聚 日式鍋物 澄清文衡店的最新評論
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服務態度很棒
環境舒服
廁所乾淨
會再來消費👍🏻 …
推薦起司牛奶鍋+55元就有可愛的熊熊🐻
湯頭很濃郁！ …
鍋物選好後，配料自取吃到飽，甜點、霜淇淋、飲料多很用心，感覺是精選的食材，採購人員能力真的很強，服務人員親切！用餐感受真的很讚！
改吃到飽型態之後首訪
說實在吃到飽的部分沒有想像中多，就跟套餐式的菜盤上面的料一樣而已
提供的壽喜燒跟燉飯蠻好吃的，可是主角是火鍋…
瀑布肉海很霸氣，可惜忘了拍照📷
但整體CP值普通
座位的部分靠蠻近的
隔壁桌的經過洋裝還掃到我們的肉…
第一次吃王品集團旗下的北海道昆布鍋，只能說感覺有點失望，價位高，但是服務真的普普而已，不知道為何感覺點餐的人不太耐煩，然後送餐的時候一直問餐點是誰的，聽說以前不是都登記好的嗎？任何餐點是誰的就直接送到那個人桌上，應該不會一直問才對啊？(至少問了三次)食物感覺也是普普，整體來說吃起來真的很普，感覺跟外面火鍋店沒什麼差別(其他同價位的火鍋店，服務感覺都比這邊還好一點)，應該不會再去了。
頂級雙人海陸瀑布聚、魚片鮮蝦拼盤、牛豬雙拼。
肉類口感佳，自助吧雖然沒有餃類，但品質不錯，菜有先切過，方便入口，推芋頭和板豆腐。副食也不含糊，蕈菇飯和牛肉壽喜飯都很有滋味。霜淇淋香濃，加上蕨餅和蜜紅豆非常好吃。服務方面有維持住王品集團一直以來的水準，一入座就送上置物籃、外套加罩、餐盤一空移往桌邊立刻有人來收，這次發現桌上還多了服務鈴。餐具也非常好用，夾子置放桌面時夾取端是騰空的，避免與桌面互相汙染。另外要推一下聚的防疫措施，實聯制確實、桌子用75％酒精消毒、取餐戴雙手手套、廁所提供消毒酒精、所有的餐盤都只使用一次……所以雖然價格調漲了，還是願意繼續支持。
服務態度很好，餐點好吃
起士牛奶雪花牛鍋好看又好吃，服務生雖然忙錄，但還是滿面笑容很有耐心，一定要再前往吃吃看別種鍋物👍👍👍 …
感覺是還不錯，吃起來較不習慣
人太多，安排用餐服務很好，套餐看上去美觀，服務生很認真，服務的態度熱情，服務滿意。
聚…吃火鍋有各種湯頭可以選用
肉品部分豬肉選項沒那麼多
雪花豬$498
北海道干貝總匯$598
海鮮新鮮吃的出來
現在都有附菜盤
而且可以再次加點菜
*地瓜/芋頭綿密
*非基改角虫累
*非基改豆皮好吃推薦
副食
綠藻烏龍麵Q彈
已用的完為原則不浪費食物
熱飲富良野味風薰衣草茶味道很清香
甜品熱的選項推薦桂圓木耳飲
但建議不要加那麼多糖更加美味
2021/12/31內附完整菜單
跟自助吧菜色
整體東西味道還可以😊
用餐只有90分鐘😱
拍浮誇系照片倒是很可以😂
主餐上很慢，今天等了半小時肉瀑布才上桌
美國牛雪花套餐11××+10%
這肉就是俗稱的牛五花or肥牛or牛培根😂
日本牛雪花才是我要的雪😂
以下是我跟廚房師傅聊天時
師傅順便指導的肉質概念
⭐美國的肉汁比較甜 油較多 穀飼 豢養
澳洲紐西蘭的肉汁就比較不甜 油較少 草飼 放牧⭐
個人火鍋跟燒烤是不吃限時90分鐘的店😅
除非是有人請或者聚餐沒辦法選擇😩
對我來說⭐上館子⭐
就是要細細品嚐店家用心烹煮的佳餚，
好好享受現場的氛圍 服務 美食
不是只有吃飽而已阿阿阿😔
要吃飽肉燥飯就可以.還很便宜😁
初一吃火鍋，好吃😋 天然的甘甜海味，嚐上一口淡金色的昆布湯，自然、鮮美、甘醇的滋味美味無窮， 讓每次的 ＂聚＂都是無可取代的回憶。 …
食材新鮮，好吃，服務也不錯
用餐環境比之前更日本，停車比之前較不方便，用餐方式改的比之前更加划算，但服務人員比之前少了點熱誠。
價位中等
還不錯吃
有飽足感
環境整潔
空調強冷
環境乾淨，食材新鮮，重點是服務人員親切專業，唯一美中不足是….音樂有點吵，有點趕時間….😁😁 …
自助吧吃到飽很新鮮
個人覺得還不錯啦
餐點部分都可以
態度也都ok
清潔消毒部分其實做得很好
只是果蠅的部分希望可以快快處理
東西好吃~服務生的態度也好，會想再去吃的店
服務優質，食物好吃😋 …
環境優……服務好……食材佳
餐點好吃，湯頭美味，連梅子醋冰沙都很好喝，還給了我們一壺，沒了還再續一壺
服務態度良好，用餐起來整個心情都很好
當月壽星的甜點大可愛，吃了都被家人說殘忍
奶酪海豹口感Q彈紮實，海灘是蜜桃口味的，吃起來都冰涼冰涼的，超好吃
肉非常大片，海鮮也很棒，湯頭又好，記得用餐時段一定要先訂位
服務熱情，食材新鮮
自助吧的蔬菜感覺都滿新鮮的，和牛的肉質感覺就比較普通，自助吧有提供壽喜燒飯和香菇炊飯，可惜用餐的時候炊飯已經沒有了。牛奶和抹茶冰淇淋的味道都滿濃郁，旁邊也有蜜紅豆、黑糖珍珠、蕨餅…可以搭配冰淇淋
餐點好吃，可惜限90分鐘，我習慣吃慢的，很緊張，哈哈
服務
內用
服務很好，食材新鮮。
服務
內用
改版後的聚，自助吧檯的蔬菜類，飲料，冰淇淋，甜點，特色飯、麵，都改為吃到飽，點餐只要點肉類及湯底，價格實惠沒有漲價，個人覺得比以前更好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度良好，用餐解釋清晰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超級好吃的火鍋
非常喜愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好久沒來，品質一樣好。菜跟肉都很新鮮
從改成半自助式後質感大幅下降許多（自助的部分以為進來素食店，全都是菜，以前的肉漿、魚漿變自助後都沒了），主要是肉品實在是變的太差勁了，今天訂了30位的位置！點的餐點是雪花豬肉XL，吃起來的肉質跟以前完全不一樣，多了股奇怪的臭味，口感也很粗糙…以前都會給問卷單評價用餐感受餐點等等問題，還會有服務人員來詢問今日餐點如何滿不滿意之類的，現在什麼都沒有…從精緻火鍋變成夜市路邊攤！用餐品質低廉！看來王品打算放棄聚火鍋了…十分令人錯愕的改變！從優良改變成低下階層的品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
店內有點人手不足的感覺 常常按了服務鈴之後沒人來 得有一點耐心 重複按幾次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
梅醋
交通部份，沒有停車場，要自己找一下附近的停車格。
環境一如王品集團水準，乾淨明亮。
餐點部份
湯頭，昆布&赤味增，昆布清甜好喝。赤味增微鹹，煮肉跟菜蠻有味道。
主餐，雞肉雙拼（418）
雞腿肉很嫩，雞柳就比較乾柴
獨享海陸@雪花豬（528）
海鮮蠻新鮮的，豬肉片有點薄。
蔬菜自助吧也蠻新鮮健康的（只有2種火鍋料😅），喜不喜歡就見仁見智啦～
填寫問卷送的豬肉漿好吃，本身已有調味，可以不用沾醬就很夠味。
甜點的霜淇淋配料多，可以自行製作創意冰品！
整體來說有符合王品集團的水準，好吃，服務又好，用餐愉快😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平日中午！預約用餐！
代位順暢！點餐快速！
環境乾淨整潔有防疫概念
自助蔬菜吧台及飲料吧
壽喜燒牛肉飯不錯！略油
服務沒話說、氣氛也很棒
只是價格跟餐點沒成正比
限時90分鐘自助吧吃的有點趕
自助吧的菜色不多、希望可以更豐富
（絲瓜、玉米筍、番茄…之類的）
小確幸是冰淇淋🍦蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我們是因為有當月壽星來用餐的，壽星選的單點套餐可以五折優惠。但這個雙人海陸瀑布的海鮮不是很新鮮，我們回去拉肚子哈哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
自助吧 吃到飽 食材新鮮 服務好
1.服務人員不只一次強調建議坐對座，也不只一位服務人員強調，從第一個與我們介紹餐點的員工看到我們坐並排就「建議」我們坐對座，但我們只是為了方便討論菜單、以及因為要使用壽星優惠要點個人鍋，相當於是一人使用一個電磁爐所以才坐並排，與服務人員確認壽星優惠時，服務人員又講了一次「建議」坐對座，根本答非所問令人感到不愉快。點餐時另外一位服務人員又講了一次「建議」坐對座，也許貴店就是教育員工要「請」客人坐對坐？但是你一間有賣個人鍋的店為什麼要一直「建議」客人坐對面？我們並不是要點鴛鴦鍋然後要給你並排佔用四人座，好像被半強迫該坐哪裡用餐的感覺但我們就是要一人一鍋，如果要坐對座變成要坐斜對面，而我們兩個人喜歡夾來夾去坐並排很方便坐斜對面變成相隔很遠，建議服務人員可以搞清楚狀況在「建議」，但我真的從來沒遇過哪間店會建議客人座位，畢竟貴店又不是只有共鍋。
2.營業時間到23:00但23:00前服務人員會開始先整理，一開始有來告知醬料、副食區等要先做整理，會預留甜點區給我們做使用，後來要去裝飲料時發現沒告知一聲飲料區就收了這點覺得要再注意畢竟客人用餐時間還沒結束這樣讓人覺得消費權益受損。
第一次到街邊店用餐，
環境舒適整潔，
服務人員態度良好又貼心，
會主動告知優惠資訊，
餐點也美味CP值高，
會再二訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2022/06
蔬菜新鮮選擇多樣，
牛奶鍋湯頭好喝，
肉品也不雷，
服務親切，
空間也很舒適。
服務好、餐點好吃
服務很好，東西也很新鮮
餐點類型
午餐
吃好飽，菜色多自助式，讚
對葷食者是不錯的選擇,
但對全素者,不建議,因為必須與葷食者共用鴛鴦鍋,不能自己獨立鍋,吃起來真的不是很好的感受😔😔😔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：5
氣氛：4
素食餐點
希望高雄澄清店能改善~素食者可以有獨立鍋,然後夾蔬菜能有獨立夾子,因為有五辛食材和葷食食材會混合,這樣對素食者比較不好呦!
氣氛舒適，價錢實惠，自助吧精緻👍👍👍 …
今天用餐點餐時發現了這本菜單與其他的菜單價錢標示不一樣，這陣子來用餐的人都沒有發現嗎？還是準備下一次要漲價暖身？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
服務好，目前疫苗打滿三劑出示享88折優惠。。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
熊熊超可愛！！！自助區的東西也很好吃🤤🤤🤤 …
餐點類型
午餐