秘町無煙炭火燒肉民族店的最新評論

雷店，極不推
兩個人選擇了799的價位
但服務比外面299吃到飽還糟糕
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雷點如下：當天大概20：50到達貴店準備用餐，坐下後兩個人，只給一本菜單，，店員就這樣看我們菜單傳來傳去，也不願意去多拿一本，後來要求需要多一份菜單，才送來。

用餐約5分鐘，店員來詢問是否可以將我們換到包廂，因為我們坐的地方等等要打掃，這裡我可以理解，早點掃完早點下班，所以我接受換座位，換過去後，更慘，一本菜單都沒給，我向服務員要兩本，結果送來一本，可不可以用點心！？
我五分鐘前就跟說需要多一本菜單了，你是吃到飽餐廳，不給我菜單我是要怎麼點？
說要兩本又只給一本，傻眼..
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第一輪點了泡菜，等了30分鐘都沒來，想說沒關係，準備要點第二輪了再一起點，結果第二輪的店員跟我說，今天沒有泡菜了喔！
那…第一輪的店員在幹嘛？沒有泡菜不會說？
就這樣當做沒這回事？真的很糟糕。

後來到了最後加點，店員主動過來說這是最後加點了喔，點了一些甜點、肉品、生魚片，
點完店員還說（確定喔！最後加點了喔！）
最後
點的生魚片沒來，又被吃單了，無言…
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我們是當天最後一組客人沒錯，但也沒擔誤到貴店店員的下班時間，google map上你們結束營業時間為23：00,我們在這時間前就已經離席且結帳完畢，離開的時候，沒有人說謝謝光臨，店員自顧自的聊天，我們人還沒走，音樂
已經放到嗨起來，真是特別的待客方式！
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另外這種價位的餐廳，裝潢不應該太差，但現場可以看到牆壁邊許多油漆沒處理好的情況，觀感不佳。
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冰淇淋區的環境衛生有待加強，應定時派人清理。
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食物的部分，還行，鮭魚生魚片是當天最好吃的東西，可惜最後吃單了…
但食物整體來說還算對得起價格。
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總結：
差不多的價錢，如果不是特別想吃燒烤，
我會吃海港。
一次店
不推！

好吃 服務親切 價格有多樣選擇不用為了太貴而吃不到煩惱唷！ 還會在回來光顧的店 推薦給喜歡燒烤美食的朋友囉

第一次採點就愛上🥰
而且….「小珊」的服務真的是我看過最好的👍👍👍
食材新鮮、服務態度一級棒～強推
「高雄吃到飽燒烤店首推」 …

肉敢給，不會有加點送很慢、份量變少的問題。
當天服務的男生不錯，但可以感受的出來店內服務生的品質參差不齊。

總體感覺少了一個店長在監督細節。

記得是第四次來民族店了
秘町的品質不用說 價格合理 食材新鮮

而最近這二次都被一個服務員-亮亮驚艷到
協助客人剝蝦服務基本功
後來深入聊天發現他現在還只是個學生

自己朋友是開餐廳
常常跟我抱怨現在請很多員工都是草莓
做沒二天嫌東嫌西
一下子那樣不行 一下子這樣沒學過

而亮亮卻能在每一次的服務都能保持笑容
盡可能地滿足我們的需求
後續還教了我們一些隱藏版吃法

身為同樣服務業的我 非常欣賞他
讓我有賓至如歸的感覺

希望她優質的服務 有耐心的服務客人
可以被看見

服務員很親切服務超好，會主動幫忙剝蝦、蛤蜊包鋁箔紙，食材也都新鮮好吃！！還會想再去吃～

這間店真的是一次店
服務業最重要是服務
點餐的瘦高服務員就算帶口罩
都可以感覺他臉很臭
另外一個沒帶口罩的女服務員
是直接臉很臭，第一次看到有人
換烤網是用丟的！
食材真的是普通而已
唯一覺得不錯是冰淇淋
但真的不需要為了冰淇淋來這邊的
朋友慶生想來個大合照
瘦高臭臉臉難直接推門進來說
你們用餐時間已經到了
真不知道他是哪裡看的到我們還在用餐
我們是在拍合照
害我們緊張到合照拍的模模糊糊
以後要吃東西真的要先去看網路評價
我們花了9千多收了服務費
得到這種服務真的是夠了

跟三個服務員講了4次要加點一直叫我稍等==
等了10多分鐘才來幫我點
而且還是先點的隔壁桌以後
再請另一個服務員幫我們點

上菜的時候也不講一下是什麼
放了馬上轉走人

烤網還放錯兩次

然後這個超難吃==

請看這些蛤蠣裡面的沙 還以為是從海裡現撈的耶？
上菜的時候蛤蠣掉到桌上徒手放回盤子也太不演了吧：）？
這些我們都可以當作服務人員的無心之過
用餐時間一開始沒提醒就算了
要結束也沒提醒 直接趕是怎樣？？？
明明就還有空桌 收服務費服務品質還這麼差？？
早知道不要花799還要受氣
換個方向吃第一名還比較爽==

預約五人座位，卻告知我們要開第二爐要加購100元，第一次去吃到飽的店，還跟客戶要爐火費用，點了東西少東少西，導致於時間到我們都還沒吃飽

一直以來貴店是我們尾牙，朋友聚餐的首選
因為非常喜歡你們的食材，每個分店都跟朋友家人去吃過，喜歡吃燒烤的都會推薦你們店

但這次用餐經驗實在太糟糕，
現場像是沒有店員一樣，點餐找不到人，也沒人換烤網，上餐又慢，漏單更是嚴重，已經跟店員強調前面的餐點都沒送到，後面還是沒送，桌邊結帳也不告知總金額收了卡就走，如果很忙還能理解，重點是現場並沒有很多桌客人。

連隔壁桌的夫妻也很不爽，送餐也不說是什麼肉，問了也不知道，

從頭到尾除了一個高高的男生，跟最後一個頭髮很短的女生有在理人之外，其他當班的外場好像都不把客人當一回事，之前在其他店的店員非常親切還會跟我們推薦食材或是討論烤法，總之若真的喜歡秘町的人極度不推薦這間分店。

缺點比優點多太多 有些服務員甚至不會說話 找的錢拿過來丟著就走了 最後還會直接把要set下一輪的餐具直接放在座位旁邊 暗示你趕快走

第一次發評論就是為了幫大家避雷
拜託不要來拜託拜託拜託

首先進到店裡就跟店員對看，店員也沒反應
後來帶位看菜單，首先菜單摸起來就很粘膩不乾淨，再來問店員一份肉的肉量是多少，店員居然回答「我不知道」然後也沒有要去詢問別的同仁的意思
再來肉質真的爛到無法用言語形容，甚至烤醬五花牛的烤醬是在擺完盤後才刷醬，下面被遮到的部分全部都是白的
冷凍肉凍到拿鐵夾敲都不會凹
除了冰淇淋是正常水準的其餘真的沒有一樣能吃，連雞湯一喝就知道加了不少水
最後要離席時去了廁所，環境也真的是⋯不予置評

這種品質就算免費的吃了也覺得是浪費胃的空間

服務人員柏翔人很親切動作很迅速，看到我們在看菜單會馬上來詢問是不是要點餐，有少東西跟他說也會立即幫我們處理，總體而言上菜速度很快，上的量也很足夠，飲料也很有多選擇可以選，冰淇淋口味也很多，非常好的一次體驗，下次還會再回訪。

要不是不能給0星 不然我連一顆都不想給
送餐速度慢 跟他說要加開一爐爐火 等了好久才送來
點的菜色等了半小時還沒來 後來再加點第二次 才告知第一次的菜單搞丟 要我們重新點。送蚵蜊沒給鋁箔盒裝起來 告知問服務員怎麼烤，才說會幫忙包鋁箔紙 真的是傻眼

共點了三次菜，每次一定都漏餐，就不知道打單是要打什麼意思？？
消費N次了也不見這狀況有改善過

服務滿好的，也很好吃
雖然占卜有點騙其他很不錯😂 …

作為祕町的長期客戶，民族店一直是我們喜歡的節日慶祝餐廳，可惜最近一年品質急速下降。

首先說明2顆星是怎麼給的，1顆給你們的服務人員，他們的服務真的不錯，就算明顯看出人手不足，還是拼命照顧所有客人的需求（外場跑到喘，真的辛苦，老闆你該多給獎金）

另一顆星給你們的鮭魚生魚片與冰淇淋，沒了。

食材部分退步最多就是羽下肉+牛舌。羽下肉的油花從2019年的和牛羽毛狀油花，到現在的便宜霜降牛肉油花，讓人不禁想問老闆，你當客人分不出來嗎……

牛舌從烤5秒入口的美味，變成烤幾秒都咬不斷的橡皮筋……

至於雞湯蛤蜊，蛤蜊從大顆完整飽滿，到現在小顆又總是肉爛爛的狀態，也讓我們懷疑過去吃的祕町和現在的是不是同一家？

其他族繁不及備載，太多可以吐槽的地方，跨年這次的家庭聚餐可能是最後一次祕町了。

春節期間的預定已經直接取消。

祝福老闆能生意興隆，早日找回曾經祕町的頂級品質，有緣再見。

昨天11/15晚上用餐，人不多不少沒滿座（全場坐滿1/2人），有一位瘦瘦的男性年輕員工臭臉服務態度不優，然後有人帶位後坐在位置上等了十分鐘完全沒人來，十分鐘後才來確認價格和介紹，點餐後又過了十分鐘才上桌，出菜速度非常慢。

桌子位置沒擦乾淨，旁邊的擺放隔檯也是非常骯髒油膩、髒水，衛生整潔外表看似可以其實不行。
菜單很油很髒沒擦，外場櫃檯整體服務態度和應對都給我工讀生不優的感覺（有幾個服務不錯，有幾個不佳，一半一半）。

生花枝很不新鮮，第一次上的生魚片很不新鮮（除了腥臭還有很噁心奇怪的臭味），天使紅蝦也很不新鮮吃了感覺噁心難吃，無糖綠茶有一種奇怪噁心的臭味（喝了馬上吐出來夭壽），吃了過敏。(泰國蝦就不錯，有點小但不錯)
牛小排、肋眼牛、雞松阪、松阪豬、還可以算不錯。
員工有來幫忙剝一次生蝦殼

特色的話就是，有三箱進口冰淇淋冰箱，擺一排，冰淇淋不錯，這點很加分。

最後加點時間是一個半小時做最後加點，不過這位臭臉員工一個多小時就來最後加點，後面還沒吃到的要點時他講已經不能再點了，隨便反正價格時間都你們在喊你們說的算。

這次用餐整體感覺普通（普通原因因為這位臭臉及提早最後加點的這位員工），冰淇淋多樣加分（冰淇淋在撐分數）。
東西除了不新鮮的海鮮外，除了這位臭臉外，帶位後完全沒招呼、沒介紹、沒確定價位、這些干等待的時間都算進去，很瞎、很扯，白白浪費20分鐘，控管真的很糟糕，還有不新鮮的刺身，這些部分非常不優，此外，其他還可以。

總結
這次點藍色價位，忘記是部長社長什麼長（是選吃到飽最貴（不是後面單點）的價格），我覺得我像是芭樂長，一個人899加10％服務費，不值。
若扣除去不優的員工我會考慮在光顧（但前提是在不吃海鮮只吃肉的前提下），若要吃新鮮的海鮮非常不推（我沒吃過菜單後面高單價限量海鮮限量或單點+吃到飽所以這部分排除(但天使蝦已經不新鮮到超難吃的程度所以我的評價如此)）。

2/4中午11：30帶幾個高一學生到這裡吃飯，由於有事耽擱晚到，一到看到桌上沒幾道肉品，便聽孩子們說上菜很慢肉很少，一聽馬上多點幾道，如牛五花點三份，來的量只有一盤而且跟點一份一樣，此時詢問服務生，說什麼會根據人數和消耗量斟酌給肉量，我說其他桌成年人，上菜上很勤，又多又快，幾個小孩的死不上 一盤肉等快5-10分鐘，又一點點欺負小孩？跟櫃臺反應，完全不鳥，當老子吃不起？看起來不有錢？要三碗飯等到天荒地老，跟隔壁三個大漢同時點，他們的餐品到了也吃完了我們這桌的還沒上？後面實在受不了噴了服務生，真的有夠爛，有一位服務生（短髮有戴隱眼男生）態度還不錯，很勤快！但另一位娘娘的男生，慢悠悠的走路扭來扭去（沒有偏見單純敘述特徵）點個餐一臉心不甘情不願的，去花錢不是當大爺，但也他嗎不是欠你的。

生日當天抱著愉悅的心情第一次去用餐，結果不知道是吃飽還是氣飽離開的^_^
男友問了一個看起來自以為很帥的男服務生（專門送菜的）：「請問點餐…」，該位服務生直接當沒聽到，送完菜就推車走掉，沒有要求你要微笑回答，但是有收服務費你就算用很討人厭的語氣也是可以回答問題吧？
很沒禮貌的叫我們自己把盤子往裡面放，所以我確定你不是啞巴喔^_^
反觀另一位女服務生不管點餐換炭火換烤網都超親切，貴店員工教育真的有待加強，水平差太多。

本身也是服務業所以可以體會工作很辛苦忘記微笑這件事，但基本的禮貌還是要有吧！

食材跟價位選擇多，沒有到很驚艷但服務生的態度真的天差地遠。因為那位男服務生會讓人食不下嚥，所以完全不考慮再度消費。

另外冰淇淋的挖杓真的很不乾淨，有潔癖的人不要來挑戰。
服務
內用
餐點類型
晚餐

跟朋友來聚餐，環境舒服，Shawn服務的服服貼貼，人很好，食物也很好吃，推薦吃牛舌、羽下肉、韓國大牡蠣，甜點小泡芙讚讚！冰淇淋選擇很多！美中不足的是生魚片有點不太新鮮。
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000

肉品依這個價錢還在水準 但如果還想再吃一次 只是為了那些超級好吃冰淇淋而已⋯⋯

提早和家人來過中秋節
第一次吃秘町
比預想中的還要好一點
吃銀座餐 推薦羽下肉 肋間肉 牛舌 和 雞膝軟骨
蝦子普遍都很小隻
羊肋排調味料過重
都不知道是在吃調味料還是羊排…

只是和大多數吃到飽一樣
都會有肉質越上越爛和漏單的問題
蔥鹽可能很缺吧
從一開始點到最後有提醒服務生幾次還是沒上過….

換烤網和炭火倒是蠻勤的
冰淇淋種類多👍

服務員超貼心，超有親和力❤️還有幫忙撥蝦服務，沒有男朋友一定要來吃！甜蝦生魚片一定要點爆，反正五顆星都不夠，豪讚💯 …