詠心蚵仔煎的最新評論
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好特別 好吃
麵體煎的酥酥脆脆很好吃
份量選擇加大可以吃很飽
可以提前打電話預訂
店家會告知等候的時間～
服務
外帶
3/24當天外帶詠心蚵仔煎的不愉快經驗，本來只是單純陳述一個事實罷了，但關於業者後續的回應，讓我覺得其說法很沒誠意：
1.天氣開始炎熱的情況下…..
這是怪天氣就對了？（前幾天是陰雨天，3/24當天傍晚5點時的氣溫約是攝氏22度C。）
如果依照業者的說法，醬汁產生發酵是因於此，那我建議業者，應在店外加註警語如下：「當氣溫超過25度時，本店不提供外帶服務」。
2.外帶回去到用餐時間，間隔比較久…..
這是怪客人就對了？（下班（5點多）買來當宵夜（10點吃），這也有錯？竟成了原罪。）
於此，我建議業者，應於外帶單加註警語如下：「當外購食物超過4小時後，本店並不保證醬汁的保存，建議丟棄勿食」。
我認為，如果是從內心真正的“重視”客人反映的店家，應該是虛心檢討其內在作業流程是否有不足之處，而不去是找外在環境的理由當藉口。
我給店家良心的建議如下：
從醬汁的配方，裡面是否有易於發酵物的存在？醬汁從製造到棄置，這段期間的保存方式/容器，是否有改善的空間？醬汁的分包（外帶）方式，人手/器具/塑膠袋是否都確保清潔無染？
一包小小附贈的醬包，看起來微不足道。但，造成客人對食物的觀感，卻影響鉅大。
店家，以為對客人的評論，作出了回覆就是重視。但，您，真的［用心］了嗎？
服務
外帶
餐點類型
其他
太好吃了忘記拍照📷
一碗30的鱈魚丸湯竟然有青菜和海帶🤩
太詠心了吧😋大推👍🏻服務親切👍🏻 …
路上經過，看到評價4.8來吃吃看
老闆和店員都好親切，而且醬料還可以續加，真的很棒👍
然後若點尬泡麵的，老闆還會提醒是加兩包泡麵，很貼心（我一個女生吃綜合煎尬泡麵，超撐！）
下次有經過再來吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃起來邊緣脆脆的中間軟Q蚵仔量大約10顆
還不錯吃但單吃蚵煎沒很飽而且有點油漬味
店員服務態度很好但出餐慢了點
餐點：3
服務：5
氣氛：4
皮煎得很酥脆好吃，生意很好，餐點需要等待要有點耐心，外帶的話建議事先電話點餐以免久候
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
好吃，很特別，值得
店員人很好 不小心送錯 立馬拿正確的給我 我本想說不要浪費 吃原本送錯的沒關係 店員卻說是他們疏失 真的服務態度很好 東西也很脆很好吃😋要吃完的時候 還拿毛豆賠償 受寵若驚啊～以後還要再來！很棒❤️ …
店內整體舒適，不會給人擁擠悶熱的感覺，車位好停，餐點不錯👌 …
第一次到訪看菜單考慮很久要點什麼，老闆就來跟我們介紹餐點，服務態度很好！
-原味豚骨、豚骨麻辣湯頭都很好喝，蝦子蛤蜊都很大隻
-吃蚵仔煎（大）就是要吃脆脆的！
-紅茶也很好喝，喝完一瓶還再帶一瓶回家🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
初訪
看到網路分享覺得特別而來吃看看，沒想到蚵仔煎這種小吃可以做那麼特別的變化，第一次看到蚵仔煎可以加意麵、烏龍、泡麵，加麵之後份量十足不怕吃不飽，最特別的是蚵仔煎旁邊一圈脆皮的雪花，酥脆的口感好好吃😋
湯麵就是鍋燒麵只是有其他特別的口味，選擇了豚骨麻奶意麵還加料一份蝦子🦐，奶香味讓湯頭濃郁微辣很順口，裡面的海鮮料也都很新鮮，意麵煮的不會太軟爛吃起來口感不錯😊
只是煙燻豬耳朵直接從冰箱拿出來給客人，太冰涼感覺吃起來不是很好，回溫一下會覺得比較適合😁
活動送的飲料選擇古早味紅茶，喝起來茶香味濃不會太甜膩蠻好喝的
東西味道好料新鮮，環境乾淨會再訪👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
皮煎的很脆，醬料好吃，多重選擇，價錢不貴，很值得來嚐，呷煎尬麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員親切服務態度極棒 店裡燈光佳氣氛好 適合家庭用餐🍴 …
喜歡外緣薄片酥脆口感，中心軟Q不油膩，醬汁不夠店家告知可再添加，我覺得剛好。
店內乾淨明亮，服務態度不錯，停車也方便。
用完餐可以順手把餐具放置回收台。
服務
內用
餐點類型
午餐
這次吃蚵仔煎跟麻奶冬粉，好吃份量也很大，還會再來光顧，推薦
餐點類型
午餐…
服務熱誠！
蚵仔湯外帶，建議不要裝全滿（打開時被湯燙到），感謝你們提供美食！
砢仔煎好脆好好吃雙重口感，麻奶湯好喝，推推❤️❤️❤️❤️❤️服務也很好
服務
內用…
比其他煎類店貴個10元左右，但看得出來比較精緻且確實十分好吃
喜歡麻辣的一定要點煎類加麵+10元辣醬，味道很絕～
鍋燒還好
內用環境算整潔，服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡吃蚵仔煎再也不用怕吃不飽了，各種麵給他尬下去就對了！除此之外，用餐環境好、餐點口味佳，值得三不五時就來吃一下的啦
口味很有創意，環境乾淨，第一次來嚐鮮，好吃會再帶家人來
服務
內用…
很特別的擺設，味道也很好
服務
內用…
這脆皮的很厲害
看起來不錯 也算好吃 可是納悶的是 等了10分鐘 現煎端上來的蚵仔煎怎麼是微溫沒有什麼熱度呢？
服務
內用…
麻奶鍋跟蚵仔煎都好吃又很脆
缺點就是較貴
平民美食不平民了🥲🥲🥲 …
.好吃不死鹹
點一個餐點等了20分鐘，前面只有2組客人都點1-2樣，但餐點好吃
服務
外帶…
還不錯，只是價位越來越高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
生意太好等了30分鐘多
點餐結帳時櫃檯小姐有告知需要等20至30分鐘
是否願意等待⋯⋯
因為告知的動作所以也就甘心等😄
店家很客氣，當天生意可能真的太好了
久等的客人都招待一疊小菜
食材新鮮、環境也不錯
半自助吃完要自己收拾乾淨
下次再來嚐嚐其他口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點都很棒
東西看起來都是色香味俱全
送餐速度也很快 超棒
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔煎是脆皮的很好吃
第一次看到蚵仔煎可以尬麵，口感整個超搭
每次來楠梓必吃讚👍 …
再訪，還是美味！！
服務
內用…
酥脆口感蠻特殊
服務
內用…
蚵ㄚ煎好吃！加麵也好吃，服務人員的態度很好！
服務
內用
態度很好的店家，鍋燒系列的湯是用豚骨去熬煮，所以是限量的！要吃要早點來！很多樣化的蚵仔煎，還有蔬果煎，非常特別，下次會想再來試看看鍋燒系列。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蠻特殊的組合，但是好吃
第一次來
感覺一切都好
好多小家庭來吃喔
都帶小小孩
蚵仔煎真是台灣必吃美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來吃好幾次了！選擇很多、食材也很新鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
酥脆好吃! 有各式種類海鮮煎，生意很好~ 想外帶建議提前預約。
用料豐富，搭配的麵食也有調味過才裝盤，非常好吃😋 …
餐點類型
午餐
是真的不錯吃 店員態度也很好。但是內用等了三十分鐘我沒辦法。
服務
內用…
綜合煎泡麵 超好吃
豚骨牛奶冬粉 超好吃
毛豆 豬耳朵 讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
蚵仔煎酥脆好吃、料實在~大推
服務
內用
餐點類型
午餐
超級好吃 味道很好 滿特別第一次看到蚵仔煎可以加麵 蚵仔煎煎得很脆 蚵仔湯蚵仔很大顆很好喝。推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員服務很有熱情，已經來這邊吃很多次了！讚！
初訪，時間太晚所以沒吃到湯麵。
到達時內外客人都多，等了20分鐘上小菜，再等了10分鐘才上其他餐點，不過其實店家態度都很好，也一直為久等說不好意思。建議比較有空又不會太餓的時候再來。
1. 煎類的邊緣…超脆超好吃，範圍也很大，喜歡吃脆脆的人應該可以滿足。
2. 蚵仔湯的蚵仔蠻大顆飽滿的，不過料不太多，酸菜加得也不多，重口味的人可能會覺得湯味道沒那麼足。
3. 蚵仔煎的蚵仔明顯比蚵仔湯小，不確定是本來就有大小區分，還是因為煎類有縮水的緣故。綜合煎的花枝和蝦仁好像都帶有單獨的鹹味。
4. 小菜類從冰箱拿出來挺冰的，若是可以稍微溫以下吃起來的感受應該會比較好。
5. 煎尬麵系列有很多種麵可選擇，這次選了泡麵，但其實真的是直接一個煎蓋在麵上，外面沒有看過這樣的所以覺得特殊，但吃起來就是分開的東西，頂多就是麵沾著蚵仔煎的醬汁吃。食量小的人其實吃煎就好，食量大的人再考慮點煎尬麵。
6. 價位稍稍偏貴，但為了煎類邊緣的脆脆…..還可以接受。
我點的是呷煎尬麵！
以我的食量來說，
這樣剛好！
如果再加麵會太撐！
之前看同事一直推薦！
今天有機會了也趕緊來試試看！
同事也都加麵會太撐🤣
然後蚵仔煎的外層超酥脆！
我超愛的😋
很棒！
極差
內用只有我一個客人，等了15分鐘還沒來
一直做外送外帶的
建議你們專心做外帶就好，不要開放內用了
真是感謝老闆百忙之中的回覆
還是認真建議您專心做外帶就好
免得內用客人還要在那裡猜老闆有多少單、要等多久才會上餐
喔對，我去要求退錢的時候
你們說的是“快要好了”並不是“已經好了”
服務
內用
打電話點外帶說要等35-40分
40分到現場還沒好
還要多等10幾分鐘！！！ …
很特別 別的地方很少看到蚵仔煎加麵的 好吃😋 …
服務
內用…