居酒屋 頑固老頭
2024最新在地推薦餐廳的菜單_居酒屋 頑固老頭的菜單、圖片
營業時間
星期一 | 休息 |
星期二 | 17:30–23:00 |
星期三 | 17:30–23:00 |
星期四 | 17:30–23:00 |
星期五 | 17:30–00:00 |
星期六 | 17:30–00:00 |
星期日 | 17:30–22:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持設有磁感應線圈助聽系統輔助
不支持無障礙入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
吧台餐點
宵夜
烈酒
酒精飲料
啤酒
餐點
雞尾酒
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
座位
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
喜歡可樂餅、炸雞軟骨、山藥起司蛋、蛋包飯,氣泡清酒跟生啤😍老闆很好聊,最喜歡寵物友善的餐廳,尤其還有巴哥麻美醬💗💗
服務
內用
餐點類型
晚餐
以前壹番堂所開的居酒屋,過去因上班和個人因素過了近一年多才知道地點位置。昨天趁著機會去會會頑固老頭,果真是準時開店一點也不給你提前!果如其名!
如果有開車騎車的朋友可以點選他們無酒精飲料,我前些日子因胃腸型感冒不敢點太甜的飲品,只能點茶喝。他們餐點只要選好點上,他們現場就開始在你面前製作。食物是年輕的男性廚師製作,味道跟過去日本師傅做的口味相似。飲品跟酒是兩位女服務生負責,閒遐兩人也在討論酒類飲料混塔跟食物的配合。是一間氣氛讓第一次去的人也可以放鬆心情享用的好地方。
如有開車騎車的不建議喝酒,就算他們的酒飲在好喝。
很棒的一間小店
餐酒都很有日本的感覺
這次用餐主要是吃飯,所以點了很多主菜
有南蠻雞、漢堡排、櫻桃鴨胸、可樂餅…
後來吃飽了聞到隔壁桌的下酒菜香味
是燒烤海鮮微焦的那種鮮香味
店員說是燒明太子和炒魷魚乾
一定要再來一次下酒菜之行
服務
內用
餐點類型
晚餐
聽說是日本師傅
所以聞風而至
果然
一入店內
就感受濃濃的日本氛圍
包括店員也是穿著
類似和服的衣服
在幫忙上菜!
而且每道菜
真的很日本
味道都跟台灣吃到的
有點不一樣喔!
*鐵板山藥起司烘蛋
店內招牌之作
雞蛋鋪底
放上大量的山藥與起司
表面炙燒過
搭配紅薑絲、柴魚片
山藥綿密的口感
搭配融化的起司
融合成絕妙口感!
*濃郁漢堡排蛋包飯
真的
漢堡排真的很日本!
跟台灣吃過的
真的不一樣
漢堡排裡面很柔嫩細緻
完全沒有雜物感
搭配牛肉汁熬煮成的多蜜醬
非常美味啊!
蛋包飯的蛋皮也很軟嫩
裡面則是蕃茄醬蛋炒飯
*明太子茶泡飯
明太子飯團
烤過後加入柴魚高湯
好吃!
*薑燒豬肉
日本的國民美食
但自己真的到日本時
倒是很少點到
😅😅😅
第一道上的就是這道
有點驚艷到!
*炒麵
醬汁當然是用日本炒麵醬
拌入大量豆芽菜、蔬菜
上面灑上大量柴魚片、紅薑
*北海道唐揚章魚
*特調鹽味炸雞
麵衣也跟台灣炸雞不一樣
都會附上美乃滋沾醬
總之
是家充滿濃濃
日本風味的居酒屋啦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很令人驚豔的一餐!沒有華麗的裝潢,但食物很美味、很日本!鐵板起司山芋超級厲害,表皮烤得好香好特別!歌單也好好聽🥹 …
好像日本居民區商店街會吃到的小店。
梅干茶泡飯太好吃了。蛋包飯裡面是番茄醬炒過的米飯,廉價的味道好喜歡。
雞肉丸的雞絞肉顆粒和軟骨比例、醃製的味道都很得宜,烤的火候也到位,香而不焦。
5月份去了3次。但看其他人說老闆換人了,真的是的話好遺憾啊,梅干茶泡飯還想多吃幾次的呢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
濃郁漢堡排蛋包飯, 梅干茶包飯
嚐鮮吃巧,小酌一下,和好友家人分享美味,聊天話東西的好所在
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鹽辛花枝, 炸南蠻雞, 鮭魚茶泡飯, 鴨胸 冷盤, 奶油蟹爪可樂餅
真的是日本師傅做的日式餐點,每一樣都好吃,尤其是山藥起司烘蛋,看著起司牽絲的樣子就很療癒,且口感吃起來綿密滑順,非常值得一吃再吃。
南蠻雞第二推薦好吃的餐點,皮薄酥脆,內又啾c多汁!
另外服務人員非常幽默親切而且人美,日文又流利又會畫畫,超有才華的~推推!
日本老闆已換手經營為何不昭告天下呢?如果好吃我們都願意繼續前往,但東西味道都不對了!
連雞軟骨都炸的這麼焦,請問我們怎麼支持的下去呢?
唉😮💨
蟹肉棒超好吃!
下次來絕對要配酒
回訪清單🧾➕1
廚師不再是日本老闆了,主廚換人口味真的差好多好多無敵多,還帶朋友去吃,覺得好失望😭
口味都太鹹,基本的炒高麗菜也能鹹到吃不下 …
好吃
服務
內用
餐點類型…
超級好吃!!!
食物很好,但服務有點慢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很原汁原味的日式居酒屋
漢堡排蛋包飯
醬汁與蛋包飯漢堡排融合的口味就是太讓人想念的滋味
月見雞肉丸也是以前去日本遊玩必吃的居酒屋菜色
雞絞肉裡面還有雞軟骨的脆脆口感+照燒醬去沾蛋黃
沒吃過的朋友推薦一定要試試這道黑板菜
還有招牌的山藥烘蛋
小鳥胃記得要多揪人才可以多吃幾樣日本阿伯的家鄉手藝👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
以前吃過一番堂,對比現在型態轉變後菜色少了很多,比較可惜的是經典的蛋包飯現在剩一種了,希望老闆可以繼續賣
一秒來到日本的感覺
應該是老闆的日本朋友也來光臨
期間聽到的日文比中文還多
各項菜色都擁有豐富口感
今日最愛兩道菜色
鰹魚魚生
表皮炙燒增加生魚片口感層次
特殊醬料提升酸甜味覺
細絲紫蘇香氣十足
山藥起司烘蛋
起司烘蛋香氣超棒
山藥黏稠口感搭配脆麵
整體口感舒服香濃
真的是一間超棒的日式居酒屋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃,但上菜節奏太怪了,點了五花肉跟山藥蛋跟一夜干魚、雞蛋拌飯、炒麵,但雞蛋拌飯是最晚上來的,菜都吃完了才上飯。
因為菜都吃完了大概等了20分鐘詢問服務人員是否可以不要飯了,之後才說那馬上幫你上飯,希望下次可以提前告知飯需要等待比較長時間才不會讓客人空等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
朋友推薦我吃這家充滿日式風味的居酒屋 ,店內偶爾會有日本客人,十分道地,但缺點是油煙味較重🥺
–
吃的比較多道,我挑最喜歡的三道來分享😍
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🥚濃郁漢堡排蛋包飯 $290
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漢堡排一咬下,肉汁香甜且多,混合著微甜的醬汁,配著一口蛋包飯,很滿足,雖然因為在日本沒吃過蛋包飯無從比較,但廚師是日本人所以應該是很道地的
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喜愛程度🌕🌕🌕🌕🌑
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🧀起司可樂餅 $120
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這道是我最喜歡的,外皮炸得十分酥脆,內裡馬鈴薯泥混合起司,真的太般配了,起司還微微的流心,吃完一個還想再吃下一個
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喜愛程度🌕🌕🌕🌕🌗
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🐥油淋雞 $170
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外皮酥脆淋上香甜的油,肉一樣炸得十分酥脆,剛上來熱的時候吃真的很美味😍
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喜愛程度🌕🌕🌕🌗🌑
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🍭想看更多美食照歡迎追蹤IG@food_grafly
非常日式的居酒屋,炸物酥脆好吃,小菜真的會把你杯子內的酒偷走!
就算不想吃東西,單單來這邊喝點小酒配小菜也是很棒的享受
餐點:5
服務:5
氣氛:5
點餐系統需改進
第一次點餐到了半小時多只來了1樣 3.4樣沒到
以為還在煮結果是沒點到
小姐與我們確認少點什麼後 又等了半小時
還是有1樣沒有到
我想說的是 第一次幫我們點餐的小姐沒注意到我們桌上只有1.2樣餐點很奇怪嗎 明明點了4.5樣
店小小間的卻沒這方面的用心
但幫我們處理的另一個小姐 處理態度是也真的很好
算吃的挺不愉快的
老闆是日本人,很道地的居酒屋料理
每一道都很好吃
非常道地的日本風格,而且廚師是日本人所以菜色也非常的道地
服務
內用
餐點類型
晚餐
無言
Rex 美食分享
環境評分:92分(老闆很用心環境很乾淨
食材評分:82分
美味評分:90分
價格:200 up左右,
評論:很不錯的一間居酒屋,啤酒多樣且清酒也很特別。小小一間很溫馨。魚煎的一般般,炸雞肉很不錯,鰻魚串太鹹。整體而言我蠻喜歡。比台北75%的居酒屋好多了。
很道地的日式居酒屋,用餐環境和氛圍讓我以為真的到日本了呢~
當那天晚上每個人都努力去餐廳時,幾乎在各個方面都非常失望。我為我的客人感到難過。
服務
內用…
建議訂位,可以坐一樓比較有居酒屋氣氛
沒有訂位只能坐二樓
服務
內用
餐點類型
晚餐
扣分:被安排到的位置腳沒辦法伸直,膝蓋容易頂到桌緣..整餐是側著身體吃飯的..
老闆散發出一種嚴肅氣息,果然店名就是頑固老頭啊 有點名副其實。
店裡散發出中年大叔的氛圍,食物也很道地日式,但可能比較不走年輕女性或年輕人的路線。
食物很不錯,喜歡奶油蟹肉可麗餅,很香又不油膩。山藥烘蛋偏鹹,適合配飲料吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西好吃,平價。讓我想起以前住日本吃過的家常菜,會想再去消費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很不想推薦的一間店🤣
真的太日本太道地了,時不時充斥著日文對話,餐點都很好吃,嗨波一杯120便宜啦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
溫馨的居酒屋,氣氛很好
食物也都不錯,但希望調味能夠在濃郁一些!
服務
內用
餐點類型
晚餐
調味及醬汁都是偏重口味,適合三五好友聚會
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
濃郁漢堡排蛋包飯
餐點美味 好吃 很有日式的氣氛
超強食物,氛圍感超棒,每次來高雄玩必訪的店❤️❤️❤️
餐點類型
早餐
真的好吃,店員有提醒告知口味偏重,建議搭配啤酒或飲料就很完美了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
明太子茶泡飯
美味好吃,日本老闆的道地居酒屋料理!
來吃第二次了。
還會再來。
餐點類型
晚餐
建議的餐點
奶油蟹爪可樂餅
日本味十足,餐點美味可口,飲料好喝
服務
內用
第三或四次造訪了,每一次都是為了吃這間店特地住宿高雄(我們住屏東恆春),這些菜是我們每一次造訪時必吃的,尤其是鰹魚生魚片,我老公和我常常去釣魚,我們只吃自己釣的海魚,但這裡的鰹魚生魚片徹底收服我們,其他地方找不到這樣的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鹽辛花枝, 鰹魚生魚, 鴨胸 冷盤
店內氣氛超級好,店員也很有禮貌
整體口味偏重,適合配啤酒喝,這次沒有點酒改烏龍茶解膩
鐵板牛肉紅酒漢堡排:薯條應該有用奶油煎炸過,香氣足夠,漢堡排非常軟嫩且沒有雜質,有先用香料醃漬過,跟紅酒醬很搭配!
明太子茶泡飯:是貨真價實的明太子,不像許多店家都是用市售明太子醬,帶有明太子的鮮味,飯糰可能有先烤過,帶有一點炭烤香,飯粒粒分明,沾點哇沙米將口感提升到另一個層次😍
炒麵:有紅薑、時蔬和肉片炒至而成的炒麵,帶有日式醬料風氣跟鍋氣,麵條軟硬度剛好又帶有彈性😍
炸南蠻炸雞:蒜味偏重的南蠻醬,個人喜歡吃甜口的,雞肉很軟嫩,可以搭配旁邊的胡麻醬沙拉作食用,個人覺得這道料理偏普通
鐵板山藥起司烘蛋:山藥不是磨成泥狀的內餡,是帶有一點塊狀口感的,個人偏好泥狀的,但口味拿捏得很好,不會有膩感,是這幾道料理中比較溫和的菜色
整體來說,氣氛好料理好,除了動作有點慢、油煙味有點重之外都非常滿意,下次來高雄會光顧的🫶🏻
服務
內用
真的很好吃
店裡氣氛很好,日本老闆和工作人員都很有禮貌!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食物份量都不大,但兩個人叫這些食物,吃的很飽,雖然菜單沒有很豐富,但整個就是好像回家吃飯的感覺。店內位置不多,一定要訂位。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
小小的店
人力有限所以等的時間會稍為長一點點
餐點:4
服務:4
氣氛:4
歐姆蛋炒麵:這個日式炒麵絕對值得一提。首先,讓我們聊聊那柔軟嫩滑的歐姆蛋,它的外皮仿佛是絲綢一樣,輕輕切開,蛋黃便流出,營造出極致的美味享受。麵條經過熟練的翻炒,保持著嚼勁,吸收了獨特的日式醬汁,帶來重口味的風味,讓人回味無窮。這道菜不僅是美食的享受,更是與朋友共享的絕佳選擇,搭配一杯冰涼的啤酒,無疑是完美的組合,讓用餐體驗更上一層樓。
濃郁漢堡排蛋包飯:我要說的是,這道菜堪稱店內的明星料理之一。漢堡排的精髓在於它的獨特醬汁,紅酒醬汁的香濃度與肉質的多汁結合,形成了一種無法抗拒的美味。當你切開那層蛋包,會驚喜地發現裡面夾著芝士,這種豐富的層次感讓你每一口都感到滿足。而飯體部分,茄汁雞肉炒飯,是一個絕佳的配搭,它的清新風味平衡了整體口感,營造出極高的協調度,絕對是美食愛好者不可錯過的一道菜。
馬鈴薯燉肉:這道菜帶著日本家常菜的風味,清爽的日式醬汁融合在軟嫩的馬鈴薯塊中,帶來一種令人愉悅的滋味。雖然肉的部分是薄片而非肉塊,但它們在口感上依然表現不錯,給予食客一份愉快的驚喜。這道菜為那些喜歡純淨、原汁原味的口味的人帶來了一次愉快的用餐體驗。
鹽味炸雞:最後,讓我們來品味這道鹽味炸雞,它的製作方式簡單而美味。日式唐揚雞經過特殊處理,外脆內嫩,再沾上略帶酸味的日式美乃滋,真是美味絕佳。如果再搭配一杯冷冰冰的啤酒,絕對是絕配,讓你的味蕾沉浸在美味的派對中,每一口都是一種享受。這道菜不僅適合用餐,還是享受時光的完美伴侶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
炸南蠻雞, 濃郁漢堡排蛋包飯
料理很棒
滿滿的日本味
但是屋內有些蚊子🦟⋯⋯
一直在騷擾
可能是近期一直在下雨關係吧⋯⋯
餐點:5
服務:5
氣氛:5
喝酒氣氛好
菜色美味
推薦
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店員服務超棒👍最喜歡來坐吧檯,可以跟娜娜聊天❤
廚房的小帥哥也是棒棒的💪
喜歡這種沒壓力的小居酒屋
餐點跟酒都很平價
約會可以來的好去處唷😉
餐點:5
服務:5
氣氛:5