老新台菜 (九如創始店)的最新評論
評分：4.5 
地址 : 高雄市三民區九如二路227號
電話 : +886 7 313 3077
附近：高雄台灣餐廳
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裝潢復古的休閒餐廳，提供傳統的肉類和海鮮家常料理。
餐點好吃，服務人員很細心，隨時注意客人的需求，很貼心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場, 付費路邊停車
停車場
餐廳附設停車數量少。
很難得可以在包廂用餐，很好吃！佩儀的服務親切，時時注意我們的用餐環境。用餐環境、經驗都很不錯！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很開心我一生當中最重要的婚禮辦在老新臺菜九如店，不管是服務態度還是菜色都讓人很滿意
大約在婚禮二個月前老新臺菜的主持人詩育/Billie聯絡我們要安排行程，過程中很多不了解的地方對詩育/Billie提問 也都很有耐心的解說，配合度很高行程都可以配合我們
謝謝活潑親切的主持人詩育/Billie幫我們帶動現場氣氛讓整個會場超嗨還有宴客的小管家也是服務態度很好貼心陪伴 都會隨時注意新娘的裙擺，還會教要怎麼走才不會摔倒，讓人覺得很安心
老新臺菜的餐點部分真的是很有水準，每個人吃完都在說評價很高 很值得推薦給大家
總之謝謝老新臺菜的工作人員跟主持人詩育/Billie跟小管家 給我帶來美好的回憶
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 魚翅海鮮羹
第一次用餐，餐點好吃份量足吃很飽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 芋頭西米露, 魚翅海鮮羹
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
對比起其它高級台菜店，它的格價算比較克制，味道亦可以，它這裡沒有餐牌散叫，因為每次食物不同，多人反而有套餐，食物質素就屬中上，味精就比較重。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
老新台菜
老新台菜算老字號，裝潢及氣氛不在話下
菜色算不錯，擺盤及內容算不錯
紅蟳櫻花糯米糕，紅蟳大隻有蛋，米糕Q香軟，外加櫻花蝦不得了
干貝拼盤干貝大顆好吃很新鮮不會有水水味道
鮮果沙津龍蝦盤，龍蝦不小隻，很有肉，一吃就知道這不是冷凍的，蝦肉很鮮，搭配水果及貝肉很好的口感
蒜蒸蛤蜊龍虎斑，這道菜色我個人認為蛤蜊蒸的有點久了肉老了，不過很大顆裡面肉有多，龍虎斑也是肉質很新鮮，夠大隻！魚肉很鮮甜
花雕酒香石頭蝦，蝦子很大隻，酒香味不會很重，不過聞的出來，肉質也是Q彈
蟲草針蕈燉雞湯，這湯頭真好喝，肌肉也是很軟爛，可是雞肉我覺得因該選老母雞最好，是不錯吃
XO醬鮑魚鮮蔬，鮑魚大顆好吃，蔬果很入味
綜合評價：老新台菜不愧是老店很適合家族聚餐、喜宴都可以，價位我覺得很划算，旁邊有停車場很方便，唯一缺點就是服務沒有很到位，跟圓山比起來差太多了，要多訓練
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：2
氣氛：5
建議的餐點
老新台菜, 櫻花蟳米糕
餐點超好吃😋服務也很棒，值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
奇奇先生～～
服務態度好，
餐點好吃😋
看起來很精緻也很美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
奶油大蝦, 芋頭西米露, 胡椒豬肚排骨湯
外婆生日的家族聚餐 感謝餐廳的隨桌服務人員奇奇 服務親切 態度熱誠 讓家人們有個很好的用餐體驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
某次參加朋友婚禮🤵👰
就在老新臺菜（九如創始店）
所以之後跟老公討論，就也沒做別的選擇
直接決定要在「老新臺菜」辦婚宴
也真的很開心人生中最重要的大事選擇老新臺菜，讓我能留下美好的回憶🥰
婚期快到時很擔心還沒準備好，主持人Billie很熱心的提供我們方向，頓時覺得非常安心😊
事前對於每個細節、流程也都很細心與我們討論，也配合我們無理的小小請求😘
宴客當天現場的小管家及桌邊服務人員都令人超級滿意！主持人Billie場控的很棒，現場活動氣氛熱絡，讓婚宴不冷場！
餐點也相當大氣，很有份量👍🏻
有你們在，我們新人才能順利的完成婚宴每個流程，讓我不緊張也很安心😌
很感謝老新台菜所有工作人員，讓我們擁有一場心中夢想的完美婚禮💒
要辦婚宴的新人們，老新臺菜是最棒的選擇，再猶豫就沒檔期囉～～～
主持人首選「Billie」🤩🤩🤩
場地：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
服務人員小朱很輕切，很貼心。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃美味😋
尤其是牛肉與地瓜、豬肚湯、西米露等特別讓人驚艷，大人小孩都很愛❤️
謝謝隨桌服務人員，在小孩很鬧時還不忘與孩子互動和安撫👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露, 胡椒豬肚排骨湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
服務需要再加強，尤其婚禮顧問的部分。
人員教育訓練堪憂，靠著以前打下來的口碑
如果服務一直是讓人詬病的地方，更應該加強教育，如果貴店能花點錢請法務人員擬合約的話，爭議會少很多。差一個字差很多，硬拗沒什麼必要。
服務
外送
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：1
氣氛：3
今天的服務人員：柳橙、薛薛、餅乾；服務態度良好，餐點好吃，體驗到很不同的無菜單料理！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
奶油大蝦, 芋頭西米露, 干貝西蘭花菜
今天的服務人員：柳橙、麒芸、廷緯服務優異；南瓜櫻花蝦瑤柱米糕很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大約在婚禮前半年才詢問到老新台菜九如店，當初不知道那麼搶手，差點就沒有辦法訂到了🥹
大約在婚禮前一個半月老新台菜的chloe/宜芳開始與我們接洽，過程中也都細心的跟我們對所有的細節，有很多小細節我們提出來主持人chloe/宜芳也都完全配合我們！讓我們可以非常的安心！
宴客當天小管家也都細心的引導我們讓我們不會非常的慌張、混亂，主持人chloe/宜芳場控能力真的是非常好，本來比預計的時間還要晚開桌，但所有流程也都順利的在時間內完成，也沒有讓我們感受到時間上的壓力，讓現場的賓客朋友們也都非常開心！
老新台菜的餐點部分也真的是如大家口碑所說，真的是非常有水準，大家吃完都是讚不絕口，許多朋友也在宴客結束後特別詢問我們老新台菜的詳細資訊，總之真的是非常完美的菜色與主持人，讓我們留下非常深刻的記憶🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 桌菜
今天有外國客人來此餐會、麒芸小姐的服務很是周到細心、和顏悅色的態度、真的非常開心。
服務：5
氣氛：5
今天是帶小寶寶來的周歲宴，老新台菜一直都是心目中好吃的首選，周歲宴理所當然也弄在這。房間內的裝飾擺設到位，特別是今天幫我主持哈瑪星包間全場的服務小姐姐-小朱，真是人美心善。整場服務跟上菜掌握還有抓週流程細節，面面俱到，無一遺漏，如果我忘了還會提醒，讓我節省了很多的麻煩！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 薑蔥瓜棉龍虎斑, 櫻花蟳米糕
東西很好吃！柳橙和瀧羿服務也很貼心，看到我有帶保冷袋還會主動問我要不要幫我冰起來👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點每一道都沒有可以挑剔的都非常好吃！！
但是，（ 劉育辰 ）這個服務員真的沒有大家說的這麼好！
我們入座後他直接手伸過來我們中間把倒了水的杯子收走，一句不好意思或是幫你換個新的都沒有講
給新的杯子又是直接從中間什麼都不講的塞到桌上….
接下來每一次每一次經過我們桌還有幫我們更換盤子，上菜收菜也都是話不會講直接收走打斷大家說話🙄
問還有什麼飲料除了冬瓜檸檬還有沒有其他選擇，每一次都講很小聲又講很快誰知道那個三小啵啵氣泡水到底是什麼，我們總共問了三次
是啊，他幫別桌拍照什麼的都態度很好啊！叫其他客人去留好評啊！那幹嘛對我們這桌這麼差，還都是另外一位在服務我們的
如果你這麼需要大家給你好評，請把你的工作態度平均分給每一個客人！沒有人說花錢是大爺，我要的不是服務而是禮貌，但你連最基本的禮貌都沒有，完全沒有😊
餐點：5
服務：1
氣氛：1
生日聚餐，餐點份量足夠又新鮮好吃
服務人員小朱有禮貌熱忱讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老新台菜的菜很好吃，場地氣氛很棒，而且服務人員劉育辰很貼心，有偷偷觀察到我們有壽星，招待可愛的小壽桃！謝謝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這次的服務員小朱，服務品質高，讓整個用餐體驗很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了無菜單料理
1.沙拉鹹鹹的好吃，醬汁很入味，鮑魚很好吃
2.蚵仔羹：很新鮮，豆腐好吃，油條軟嫩入味，整體感受很棒
3.金沙洛神大卷：超好吃，最喜歡這道餐點，咬起來脆脆的，配上甜甜的洛神醬和蛋黃醬讓人愛不釋手，建議趁熱吃
4.櫻花蝦米糕：就是油飯，但比辦桌的好吃
5.戰斧豬：好吃，有一點點酒香味，口感軟嫩
6.豆醬蒸海魚：肉質鮮美，相較其他的菜色比較沒那麼突出
7.豬肚雞：不錯的湯，還行，豬肚咬起來有嚼勁，個人很喜歡吃
8.芋頭西米露：很濃稠，甜甜的很好吃，我很喜歡這道甜點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露
當月生日 最後結束要拍照 一直趕說要打烊…營業時間到10點 ，一直趕趕趕 態度令人不舒服
油飯很好吃～很棒的用餐體驗❤️
服務員很優秀，文蓮小姐棒棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天第一次帶媽媽去講了好久的老新台菜，感受一下很有質感的用餐環境。可惜的是，據櫃檯表示客滿，可能我們只有2個人，所以為我們安排了門口的位子，希望未來有機會再前往，可以安排比較好的座位。上菜速度很快，服務人員麒芸非常親切熱情有耐心，忙進忙出但還是掛著笑容（雖然戴著口罩，還是看得出親切的微笑唷！）菜色當然是沒什麼好挑剔，每一道都很好吃喔！比較不理解的是，為什麼安排的是9道菜，而不是10道，對於這個數字感覺比較奇怪，但也忘了問….😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我是11/05的新人，一開始對於老新台菜的印象是來自10年多前的碩一師生聚餐，可以說是一些重要的時刻，都有老新的影子(笑)。
從去年決定在老新舉辦婚宴後，籌備的期間真的多虧有Amber的協助，無論是細流的編排還是文定過程各種的眉眉角角都一樣。
對於我這種猶豫不決病患者來說，最最難能可貴的是：Amber在文定時會直接給予新人建議，能夠讓身處「長輩隨時會長出新想法」的文定現場的新人非常安心！(強力推薦)
稱讚Amber的話不能說太多，這樣會被人家說是業配文，但我覺得能夠與她並肩完成流程，是非常幸運的事，值得您們的選擇。
最後，老新的菜色的話，依然在水準之上。
最後的最後，新娘餐的南瓜飯很好吃，請問老新有單賣嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
停車位
很多停車位
菜色好 氣氛佳 重點是還有小朱親切的服務👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天服務的人員小朱
服務非常好
當然菜色也非常好吃
好讚喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老新台菜
宴請三五好友，商業聚餐的好地方
餐點精緻可口，服務人員態度良好
唯一小缺點，簡易隔間容易聽到
別桌的客人講話，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
魚翅羹, 胡椒豬肚排骨湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位
高級版的辦桌，4個人吃到肚子快撐破
小朱服務超級棒～必須給獎金💰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
奶油大蝦, 芋頭西米露
小朱太利害了 服務真的是101分
雞湯太鮮了！
必須為小朱增取加薪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老新台菜
八樣菜色讃，豬肚湯好喝，服務員郭雅瑄幫忙拍照切蛋糕，服務超棒，大推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥瓜棉龍虎斑, 胡椒豬肚排骨湯
去年決定婚期就立刻衝來下訂今年11/5的午宴檔期，陸續籌備一直到禮拜天終於完成文定的喜宴，過程中Amber仔細又專業的引導跟說明真的是讓我們放心很多，也不用擔心漏東漏西的因為Amber都會幫忙注意好，宴客當天也是全程都很順利有餘裕的完成，賓客都給了很高評價的回饋，說我們整場的流程從容又很流暢，這些都是多虧Amber以及各個餐廳工作人員的努力，才能讓我們有這樣完美的場地還有餐點還有這麼棒的服務可以享受，真的非常謝謝大家的幫忙！老新九如創始店的服務跟餐點真的推推！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 魚翅海鮮羹, 櫻花蟳米糕
食材新鮮好吃
有幾道沒拍到😂
裝潢古典
但是送菜速度可以再加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
奶油大蝦, 薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
老新臺菜是一個令人難以忘懷的婚宴選擇。首先，菜品經典而創新，廚師巧妙結合傳統台灣風味，呈現出口感鮮美的美味佳餚。其次，婚禮企劃Amber的專業水平令人印象深刻，她細心倾听客戶需求，提供巧妙建議，確保每場婚禮獨具特色。婚禮幫手一珊更是靈活而細心，確保活動順利無阻。這個婚禮團隊的默契與專業我們營造了一個完美的婚禮體驗。老新臺菜不僅是味蕾的享受，更是一場專業、感動的婚禮奇蹟。總體而言，老新臺菜結合了美味食物、專業婚禮企劃Amber，以及細心的婚禮幫手一珊，為每場婚宴增添了美好的一筆。
而且老新的裝潢都超好拍的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅羹, 芋頭西米露
整體用餐質感十分優質，要特別稱許隨桌服務人員小齊，態度細心親切，讓全家人感受賓至如歸。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 胡椒豬肚排骨湯
菜色口味很滿意，服務人員小齊態度親切、體貼，給他五顆星星！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老新台菜, 薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露, 魚翅海鮮羹, 桌菜
餐點都很精緻，但這個價位對應餐點實在偏高，個人認為性價比不高，這個價位在高雄有更多更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芋頭西米露
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場
在預訂之前有先看過評論，也曾在九如創始店用餐過2次，大多數人對服務人員和餐點都給予讚美與認同。
但這次12/10中午7位用餐過後我有了不同的感受。
餐點價位我們是選擇1200的，在口味上是好吃的，第一道冷盤上桌後我們就跟服務人員表示需要公筷母匙，服務人員表示每道餐點都有附餐具，當下我們表示因為7人用餐，現在需要再多一支夾子比較方便，服務人員才轉頭去取。
入座之後點了2壺飲料只送一壺，後來在快結束用餐時經過提醒才又送上第二壺，整個用餐過程服務人員雖有來換過乾淨的盤子，但這和其他餐廳的作法都是一樣的，並不像評論上看到的服務人員熱忱或貼心，沒有需要推薦的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：2
氣氛：3
美味餐點加上服務員三民蔡尚樺謝小姐的包廂服務,同事聚餐很滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露
餐飲及服務都很讚👍🏻
謝謝當晚服務人員劭齊&奇錡！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
薑蔥瓜棉龍虎斑, 芋頭西米露, 胡椒豬肚排骨湯
我們是旅客，很滿意！NT$1200/位的菜單
暫時感覺係高雄比較精緻的新式台菜。無菜單料理。重點是氣氛很好，團隊都很會搞氣氛💕
可是上菜溫度不太夠，有點冷掉了
菜式味道水準中等，甜品很好吃
主要很推薦是氣氛真的很棒
服務很貼心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
小女兒的周歲宴在這邊舉辦，一家人一起吃飯，菜色很豐富，家人都吃得很開心😊謝謝小朱幫我們服務
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務生很親切～ 特別是可愛的小朱。下次我們還會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員：君安，妤庭，柳丁；
料理新鮮好吃，服務親切，環境優雅，讚讚！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2014.01.06 吃1200元
第一次吃老新是婚宴時
婚宴菜覺得驚為天人好吃😋
再訪2人選吃1200套餐（每人）
吃超飽 每一道都有海鮮或肉
夏慕尼也差不多一樣價錢
絕對遠比不上老新
照片提供全部菜色供參考
是會想招待長輩朋友的好選擇餐廳
台灣啤酒600cc 才100$ 很合理的價錢🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老新臺菜絕對是夢寐以求的完美場地。首先，它地理位置優越，交通便利，讓賓客輕鬆抵達。其次，宴會廳裝潢復古典雅，是夢幻婚禮的完美場所。
其次，專業的婚禮企劃Amber😘協助我們精心打造獨特婚禮，從場地佈置到流程安排，一應俱全。
此外，當天一直在我身邊協助我的一珊🥰，確保活動順利進行，讓我們完全放心享受美好時刻。
朋友都說老新臺菜，每道菜都很美味～大推
可惜當新娘的只能聞香了～🫣
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋頭西米露, 櫻花蟳米糕
高雄最早的無菜單台菜餐廳，不斷研發，菜色好吃，裝潢充滿台灣古典風格，服務態度好。但要提早數天訂位。
餐點：5
服務：5
氣氛：5