蘇蘇食作 Susu homemade的最新評論
評分：4.4 
地址 : 高雄市三民區中華二路358號
電話 : +886 7 323 0032
附近：高雄餐廳
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氣氛輕鬆的餐廳，供應早午餐、麵食、烤肉、甜點和咖啡。
好吃、服務好
餐點口味算不錯
但真的等個餐點等的有點給他太久了…久到跟友人都在想要不要去提醒一下…..
價格不算便宜偏中高
不過整體下來還算不錯….
菜色很多樣
一開始會選擇障礙
■松露蛋鮭魚小山丘 $290
■蔣夫人鑄烤牛排 $320
■香草橄欖油烤雞 $290 (11:30之後麵包可以換成米飯
■低溫烹調舒肥牛排 $320
早午餐均附紅茶,升級飲料可以折60元~
雞腿肉吃起來很嫩、蔣夫人鑄烤牛排口感也很好，不會柴柴的那種！
隨餐的麵包軟嫩綿密但又不是全部都空氣，
可以沾奶油或沾湯汁都好吃，
整體讓人感覺是很健康吃起來沒有負擔的！
但舒肥牛排的肉比較鹹~
推烤雞和蔣夫人牛排
很好吃😋
高雄早午餐我只認蘇蘇食作和小蘇蘇（顯示為腦粉😂），真的很好吃啦！而且時常會深夜推出新品（追IG就會被餓到），喜歡蘇蘇的實在與用心，愛蘇蘇一輩子。 …
第一次來蘇蘇，點了黑松露奶油燉雞，好好吃喔！整體來說很喜歡，吃得很飽！還會2訪的～
第一次過來用餐。之前吃過另一間「小蘇蘇」。
今天的餐點是舒肥牛，意外的亮點卻是在吐司上，咀嚼有韌感，像咬下海綿卻還要費力撕裂，不像一般致力柔軟或是香甜的麵包，有默默的香氣。
舒肥牛的部份該做的有做到，挑選肉上有細心。
小缺點，既然有分甜點跟沙拉用的小叉子跟小湯匙，建議不要跟牛排的刀叉放同個小籃子，還用餐巾紙跟杯子蓋住，這樣很難找…
健康也兼顧美味的早午餐，咖啡也好喝~ 用餐環境也很舒服。是個適合週末與孩子一起放鬆享受悠哉早餐的店😊 …
服務人員都很親切，麵包可以少一些，肉多一些
就更棒了
沙拉很優秀，奶油燉雞義大利麵好吃。氣氛悠閒。
餐點好吃👍👍👍 …
食物有如其名
“So so”
雖然標榜是純手作餐點
但餐點的品質與價格不相符
若強調是純手工天然的製作的餐點
會期望水準會更高一點
(而不是跟一般早午餐或簡餐一樣)
若以價格來說
那應該給更多的東西
(會期望更豐富的)
松露炒蛋:
松露的味道不夠明顯
若在起鍋後再加一點點的松露油
不但可以增加松露的香氣
更可增加雞蛋的滑順感
手作吐司/手作歐式麵包:
個人比較喜歡多一點咖啡的鮮奶吐司(mini吐司)
口感較綿密柔軟
低溫烹調舒肥牛排:
份量是ok的
但質感一般(中規中矩)
牛排雖然是嫩的但不夠juice
值得一提的是它的自製的油醋醬
(不是芝麻醬, 我錯了)
它是我吃過的(限高雄市)續La Riche瑞德餐廳之後最好吃的
#高雄早午餐 #susu homemade #蘇蘇食作 #低溫烹調舒肥牛排 #手作吐司 #附奶油 #鍚蘭鮮奶茶
Ps.回應店家的回覆
從FB的貼文可以看得出腦闆是位非常有要求和有個性的(抱著這樣寫會被扁的心情)
但亦因為腦闆是位有持著高標要求的人
所以對腦闆的餐點會有更高的期望
(若以那種只追求利潤，以低成本製作然後賣貴貴的，或像腦闆說的中低價格，便宜又大碗的水平來跟腦闆比較根本是侮辱腦闆)
以腦闆的水準
應該要有像la one, 好市集的感受
什麼會像多x點咖啡?
而上面說的(若以價格來說那應該給更多的東西)
是指層次上的更豐富而不是份量上
(抱歉，沒說清楚)
最後
因為腦闆可以拿出更好的水準才會有這樣的評論(腦闆也不會只給客人”多x點”的水準)
不知這樣解釋腦闆能否接受
文中有提到牛排的芝麻醬<==我指的是那個沙拉醬,因為有吃到芝麻的味道誤以為是芝麻醬(大推)
容我再補充一下:
雖然貴 店與la one我都給了3分
但背後的意義並不相同
腦闆的餐點
不論是份量還是價格都超佛心
但就是差那一點點的層次感
(我大多數都是給四顆星，很少給五顆星的)
而la one給它三顆星並說它貴是因為……
我對價格的便宜或貴並不是指實際付出的價格
而是指成品的品質(質感)與價格(錢)是否相符
像腦闆說的
La one背後的財源以及其他的種種條件
它拿到的資源一定比腦闆的多
明明是高段班的但卻給我中段班的成績
所以我才會說它貴
個人很喜歡a little more
覺得蘇蘇跟a風格頗類似
價格比a高一些些 但份量好像也有比a多一點點 快飽死我了
本以為吐司一定吃不下 結果還是默默吃完了
a的吐司是我一直以來很愛的 外酥內軟
而蘇蘇家的是外皮很有嚼勁裡面却也很濕軟
一絲一絲的好療瘉 都好吃♡ 立馬外帶一包回家
缺點是離我家太遠 趕快在南高開一間拜託惹~
很喜歡今天短髮的服務小姐 笑咪咪的 看了就感覺很舒服 謝謝☺️
食物優質 員工熱情 可惜附近不方便停車
食材新鮮好吃！
環境清幽。
東西尚可⋯
服務態度普通
餐點上來，會覺得價位偏高
收一成服務費，點餐倒水都自己來，覺得不合理
因為緊急原因跟店家詢問是否可以充電，被店家用電以滿載理由，不能使用
對我來說這是一次店
一定要事先訂位，因為坐位數不多來店客很多。
餐食很棒，小麵包好吃讚
有用心的店家，食材非常新鮮，司康好好吃。主菜非常滿意
用餐限2小時，出餐快朋友們聚餐的好地方
🍽蘇蘇食作美式經典
🍽青檸鮭魚義大利麵
🍽第三道忘記了… …
空間舒適，餐點好吃，服務態度專業友善，會再訪！
吃蔣夫人牛排和鮭魚小山丘，主餐好吃，麵包也好好吃！我通常不愛吃這種白麵包，但這個一送上來就聞到麵包香氣，QQ的越嚼越香，都快把主菜的風頭搶走了！之前有兩三次隨興的過來，都因為種種原因沒吃到。這次想說慶祝新婚一年（藉口），又是大老遠過來，有先訂位就順利的吃到了！建議外地人要訂位比較好。氣氛悠閒，一個人來也很舒適哦！
用餐環境氣氛很好，
食物也很好吃！
餐盤上每一個食材都可以吃到店家的用心，
感受非常好！
還得到老闆額外送的司康，
超級幸福！！
食物非常好吃食材也很新鮮，
服務人員服務也很好：)
有空會再回訪XDD
多次造訪，各項餐點調味幾無缺失，很用心的店
餐食很好吃，空間也很棒
餐點好吃，附近又好停車👍 …
可以帶寵物
還會有免費麵包哦👍
人類的食物去過幾次都沒有雷的 …
整體餐點份量有飽足感，在一旁用餐時聽到服務員對其他客人的態度也都很誠懇。
低溫舒肥牛肉雖然一開始就被提醒肉質偏硬，但實際吃的口感還是嚼不太下去，有些可惜。
非常棒的餐廳，堅持健康食材純手作的理念
食材健康，價格中等，不錯的餐廳。
整體的空間、飲食還不錯！價位屬中高，所以不是時不時就能輕鬆踏入坐下來悠閒用餐的店，但是姐妹聚會還不錯！目標地點也算好找。有用餐時間限制，要敘舊聊天的話，只能賭一下當天的情況，沒有人排隊候位就可以繼續聊！有人就得再找續攤的點，這一點要考慮進去。
東西調味都還不錯
建議蘿蔔烹調方式可以做個調整讓裡面青味不要那麼重
對於雞肉沒熟的第一時間反應。建議觀察客人用餐狀況。像我們吃到最後。已不適合用再上一份餐點或飲料。甚至打包。基於對廚師的尊重我覺得打包不是一個好方式。
環境放鬆。按鈴方式體貼客人。建議雞肉較厚的部分出餐前切開確認。（我們餐廳是都這樣啦，也真的有發現過沒熟的時候😂）
裝璜簡單有溫度，早午餐食材新鮮，調味剛剛好不會太重。很喜歡店內持續播放的爵士樂，氣氛非常悠閒。
放鬆，吃很飽的早午餐
舒肥牛很軟嫩，鑄鐵牛肉偏硬，但這兩款肉質部位筋有點多。薯塊是偏軟的，麵包都超好吃，外酥內軟，吃起來嚼勁Q彈，給麵包滿分💯。 …
又在IG上找到一間豎起兩隻大姆指的餐廳✌️
💛香草橄欖油烤雞（11:30後麵包可換成米飯）
💛地中海漁夫番茄義大利麵
💛單點煉乳吐司磚（菜單上沒有 點餐可跟老闆說）
中午12:30半點餐
因為生意很好 所以等待餐點時間約半小時左右
烤雞腿肉質嫩鹹度剛好
義大利麵味道也不錯
吐司磚上面有一層蛋皮淋煉乳😋
點餐時，老闆貼心問說
餐點份量還滿多的
吐司磚還是妳們吃不夠再點呢
；沒關係吃不完我們可以打包
殊不知我跟姐妹是大食怪
兩個女生全部吃光光🤣🤣🤣
#很好吃的那種 #下次還要再訪
來這裡最重要是為了吐司而來的，吐司撥開塗上融化的奶油超對味，吐司QQ有嚼勁，不會偏硬偏乾，沾上焗烤肉醬丸子又是另一種不一樣的吃法，朋友點了豬排套餐，選擇吐司夾蛋夾豬肉再加上生菜，一整個變成另外一種套餐，真的很佩服，把食材運用的淋漓盡致，甜點是檸檬派，檸檬是會流沙的口感，派皮酥脆，朋友居然還切的超美，2人分享一個就很足夠，搭配上黑咖啡及拿鐵就是經典的下午茶路線
非常好停車的地點。
訂價上，在高雄的早午餐市場不算高!
主食沒有特別好壞的感受，但沙拉的口味、份量則是美味且適量。
加點的黑糖鮮奶茶清爽不膩，好喝。
六訪了吧～
服務生換過一篇又一批
帶位的都是菜鳥 七次只有第一次例外
食物品質我真心給予五顆星 整張菜單我都快吃過一輪了 無雷可踩👍
部分老員工服務我給予五顆星 幽默又風趣
菜鳥員工 呆板 無心應付客人 坐在那10分鐘了也不倒水🙄️ 我有付服務費的耶⋯⋯
職訓很重要啊啊～～～
實際上被收取服務費.然後幾乎沒被服務到什麼.還要到櫃檯點餐..這個服務費讓我覺得收的有點多於..而且服務人員的態度真的有待加強.一臉覺得不耐煩.用餐也時間也有限.想久留聊天可能就不太適合這間餐廳
整體食材上覺得還算可以的.東西真的很新鮮.單純想要用餐的朋友我覺得也是可以考慮這間
這裡完美的早午餐。
太想吃麵包，所以來蘇蘇食作😋😋蘇蘇食作根本是被早午餐店擔誤的麵包店吧！🤭🤭 …
東西好吃，但份量較小，女生吃剛好，男生吃可能稍嫌不足
很適合網美的店，食物都很漂亮，也好吃，價格偏高，店員服務很好，只是有點難找，在台塑加油站旁邊，不小心就會騎過頭
生小孩後真的很難去回味一下，只不過吃上次漢堡排就讓我連續朝思暮想了好幾天了～但一直被小鬼纏身（真的纏住的那種，會一直喊著要溜滑梯也不願吃飯的那種）
路邊停車格很多…停車方便…餐點吃的出用心…很推的早午餐
美味程度90分資優生
食材新鮮，吃得出健康，沒有過多調味，擺盤也不錯。
餐點新鮮好吃就不用說了，遇到大風大雨的突發狀況處置得宜，且詢問所以客人有無需要更換餐點，非常棒！（台中人經過）
以下分三個層面來評分
1.食物
食物就是一間餐廳的本體，分量剛好。當天點的是松露奶油雞跟牛排，松露味很淡牛排溫度拿捏得很差，吃到一兩塊都嚼不斷。生菜很新鮮，屬泥蠻好吃的。麵包有點沒誠意的像是坊間賣的小餐包。我覺得他們販售餐點的價格沒有與食物的美味程度成正比啦
2.裝潢
整體的風格帶有一點鄉村工業風，還算讓人放鬆的環境，樓梯都還有擺放藍芽音響讓你走上樓的時候還聽得道音樂!?
3.服務
用餐時間明文規定兩個小時，但我們在一個半小時的時候就被提醒第一次。隔十分鐘又被提醒甚至提出請我們換到兩人座聊完剩下的20分鐘。讓人不是很舒服啦，店員可能有察覺我們的不適感在離開時主動送上甜點招待卷兩張，但被打斷久久和朋友相約的下午茶時光，這點真的蠻可惜的。
*無障礙空間:廁所設置在二樓，所以對於輪椅使用者相對不便到二樓上廁所。廁所內無扶手供拐杖使用者攙扶。
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就店家回覆我的留言，我再提出評論。
1第一點店家的回應，我是覺得我們在點餐的時候一開始你們就確認我們當天變成兩人用餐，一開始如果覺得不當就可以直接給我們兩人位置，再來是一開始就願意給我們四人大桌那不就是同意我們用餐到兩點嗎?你說下一桌預約的人來了!?然後呢我們不就是用餐到兩點嗎，你第一點地回應我看不透店家的邏輯阿ㄎㄎ
2.對，食物的問題很主觀。啖牛排既然是舒肥方法還可以讓人嚼不斷也是蠻厲害，給你們提醒你卻回應你家食材真材實料!?我也不是沒有稱讚你們家食材阿，怎麼只感覺的店家不能被評論了玻璃心呢?
3.無障礙空間是我每篇評論最後依照我的專業提供給身障人士看到後可以知道該店的無障礙是否適合他們，並沒有特別批評你們。單純的做一個紀錄，如果你們一樓可以提供員工廁所給使用輪椅的身障人士很好，但入口處不能有門檻甚至要有輪椅的迴轉空間他們才能進去。
我覺得啦，我每篇評論也都是真心誠意打的，希望可以給想來該店用餐的人了解該店的用餐經驗以及食物美味度。
希望你們進步我才提供評論，不然有些人就會直接不爽隨便亂給一或兩顆星星了ㄎㄎ