咕嚕咕嚕家うちりょう—漢神成功總店的最新評論

美味的日式咖喱！
炸豬排的肉很Q脆、牛肋條燉的很軟嫩
兩種咖哩醬都很讚！
每次想吃咖喱，一定都會來咕嚕咕嚕報到

用餐環境簡單，不加一成服務費
桌上附有冰開水及泡菜

住附近飯店誤打誤撞的用餐經驗，料理有創意又實惠，非常好吃，臭黑牛蓋飯配上一大杯生啤，絕配!下次一定要找朋友來試試大份量料理!

距離上次造訪已經是4-5年前了，這家店在印象中品質跟菜色的變化，也增加了精緻度及多樣化，首先來說說，點菜的流程，整體來說是很流暢且愉快，這點可能跟我是6點初剛進來時人很少有關，不過整體的流暢性很棒，且可以使用電子載具，這點很值得推薦，再來是上餐的流程，確實是冷菜開始上到正餐，這點非常的棒，雖然點的菜上面有出了些問題，不過整體不影響流暢度，我點的是青蔥歐羅西豬排，餐點很好吃，豬排咬起來很紮實，蘿蔔泥沒有冰箱味，醬料的搭配是非常棒，從上次離開後，再次蒞臨感覺到了整體的提升

客人很多，但是店員完全不會怠慢，招呼的非常好，不會有讓人找不到店員的感覺，點了炸豬排定食只要190元，付小菜和豬肉味噌湯，炸雞蛋豆腐55元，溫泉蛋冰淇淋55元，吃的非常飽。 炸豬排很厚，不過有些筋，應該是沒敲過肉就去炸，希望可以改善，溫泉蛋冰很有特色，雖然看起來不搭，吃起來不會違和。是個下次還會光顧的店。

用熊貓外送訂餐。
滑蛋蓋飯是同事的。
我的厚切豬排黑咖哩，豬排很厚，但很乾。份量很大，但咖哩醬不夠多。

最扯的是豬肉蔬菜味增湯了，外送價45元，裡面是洋蔥絲，紅蘿蔔薄片，一個蒟蒻粉絲卷，豬肉碎片，還有不知道什麼黑黑的薄片。

湯的份量和料的份量就是像照片那樣了，我只試喝一小口，味道很淡。

有名的店家，店面生意很好，但讓我失望。

咖哩醬溫和及食材質地都適合孩子食用，造型豐富且料理名稱有趣，店內空間不適合低齡孩子用餐，服務員態度良好。

上：軟嫩牛肋蛋包咖哩
下：霸王起司燒豬排咖哩飯 …

無收取服務費
cp值高的日式簡餐
價錢優惠又大碗

選在平日中午前往用餐，
用餐人數沒有很多，
整體環境也很乾淨，
整體採自助式，
吃完將碗盤餐具放到檯面上，
然後用抹布擦拭桌子即完成用餐動作。

餐點部分以一般人的實力來說算是非常足夠，
丼飯的部分醬汁偏多，所以吃到最低下時會有很對多湯汁，
所以最後會變很鹹，
肉質的部分烹煮的軟嫩，
不會過老，
桌上還有可以免費自助的泡菜可以進行搭配，
可以解掉太鹹的膩感，
「溫泉被燒肉綁架丼」
燒肉上面除了有一顆溫泉蛋，
同時搭配的番茄切丁，
吃起來整體算是比較清爽，
可惜的店家還特地在番茄丁上面加了番茄醬，
變成整體的甜感就會稍重，
建議可以用新鮮蕃茄的汁加一點點檸檬取代番茄醬。
整體用餐感很好。

親子丼滿好吃的份量也不少，雞肉很多塊也很嫩，配上海苔 滑蛋 洋蔥跟醬汁，整體融合得滿不錯的，味道跟調味都很剛好，可以跟附的清涼微辣泡菜一起吃滿開胃的～
豬肉味噌湯料不少，滿熱的而且鹹度剛好也滿香的～
溫泉蛋冰淇淋很特別！第一次看到這樣的搭配～最下層是巧克力脆片，中間是抹茶冰淇淋，最上面打上一顆溫泉蛋，整杯很滿～冰淇淋味道覺得比較偏向綠茶，味道滿香的，溫泉蛋打破之後會稍微凝固，吃得出來微微的蛋的口感跟味道，跟冰一起吃口感滿特別的，跟下面的脆片一起吃整體咬起來就很豐富，也算滿搭的～還不錯吃～

豬排真的退步很多（品田都比你好吃
而且也更換了新菜單 ～
以前最愛的南蠻咖喱雞也不供應了～
不是說40歲的人生才開始慢慢失去人生一切所愛的人事物
Btw炸牡蠣好吃 不會太老 新鮮 粉不厚 但我不會為了吃炸牡蠣去咕嚕家

這是第二次來本店用餐，上一次是去五甲店。因為生意好人多稍微侯位了一下，今晚點的是【溫泉蛋被燒肉綁架丼】、【霸王起司燒豬排咖哩飯】，兩道料理味道都很棒很入味，恰到好處的鹹度，咖哩也是自調而不是一般咖哩塊的類型，尤其豬排厚度最少1.5公分，料好實在多汁，又沒有服務費。份量來說一般男生也足夠，美中不足的地方是，我在吃燒肉的時候咬到兩三次疑似碎骨的硬物。
下次再來嚐嚐溫泉蛋冰淇淋試試，因為圖片看起來是下層麥片中層冰淇淋上層一顆溫泉蛋55元稍微貴。

cp值很高的一間咖哩飯店
整體來說很喜歡 連桌邊泡菜也不馬乎

餐點的份量很足夠吃蠻飽的
第一張圖是黑咖哩豬排
第二張圖是起司炸雞塊

室內環境窄長其實滿擁擠的不算舒適
但這就是很典型日本餐廳的長相
裡面也是滿滿的日式陳列物
每一位咕嚕家的夥伴都會綁上毛巾帽很日式職人
有種偽出國感

–

一上桌就來份無料泡菜
微辣又涮嘴會讓人吃不停
還好餐點上的很快馬上讓我停下嘴巴讓相機先吃

#臭臭黑牛魔王丼
牛五花肉微焦又嫰
搭配上黑咖哩以及酥脆的蒜片非常美味
牛肉控必吃!

#起士瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯
製作時會在客人面前淋上滿滿的起士並大喊嘩啦嘩啦
我不知道這個儀式以致來不及錄影而留下遺憾XD
起士非常濃郁超級牽絲但不厚膩
淋在鮮嫩多汁的雞肉 入口後感到銷魂又滿足

#可樂餅
外皮炸的非常棉酥是我最喜歡的炸物口感
裡面使用的是北海道的馬鈴薯也是綿密到不行

#微顧胃炸豆腐
只要餐廳有我都會必吃的雞蛋豆腐
也是非常不讓人失望
上面搭配一點秋葵以及許多蘿蔔泥
淋上日式醬汁入口後甘甜滑順

–

完食一走出門後
「我要再來吃其他的，別人桌上每一份看起來都好好吃!」
結束這滿足的一餐

推薦一般口味的豬排咖哩與另一道紅咖哩，這兩種很好吃，紅咖哩奶味很重，如果喜歡奶味重的咖哩，十分推薦嘗試看看

還算不錯的一家丼飯
但味道有些偏重口味
可以點嘩啦嘩啦，店員會嘩啦嘩啦🤣 …

份量超級大的日式炸豬排
真的非常大，很會吃的別錯過
價格也很合理，並不貴
泡菜還可以免費吃到飽
不過生意很好，得要等一下下

🚩 咕嚕咕嚕家｜高雄多分店
⋯
想吃好久的咕嚕咕嚕家終於吃到囉～
剛到現場就發現人好～多，先登記劃位
等了40多分鐘才有位子，生意超好的！
內用座位不多，位子偏擁擠些🤔
⋯
✨ 起司瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯(紅咖)💲258
✨ 牛排咖哩飯(原味)💲238+蛋包💲30
✨ 柚醬歐羅西豬排💲130
✨ 微～顧胃炸豆腐💲55
✨ 鳳梨風味蘇打💲99
·
這間的咖喱有❸種：日式🇯🇵、印度🇮🇳、泰式🇹🇭
紅咖哩是泰式，是屬於帶有辣度的口味🌶️
起司瀑布上桌前店員會在客人面前把起司
淋上去，並同時喊出：「嘩啦嘩啦～」
菜單上還寫說邀請客人一起喊🤣🤣
我忙著拍照完全忘記這件事了哈哈哈
份量真的是很多欸！雞塊很大外皮超酥脆
肉質也挺嫩的，吃得出有醃過～
豬排也是好大一份，但肉質稍微偏硬口
最難忘的是他們的炸豆腐～外皮又香又酥
配上特製醬汁，真的很涮嘴耶😋
⋯
✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌘

泡菜變的不好吃呀，新版菜單炸豬排還不錯吃，但是咖哩醬的部分味道不是很喜歡有點失望耶。。

分數是給裝潢的，真的很日本、讓我以為是日本來台灣開的分店。

但是食物就不太ok了、很台式。咖哩明明選辣的卻甜到吃不完… 這單純一個餐也要255了豬排厚度大概跟炭烤里肌那種厚度差不多 不到0.5公分、豬排也很小。明明點的是大阪燒風咖喱豬排飯、完全吃不出大阪燒的感覺（只有外觀）我說美乃滋也不是多貴的東西…一般大阪燒美乃滋也不會這麼少… 主體咖哩醬真的不行。另外豬排有謎之豬腥味…我還是第一次吃到有這種腥味，有點恐怖。

另外點的炸牡蠣、size小、咬下去還是生的那種熟度。四顆吃完不知道在吃什麼 滿滿的醬味卻沒有牡蠣味

一次店不會再訪。不過裝潢真的蠻用心

口味不錯，份量十足，客人群待位的非常多，是一個值得一試的好去處，只是點菜或餐後結帳意外的久，有點扣分。
然而今天看到的一幕，讓我對這家店的印象全改變了。一位廚師烹煮時架上一個塑膠粉罐掉到中間咖喱醬汁桶內，雖即拿起擦拭後放回原處。之後右邊年輕人點了二個咖喱蓋飯，廚師就這樣備餐送出去。我只拍到那瓶紅綠罐與右側送到餐點的照片，瓶罐掉下去與擦拭的場景我沒拍到。
臉書上寫著挑戰百年歷史，然而我看到的是學到了日本人口味，卻沒學到日本人的管理理念與精神，這或許對店家來說是一件小事，但對一個全程看到的人而言，你們已失去了一個客人。

豬排和咖喱很不錯
豬排厚實 辣咖喱也夠味

但鐵盤若能改善 用餐起來會比較愉快
邊吃鐵盤會邊旋轉
另外一道丼飯的豬排一樣好吃
醬剛吃第一口時很夠味
但吃到後面愈來愈鹹 會膩

座位無4人座，皆是吧台座位，不太需要久候，餐點可行！附免費泡菜！

菜單油油的，湯匙拿出來有夠噁完全沒洗乾淨
幾年前來吃過一次印象中還不錯的說
結果現在唉