西餐廳 而今餐酒館 的評論 (262則 )
4.3 based on 262 reviews
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氣氛 食材 創意 美味程度 無可挑剔
高雄吃到最喜歡的無菜單料理
每道菜都有他自己的故事❤️
不僅創意豐富💡
更是推廣台灣各地小農們的辛勞與成果
再次肯定🙆主廚與老闆的熱血幹勁💪🏻
以及用新鮮食材呈現出美味佳餚😋
二訪指日可待❤️也請各位朋友👬多多捧場👍🏻
服務好 菜又好吃 每道菜都有它的意義
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常非常優秀的餐廳
無菜單料理 每一道餐點都有它的情境
主廚非常的用心 …
主廚對料理的創意非常豐富,餐後甜點真的很棒!
服務員熱心接待 細心解說菜色內容👍
家人ㄧ致好評,值得二訪😊 …
以生態廚師的概念,用心且細緻地展現了台灣各地風土食材的風味,非常難忘的體驗🙃 …
慶祝母親節,點選私房料理「素食餐」,主廚的用心、細心和創意十足,忠於原味食材,有故事的料理讓人感到窩心,用餐心情愉快,真是高雄值得推薦好餐廳!
下午2點半,悠閒的來到“而今餐酒館”開幕茶會,“釜FU ART CHOCOLATE”也共同参與進行一場小型講座,分享結合臺灣在地食材製作巧克力工藝過程,共渡週末慵懶的午后時光。
特色的生態料理,與有著共同理念的創業伙伴打造出一道道風格特殊的創意料理,就如同創辦人Natsu 所言-”生態是一種生活方式,不只是料理,也是用珍惜土地的心情,去聯繫產地到餐桌的溫度”值得大家共同支持這個理念,用心去品味這一道道料理背後帶給我們對這片土地的愛惜…
分享”而今餐酒館”生態料理&”釜FU ART CHOCOLATE”“高雄在地”系列品項照片
用餐環境舒適,每道餐點每個細節都相當用心,溫度滿滿的好地方❤️
每道餐點都很獨特美味,無菜單料理的首選店家!
食物好吃 服務周到
推推推推推⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
疫情關係,嘗試了而今推出的冷凍包組合
主打微波加熱即食,最適合我這種懶人了><
唯一悲劇的是沒有漂亮的餐具配得上它們的美味嗚嗚
1. 湯的味道非常濃郁,不會像外面水水的還會沒味道,吃得到很多玉米粒,非常有飽足感
2. 大愛油封鴨腿!非常適合重口味的人,肉質一點也不乾澀,每一口都是100分的鴨肉香還吃得到古法炮製的鴨油,配一整晚飯吃真的好療癒,而且一支超級有份量,我還偷煎蒜片怕沒味道,但完全多慮了呢!
3.佛卡夏麵包吃起來很扎實,我把它拿來沾豬肋的醬汁跟濃湯,都豪配喔
4.肋條也是一個大推到不行,肉非常軟嫩、醬汁也很入味,配料都給得有夠阿莎力~
5. 甜點是香濃的巧克力泡芙,吃起來像冰淇淋口感,對了還有一個起司蛋糕躺在冰箱,吃完飽到不行真的吞不下去了
身為一個食肉族,這一餐真的完美滿足我的肉慾❣️主廚真的很用心在處理每一道料理的食材跟細節,推薦大家想看更多的料理故事
可以發摟他們的 instagram: astimgoesby_bistro 而今餐酒館
疫情緩和後我一定會殺去高雄光臨貴店😍
防疫期間推出外帶便當及冷凍包,真的非常超值,經濟實惠的價格可以吃到主廚用心料理的食材,紅酒茄汁燉牛肋條的牛真的非常入味,肉質也很軟嫩,特製咖哩鮮蝦真的也非常推,咖哩濃郁海鮮也非常新鮮大隻,物超所值,滿額還可以宅配到府,真心推薦而今餐酒館,期待解封後到貴店用餐
用餐氛圍很❤️餐點很有特色😋 …
環境很好氣氛很好👍🏻👍🏻👍🏻 …
無意發現的超好吃餐酒館!
每道料理都能感受到店家的用心💯
上菜前會仔細介紹食材及烹調方法,品嚐時更貼近店家所想表達的風味~因爲是無菜單料理,每次來都有機會享受到不同的美食!
店家對料理非常有想法,創造出很多有趣的料理,還會向客人介紹餐點及產地,餐廳服務也非常好,理想的用餐體驗!
外帶了咖喱飯及罪惡深夜美食!個人偏愛咖喱飯濃郁得口味!好吃好吃🤤🤤 …
樂於分享食材故事的店家,服務生很帥講話很好聽!開始用餐前廚師會分享食材的故事背景,用餐中也有穿插介紹,都是使用台灣食材,支持在地小農讚讚!
服務生看到我自己把餐具擺到左邊,之後上新的餐具有詢問後替我擺左邊,讚讚!
不過其實沒吃飽,以CP值來說,是吃故事跟氣氛的感覺居多!
第一次吃到如此用心料理的餐廳
把最愛的節日交給而今
是最對的決定🍾️🍾️🍾️
主廚、服務生都好親切
一點都不會有壓力
就像朋友一般♡
推爆
希望以後訂位不會太難訂到
第二次來到而今用餐,今天主餐是魚,主廚非常用心料理每一道,吃得出他們的用心,且服務很有熱诚,值得推薦
感受到用心的一間餐廳♥️♥️
繽紛六小福.讓人吃到不同的幸福
無意間訂到的無菜單料理!高雄又多了一間好餐廳👍🏻👍🏻👍🏻
主廚是利用台灣小農產品做出不同的創意料理,每一道都讓人無從挑剔,恨不得份量再多一點!!
因有壽星,主廚特別贈送手工蛋糕,連不愛吃甜食的我,都也覺得清爽不膩。
附贈兩杯茶酒🍸也很厲害,爽口好喝,酒精比例剛好。
絕對會再二訪,支持台灣料理!
舒服放鬆的用餐環境,米其林餐點用心好吃
每一道料理都有自己的故事
充分的感受到師傅的用心和細節
整體環境氣氛也好溫馨❤️
一定會在回訪😍 …
賓至如歸的感受,餐點非常用心美味、服務也很好,二刷刷起來
遍訪台灣在地小農搭配的無菜單料理,服務用心,餐點細緻美味。環境舒適而放鬆。
舒適的用餐環境,詳盡的介紹食材故事,為台灣小農做了一個很好的推廣,再加上主廚的解說與料理,讓每一次的上菜都充滿了期待與驚喜!值得再訪的店!
蒸蛋點心餐點很特別-有機會可來
用心的團隊,使用台灣在地的當季食材
吃得出主廚在料理上的巧思,連裝飾用的香料都是自己種的!
像而今這樣綠色餐廳值得大家支持😊有機會一定要試試看 …
服務相當親切,運用台灣在地食材創作獨特風味的美食,每道菜餚皆隱藏主廚精心設計的巧思,讓消費者能夠感受到主廚對料理的用心。
精緻、好吃,主廚不只功夫好,更是用心!
沒試過你就虧大了!
因為老公太想吃戰斧豬了,於是決定訂個真空組合包試試。
餐廳很貼心的附上個產品加熱使用說明書,原本也打算直接把戰斧豬丟進電鍋就好,老公堅持要參考說明書。 …
吃的過程讓人點頭如搗蒜
非常精緻的餐食
意猶未盡啊
食材精緻新鮮 以後會帶朋友來吃👍 …
服務
內用…
CP值高,餐點好吃,不雷
每一道餐點都看得出廚師的用心,外場服務人員也非常熱情介紹,今天來慶祝生日,細節到連燈光都會控制,真的非常值得造訪的一間友善餐廳,有機會一定會帶家人朋友一起享用,真心推薦並非配合!
餐廳主廚及服務生會親切的介紹菜品原料的來源,整體用餐感覺非常舒適,餐點也吃得出來很用心的烹飪,美中不足的應該是廁所的環境有些衝突…但也算感覺,願意給予五顆星的評論
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒想到茶碗蒸也可以這麼好吃!
原來我家的茶碗蒸就是少了會飛的雞這一味(?)~雞高湯和海味的雙重結合,不膩不鹹,讓人回味。
海鮮新不新鮮的直球對決!!脆脆的花椰菜加上切片小番茄,還有我們的主角『生食級胭脂蝦』,搭配蜂蜜醋,整個口味清爽好吃。最後的最後,我必須要說,番茄好吃(笑
整體來說,主廚&服務生親切認真,餐點的搭配讓人感受到用心😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
意外發現的無菜單料理,餐點皆選用台灣各地食材,從海底吃到陸地,用餐前也會仔細講解每道料理的發想及食材來源,非常值得細細品嚐。
輕鬆自在不拘謹,小巧細心溫柔,保有食物原味加上些許調味點綴,推薦。
服務很棒餐點也超棒
很有溫度的餐酒館 享受美食之餘 也聽聽而今細說從頭…
好吃精緻的料理
料理用心,食材新鮮又有特色👍🏻 …
十分用心的料理來自台灣各地的新鮮食材
每道菜皆是ㄧ種新的體驗,值得一再來訪~
服務
內用…
今天特地來開幕酒會,與飛雀餐桌計畫一起合辦的蔬食料理。每一道都有參入醬油食材提味,沒有葷食的料理,更需要好的、層次豐富的調味料,而蔬食最常用的就是醬油醍醐味。
好的料理方式,可以保持食材鮮味口感,也能巧妙將香氣轉化為成提振食慾,唾液分泌的氣味。
期待日後有機會再來而今餐酒館,品嚐更多美味的佳餚。
服務生對於食材的介紹充滿熱情
對在地食物的堅持很讓人喜歡
餐點也都非常有水準
特別的日子,來到這享用聖誕宴,每一道料理經過解說,除了好吃不在話下,還有感動,感謝難忘的大餐。