中菜館 添食埊粒 的評論 (476則 )
4.3 based on 476 reviews
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中等價位,一道菜約3個人吃,菜色美味創新很下飯;可多光顧。
金沙中卷跟橙花燒子排真的超過一百分~
是一家好吃的溫馨小店~
口味稍重,但整體而言非常美味
在疫情這麼辛苦的時候~可以吃到這美味的餐點~實在很感謝!!會再光顧!!
每一道料理非常用心,食材很特別,口味很下飯,雖然出菜速度不算快,但是等待是非常值得的,旁邊有停車場,好停車喔~
無雷的好吃餐廳一次吃就被收服😎
算是創新作法的快炒店料理但又很驚艷吃的舒服
工序反鎖又是一人掌廚覺得厲害佩服至極。
餐前免費的的開胃烏梅釀番茄就已經有別於我以往吃到的只是酸甜味的梅子番茄
這間很有特色番茄又收汁的很扎實帶有點蜜餞的咬勁。
椒麻雞夠味上面醬汁的辣椒又很有香氣很加分炸雞也都是酥脆的-很好吃
雞翅也是先醃製入味才下去油炸處理-好吃。
喜歡金沙豆腐下層還鋪著炸酥脆的餛飩皮-好適合下酒。
避風塘軟絲作法蠻特別的用蔭豆切末取代蒜末覺得很特別的想法,邊吃還是覺得不知道多了酥脆蒜末味道會不會更up
偷偷這邊留言告訴老闆 希望招待的那樣可以更入味更有滋味會超加分 黃金的蒜味部分已經夠香了
今天只有兩人用餐無法把每一樣菜都品嚐遍但還有機會一定會再光臨~💪💪💪
服務
內用
餐點類型
午餐
服務好 餐點不錯吃 值得下次光顧
菜色鮮美,價格宜人,用餐氛圍良好,停車便利。
用餐建議提前訂位,裝潢採古早味復古風格,還有很多早年的童玩,料理以中式家庭料理為主,人數多會比較好點菜,口味鹹淡適中,但配菜的重複率過高
媽媽的味道。
天時地利的相似音,餐點好吃!
只可惜人手不足,需要一點點時間等待~
愛吃的牛肉已經賣完了,希望下回造訪能品嚐到~
難得一見的家常菜又如此好吃,每道菜都有用心,沒有那種三菜必有一雷的定律,真的推薦,好吃。
每道都好吃,味道剛好,點的菜都好下飯
新鮮美味
物超所值
感受得到主廚用心料理的滋味😋 …
吃過一次就馬上推薦好幾個人來吃!每一道菜都很有水準,同行的人都很滿意,記得要先訂位!
疫情前吃過多次,
菜色用心,調味精緻,
唯一缺點是份量偏少,大概2-3人份。
疫情後也訂過很多次便當,
菜色一樣豐富好吃,
但有一個非常致命的缺點,
便當似乎都是老早就做好放在那裡的,
因此就算預定中午12:00拿,
拿到的時候都是溫涼的,
方盒便當就算了,
這週的花雕雞湯麵和咖哩飯特別讓人受不了,
湯麵喝到不熱的湯真的是😅
炸物放到冷掉軟掉也很扣分。
希望可以盡量貼近客人取餐的時間出餐,
畢竟沒有人想吃不溫不熱的便當。
滑蛋牛肉要加油
食材好
料理方式也好
服務也好
價格也很親民
缺點大概只有在巷子
不好停車
菜色鹹淡剛好很難得,大多數台菜餐廳的都喜好用重調味去掩蓋食材好壞,但是這裡不會,吃完也沒有特別口渴,光這一點就足夠給予好評。
店家特別招待的甜點有地瓜球跟白糖糕,地瓜球很棒,不油膩味道又很足;白糖糕不會過甜,也不會黏牙,如果有老人或小孩可以放心吃。
最後服務態度也給個滿分,從一些應對的小細節可以看出店家對於客人的重視,用餐感受很棒,是很值得一去的好店家。
吃得到老闆對口味與料理上的執著,平價化適合一般大眾與小家庭日常用餐。
主廚以當季食材透過細膩的烹調方式,讓用餐客人品嘗到食材新鮮的「原味」。
店雖小,但菜品完全以五星飯店的水平再做呈現,以食用生食級芽菜,搭配主要菜品,讓前往食用的顧客,享受用餐、享受氛圍、享受主廚透過料理想表達的心意~
菜色豐富有變化,口味適度不油膩
味道普通,從頭吃到尾只有一個味,沒什麼特別。
平價、美味的料理,蛋塔好吃,酥皮餡味美,甜不膩
好吃,值得嚐嚐。建議先預約
用餐環境雖然不大
但是每道料理都好吃而且不油膩
在搭配店裡製作的冷泡茶
吃飽飽也超滿足
真心推推
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點製作用心,當天一共點了8道菜,居然沒有踩雷,每道都好吃!飯後贈送的甜點蛋撻也很美味,是一家餐點及服務都上選的餐廳!
菜色吃起來還算可以
隱身巷弄的合菜小店,店內空間不大,擺設佈置得讓人踏入就像回家吃飯的感覺,每一道料理都能吃到食材的用心,烹調方式也不會過油過鹹,推薦多人一起點餐可以點多幾道,金沙中卷還有起士炸豆腐都很棒
每道菜都有特色、口味鹹淡適中,服務態度也很棒,飯後還招待了手作的白糖粿^^ 以後會再回訪~
溫馨小店,口味還不錯。
食物棒極了。味道非常複雜,但又非常和諧。
如果你發現自己在高雄。請一定要來這家餐廳(實際上是這位廚師)。他真是太棒了。點了蠔油牛肉。還有新鮮製作的蠔油。不是從瓶子裡拿出來的。
已經來吃過幾次~
建議先預約比較不會遇到沒位置的狀況
因為店內位置不多~因為他們人手也不多~
但是服務沒有讓人覺得打折!
上菜店家會依照菜色跟來的順序上菜,有時候前一組客人點到一樣的,有時候會一起上菜~
推薦找朋友3-4人來一起用餐,可以點5-6樣菜色
基本上來了很多次,點了很多道菜,品質都在水準上
很下飯!所以就選自己想吃的菜就好!
不太會踩到雷,店家也會有新菜色一直推出
所以都會定期來光顧嘗試新菜色!
店家的氣氛營造
感覺老闆很有自己喜歡的風格小物,基本上覺得用餐環境還不錯~
附近有停車場,基本上還算好停車!
家常菜中有些許的變化,服務親切,四人一同用餐最剛好,建議提供個人套餐
超好吃❤️又不貴
全部吃光光了😋
幫朋友慶生,打擾了!也辛苦店員跟老闆了~~感謝 …
很不錯的港式、中式餐點
謝謝老闆幫我們聚餐準備豐盛的菜色!公司同仁都覺得餐點相當美味又豐富,大家都吃得飽飽的!
好吃!
強烈建議先預約
每道的分量大概兩人份
價格真的很優秀。
菜色獨特,口感棒
整潔溫馨,清靜安逸
服務
內用
餐點類型
晚餐
白木耳時蔬,宮保雞丁
價位低,CP值高,適合與好友聚餐的好地方
第一次觀望一間店那麼久,
進去吃了一次之後卻相見很晚的感覺!
從小菜到主菜,都讓你更覺得用心,味道有有很多層次感,部分菜餚的辣香感真心爽快
抱歉….沒有照片
吃完才想到要拍照…..
服務
內用
餐點類型
午餐
每道菜都超好吃,連續點了幾道都因為生意太好已經賣完,老闆娘還因此很不好意思地招待了超級驚為天人的拔絲地瓜,太感謝了!下次還要再來吃這次沒吃到的料理👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
天啊!菜色只能說騙外行人的食物沒有真正的創意料理請老板再造一下這只能說是簡餐式個人份還可我是
非常好吃,尤其是蝦球,特別美味!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
除了滑蛋蝦仁的蝦子是發過的不愛,滑蛋太白粉下稠外,其它都好吃!
下次要吃到子排類,據說很優
服務
內用
餐點類型
晚餐
高雄最好吃台菜,最好一定要訂位,去的時段比較晚上菜就會比較慢,畢竟人手不多。菜都很有特色,沒有吃到不好吃的。
調味風格與呈現非個人口味
肉類料理的肉質吃到都Over Cooking
起司豆腐的呈現我有嚇到
起司醬和豆腐的搭配我吃不太懂
好吃的家常菜,下次會再來~
餐點美味實惠,就是店名不太友善,欺負沒文化的人
服務
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