說都很好,只是他並非味道很突出,但在北部偏甜魯肉飯中,算在前幾名~
用餐環境擁擠,坐門邊被拘束,期待加強。
口味不錯,份量也不少,價錢合宜。
覺得還好有點膩口
蝦仁羹比較甜一些
其他沒什麼記憶點
好吃是好吃,但是拜託可以把外帶便當盒廠商換掉嗎?拿回家紙盒就爛掉了,重點是買完到回家才五分鐘的路程,而且這是第二次遇到,這樣對外帶的人很困擾😑
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃😋
下次一定要現場吃吃看
人真的好多
首推蝦仁焿麵(美味)、魯肉便當(划算👍🏻)、香菇雞湯(好喝)
推~感謝老婆好友陳店長推薦🫡
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯粒粒分明但香氣不足沒什麼滷汁吃起來比較淡一點肥肉不多不用怕太肥,蝦仁羹好吃湯頭偏甜蝦仁塊還行加點醋會超好吃不過偏小碗裡頭有六塊另外喝到最後有一塊凝塊觀感不佳,香菇雞湯味精比較重喝完很渴,雞肉嫩不過只有兩塊,一塊還是都骨頭的,油豆腐口感紮實裡頭有入味,蒜泥白肉好吃,肉質嫩搭配蒜泥香菜很融合,嘴邊肉也好吃但比蒜泥白肉遜色一點,比較沒調味不過肉質也是嫩,筍絲不油但清淡普通了點,滷白菜還行不會油膩入口即化不過也不到驚豔,店家辣椒滿好吃不會很辣過鹹,服務還可以,整體是不會到雷的店家,價格是便宜不過份量都偏少,算是中規中矩的店家
朋友推薦
個人點了滷肉飯 跟蝦仁羹
滷肉飯我覺得偏油 但香味十足
如果單吃到後面可能會有點膩
但朋友推薦的蝦仁羹
搭著一起吃 說真的很搭😃
蝦仁羹有醋味 兩者一起吃 剛剛好可以解膩
然後蝦仁🍤也非常的Q彈好吃
非常推薦來嘗試嘗試 價格也不算貴
平時午餐晚餐時段來很合適
魯蛋有入味,滷肉飯醬汁偏多、蝦仁羹麵的湯頭偏甜,滷白菜還好,可能是造訪的時間太晚、熬煮時間過久造成。
服務
內用
餐點類型
晚餐
飯確實粒粒分明,但只有醬色,沒有醬香,一定要加蒜頭辣椒和辣蘿蔔,這兩個是本體無誤。油豆腐有點硬。蝦子羹湯表現正常,蝦子W彈好吃~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
魯肉飯一般一般,蝦仁羹倒是不錯。整體中規中矩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天再度來到三重,這次造訪的是三重五大魯肉飯之一的店小二總店!怕人潮很多,還特地在開店前10分鐘就到門口等了,果不其然,一開店人潮就陸陸續續過來了!
內用點了大魯肉飯、魯白菜、筍絲、嘴邊肉、蝦仁羹!魯肉飯是由肥肉跟豬皮組成,膠質很多,吃完嘴唇會黏在一起,澆頭的肉燥有點少,我比較偏好飯上鋪滿了肉燥那種類型,口味鹹香中帶一點點甜,那個甜剛剛好,有提味又中和鹹度,米飯煮得很棒,粒粒分明又飽滿,雖然豬皮跟重膠質並不是我最喜歡的類型,但是店小二這款我覺得很不錯!筍絲跟魯白菜都很適合配飯,筍絲酸度剛剛好,魯白菜是今天的第一盤,味道還不錯,有入味而且白菜有滷透!嘴邊肉很嫩沒有豬腥味!蝦仁羹現煮的,薄薄的魚漿,吃的到蝦子的味道,加些烏醋提味就非常好吃了!
不愧是魯肉飯名店,便宜又好吃,值得再回訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
先說結論
甜鹹香黏的滷肉飯 米飯粒粒飽滿 不錯吃
店小二的滷汁屬於有點甜味的
不過我認為鹹味有點不夠
所以香氣沒有很明顯(個人認為啦
不過值得誇獎的是
這間的米飯煮得很好
粒粒飽滿分明
是好吃的
如果有經過我會來吃
給4.2顆星,媽媽說很好吃,所以來試試,位於重新路跟大同北路,可以搭到菜寮捷運站的藝術公園三號出口,走過來大約4分鐘,巷口有一家伊莉莎白紅茶店….
店裡不大但是外送的人員及外帶非常多,內用的座位大約有9-10桌,大約可以容納25-30個人,內用直接入座填菜單,我們今天點了蝦仁蝦湯50元/小滷肉飯25元/滷蛋10元/滷白菜30元/三層肉50元,份量都不大,滷肉飯是屬於比較偏甜的,不是重口味,個人比較偏號蝦仁羹湯,覺得美味,湯頭也很鮮,是很耐吃的平民美食,推薦這邊的辣椒蒜頭醬油,搭配湯頭/小菜吃非常的提味,大家可試試😆😆😆