西堤高雄中山店的最新評論
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威靈頓牛排讓人失望，調味整個不對，又淡很像在吃土。吃不出松露蘑菇炒醬的味道，也少了鵝肝，就只是一塊很硬的牛排包著酥皮而已，不推。讓人頗失望
服務
內用
服務不錯環境舒適整潔，丁骨豬排軟嫩，菜色均好吃！！
環境寬敞舒適 鴨胸肉非常有Q嫩有嚼勁值得一推
服務
內用
餐點類型
午餐
從開胃菜到最後主餐，上菜時機都拿捏剛好。最後主餐熱度有點溫，可能五分熟需要吧我也不知道，若能在熱一點點我會覺得更好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境乾淨服務人員態度好餐點口味好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
2022.06.11
服務態度良好、餐桌服務迅速、環境整潔乾淨、動線好、空間寬敞！
今日用餐後體驗：
1.餐點：肉肉控鐵板牛排,服務人員說明只能8-9分熟，擺盤方式讓人比較沒有食慾！
2.飲料：拿鐵及夏戀香柚冰茶味道稍淡，因為現在都是喝冰飲的關係，我覺得貴店應該要考慮到冰塊融化後的濃淡度！個人感覺是真的太淡了！
王品集團的服務沒話說，餐點好吃，餐廳氛圍很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉火腿鮮蔬沙拉
特殊餐點
有主廚推薦餐點可以選擇。
餐點上菜速度很快，服務人員態度也很好
菜單菜色也會常常做更新不會很單調，擺盤也都很精緻。
餐點份量也是算蠻多的喲👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務很好！氣氛也很好！
小孩未點餐也贈送的餐點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
提供麵包跟濃湯，真的nice
環境很好，乾淨舒適，孩子也吃的很開心……適合家庭聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
非常感謝餐廳服務人員，態度親切，友善~孩子非常喜歡在那裡用餐！
最喜歡蘑菇醬蘸麵包 麵包可以續❤️
服務很好！還有剩東西忘記說被收走！還補還給我蘋果！很貼心超好的：）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務很好 環境很漂亮
湯品好喝
德國豬腳煙燻味很重
吃一半就飽了
下次再來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
多年後回訪，依舊美味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
沙拉起司粉太多有點過鹹。
新產品加價150元菲力牛排不推薦 ，服務人員推薦熟度五分，有部位三分有部位七分。菲力牛排筋太多，就請服務人員幫我處理後再上桌，上面本有一塊蒜奶油，上桌後可能奶油都融進了牛排裡，上面的蒜奶油搶走了牛排風味，吃不到牛排甜味，吃完後喝檸檬冰沙還是無法消除那膩口的，不值得推薦。可能就只有原塊牛排可以吃了。
麵包口感以前上桌時都是熱的，現在上桌後都是溫帶涼。所幸不影響口感，但是少了麵包的香氣。
最後的乳酪蛋糕，可能是太少人點，中心都是結凍的，口感真的有點失望。
唯一優點可能就是王品他優勢就是服務人員還是一樣親切有禮貌。
午餐的生意也是相當好。
服務人員親切！ 預約之前可以溝通好人數，座位的安排，也很舒適。
特定餐點可能還是要提早預訂。
這次是公司邀請用餐，可惜沒點到鴨胸了！
不過店員推薦的菲力5分也是很讚👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
點了兩份原塊牛排要七分熟來的時候基本上是熟透了根本全熟
跟服務生反應後再上一份還是一樣熟到不行
不曉得貴餐廳的廚師是不是不知道怎麼控制火侯
後來一直問說還是幫你再換一份
但我們都早就吃飽跟氣飽
更何況我們也沒時間再吃第三次
而且我也不相信第三份可以好好的吃到一份七分熟的牛排
去吃夜市重組肉牛排都還比較嫩
而且連隔壁桌都跟我們一樣 來兩次都熟到不行
店員很無奈一直抱歉道歉但也改不了牛排熟透的事實
無言到不行 如果可以一星都不會給
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
維持西堤一向該有的水準，基本從開胃菜到主餐都不錯。鴨胸外表脆皮口感十足，肉質軟嫩又蘊含肉汁；全熟的鐵板牛排，肉質有嚼勁外，肉汁一樣不含糊。
甜點烤布蕾個人覺得過於平淡，選用的容器較窄深，變成下層本體過多、上層焦糖不足，比例稍嫌失當。而且內餡並未有香草籽，味道表現普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
今天媽媽生日，帶她來體驗王品集團的美好服務+美味的餐點
離上次來西堤用餐應該有三年了 , 服務還是有一定的水準 , 星期六晚餐的節奏沒啥好挑剔的 , 前菜份量明顯有微調了, 濃湯上桌的方式也變了,當服務人員拿著裝有熱湯的茶壺靠近你時,要注意別滴到身上了..少給一顆星 是因為客人在用餐時 身後有資深員工正在教育其他員工 音量已影響到消費者長達數分鐘 這個我覺得就有待加強了..法式香煎鴨胸真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃！服務人員招待親切！熱心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
怎個不知道在吃什麼，一點都不精緻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
整體 跟以前差好多 連 店經理也是很傻眼
但也許是上頭如何 下面的人就差不多
1.入座後 完全沒有人介紹
自行看DM
點選 重磅肉肉控
肉質非常柴
後面正好有服務人員
來詢問餐點品質
與其反應肉質 員工表示這種肉質本來就比較硬 會做9分熟…
然後說 剛剛沒有員工 介紹嗎？
早知道是這樣， 不會點這道
因為正在做植牙 牙齒很難咬….
2. 點選海陸雙拼的部分
魚肉的粉非常厚 覺得有點可惜
3. 餐點使用到一半 沙拉的沾醬 被收走（收走時 沒有詢問我們 直接拿走…）
我們頓時愣住
又請下一位員工 麻煩再給我們一份沾醬…
4. 叉子也不知道何時 默默被收走
結果上主餐的時候 完全沒有叉子可以用
等很久 只好再麻煩員工拿一隻過來…（因為大家看起來都很忙碌 不知道該麻煩誰…）
5. 離開前去洗手間 ，正好 擦手紙跟衛生紙 皆是空的…
6. 結束時 飲料喝不完想要打包，遲遲等不到服務同仁過來，只好拿著飲料去櫃檯，有一位女性襄理幫我們結帳，我們刻意跟襄理說，沒有人幫我們打包，襄理也沒有任何反應，一副為什麼要拿給她的樣子⋯⋯，這表情讓我們更加失望
這真的是一次 非常難忘的用餐經驗！😤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務很不錯👌🏻菜單淺顯易懂，食物搭配的很剛好，一如既往的品質👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
慶生來，服務很好餐點也不錯，分量不用怕不夠，環境舒適，用餐期間人多先訂位就好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點美味🌟🌟🌟🌟🌟
用餐環境🌟🌟🌟🌟
服務品質🌟🌟🌟
整體美感🌟🌟🌟
這是吃了那麼多西堤，最不喜歡的一間
印象中西堤是服務品質很高的餐廳
昨天前往用餐，服務人員嬉鬧讓品質減分許多
餐點擺盤零散，出餐也有狀況，滿可惜的
而且乳酪蛋糕缺一角，不太美觀
用餐顧客多，相對應的服務人員不太足夠，結帳卡關許久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
布蕾香紅, 牛肉火腿鮮蔬沙拉, 法式松露菌菇濃湯
大概到濃湯時就有8分飽了，餐點還不錯，中。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
孩子很喜歡牛排及鴨胸，湯品也相當不錯，每次來都吃得好飽。相當滿足。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
每次同事聚餐的首選
餐點一樣實在好入口
服務一樣合宜不花俏
氛圍一樣適合聊天貌
價格一樣不貴不便宜
難怪屹立不搖成長青
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
餐點中規中矩，適合家庭朋友聚餐，王品服務就是有一定水準，用餐環境因地區問題有點擁擠吵雜
餐點：4
服務：5
氣氛：4
服務品質五顆星，但還是希望在餐點、衛生、能做得更好，對消費者來說，事後的補償不是最重要的，而是當下，用餐的心情，餐點的品質。
今天用餐湯品裡有異物、盤子未清潔乾淨，事後經理補償環保吸管、葡萄香檳一杯。
但後來 牛排又過熟⋯
這不是心中所期待的西提🥲 …
王品系列中一直最喜歡的就是西堤，但這次的到訪的確覺得不如以往，例如友人的餐點還剩下一口，服務人員未詢問就直接收走，麵包問需要續嗎？一份是兩塊，於是點了兩份，但一樣只來兩塊，反應之後才又補上。詢問菜單上的兩個加價牛肉有何差別，也能明顯感受到服務人員的不耐煩。有預定位置，但去到現場卻找不到接待人員，而後續有其他客人比我晚到的，接待人員出現時剛好看到他們，就直接帶其他組客人，而我就在那被略過三組客人。
主餐都還沒有吃，生日蛋糕就先送上，因為拍照後要先洗照片需要時間，所以蛋糕就這樣被放在桌上放到全部吃完為止。加價的牛排吃起來很容易有膩的感覺，最後是硬吃完的，結論是原塊牛排還是經典，以後還是不要隨便嘗試別的。服務人員是辛苦的，都能體諒，但若能多一點的親切跟專業，的確可以為吃飯的氣氛加分許多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
都還沒吃就為了香檳而評論了😂
結果吃完就拉肚子了⋯⋯（希望是我自己的問題）
吃飯期間服務人員一直掉東西
是不是新人太緊張呢？
我很希望該公司的餐點
但環境太擁擠了
建議店家可以更改一下用餐環境😃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時間：2023/03/26
美味程度：⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️
環境整潔：⭐️⭐️⭐️
以往西提所帶給人的感受，是精緻且服務專業的餐飲業，舉凡像是紀念日亦或者是生日餐，皆會想到西提作為聚餐的首選。
今日如以往一樣，選擇西提替週末劃下完美的句點，很幸運的訂到了下午五點半的位子，抵達被安排的座位時，服務員並未做過多的介紹，而是讓人潮不斷地湧入，顯現出急忙及混雜的場面，頓時失去了原先王品集團所帶給人的品牌特質，莫名的有種在吃快餐的感覺。
點餐時，服務員也未依照我與友人的餐點進行順序上的確認，而是直接詢問了我要點些什麼，所以當出餐的單子放到我們桌上時，可以看得出來非常的「隨意」，也不經讓我懷疑這個餐點擺放位置的表單是否只是一個多餘的設定。
前菜、沙拉🥗、麵包🍞、湯品、甜點跟飲品皆表現正常，並未有突出的味道讓人驚艷，而前菜的份量少到不能再少，所謂的變相漲價應該就是在描述這件事情吧？我覺得體驗下來不是很好，希望能夠有所改進，畢竟前菜算是第一個見到的門面。
主餐算是每家餐廳的重點，我與友人各點了一份「肉肉控鐵板牛排」，菜單上的文字敘述讓人不由得期待餐點的驚艷程度，而當主餐上來時，肉品的顏色、餐點的擺放皆讓人匪夷所思，因為跟想像的實在差異太大（可以透過附圖知曉），但當下也沒想太多，想說點了都點了，只能作罷；經過享用後，想說這肉也太硬又太乾了吧？導致我的牙齒不適，嘴巴又痠，牙縫卡了很多肉。口感欠佳，加上味道有說不上的冰箱味，眉頭深鎖，不知道自己在吃什麼……，後來有位服務生過來進行例行性的詢問餐點是否符合口味，友人表示跟菜單上的註釋差異太大，我則反映口感乾柴，而店員也耐心講解了「這道菜品必須九分熟，所以肉質上多少會影響口感。」的確，不得不說，真的太太太影響了，還好後來店員很好心的詢問我們是否願意更換主餐，才讓用餐的體驗加分了不少，真的感謝這位店員的幫忙。
以下三點是我今日用餐的觀察：
1. 工作的確繁忙，客人也的確眾多，處理事情難免會手忙腳亂，但當新手發生了錯誤，不應該是當下在客人面前指責，說「你再看下去，就來不及了」、「你到底有沒有帶腦？」等這種字眼，這不僅會傷害到員工的心情，也會讓客人見證到這間店員工之間的氛圍很差，新人的表現也許欠佳，但我相信每個人都想做好自己份內的工作，沒有人想出差錯，如果能夠私底下與這位新人解說，讓這位新人知道自己錯誤的地方，不僅是對新人的一種尊重，更能夠提升整個團隊的氛圍。
2. 出餐和收餐盤的車子是同一台，上面兩層放出餐的餐點，最下面一層放食用完的盤子，店員在收完盤子之後，接著用同隻手拿取預出餐的餐點，嗯…我是覺得衛生欠佳，這部分可能需要麻煩你們更改一下每個人的工作順序，哪個餐車用來收餐，哪個餐車用來出餐，以避免有衛生的疑慮。
3. 第二組客人在湧入之後，發現了前菜是承裝在塑膠盤裡，然後撕掉外層的保鮮膜，拿掉上面的塑膠盤，取出裡頭的前菜，說真的，有點讓人傻眼就是了，這種行為不是應該在廚房做嗎？而不是直接拿出來，讓客人如此直接的「直播」吧？也許是礙於繁忙？但觀感是很直覺的，如果因為這樣的事件而影響客人的感受，是否應該做修正？
王品企業一直以來都是和「服務至上」劃上等號的，但時隔多日再訪，印象分數不如既往，需該集團再進行加強，提升團隊合作，以及衛生習慣的改善。
親切的服務+舒適的用餐環境❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃，服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
身為王品的忠實顧客，半年內至少在王品集團旗下不同的餐廳用餐超過20次，這一次來西堤的高雄中山店用餐，是要幫朋友慶生，這次用餐人數總共是四大一小，接下來就分享一下這次精采的用餐體驗😆😆
這邊先說一下我給四星的原因，是因為店經理在事情發生當下的處理方式對我們來說，是覺得舒服的，不會找一大堆理由，而是承認問題並承諾會加強員工訓練，畢竟服務業真的很辛苦，大家將心比心囉
首先，我們是228連假來用餐的，所以整間店是屬於客滿，座無虛席的狀態，我們訂位是12點，我和朋友兩個人先到，12點就先入座了，而朋友因為帶小孩去拿生日蛋糕，所以大概1240分才到餐廳，但在這等待的40分鐘內，有請人員先點我們兩個人的餐點，總共告知了兩次，但半小時過了，卻連一個人都沒人過來理我們，最後還是我們打電話給櫃檯說明這個狀態，店經理才趕緊派人過來幫我們點餐，但因為剛剛有說餐廳是連假客滿的狀態，服務人員忙得不可開交，所以就沒有很在意，而除了這件事之外，後面用餐又發生一件更恐怖的事情，就是湯裡面出現了不該出現的東西(有附照片和影片，哈哈哈哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣)，而且好死不死剛好是我朋友壽星吃到，真的是有夠幸運的，不愧是壽星，哈哈哈哈哈哈，我想如果是奧客，應該會大發飆，但好險我們都是很理性的客人，前後總共來的三個服務人員來道歉，最後一個是店經理，也是過來一直賠不是，最後還把朋友的那個餐費免了，其實那也不是我們主動要求的，但至少用餐全程到結束，服務人員都很有誠意的在幫我們處理問題，所以小扣一顆星，還是給這次用餐四星的評價，畢竟王品集團的服務素質本來就很棒，並不會因為一次不好的用餐體驗就讓我對王品失望，呵呵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原塊牛排
服務人員對結帳流程不熟悉
非常混亂，有備註有當月壽星
但不用慶生 居然壽星優惠自動省略了
王品系列能夠使用的票卷或票卡
也完全不太熟悉，員工入職有待訓練加強
還有五分熟的烤牛排變成8分熟 這個部分
以及去骨可再點餐時就詢問是否需要
可置桌邊去骨完再端給客人
希望妳們能夠更加細心
今天ㄤㄟ～帶我來慶生～服務人員陳柏璁服務態度很好～👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
鮮蝦時蔬佐晶凍, 生日贈送的小蛋糕, 松露蕈菇法國麵包, 威靈頓牛排, 杏鮑菇南瓜濃湯
每年固定會來一次慶生，最喜歡吃鴨胸。
人手不足導致送餐速度慢、而且餐點順序有誤，餐盤堆在桌上沒人要收，同桌家人主餐有人已經吃完，有人主餐還沒上，海鮮湯內發現蝦頭發黑，撥開後裡面還稠稠軟軟的蝦肉，讓人感到噁心，而且也沒附上小碟子讓客人裝食物殘渣。
以前都會提供爆米花和湯品給小孩子，這次完全沒有，還是詢問後才補給，有這麼忙嗎？
以往服務態度親切的西堤，現在怎麼覺得上菜匆匆忙忙很急促，想要詢問事情必需搶秒數，才有機會和服務生講的話，雖然溝通過程很快解決客人反應的問題，但我認為如果人手不足，則不該收這麼多組客人，導致服務水平下降，當天我要離開的時候已經9點，沒想到門口還有新客等著要入座用餐，有夠傻眼.…..
經這次用餐經驗，讓我對西堤品牌形象大打折扣，如果服務品質是以消費金額來呈現的話，那我下次不會再來光顧西堤，就算送優惠卷給我也不敢恭維。
今天4/4/再度去西堤光顧，服務水準果然沒讓人失望，只不過是去高雄富國店……因為高雄中山店服務評價不敢恭維😮💨😮💨😮💨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務態度好
食材品質新鮮
😋我最愛主餐：鴨胸和南瓜濃湯😋我們家聚經常來饗用，軟硬體設備都挺棒的！非常感謝辛苦的工作人員～總是親切、友善、熱忱、有禮～😁享受美食和家聚時光😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
原塊牛排, Creme Brulee, 杏鮑菇南瓜濃湯
好吃😋美味服務好，會再回來消費，值得推薦來喔🥰🥰🥰 …
3/5一行17人來西堤中山店用餐，才知道全臺連鎖的西堤牛排，用餐品質也是因店而異的，首先兒童餐椅實在是很不適合2歲以下的孩子，因此這餐帶著寶寶來吃有點失控，服務人員少了熱情，雞腿排沒有去骨服務，也許是第一次是在高雄富國店用餐，過程都很滿意，最終還是有給了四顆星，畢竟服務業總是辛苦，而且食材確實也不馬虎，但收取了一成服務費，細節上實在真的可以更加強！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
縮小版的王品牛排，也可以吃到高品質的牛排~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃了西提有10年之久的歷史，今天正式劃下句點。
人手不夠，一直以來都是餐飲界的問題，如果無法加水，請改成自助式，還有餐點不熱，這個無法接受，以前服務態度超級優良，餐點不至於這麼廉價，現在連甜點都覺得只是從冷凍庫拿出來放棉花糖烤過的而已，送餐用推車推出來，我以為在吃家庭餐廳！
沒錯。
西餐界的路邊攤，我無法在給出更高的評價了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務一般，收疊餐具車聲音大，原味牛排還是最好吃的
生日一個難忘的經驗
帶位後沒有介紹菜單也沒有問需不需要介紹，自己看菜單
上麵包才發現忘記上沙拉
上湯結果湯也是溫的😅😅
原本加價吃的主餐 也不想花了
很沒有王品體系的價值
品管感覺沒有做得很好😃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點不斷推新又好吃，服務超好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800