茹絲葵牛排餐廳 高雄前金店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 高雄市前金區中正四路211號25樓
電話 : +886 7 241 8888
附近：高雄西餐廳
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高檔的連鎖牛排館，饕客可在優雅的環境中享用佐以奶油且滋滋作響的牛肉
服務生飲料送錯，菲力牛排吃起來有點材，甜點吃起來太甜，飲料和咖啡普普，主餐和結帳時間都等很久……
總言之，覺得餐點和服務沒有到這個價值，寧願花這錢去吃夏慕尼～
難怪同一天夏慕尼訂不到位，這間卻空位很多，只能說最貴的不見得是最好的～
服務態度良好，然後食物實在稱不上好吃，每道餐點的口味都太重口味而單一，牛排反倒接近無調味，得靠灑胡椒跟鹽巴才能入口，整體來說只有甜點比較值得稱讚
第一次造訪，喜歡店內的古色古香
肋排嫩而不帶筋好入口，菲力軟嫩怕不熟的人可以切開在瓷盤上可以再讓它熟一點
個人推薦3分熟
手工麵包好吃沒有切到底扒開時麵包會有點變形有點可惜
抹醬味道鹹甜恰到好處
濃湯可以分成兩碗，蟹肉味香不腥，如果很怕蟹肉腥的人不建議喝
生牛肉前菜吃起來不像生牛肉搭配生菜紅綠捲與紅包心和芝麻葉搭配口感很好
蟹肉丸，滿滿的蟹肉有用芹菜、紅蕃茄下去一起烘烤味道很不錯，蟹肉味不腥滿滿的蟹肉好吃
甜點：怕吃乳酪不建議吃
但愛吃乳酪的人推薦唷，上層的蛋糕體與下面派皮恰到好處
生日招待蛋糕，沒有使用麵粉完全再吃生巧克力而且非常大塊😍😍
最後吃到好撐好撐
服務上面非常周到也會桌邊結帳服務，一上座會服務員會幫上餐巾到腳上
套餐會附上5%的香檳與飲料
我的伴侶選擇冰美式咖啡，她說咖啡香順口
我的飲料選擇蔓越莓，就蔓越莓囉
半年前五顆星現在兩顆心其實更想給一顆星
戰斧肋眼推薦三分熟
吃起來十分柴 老饕的那部分論油香沒油香論口感沒口感
不好吃到 兩人都吃四塊就停手了
服務態度也是降到兩顆星
水空了許久路過又路過就是不來加
餐停滯了許久也不像之前有詢問
反應了這次的肉質 嗯 沒回應
吃完的空盤也是路過又路過 麵包屑也是不像之前會來刮
結論五星變兩星 不是沒吃過而是怎麼會差這麼多⋯⋯
-下面是之前的好感受
服務員的推薦很實在
在餐前有提供麵包，可以一直吃
若服務員建議會點太多，可以聽他的若不夠再加點哦
在商業大樓的頂樓，這次我們安排到窗邊的位置，景觀很美
我們是單點 比較實在划算而且可以吃到自己喜歡的！
–
甜點推薦香蕉派
配菜水準會讓人無限再訪的牛排店，最愛 紐奧良蟹肉糕 滿滿蟹肉與青紅椒＋萊姆完美搭配・紐奧良煎蝦 醬汁要留著沾無限供應的法國麵包吃才不浪費・龍蝦湯 龍蝦肉膏熬煮的橘紅精華美味濃湯 。牛排可點小菲力，當月壽星免費招待甜點一份 。以上海陸大餐份量足夠兩個女生共享可參考 。
包廂很棒 服務也很棒
好吃到只記得拍 叻眼16oz 3分熟🤤 …
環境第一眼驚艷，久了發現都無修繕，廁所跟鬼屋一樣，毛毛的
餐點的連cp 值都稱不上，根本不及格 …
氣氛環境良好，老字號高級牛排
雖然以這個價位來說有點失望
但高中低價的牛排 都值得大家一試
茹絲葵算是老字號的高級牛排餐廳！位於商業大樓內，餐點價位又算高，在高雄地區可以經營超過十年之久，必有它厲害的地方！
用餐環境，雖然沒有華麗的裝潢，但還算乾淨舒適，可惜沒有被安排坐窗邊的坐位區，不知道從25樓看出去的高雄夜景如何？
我們今天遇到的服務人員也很棒，我們一家兩大兩小（1歲&2歲）點了兩份套餐，想多加點幾道菜，服務人員還告知套餐的餐點份量夠我們吃，要我們吃不夠在加點，所以最後還只多點了ㄧ份焗馬鈴薯～還真的全家都吃很飽^^
我們點的是兩份套餐，先是餐前頂級義大利氣泡甜白酒，ㄧ口喝下，葡萄的香味撲鼻而來，甜甜的尾韻，也為我們開啟這趟美食享宴的序幕，再來是烤的洽到好處的法國麵包，搭配奶油，非常的順口，忍不住想在多吃一個，但不想攝取過量的澱粉，還是忍下來了！
前菜我們選的是龍蝦湯及生菲力薄片，服務人員會主動幫我們將湯品分成兩份，龍蝦湯喝的到龍蝦碎塊，但酒味偏重，不適合小孩喝！另外生菲力薄片搭配蒜片餅乾，多層次的口感，別有一番風味！
在來就是主餐囉！標榜選用美國Prime頂級牛肉，果然有兩把刷子，主餐點的是菲力與12oz叻眼牛排，菲力是屬於油花較少的部位，經過28天熟成技術，肉質比想像中的更軟嫩，然而叻眼牛排比菲力多了油脂的香味，與油花的口感，兩種不同風格的美味，無法比較，各有所好！然而食材只要夠好，簡單加點胡椒、海鹽就很美味！
另外配菜我們選的是奶油菠菜及蒜香烤菇，以及我們加點的焗馬鈴薯，份量看起來不大，但真的能吃很飽！不過配菜口味ㄧ般般，沒有特別驚艷！
最後是甜點，草莓起司蛋糕&核桃巧克力片，蛋糕起司味濃郁、巧克力片甜中帶ㄧ點苦味的尾韻，在搭配黑咖啡，幸福感整理展現出來！
不過送的生日蛋糕，吃起來口感像濕一點的黑糖糕，實在很難欣賞它的美味…
整體餐點品質、服務態度都算水準之上，唯一的缺點，就是這麽高級的餐廳，竟然沒有停車場或特約停車場，雖然付近有收費停車場，步行一小段路可以到餐廳，但對於有小小孩及行動不便的長輩，確實會降低到店用餐意願！
餐點的口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務與態度：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境舒適度：⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️
交通便利度：⭐️⭐️ ⭐️
CP值（價格與價值）：⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
氣泡酒, 甜點雙重奏, 美國菲力牛排佐鮮蝦, 美國頂級叻眼牛排
去年是第一次吃茹絲葵，對那3分熟的多汁鮮甜肋眼印象深刻，今年又在差不多時間造訪，這次從16盎司升到22的帶骨肋眼，實在太滿足！另外也對巧克力蛋糕的驚人size印象深刻，也很不錯吃，但適合大概3個人合點XD
也謝謝當天的壽星蛋糕，因為點餐時店員說壽星蛋糕是起司蛋糕，我回覆跟去年一樣所以可以把那蛋糕給朋友我再另外點巧克力，後來送上來改成是布丁麵包了，覺得很用心😀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
3大2小用餐 大家分食享用 -麵包外酥內軟有彈性 -龍蝦湯太腥 味道不習慣 忘了拍 -牛肉左至右：菲力.紐約.肋眼 最喜歡紐約 多個香氣 肋眼較多汁..-蝦那道有5個 湯汁濃郁 蝦子鮮脆 不錯 -乳酪蛋糕4吋 口感滑順 上面醬汁多個檸酸香 對我來說 甜了點 -25樓 可以看夜景 -若旁邊的花不是假花 可加分 -若牛肉分食盤多一點點綴 可加分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
回訪好多次了！吃過又貴又還好的就會覺得不如吃茹絲葵，又貴又好吃不會讓人失望，每次吃都還是覺得感動的好吃，除了地板掉漆不太好看，肋眼牛排真的讚香噴噴熱騰騰。
來點肋眼牛排跟紐奧良煎蝦就對了！推薦單點不用點到套餐，肋眼牛排真的很好吃，又軟又嫩又香入口即化，覺得比教父牛排好吃😂，出菜也很快，貴的很值得，還會想再回訪的店，25層樓的view 很好，不知為什麼百葉窗簾不拉起來，蠻可惜的。
2022/5回訪
每次來都點肋眼牛排跟薯泥煎蝦，抗拒不了綿密的薯泥沾黃色的醬吃，完美~一家店每次來都能覺得很好吃真的很難得
新鮮莫札瑞拉黑柿蕃茄沙拉超好吃，絕配的食譜，沒想到沙拉也能這麼香又很清爽，新鮮莫札瑞拉起司軟軟嫩嫩的特別好吃外面也不太好買到，下次還想再吃
龍蝦湯很濃郁有一點點龍蝦肉的碎碎適合沾麵包吃，下次會想再點嗎？好像不會
茹絲葵送的紀念日小蛋糕都超有誠意，很精緻，字很美很適合拍照，每次都會不太一樣，這次的經解說得知是很費工的紐奧良麵包布丁，溫溫熱熱的，在外面也沒吃過～很特別～～
吃過史密斯才知道茹絲葵的好，划算太多了
隔壁桌離得蠻近的，別桌講話的內容都聽得一清二楚有點吵，破壞氣氛，還有手機開擴音看影片的希望服務人員能提醒一下
沒有濕紙巾跟特約停車場不太OK
在25樓，蟹球、濃湯跟牛排都很棒，口味濃郁且富有層次！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃、服務周到，可惜的是打包了洋蔥圈帶回家才發現沒有番茄醬，讓人有點苦惱😅 …
點了肋眼牛排12oz 3分，超好吃，肉質跟熟度都剛剛好，咬在嘴裡油花跟口感都恰到好處，另外點了龍蝦湯跟香煎鴨肝，龍蝦湯濃香，可惜太小碗吃不夠😂鴨肝入口即化，記得切小塊一點都在入口，比較不油，下次來一定在點。
甜點 香蕉奶油派，個人覺得還好，可能我不是香蕉愛好者，但派皮跟香蕉還有內餡一起吃，還是很好吃的😂 …
好吃、氣氛佳，值得體驗
真的普通，吃不出驚艷感，也可能我不適合這種美式經典牛排館。
以這個價位，應該有更好的選擇，格局很小，沒有特約停車場，只能自己找自付停車費，餐紙要主動要才有，甜點沒得選，飲品也只能喝美式咖啡、紅茶跟果汁，我以為至少還能選奶茶拿鐵，不過喝了小小杯紅茶之後大概對奶茶也沒什麼期待感，不過肉很大塊，小胃口的人可能會吃得很無聊，壽星有個小蛋糕，加上甜點的蛋糕，真的普通。
😍 我今天最愛的是香煎鮪魚，口感軟嫩絲毫不柴，一旁的蟹肉也好好吃！菲力真的是我最愛的牛排部位，口感軟嫩沒有筋，覺得牛排的顏色煎得很漂亮！
❗️ 有10%服務費
❗️瓷盤可以一直加熱
❗️麵包可以續
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🥘菲力牛排11oz（1890）：選擇3分熟。聞起來有微微香料味，表面口感微韌帶點焦香味，咬下去有肉汁流出，鮮紅色的內部口感軟嫩，帶點微微的牛肉香。真心建議要瓷盤熱的時候吃，牛油、肉汁和香味才會最大化。
🥘香煎鮪魚（1150）：鮪魚煎得外皮酥脆帶點焦香味，內部5-7分熟，口感上軟嫩完全不會柴！一旁的蟹肉，味道相當鮮甜好吃！調味上也蠻好吃的，番茄香再擠上檸檬，味道微酸微鹹。超級推薦這道！
🥘香煎鴨肝（570）：外皮煎得微酥，色澤相當好看，咬下去的瞬間就在嘴中化開來，真的是入口即化，彷彿布丁的口感！有滿滿的鴨油溢出，微微的鴨油香。馬鈴薯泥不錯吃，口感綿密帶點微微的奶香。一旁的黑色醬料，濃郁的紅酒香，味道偏鹹。
🥘焗菠菜（320）：這道搭配附贈的法國麵包超好吃！上方鋪上滿滿的起司，內部菠菜搭配奶油，奶香味十足吃不太出菠菜味，口感上相當濕軟，這道也蠻好吃的。
🥘副餐麵包：奶油部分沒什麼味道帶點微微的鹹味，法國麵包外皮烤得酥脆偏硬一些，內部鬆軟，咬下去口感蓬鬆。
特別從台南去慶祝生日，肉的品質不錯
服務人員熟悉俐落的服務與音量都很舒服
得到一個很開心的生日餐 …
很久以前去吃的，我記得薯泥拌了奶油綿綿密密非常好吃，因為是美式餐廳所以帳單有自給小費那格，說實在因為台灣餐廳一般都直接加10%在帳單了，所以還真是不習慣這種結帳風格。
牛排我記得也是好吃的，下次有機會再去回味看看，希望荷包君多多擔待。
前菜的龍蝦湯跟蟹肉糕都很好吃
肉跟焗馬鈴薯吃完三分之一覺得很膩
肉量很多又很膩 吃到後面覺得很不行 …
服務態度超棒的
偶爾可以來這裡享受高級服務！
餐點也是很好吃 推薦肋眼牛排。
慶祝結婚週年 有送一個小蛋糕。
食物從以前吃到現在都中規中矩，菜單沒有什麼改變，一直都一樣，改變的只有價位😂。
服務人員親切有禮。食物好吃 。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
耳聞這間老牌西餐廳已久，記得評價都很好，所以一直抱有很大的期望，但是從濃湯開胃菜開始期望值就一步步下修。龍蝦濃湯腥味超重又濃又膩，麵包和鮮奶油都是普中之普，奶油菠菜做的像嬰兒副食品一樣，細碎濃稠，味道也欠佳，沒什麼奶油香味或菜味，只覺得吃了滿嘴的糨糊。烤甘藍菜心的菜會苦，培根跟石頭一樣硬。主餐菲力牛佐蝦也是乏善可陳，沒有擺盤，沒有特色，沒有驚艷之處，nothing! 熱紅茶就一般紅茶包吧，伴隨著放了一排還以為是護墊的糖包⋯。服務方面算親切，但服務人員們敏感度低，到處走來走去眼神卻沒在注意四周客人有沒有需要，揮手揮了老半天還是其他桌客人先看到幫忙提醒其中一位人員他們才注意到，過來之前還硬是又拖了快10分鐘，顯得有點散漫。
總之整體用餐體驗不及格，cp 很低，美夢完全破滅，不會回鍋，同樣的價格有太多更好的選擇，以上。
更新： 女經理有桌邊詢問用餐感受，事後給予部分餐點免單優惠，有感受到店家誠意改3星，希望可以再改進。
用餐环境非常舒服坐
在靠窗的景色 也很漂亮
服務人员也非常的專業 …
開胃菜好吃，一不小心會吃太飽🤣🤣
牛排搭馬鈴薯泥真的很美味🥰🥰 …
餐點部分我最愛他的餐後甜點🤣🤣
菲力也不錯，但覺得小輸Robins 的菲力牛排軟嫩，但水準也值得5星水準😀
男友點的肋眼他愛到不行
甚至說是他吃過的牛排最好吃的一味😂
（個人不喜歡油嫩的感覺，所以不予置評，但的確還是軟嫩中帶嚼勁）
很有用餐氣氛🥰
服務態度也非常好
值得五星水準！
扣一顆星是因為沒有特約停車
一餐吃了7000塊居然還沒有合作特約停車🅿️🤣
希望能改進
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窗邊位不能指定 要看到時候的安排
那天有跟西裝男（看起來比較高階的）說能不能等窗邊沒人時，把我們換到窗邊，直接被禮貌的敷衍^_^ 後來一個女服務員有幫我們換過去，真的非常感謝她，也因為她，整個用餐心情大好🥰❤️
–
星星都是給牛排以、蘋果派以及所有服務人員（細心、體貼、迅速）❤️
❎其餘配菜（湯、焗烤菠菜）竟然都是溫溫、偏冷的上菜。
❎絕對不推薦點咖啡。
❎餐廳竟然沒有提供停車場或者特約停車場也是挺無奈。
❎大樓外的廣告燈壞了也不修，觀感沒有很好。
慶生聚餐的好地點，
優點:服務佳、餐點風味佳、用餐環境佳
缺點:整體裝潢不算新穎、不太好停車、單價偏高
餐點部分來說每道都挺美味的, 但數量上的配置可能要再加強, 訂位時段比較晚的客人部分餐點會點不到, 建議就不要開放那個時段的訂位比較好
價位來說平均下來一人約2.5k-3k左右, 與其他相同價位水準的牛排店來比較的話, 可以有更多更好的選擇
位於25樓的茹絲葵，好久沒來了~
美味依舊，只是價格也因大環境而漲了不少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
紐奧良煎蝦, 美國頂級叻眼牛排
餐點美味可口，服務佳
整體而言中規中矩，但目前高雄有更多牛排選擇，無論高價或低價的都比較值得
窗外景色算是有加分，傍晚看出去也是蠻漂亮的，氣氛也算是滿好的，可能最近疫情人比較少，可以兩人好好的享受
主要考量到整個吃下來一人3000，餐點的部分都只有不錯，而不是驚豔，所以給了4顆星，近期高雄有很多其他牛排店可以選這裡就不會再訪了
牛排和開胃菜等都很美味，服務人員非常熱情、專業！希望裝潢可以再更加強，天花板的部分，還有面對美麗的夜景，卻被古老的木窗一條條擋住。
服務一貫的貼心，隨餐附的麵包非常好吃還可以續，主菜份量足夠，吃到後來還剩好多😅 …
只有牛排好吃，其他小菜像馬鈴薯泥、香菇都很普普沒有特別驚艷，甜點還可以接受，但生日招待的蛋糕竟然有肉桂，我們非常討厭肉桂甚至整塊都是，可惜了這次生日，因為牛排所以勉強給3顆星
我最愛的反而是甜點，主菜類名過其實了，心中覺得它應該搭配的調味吃起來卻會是另外一種味道，可能每個人的口感都不同，裡頭的裝潢是真的沒有到很高級的感覺。
服務人員有位櫃檯小姐真的是從進門到出門一路臉僵不開心的感覺，請她幫忙拍合照拍的很不甘願，那種不甘願就是大家還在整理頭髮沒擺好pose，她的眼睛也不是在看手機有沒有對正，就這樣連續按了三張，令大家滿頭疑問….這麼高級的餐廳也都收服務費了，前面的用餐體感在最後下定決心不會再去第二次。
服務
內用
餐點類型
午餐
菠菜很膩 奶油煎蝦很👍🏻 …
再次光臨用餐依然非常滿意，從餐廳人員親切及貼心服務、用餐環境舒適溫馨，牛排的肉質及熟度控制拿捏均非常優異，不負高級牛排餐館美名，找機會一定會再來用餐👍 …
今晚是茹絲葵之夜～
茹絲葵位於商業大樓25樓～夜景很美❤️
我們3人點了～
🔴紐奧良煎蝦🦐
🔴茹絲葵沙拉
🔴肋眼牛排16盎司
🔴紐約牛排12盎司
🔴蒜香烤菇
🔴香蕉奶油派
一開始的法國麵包烤的很酥脆，可以無限♾️的續點～
茹絲葵沙拉的口感非常分明，搭配藍紋起司我個人覺得超美味🥰
紐奧良煎蝦🦐的醬很濃郁但是不膩，蝦子肉質彈牙～
肋眼牛排🥩的肉質油花較多口感較嫩～
紐約客牛排🥩的肉質較有嚼勁～
瓷盤有著200度的高溫，平時吃5分熟就建議您點3分～平時吃7分熟就點5分～
蒜香烤菇蒜香味明顯，吃大量肉時搭配菇類可解膩～
香蕉奶油派在外層有香蕉切片裹焦糖，內層有卡斯達奶油搭配切片香蕉，外皮是類似千層派但又擁有餅乾的酥脆口感，甜而不膩讓平時不吃甜點的我也吃光光😆
茹絲葵體驗整體來說很棒，每道餐點都有一定的水準，服務也非常好👍如果喜歡吃牛排🥩的朋友一定要來試試！！
上述餐點+一成服務費～用餐金額約💲6000😄給想去嚐美食的你參考唷💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
點餐速度很慢，桌邊服務有待加強，
主餐吃完很久都沒看服務生過來準備換下一個餐點
然後還有遺漏餐點沒上，本來想慶生的興致都沒了
從小到大最喜歡的高級西餐廳
風格老派但舒適
雖然服務與整體熱情從早期到現在退步很多
但每次想到要好好吃一頓牛排，茹絲葵還是最棒的選擇
沙拉、濃湯ok
麵包與美味奶油非常推薦
菲力牛排芳香四溢
奶油菠菜、薯泥，則是充滿奶香味的罪惡美食
炒菇較普
薯條是粗的，調味較淡
甜點當然仍是最推焦糖布丁與香蕉奶油派
偶爾才來一次，覺得都是好吃得不得了的美饌
喜歡茹絲葵就是喜歡它食材相對不複雜、吃得出來熱量極高但就是單純好吃、心情滿足、胃很飽足
服務還好，沒有很熱忱。有時候會忙到不見人影
認真建議洗手間可以更新設備一下嗎？
水壓小到傻眼，沖水都怕沖不乾淨
雖然位在頂樓難免，但也有其他能改進的方法吧
這點實在需改善才好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
超好吃的用心餐廳❤️
氣氛好、味道好、服務好
Lena的服務棒棒❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
氣泡酒, 蒜香烤菇, 美國菲力牛排佐鮮蝦
生日用餐會多送一個蛋糕 牛排肉質軟嫩多汁 不用沾醬就非常美味 前菜 湯 主餐到甜點 沒有一個不美味 擺盤漂亮 服務態度很好 可套餐加單點搭配 不喜套餐也可單點 如果只有一份 服務人員會幫你分成兩份 2人吃也足夠 不虧是茹絲葵 大推！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務極好的餐廳
氣氛超好 還可以眺望窗外美景❤️
服務
內用…
First time here since moving back to Taiwan.
Very authentic American steakhouse.
雖然不是我最喜歡的美式牛排館， 但是口味真的道地。
carpaccio 有點太厚。 Lobster bisque 雖不是最好喝， 但是比較沒有其它家鹹。
服務很好。
值得再來。
這次選擇來茹絲葵慶生，整體用餐體驗很好，提供美味的料理以及五星級的服務，如果有要慶祝🎉用餐的需求，茹絲葵一定不會讓您失望呦👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
菲力非常好吃 火候控制很好 肉質軟嫩
清蒸的龍蝦也好喜歡
第一次在茹絲葵點龍蝦 …
主食好好吃我們點了雙人套餐組合內容有一隻龍蝦八盎司的牛排～人員態度超好很可以😌詳細介紹風味料理解釋可以做清蒸或焗烤還細心幫我各分一半讓我兩種味道都能品嚐
但是我各人覺得單點可能會比較划算😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沒有以前好吃了………
餐點：3
服務：4…