漢來大飯店 焰‧牛排館的最新評論
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莎拉，牛排服務品質真好，值得推薦
主餐好吃，點了雙人肋眼牛排，份量很夠肉質也嫩。
但是附餐麵包硬到咬不動，蔓越莓汁跟好市多的一樣味道，沙拉吧也僅中規中矩，整體而言不值得這個價位，一樣的錢我寧願去吃三次陶板屋。
想點的熟成都沒有，和牛的風味很足，但還是叻眼最高 ❤️ 甜點只有布丁好吃，其他的還是看就好
牛排好吃 服務好
改裝後價錢變貴了，服務人員受訓不佳，居然還上錯菜，甜點沒有以前的美味，沒有烤布蕾了
漲了不少…整體餐點及服務丶環境都不錯，但被強迫點水(or氣泡水)感覺不好，要嘛你套餐直接加價錢提供就好…
還有…同上一些網友說的問題…我們這桌是上錯了一個湯…一杯飲料…湯服務人員沒有要補改的意思…個人也沒計較就將就；飲料有再補，但錯的那杯幾乎沒喝也是浪費==
有生菜沙拉和甜點自助吧。
主菜前的烤馬鈴薯份量蠻多的，可打包回家。伊比利豬的肉質嫩，沒有肉腥味，配上醬汁很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛小排特別好吃，海鮮部分干貝多汁但蝦子偏乾，建議牛排五分熟就好，否則會偏乾
服務人員動作可以再輕柔一些，咖啡到桌上時都灑在盤子上（只有一杯並非全部）
也體驗到了45樓地震的搖晃感，幸好服務人員引導我們去包廂等候並提供茶水，臨場反應還是很有水準的😚 …
今天介紹一下漢來飯店45樓的焰牛排館
五分熟的菲力口感真的很好❤️
沙拉、甜點採自助模式～
我第一次看到沙拉的青菜種類那麼多～也有調理好裝成杯方便取用，牛肉、鮭魚、鴨胸、菇類⋯都好好吃
起司蛋糕、巧克力、櫻花蝦巧克力讓我這個不愛甜點的人都一口接一口～還有冰淇淋也超犯規的，小巧可愛我一口氣連吃兩杯😋第一次品嚐到熱紅酒，沒什麼酒精味，不過我個人比較喜歡正常版🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經二訪～兩次都覺得服務人員的服務很到位👍就算換菜單，餐點也都維持一定的水準和品質。
主餐點過肋眼牛、腓力牛、羊排、伊比利豬都很軟嫩、沒有肉腥味，和海藻鹽超搭(ps.主餐份量偏小 可以輕易吃完)。
湯品的部份隨便選都好喝，各種類高湯都清爽又濃郁，很涮嘴停不下來🤤
然後我最期待的是現烤麵包(軟法)！每次上桌都還在冒蒸氣，加上餐廳特製抹醬，一上桌就直接光盤(可以續加)
烤馬鈴薯的部份會剖開加上脆培根碎、青蔥、酸奶油，上桌加上現刨起司整個超香；不過這道吃完會超飽，容易吃不下自助吧的甜點。
自助吧基本會有三～五樣涼拌菜，還有時蔬沙拉、堅果、多樣起司、醬料、油醋、生火腿和煙燻鮭魚；旁邊有自助冰淇淋機、甜點蛋糕、馬卡龍、奶酪等等。個人覺得漢來的磅蛋糕和巧克力類的蛋糕都必吃。
六月底前漢神餐飲消費單次滿＄6888就會贈送平日住宿市景優惠券(期限12/29前使用)，很少有這種優惠活動！蠻推薦最近去的～
澳洲巧克力和牛濃郁的牛香味在口中奔跑，鴨肝完全沒有腥味
牛排好好吃🤩 自助沙拉吧選項很多！每樣都好吃🥰 …
牛排刀不鋒利。切時肉汁會被擠出來
接待介紹菜色語速很快。如果是有點年紀得人可能無法跟上
生菜吧新鮮好吃。隨餐麵包。烤馬鈴薯也美味
肋眼用澳洲牛。筋過多。但澳洲牛油花本身就不多。過了太熟肉柴。太生筋膜非常影響口感。實為尷尬
桌邊服務。用餐服務都很適當。唯獨菜介時太快
貴店價格不菲。故低分處置。望改善
改版後從傳統牛排館開始朝fine dining的菜式發展，原本品質就很好的沙拉吧，動線跟取餐也更流暢容易，更有質感。
前菜、主餐也很棒，包含加點的海鮮盤都很有水準。
但甜點部分目前還是扣分的，外型雖然都不錯，但口感、味道跟層次都跟樓下自助餐沒什麼差別，如果能加強甜點部分整體感會比較平衡。
如果是有慶生需求完全不推薦來這邊唷！
沒有提供任何的慶生優惠也不像以前有壽星小蛋糕。
餐點口味及服務都不比改裝之前，
惟牛排肉質仍屬不錯，
其餘餐點湯品、甜點、飲料都與改裝前落差大！
尤其是玉米湯卡布奇諾口感特怪簡直像在喝空氣。
如以服務、餐點2000元上下的餐廳應有其他更好的選擇。
——————
用餐時間是111.02.21
生日小蛋糕提供不曉得是否與客人身分有異，當日臨桌餐廳有提供小蛋糕慶生，且還有服務人員提供拍照的服務呢！差別待遇感受十分明顯^_^
9月初用晚餐，覺得現場客人人數安排很棒，覺得舒適，食材很新鮮
服務
內用…
新的沙拉吧太棒了。牛排也非常優秀。5分熟老饕牛排恰到好處，非常juicy。
本來帶著開心的心情來用餐，但遇到不愉快的用餐經驗，預約12:30，12:20左右進餐廳，12:40左右點點 到第一道湯品上已經13:35左右 13:42分才上主菜，出餐慢我可以體諒，但14:05左右先來提醒用餐到14:30,每隔3～5分鐘來訊問是否還用餐收餐盤，中間並再提醒用餐到14:30，又遇到態度不好的服務人員，13:20催促結帳我也可以接受，先生去結帳時詢問帳單服務人員的眼神讓人非常不舒服
自從牛排館改裝後就充滿期待想再次光臨～
新的裝潢很美，座位部分也比舊的舒服很多！有增加弧形沙發較舒適！
今年3月份用餐時，針對看到之前評論中有談到的水資（氣泡水或進口礦泉水）部份，我當天的經驗是服務員並沒有強迫要點（當天同行友人3人有點，1人沒點），但是也沒特別說明要加價90元/人（可能餐廳以為是基本認知），反正如果沒打算喝就直接告知服務人員不需要，一般白開水就好。
接下來是沙拉吧，真的是超讚的！每樣生菜都整理的乾乾淨淨、配料也都補的滿滿，因疫情期間，改成用拋棄式手套拿夾子夾取生菜，這樣也比較放心！但是服務員沒辦法一直盯著所有夾菜的客人，所以有的客人還是不會使用放在一旁的拋棄式手套進行夾菜🥲
主菜部分點了約2000元菲利牛和明蝦的主餐！覺得擺盤有進步，擺放看起來很好吃的奶油白菜，肉的部分也覺得沾餐廳的特殊鹽也蠻好吃的！
還有附上經典的烤馬鈴薯！每次來都吃不完這顆馬鈴薯（要留點胃吃甜點水果😂），可以打包回家慢慢品嚐，打包時可以請服務員再加上滿滿配料（如酸奶、碎培根、蔥花、奶油）🥰
再來水果甜點部分，個人覺得也是誠意滿滿，小甜點基本都有一定水準，可可愛愛也不太甜！
水果則是滿滿草莓（剛好草莓季），如果夏天來吃，有吃過準備琵琶的。最後還能以瑞士牛奶口味Eliubis冰淇淋以濃郁的口感做收尾！
對於牛排館的忠實粉絲來說，改裝後應該是不會失望的，而對於愛吃沙拉的人而言一定要來試試沙拉吧，而對牛排肉質而言因本人也不太有研究，所以無法說出什麼厲害的評論😂只是覺得也蠻好吃的！
總之服務人員也很貼心，當天同行友人慶生時有協助出借盤子放蛋糕，但現在店內似乎沒有壽星慶生活動，只能許願之後會再增加吧～總之一定還會再訪的好餐廳！
地點美，但是餐點的內容很空虛，牛排價格高檔，吃進去的口感很差，對不起價錢，自助沙拉吧樣式不多，品質好，很讚，晚餐全靠它了！
美味，不過服務態度可以提升更好一點。
改裝後的牛排館有著換然一新的面貌，裝潢風格具有時尚感，有別以往大家對漢來牛排館老舊的印象，我個人覺得改裝的非常成功！自助沙拉台跟點心區的種類多元是以前的升級版！可以吃到新鮮藍莓跟草莓，還有好吃的冰淇淋機！牛排是使用爐烤的方式，保留了肉汁，吃起來好吃，滿口肉香，喜歡吃牛肉的絕對不會失望！
高雄最好的牛排館之一。位於漢來飯店45樓。很棒的沙拉吧。
服務
內用…
用餐環境優雅
自助吧雖然不大 但是沙拉菜色新鮮
但一口的小食有點放久了外表有點乾硬
餐點精緻好吃，又有非常舒適的環境跟視野。
台灣最有溫度的牛排館
今天中午我與太太前往用餐，當點完餐點也去用了超新鮮的沙拉，正準備開始享用當下，突然接到女兒老師來電，告知女兒腸胃炎，所以立即得趕去學校接回。
我們立刻告訴牛排館服務人員與主管，我們的情況，同時我們也願意先付費，下次再來享用，但她們立即幫我們查明餐點制作進度，並告知還未下鍋並直接免單並貼心協助停車消磁，讓我們第一時間可以出場，直奔學校。
此舉讓我們又看見台灣的美，更感受到台灣的溫暖，漢神企業果然是五星水準的應對，下次一定會再訪用餐👍👍👍。
服務
內用
這種價位的餐廳做自助沙拉吧非常不合理，吃一個人三四千塊，人要一直走來走去，然後滿桌塑膠手套，請客的人很尷尬。裝修前還算有年代氛圍，裝修後改制變成高價位我家牛排。不會再吃第二次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務5星
環境4星
沙拉4星
水果甜品4星
湯3星
澳洲菲力2星
餐點品質很好，湯品.馬鈴薯有給人深刻的印象，環境氣氛跟窗外風景都很讚，是適合約會、慶祝的好地方，會讓人想要再訪。但是服務人員，看起來有點年紀的女生，態度需要加強一下，桌邊結帳的時候感覺跟對其他桌的客人態度不太一樣，讓人懷疑是否對方是常客所以態度才比較友善。
服務
內用
強烈不建議來此慶生
在高樓層用餐不外乎就是想欣賞美景吃著美食享受那份氛圍 …
用餐初體驗，自助沙拉吧+麵包、湯、主餐及配菜，剛烤好的酸種麵包撕開熱氣四散是一個驚喜，自助沙拉吧雖然迷你但也足夠先墊個胃，食材新鮮度是有的，主食熟度、味道甚至配菜的調味恰到好處，用完餐感覺是舒服的，吃得到食材的原味沒有負擔。
隨逢假日人潮多，用餐環境服務及餐點品質也不馬虎，值得再訪👍 …
副餐很多樣，主菜也很好吃
如果是晚上來、夜景很漂亮
沙拉甜點八非常豐富，有杏仁腰果核桃杏桃培根屑等等，另外調味醬也很豐富，又優格法式算錯前導67種。主菜的味道跟湯品也都很棒。非常推薦
電梯出來後的接待小姐比較冷漠，其他服務人員都很nice,餐點很好吃，但類別少，整體cp值不高
服務很好，應對禮貌又不失風趣。包廂氣氛不錯，觀景窗夜景很值得。餐點⋯⋯肉質本身沒有問題，調味也相當好，不過部分配餐，像是洋蔥濃湯不夠香濃，麵包醬很香但本體嚼勁不足，或是像可麗露太小味道不足，而餐後飲品也很空虛的一小杯⋯⋯諸如此類的小瑕疵，倒是沒有留下太好的體驗印象。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
整裝後來訪，覺得非常滿意，包括沙拉吧的沙拉、開胃小點、甜點都相當有水準，主菜叫老饕也是令人驚艷，整體來說非常優秀，肯定會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
🌟 …
服務
內用
餐點類型…
有一個沙拉吧和甜點吧，您可以在等待開胃菜和主菜時隨意享用。我吃了一份澳洲牛排和龍蝦，味道都不錯。女服務生效率很高，很快就為我們加了酒。
有一說一。
餐點部分：牛排的品質、其他配菜和沙拉吧的蔬菜、水果、冷盤都還不錯，有水準之上。湯品表現就一般般，對不太起這個價位。最大的缺點在於龍蝦，完全不行，鬆鬆散散的肉質就是不新鮮，真的大扣分。
服務部分：整體來說態度還不錯，但是問到麵包能不能加，竟然說不能外帶？？整個是傻眼。之後的停車折抵竟然只說折抵到21：45，我們四人消費了14xxx，接近19：00入場，不能直接折抵到關門嗎？以一間消費不算低的餐廳來說，這種回應應該要避免。
環境部分：雖然剛裝修，整體氛圍不錯，但是與鄰桌間隔過近，講什麼話都會被聽到實在也是減分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：2
沙拉吧還不錯
平均每人消費金額
超過 $2,000…
好吃！
菲利牛排和蟹肉海鮮濃湯一樣好吃，只是價格調漲滿多。由於不喜歡看桌面很多雜物，像撕開的濕紙巾套，可以從餐前放到餐後，這個可以再修正一下。
服務好、視野佳
重新裝潢
菜色可以
環境優雅氣氛佳，美味。
服務
內用
不得不推薦漢來最高端品牌 焰牛排館
開幕時就一直燒到現在 終於來拔草啦！
從沙拉的品項、小菜、湯品、牛排、海鮮到甜點都不馬虎！連調味料也是種類眾多供顧客選擇。
我們兩位點了20oz（雙人）的肋眼，桌邊煎牛排的服務大飽眼福及口福！
湯品推薦番茄蟹肉及絲瓜蛤蜊卡布奇諾
飯後除了豐富的水果品項外，一定要來杯霜淇淋做個完美的Ending!
不得不說這霜淇淋真的厲害，讓我即便飽到喉嚨都還是忍不住多吃一杯！
總而言之，真的是頓令人難忘的慶生饗宴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點精緻，服務又好，從沙拉，甜點，尤其麵包現烤，抹醬更是特別美味到主食完全沒有地雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前聽聞漢來牛排館很特別，特地前來用餐，45樓高樓景觀就很讚，點了一份20oz肋眼，超級嫩超大塊。前菜是自助式沙拉吧台，很意外品種多且很精緻。還見識到網紅486先生介紹的瑞士進口霜淇淋機。
大推！
比目前台北飯店的牛排館強太多了，真心希望去台北開分店。
主餐推薦「美國頂級老饕牛排」，很juicy很好吃！澳洲菲力牛排就比較不推了，肉有點硬～
湯品推薦「炭烤路易士排搭那個瓜清湯」～～清甜好喝！焗洋蔥湯蒜頭超多⋯⋯味道也很重，不愛大蒜的千萬不要點，就算喜歡大蒜可能還是會覺得口味過重😖比較可惜
另外馬鈴薯超級大一顆！幾乎沒有人吃得完 有點浪費，建議可以2.3個人一起吃一顆，其他的打包回家吃～
自助吧還不錯，選擇多樣、水果好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好好吃 自助沙拉我夾了一大盆因為每個都想吃
最喜歡漢來的起司們 選項多每個都好吃
甜點種類普通但一定有一兩個喜歡的可以一直吃😍 …
一踏入餐廳，感受到服務人員親切的服務態度，很幸運坐到窗邊的位置，位置空間非常舒服！！一旁的自助區，有新鮮的蔬果及甜點可以自由拿取(對食量大的朋友來說真的很優質呀)，這次點菲力牛排3分熟，享用的時候，完全沒有流出一絲的血水，肉質非常的柔軟，肉份量走精緻路線，但整體來說，這樣的價位cp質很高，無論是要慶生或是一般聚會都非常的適合，下次要來試試看隔壁的鐵板燒！非常令人期待😋 …