牛老大涮牛肉-高雄二店/高雄必吃美食/火鍋/必比登推介的最新評論
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二樓服務人員明顯不足，每個人都忙得團團轉。點完沒牛舌也沒來跟我們講、一直等只能吃青菜，跑去問才知道沒牛舌、還一直硬凹有跟我們說，硬凹真的很過分！沒有牛舌我們還可以早點換其他肉品，讓人傻傻的一直等是很差勁的體驗！
好吃到牛在胃裡翻
蝦滑好吃
服務
內用
餐點…
店家乾淨整潔、明亮，
價位不會太貴適合聚餐。
溫體涮牛肉非常推薦，
個人大推芥蘭牛肉配白飯。
餐點美味，但態度真的不太好，除了加湯外完全沒有得到應有的服務，還要收取10%服務費。
員工在前區站一整排大聊天，坐在後面區域舉手舉半天也沒人理，從點餐到中間要加點都要自己走去叫一直在聊天的員工。
加點的菜被忘記提醒後才來，才送來時人員連句話都沒講，菜放在桌上就直接走掉，有提醒不要加辣最後送來也是加滿滿辣椒。
櫃檯結帳的人也沒有再跟顧客確認餐點就直接說xxxx元，還來不及說要用9折券，卡就刷下去，然後用理所當然的口氣說「沒辦法唷已經刷卡囉不能退唷」
總之用餐感覺很不好，餐點好吃是好吃，但員工素質真的非常差，覺得很可惜！
推牛肉火鍋 熱炒量偏少 環境寬敞舒適
服務
內用…
230308—附菜單—
想吃超久的牛老大！
來到二店用餐🍽
加line好友會有9折優惠券
內用有收取10%服務費
所以如果加好友的話等於不用服務費👍
💟蔥爆炒牛肉💰200元
超級好吃的蔥爆牛肉！！！！ 完全大愛
很配飯～～好好吃🤤
💟麻油牛肉💰200元
麻油味很重 但是還是更愛蔥爆牛肉～
💟季節青菜💰80元
今天剛好是我愛吃的炒菠菜
💟牛肉湯💰130元
牛肉很多！湯頭也好喝
超讚的溫體涮牛肉
味道很讚食材新鮮
適合帶外地朋友前往用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
熱炒夠味。火鍋湯頭鮮甜類似阿裕牛肉湯
服務人員很敬業。
餐點真的好吃 但服務普普
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
炒牛雜
火鍋湯底美味、食材新鮮、牛肉也很好吃。
鍋好 牛肉好 不必細說了
只説大厨的炒菜工夫，那真是鑊氣十足令人脥齒留香久不能忘懷
這味道不是台南牛肉快炒可比擬的
真的⋯很難得吃到這麼普通的溫體牛，之前都是在台南吃，台南真的不用去名店，隨便一家路邊牛肉店都比這好吃很多，可能被台南牛肉養大味口了⋯⋯高雄要加油😭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
本身是台北人第一次來到這裡吃飯，原本以為老闆不想做生意，跟我們說牛肉要等，後來抱持著都來了就等一下。雖然說用餐不便宜，但這等待的現殺牛肉真的又嫩又甜，吃完後整個口腔都是牛肉湯味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
適合家庭、同事聚餐的好地方，二樓還有包廂，牛肉超新鮮超級好吃，南瓜選用栗子南瓜超綿密，牛腩牛尾都超好吃，還有一些快炒，炒牛雜、酸白菜牛肉也都超讚，牛舌冷盤更是美味，必吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
就必比登美食，沒想像中那麼好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
米其林必比登名店牛老大，牛老大本來就是排隊名店，最近用餐時間也更難訂了，想享用美食的話，最好要提早兩、三天預約哦。
牛老大在高雄有兩家分店，位於自強二路的總店裝潢簡約，蘊藏濃濃人情味，位於自強三路的二店舒適新穎，給人大方氣派的感覺。
牛老大鍋底分為大、小兩種size，大的150元，小的100元
／台灣現宰牛肉380元／
牛老大的溫體牛切的粗獷，厚度比一般火鍋店的稍微再厚一點點的，就像南部人爽朗，份量很實在。
牛老大民國85開始販售溫體牛火鍋，和台南牛肉湯不同的是牛老大結合了日式涮涮鍋的吃法，客人自己涮出適口的美味，能品嚐牛肉最鮮美的精華時刻。
牛老大強調牛肉不冷凍、不賣隔夜肉，讓牛肉得以保有最佳的新鮮度，只需輕輕涮3～5秒，色澤深沈的溫體牛立刻換上粉紅外衣，以甜美的樣貌重出鍋面。
肉品真的有夠新鮮.炒牛雜口味十足.
各種新鮮肉品.乾淨.環境也維持的不錯.還有停車空間.
有來這裡必須吃上一回.分店特別多.可以多來幾次吃看看各家分店👍
服務
內用
牛肉分量比較少，海鮮整體新鮮，豬肉也好吃
服務
內用
小鍋底的料就很多了
再點溫體牛和牛舌 讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
等點餐超慢，請服務員來還不來，服務感受不佳，還好意思收服務費
服務
內用…
牛肉新鮮，涮牛肉真的好好吃，熱炒也好吃，服務態度很好，出菜快，有問題也很快處理，寵物有關籠可帶進去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒牛雜
停車位
很多停車位
東西好吃 冷氣好冷🥶 湯很鮮甜
花枝漿 超多料 必點讚啦 牛肉新鮮
湯底料很多 苦瓜牛肉也好吃 適合多人吃 也適合兩人 平日宵夜時段晚上來不用排隊
服務好 太晚來有些賣光 醬料也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
苦瓜炒牛肉
最推薦他的「牛肉燴飯 小辣」超好吃
台南高雄沒有其他比他好吃👍👍👍 …
服務
外帶
原本想吃厲害的炒牛雜、炒牛肉，都會想到新竹、苗栗等客家縣市品嚐，想不到高雄也有如此美味的牛肉料理店，非常好吃～
環境舒適 適合家庭朋友聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛肉品質很好，湯頭濃郁豐富。熱炒鑊氣十足！性價比不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炒牛雜
和朋友一同前往用餐，但因天氣熱不想吃鍋選擇只吃熱炒牛肉，卻被服務人員以沒這麼完善的服務態度服務，有點==。
牛肉依然有水準，新鮮軟嫩多汁，與芥蘭和酸白菜都配合得很恰當。唯有苦瓜炒牛肉無特色，相較之下較不划算。
雖說有獲得必比登推薦，但很有趣的是，吃了很多次，每次得到的結論都是「不懂」。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃，而且價錢不貴，吃得很爽
服務
內用…
米其林推薦的溫體牛肉餐點真的不錯!煮牛舌炒牛肉都很好，但炒牛筋跟牛心就覺得味道不恰當，希望店家可以改善這幾道的酸甜口感。 另外就是配的醬油調味也不夠好，應該可以增加不同的調味料，讓客人選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：2
裝修好，整潔明亮，服務好。只是肉質和熱炒感覺比不上總店的好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花肉
湯頭不錯，環境不錯，音樂有點吵。
火鍋牛肉上桌時傻眼了，跟菜單上的照片差好多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
好吃！蛤蜊讚！牛肉讚！
跟總店的風味一樣，店內裝潢佈置美輪美奐且有停車位，適合帶小朋友去用餐，價格實惠好吃且用料實在。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
火鍋牛肉鮮美, 菜餚味道也佳, 適合親朋好友相聚。但稍嫌擁擠吵雜。
The hot pot beef is delicious and the dishes taste good, suitable for family and friends gathering. But a bit crowded and noisy.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炒酸菜牛雜, 花肉
熱炒類還是原老店好吃，叫了蔥爆牛肉，苦瓜牛肉都很失敗。
建議到原老店吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
苦瓜炒牛肉
環境好 食材好 米其林推薦名符其實
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒牛雜
平日晚上前往用餐，其實不用特別預定，座位蠻多的
點了現宰牛肉、小鍋底、蝦仁漿和炒牛心。牛肉肉質鮮嫩，燙5秒剛剛好，但是量非常少；小鍋底有附高麗菜、豆腐、豆皮、玉米和南瓜，南瓜鮮甜很好吃，其他普通；蝦仁漿每一口都有部分蝦仁，還不錯；炒牛心調味偏重鹹，牛心的肉很嫩，有一點點彈性，很適合下飯
食材普遍吃起來蠻新鮮的但量很少，服務生也會經常過來加火鍋的湯底，考慮到價位可能不會再回訪，可能還有其他更高CP值的選擇
我是在地高雄人，宵夜時常來這家光顧，他們家的蔥爆牛肉必點，環境這家比總店好很多（如果不介意吵雜熱鬧的話，總店也是可以），餐廳有自己的停車空間，如果是外地的觀光客或者是招待外地的朋友，這家場地比較好，主人比較不會漏氣，每桌的空間隔得比較開，也比較不會吵雜，如果總店跟這家，我推薦這家👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位, 付費路邊停車, 付費室內停車場
停車場
店家旁邊有自己獨立停車位
必比登推薦
牛肉很好吃
鍋底就內含很多東西
我們家的愛店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾淨 服務好 肉鮮 湯甜 冷氣夠
餐點：5
服務：5…
牛肉火鍋肉很不錯
酸菜炒牛肉配飯很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
覺得蠻普通的，沒有特別一定要到訪，
食材是新鮮，有些東西不符合個人口味，
可以吃過就好，下次可以有其他選擇😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老實說，餐點的部分真的沒話說
東西好吃，餐點新鮮，
點餐跟代位的同仁，態度也都很親切
但是店裡人手不足，
不是客人的問題
總之辛苦了
餐點：5
服務：3
氣氛：3
蔥爆牛肉真正好好好好好好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Hot Pot
每次來高雄必吃(￣∇￣)
餐點：5
服務：5…
好吃的料理總會伴隨著人潮這不意外，或許是外場人員真的太辛苦了，怎麼説呢！就加油吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
Hot Pot
食材新鮮，用餐環境寬敞舒服～～
牛肉熱炒類特別好吃！
停車位不足，餐點真的好吃
服務
內用…
環境相當舒適！湯頭好喝 牛肉好吃！
芥蘭炒牛肉 酸菜炒牛肉 讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5