逸之牛日式牛排燒肉 中正旗艦店的最新評論

餐點肉質新鮮好吃
服務人員的態度讓我印象深刻 熱情且貼心
謝謝體諒帶小小孩的不便願意幫忙換位置 撿餐具甚至是幫忙餵食了小孩 沒有特別記住名字 但外場的三位 一男兩女都讓人感受到親切與熱誠 謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
煎牛排

性價比相當高的燒肉店，老闆娘待客非常親切，一定會二訪及推薦朋友來享用。

餐點美味 又可以依照個人喜好調理熟度
醬料選擇多樣 有不同的美味
肉質就更不用說了
和牛肉汁香味一口下去就炸開了
可以配上一些芥末解膩
店內座位不擁擠
人多的時候也不會有壓迫感
整體很滿意 😀👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

吧台位子較小，有點擁擠
但服務態度還不錯～
烤盤偏小，但火力十足😂
覺得炸牛好吃～搭配牛肉醬汁

#熱湯挺好喝的
#甜品不會太膩
#二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

距離上次來吃隔了近四年，口味、CP值、整體呈現出來的東西已明顯下滑，另外建議附上醬料碟，不然肉烤好不知道如何沾醬？不是每個人都喜歡烤一塊調理一次，另外一碗飯加上一顆蛋還有醬料（沒有肉），要一百塊另外還一成服務費，這樣子的消費是否太高，真的是見仁見智了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

炸牛排-安格斯酥炸牛小排💰638
肉質很讚 很嫩沒有筋 且肉感很重 吃起來很過癮
油花也分佈很均勻 是水準之上的牛排👌

接著是燒肉的部分

菲力鹿肉（圖片中的）💰318
鹿肉超級好吃🤤口感接近菲力 但更軟嫩
有一股特殊的腥味 但我蠻喜歡的🤣 必點
美中不足是份量太少🥺 希望也出大小份可以選

霜降牛、牛肋條、牛五花💰638
霜降牛好吃👍 也是脂肪豐富 沒有筋
五花很普通 肋條有點硬😶 是唯一表現不好的

餐點組合太多，加來加去的，我只針對服務給好評，其他不予置評。
餐點：3
服務：5
氣氛：4

初訪逸之牛，講求cp值的可能不太適合，但環境以及服務是不錯的，且假日用餐人潮稍多，服務生對待客人的態度能很明顯感受到是非常有熱忱的，尤其是品茵，就算我們用詼諧的語氣開玩笑，依然能夠用專業的態度應對，希望老闆看到能幫她加薪。
下面照片是我要求要拍的，也感謝她能賞臉🙏🏻 …

2023更新評論
幾年前真的很喜歡這間的炸牛排，查看菜單發現現在的全部變肉品單點，還寫的不是很清楚，如果有興趣去查2020年食記附飯、湯、高麗菜飲料才398加一成，現在最便宜的炸牛排是338還要+138再加一成才有飯湯飲料，漲了快100元，然後再仔細查這邊的評論9個月前加飯湯飲才只要+88，後來變+99，現在變+138？？？？
要有飯、湯小菜、飲料，這樣加一成就要150，我知道這幾年物價有漲價但漲的太誇張了吧，只是飯湯飲小菜而已一年會差50元喔再加一成是55，不覺得很誇張嗎？物價都沒漲這麼誇張。
完全不會想再訪了，可惜了炸牛排。

————–
非常愛逸之牛的炸牛排～之前吃過好幾次，純論炸牛排的話絕對五顆星。
這次剛好去吃近期新菜單，平日限定的燒肉定食（飯、高麗菜、湯無法續加）價格很便宜，用餐點了雪花豬和雞腿肉200g套餐$240，雪花牛和松阪豬100g$280，還有用之前券兌換了牛五花100g。其實200g差不多會飽，吃了五種肉，覺得只有松阪豬跟雞腿肉很好吃，其他的兩種牛肉都滿油的又韌，咬起來沒什麼牛肉味，若要點燒肉建議點更貴的牛肉，或是直接點炸牛排了，雪花牛跟牛五花都滿普通的，兩個吃起來差異不太大。
燒肉的部分給四顆星，還是推薦點炸牛排，燒肉的話純吃解饞，真的要吃有其他更好的選擇。
然後非常推薦店家的服務，很仔細，不管是在介紹菜單或是有其他需求（如換網或是續高麗菜絲等）都很積極，很感謝服務人員，服務絕對五顆星。

更多美食紀錄IG:haha__eat

📍高雄新興區｜#逸之牛熟成炸牛燒肉專門
三訪✨
– 特選熟成炸安格斯霜降牛 $488/100g《御膳》
– 月見黑和牛輕丼 $180
– 炸牡蠣沙拉 $358
– 和牛特上 $1210/100g
– 極上澳洲和牛舌 $510/50g

——— 後滑有菜單👉🏻 ———

▪️升級《御膳》+ 88元
附：可續（白飯、味噌湯、高麗菜絲）、不可續（蔬食、蛋品、飲品、甜品、泡菜）
▫️蛋品：溫泉蛋/玉子燒/蒸蛋
▫️蔬食：茄子/南瓜/香菇

▪️配醬：油醋醬、醬油、蒜鹽、玫瑰鹽、五味粉

來了三次，店員服務依舊很好，最喜歡無限續高麗菜絲😆
當店員看到你盤空時，會來詢問是否要加高麗菜絲唷 🙆‍♀️

#特選熟成炸安格斯霜降牛 ❤️
原先的牛肉已經有事先炸過約3分熟，
可直接食用，也可用前方烤盤自行動手烤到喜歡的熟度！
肉很嫩多汁，吃起來完全不油膩，
配上玫瑰鹽，一口入嘴超級享受。
炸牛、咖哩醬似乎有比之前少了點，
但還是好好吃，原本很省著配飯吃，
現在又更加珍惜的吃了🥺

#月見黑和牛輕丼
白米飯/生牛肉/青蔥/溫泉蛋
全部攪和在一起，蛋黃的黏稠感，
冷生牛切成碎狀，口口咬下都超香，
調味低，建議可以加入調味醬食用，
調和出自己最喜愛的鹹度❤️
看似小小一碗卻是很有飽足感！

#炸牡蠣沙拉
附：湯品/飲品/白飯/高麗菜絲/和風醬/塔塔醬
並排在盤上的三大顆「廣島牛奶牡蠣」！
可愛討喜指數爆表，趁熱吃最好吃。
腥味低，新鮮多汁，旁邊有附塔塔醬，
整盤蔬菜沙拉菜量多，清爽脆，
剛好緩解吃了太多肉的膩感。
沙拉裡頭玉子燒個人不愛，很普通。

剛好遇到試賣 #和牛特上 #極上澳洲和牛舌 單點可享8折優惠，直接點起來🙈
和牛完美的油質入口即化⋯
首次吃牛舌，那咬下的脆口感令人驚奇⋯
兩者口感非常差異甚大，交錯著吃才不會膩❤️

✏️純屬個人口味分享，不代表全部的人唷

改型態後第一次用餐，也是最後一次
炸鹿肉的麵衣冷的沒溫度，入口沒有酥脆感，感覺已經炸起來放一陣子了
相較起來炸牛肉堡就是剛炸好的溫度與口感

特價推銷的牛肋條一盤上來只有三塊是牛肋條，剩下的都是其他部位的肥油修邊肉，修邊肉烤香配飯吃很適合，但該做法很差，感覺就是看你懂不懂吃

套餐甜點沒上，結帳時也不會詢問是否上齊或合口

完全很差的體驗，糟糕到連拍照的慾望都沒有
噢對了，是一家有活動打卡的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

很誇張…..誇張的很好吃🤭
今晚突然想吃生魚片又想吃燒烤
這邊一次滿足！ 連炸鮪魚生魚片都誇張好吃
整體我覺得cp 很高
服務人員態度也很好
看餐點還有提供給毛小孩的餐點，是寵物友善餐廳呢！
推薦給大家

從進門用餐到結束，
不論是餐點或服務都超級到位的日式風格燒肉店，
非常有特色的一間燒肉屋，
這次點了極上熟成炸安格斯牛小排，
外型就跟日本吃到的味道幾乎神還原，
另外漢堡排也非常值得一試，
值得帶朋友來一再光顧的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐

今天的肉稍嫌熟了點，不過還是好吃。
加購99的和牛漢堡排必點，超級好吃！

肉的品質很不錯，吃起來很美味，我們點了1680的雙人套餐，覺得份量上還ok，生牛肉配海苔的散壽司很好吃！炸牛排也不錯，雞湯好喝不會有雞味，肉品自己烤比較有難度，很可能會把鐵板弄很黑，月見飯很飽，唯一甜點讓我覺得空虛的是一人一支棉花糖夾餅乾，如果論肉很棒，甜點會想要烤布蕾之類的（私心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

優點是肉品質不錯，服務生顏值不錯（男友強調），但是……

①菜單超『亂』：完全不知道從何點起
②座位超『小』：吧台位置超小（明明一般座位區很空但是進來的客人全部都擠吧台？），吃東西超卡擠，兩個人想講話服務生還一直從中間上菜，盤子都放到部分懸空了…
③上菜流程很有問題：飲料最先上（也沒問要先上還後上），但是飯卻等到吃完一盤肉了都還沒見影？
④上菜速度很有問題：桌子小就算了，食物還一直把桌面塞滿，沒等客人吃完第一道菜就一直要上後面的
⑤烤網從頭到尾都『沒換過』
⑥套餐隨便點都2000以上，但是甜點竟然是兩個『餅乾夾棉花糖』🙄，飲料也給的很簡單
⑦都已經告知對套餐的蝦子有點過敏了，但是店家堅持『不給換菜』🙄
⑧服務品質：店員間感情好像不錯一直在旁邊聊得很開心，但都沒主動供應客人茶水和詢問是否續加餐點（要打斷他們的談話才有）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

好吃的烤牛肉和無限量供應的高麗菜絲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

1、紫米紅豆$30：份量精緻，口味與世無爭，可避免上癮狂吃而發胖，非常貼心
2、炸黑牛堡咖哩飯$198：咖哩的味道一般凡俗小店無法熬煮出來，一定要試試
3、貼心的小辣椒和咖哩飯想必能有意想不到的化學反應，可惜我太俗氣忍痛放棄此次絕佳機會
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

直接進入主題吧

菜單的組合太多，已致服務人員在介紹時，都是用背課文的方式快速帶過，而當客人有不懂的地方詢問時，服務人員非常的沒耐性回覆後，會再附加上“這樣懂嗎”？？？

當下我是非常不悅！想直接回嘴，但問話的長輩沒說什麼我也就忍住

在來上飲料時，還直接打翻，潑到長輩的褲子上，而這位服務員是有一直道歉，也在我們點完$7000多的雞牛魚品項時，招待了豬的食材給我們，對方也說 唯獨豬肉我們沒點到
（與點餐不同服務人員）

食材是很新鮮，但沒什麼味道，所以桌上提供很多調味料，而有些食材價格偏高，但量很少，如果問我是否會介紹朋友或二次用餐，答案很明顯

絕對不會！！

照片只是前段出餐的一小部分，後面出的餐點，我已經懶的拍
餐點：3
服務：3
氣氛：4

整體的餐點、環境都很不錯，是間適合與朋友、家人聚餐的地方。
唯一美中不足的是衛生與服務品質不佳，造成十分不愉快的用餐體驗。
原先點了一份特級M9澳和牛舌，卻在肉片上發現了毛髮！！
與服務人員反應後，服務人員說向內場師傅確認後，可能是在備餐時毛髮不慎掉落，因此會重新幫我上一份。
然而重新上的肉片卻不是原先的特級牛舌，而是等級比較低的上等牛舌！
上等牛舌的油花較少，不論怎麼烤都很難咬，當初點餐時就是為了避免此問題才選擇特級牛舌，明明是貴店的衛生品管出問題，無法理解為什麼不是重新上同一份餐點，而是自動幫消費者降級呢？

超讚的享受！松阪豬烤到微焦入口爽脆，雞腿肉多汁鮮嫩，炸霜降牛排沾上山葵醬提升了層次，高麗菜絲沙拉配上特製油醋醬更是一絕，連拍照都來不及，只能附上點餐單證明親訪。

服務親切貼心，不負虛名，值得再訪~
餐點：5
服務：5
氣氛：5

！被稱為地方酸民美食王的我！，嗯不管到每一家網紅美食店 都會給出我最公正的評價，讓不合理行銷在我面前終止！公平公正且公開 ！ 崇需訂位可看出這家店名氣是比較好的，不訂位的話大概要等30分鐘 ，裝潢算比較日式 但稍微單調了一點，我比較喜歡的是他們那個烤肉盤很可愛小小的一個火力很強，烤肉烤得很快，絕對讓追求時間與效率的我感受到無比的快感，但是我認為這家店其實沒有那麼值得來吃 味道跟口感 都不如預期 比較像一般燒烤店的感覺 ！口味偏鹹 適合重口味 ！價位偏高 是我最忌諱的一點 ，就感覺物不等值🫵🏻 你各位啊好好看清楚！ …

在這裡享用燒肉，食材新鮮，環境整潔，甜品也很優，下次會再來光顧
服務
內用
餐點類型
午餐

用餐環境非常的有用餐氣氛
服務人員用心介紹感覺到被尊重 就停車稍微不方便 建議前往搭捷運再步行5分鐘 可以解決停車問題
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排定食
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
停車場
停車稍微不方便 建議前往搭捷運再步行5分鐘 可以解決停車問題

昨晚的用餐很愉快，服務也滿好的，忘了那位服務員的名字，真的很棒。
餐點部分也很好吃，肉的質量真的很不錯。炸牛肉讓我很驚艷。
可惜忘了拍下美美的照片，當下只顧著享受美食，哈哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000