餐廳 蘑菇CURRY咖 哩、豬排専門店もぐもぐタイム mogu mogu time (日式豬排 咖哩専門) 的評論 (335則 )
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挖一湯匙,半湯匙的咖哩半湯匙的飯
咖哩入口有微微的辛香味,醬汁部分收的相當好,香味不會太濃烈,吃起來很自然舌尖卻不失餘韻,飯的部分濕度跟軟硬度很得宜,與咖哩在咀嚼間混合時帶來了良好的口感,而炸蓮藕及蔬菜沾點咖哩也是出乎意料的驚艷,連配角都做得如此好,那主角的腰內豬排更不在話下。
豬排部分份量紮實,肉質部分調理的很恰當,外皮部分酥脆但不油膩,一口咬下有兩種口感,裹上咖哩醬也不嫌變得軟爛,反而讓風味上更加分。
另外就是店內的氣氛很良好,裝潢的很有格調跟情懷,真心推薦。
炸蝦咖哩加可樂餅套餐,咖喱我選奶油番茄吧,有點忘了,黑咖哩也不錯刺激食慾,料理有沒有用心,吃了就知道了,很用心,腰內肉和可樂餅很好吃
造訪的時候正巧遇上開放內用(8/14)
點餐是線上點餐,可刷卡
餐點要小等一下,因為生意很好!
店員是日本人,很親切,中文很流利
外帶、外送人潮不斷,可見符合大眾口味
但飯量較少,食量較大者可考慮加飯
我們點唐揚雞經典肉末咖哩、厚切豬排黑咖哩
兩個咖哩醬都超級好吃!
很濃郁、香味十足
肉末咖哩是大量蔬果及香料還有豬絞肉製成
口感很豐富
黑咖哩是洋蔥炒至焦糖化,所以黑黑的
但其實吃不出洋蔥味
肉的部分唐揚雞肉汁超多、不會有雞肉腥味~
外表炸得酥酥脆脆
可惜的是比較油一點
厚切豬排就是很單純的豬排
裡面沒什麼味道、偏乾
店內內用客人都頻頻讚揚咖哩很好吃🤤👍🏻
想吃看看道地咖哩一定要來試試
好吃,很道地,比隔壁的好吃
今日餐點:腰內豬排黑咖哩+炸牡蠣+味噌湯
豬排口感偏紮實偏硬,個人比較喜歡這種,豬排的皮在咖哩裡也不會過於濕潤。
炸牡蠣很新鮮,好吃!味噌湯的料也蠻多的,不是那種隨便的湯
黑咖啡微辣,裡面還有肉末,香氣十足,不會吃不完剩一堆醬
整間店滿滿的日式小店風格,在很久沒出國的疫情期間,有種旅遊的感覺,挺好的!
絕對會再回訪的店,炸豬排跟唐揚雞好好吃,想再吃看看其他炸物,要點的時候會選擇障礙,每個都感覺好好吃!極上豬排一定要吃看看!超級軟嫩
濃郁的肉末咖喱加上各種蔬菜帶來的新鮮口感超豐富
再加上腰內肉豬排超級彈嫩好吃
日本人讚讚👍🏿👍🏿餐點好吃 …
好吃,老闆態度好
餐點等候過久
蠻好奇,墨西哥莎莎醬口味加上日式咖哩,會是什麼樣的感覺,於是點了 塔可飯,可以說是一次滿足兩種口味!莎莎醬加牛肉和菜吃起來清爽,再搭咖哩和飯,搭配吃比較不會膩(有時只吃咖哩很容易膩)順道一提,我不太敢吃茄子,不過問了一下店員,黑黑軟軟的是什麼 很好吃,結果是 茄子 哈哈,但第一次覺得茄子好吃。
價位落在200~300。適合家人或朋友來吃,順便逛街。
至於店面唯一美中不足的就是,實在不是很好停車,得找地方停然後步行至店面。
店內氣氛很好,有許多日本的器物擺飾。
咖哩口感相當濃郁,豬排外酥內軟,肉質很嫩,其他炸物也非常的美味。店面位於徒步區,非乘坐大眾運輸工具前往的話,停車問題需要考量。
店面溫馨小巧,日籍廚師料理,咖哩濃郁好吃
好吃~店員可愛~吃了三種不同風味的咖哩,神級豬排讚讚
非常道地的日本咖哩飯!店面也充滿日式氛圍。
點了塔可肉醬黑咖哩,個人覺得十分有特色,上面微酸且清爽的醬綜合掉了一般吃咖哩到最後會有的膩感,肉醬也做的十分出色,黑咖哩帶點辛香的口感非常開胃,醬汁不會有過少的問題,每口都能吃到滿滿的黑咖哩醬!整體而言沒有可以挑剔的地方,價格也非常合理,是一家絕對會回訪的店!
點了uber,這樣150,附上我完全都還沒有吃過時拍的照片
————以下針對店家進行回覆———-
確實uber會抽成,價錢也會偏貴,這是理所應當的,但仍然可以找到其他相對肉質上(洋蔥或蛋給的量也幾乎少的可憐,可能主餐是肉的緣故吧),或是您所說的厚度上更加出采的店家,確實可能就如您所說,您的店家走實體路線會比較適合吧!
今去吃 宮崎南蠻雞黑咖哩飯 和 腰內豬排唐揚雞黑咖哩飯 果然很正點 我猜應該是日本人開的果然不一樣很道地 很值得再試吃 不同種類的咖哩飯👍 …
咖哩都非常有味道,跟一般的台式咖哩不一樣。
炸物的表現也不錯,特別推薦的是炸牡蠣,這家的炸牡蠣是我吃過最好吃的炸牡蠣🥰
牛肋條黑咖哩的牛肋條也非常軟嫩!推薦給大家 …
咖喱特別又好吃!盤子好看好喜歡❤️好吃好吃!
真的好好吃,厚切豬排也很滿足,價錢平宜近人
厚切豬排超好吃
服務
內用
沒吃到招牌的咖哩,但是定食也非常好吃,下次再訪時一定會點咖哩來試試。
咖哩好吃 黑咖哩牛肋條好吃
服務
內用…
懷念塔可飯時就會來吃~
炸物也很酥脆👍 …
咖哩醬偏甜
南蠻雞也是甜的
加上塔塔醬也是甜的
整體吃起來太甜膩…..
不然本身是好吃的
很有日本的味道
店在漢神百貨旁的小巷,所以車位不太好找。
咖喱和炸物的水準卻值得花時間找車位。
也許是因為車位不好找,所以內用的人不多,來兩次都不用排隊。內用品質不錯。
價位不高,內用每個人低消130元。
想吃好一點,不到300元可以吃到牡蠣或腰內豬排。
便宜好吃份量足
味道不錯
~~~ 魔菇魔菇もぐもぐタイム ~~~(很濃厚道地的日本口味!)
–
去了幾百次的漢神完全不知道附近有這麼道地的日本咖哩
而且店內裝潢都是日本的東西
而且還有不少的獎狀
店內服務的兩位女生也是日本人
另外不是每種咖哩飯都是用同一種咖哩
不同咖哩搭配不同肉
從中也能看到日本匠人的精髓
–
●感想_食 #宮崎南蠻雞咖哩飯
相較於另一個口味偏重
連咖哩醬也是有用小碎肉下去提味
但是缺點就是偏油以及口味會太重
不過優點就是吃的很飽且能感受到它與其他餐點的突出感
另外肉的部分相當的軟而且口味也偏重
微微的甜味更襯托出它的與眾不同
我個人很喜歡這邊的肉
但口味因為咖哩也為重口味的關係
所以會稍微感到有點膩
但接下來的蔬菜就加了滿多分的
不只是中和掉了一些鹹味
更重要的也增加了不少口感
–
●感想_食 #牛肋黑咖咖哩飯
也是有濃濃日本口味的咖哩😫(好想回日本)
相較於上面的口味來說剛剛好
將拌炒過的肉片直接與咖哩做結合
吸附滿醬汁的肉片搭配米飯
頓時以為到了日本
另外他們的咖哩稍微微微微偏辣
而且加了一旁的超好吃醬菜更是使咖喱飯層次更上一層樓
(二訪才發現的
好吃到想直接買一罐🤣)
另外這款有一個小缺點就是肉片裂裂的
–
●感想_ 飯、蓮藕
飯偏軟真的很感動
軟Q的口感搭配著咖哩以及醬菜
不知不覺就把飯吃完了🤣
果然日本人的咖哩就是不一樣啊😍
另外蓮藕的部分我覺得有點過硬
稍微讓我有點難以咬下
–
想看更多美食介紹歡迎上ig搜尋
@gary_trips
日籍女店員真的服務很到位 綺麗!
餐點也很好吃 炸雞肉很軟嫩
牡蠣也很多汁
厚切炸豬排很好吃☺
初訪.
🍛極上豬排咖哩飯($250, 醬選黑咖哩(預設為微辣))
1.豬排份量很夠…不過吃起來有點沒啥汁.
2.豬排試了…單吃/沾黑咖哩/淋柳橙/淋檸檬. 覺得淋柳橙最搭. 😋
3.黑咖哩本身沒吃到切丁的馬鈴薯🥔或胡蘿蔔🥕…甜味比較沒有…鹹度比較有.
4.黑咖哩預設的微辣…個人覺得完全無辣感. 😂 (不過桌上有七味粉…想吃辣的話可以添加)
5.飯還可以. 搭配黑咖哩一起享用的話…更佳.
6.配菜的馬鈴薯…是有帶皮的.
🥢炸牡蠣🦪(四顆)($190)
1.個頭不算小顆.
✏️備註
1.點餐採掃描QR code的方式.
2.結帳可以選擇線上付款…刷卡加減省一點. 🙃
3.內用提供福神漬跟大根漬供自取.(不過沒有提供小碟子…需自行夾取至餐點裡) 用餐的過程中偶爾配一下…可以解膩…轉換口味.
超級好吃的咖哩飯!!
咖哩味道非常棒
很好吃!很好吃!很好吃!重要的事情說三遍。炎熱的夏天沒胃口吃個黑咖哩是絕對開胃的。
沖繩塔可飯淡淡的墨西哥香料配上黑咖啡,味道十分融合,再配上醃漬的蘿蔔與醬瓜,好吃的不得了。牛腩也處理的很細緻,夠軟嫰。炸牡犡也很厲害,外酥裡嫩又多汁!真的。獎狀滿牆面果然不是只是裝飾品。
小小的店面很乾淨舒適,裝飾的古物感覺的出女主廚的小女人情懷,真的是不用出國就一秒到日本的感覺,加上有美麗的日本妹妹服務,感覺真的很好,真心感謝遠從日本來高雄開店的女老闆,祝生意興隆!
櫃檯廚師都日本人,是道地的日式咖哩飯
太好吃了。推肉末咖哩
皮酥肉嫩不油膩。好吃!
好吃的日式風味咖哩
好吃
咖喱的味道極重!
是重口味店家
咖喱的調醬也非常特別
是有蒜頭的那款 咖喱
我點的是綜合咖哩
豬排嫩脆
生蠔新鮮
蝦子真材實料
唐揚雞完美
不知道該怎麼形容我吃到的ಥ_ಥ
太好吃了
蠻特別的,還有葉菜+玉米粒,咖哩口味也不錯,不過當天米似乎比較硬一點。一塊豬肉很好吃,另一塊好像有點差異。
以咖哩來說,勘吃
優點:
里肌肉算是相當出色,厚度跟肉質都很好
黑咖哩的口味我認為是好吃的
缺點:
整體來說算是調整成台灣口味
唐揚雞很像台灣雞排
肉末咖哩像是帶入台式肉燥到咖哩當中,論味道來說就不會特別出色
很好吃 真心 牆上貼滿獎狀 甚是可愛 五星給他了
很有日本氛圍的店家
小菜有甜菠菜健康美味
咖啡微微辣,黑咖哩也是,相較於黑咖哩,一般的咖喱比較甜自己比較愛
牛肋很嫩不錯
叫外送等了一個小時也就算了 這個肉柴到吃不了
一碗兩百這種肉質真的糟糕到這是我人生第一次給店家一顆星
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃完牡蠣,給點鼓勵🦪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
豬排、咖哩及小菜都好吃,店內氣氛很好,氣氛安靜,適合慢慢享受餐點。麵衣酥脆爽口但不會油膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
單論餐點美味,絕對有五顆星。
但其他部分,沒有辦法提供洗手、QR code的菜單很難使用、250元的餐點只能提供免洗筷和塑膠湯匙。個人不喜歡這樣的體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以咖哩豬排為主,餐點製作用心,免費取用漬物好吃,有特色。