滬菜館 願景軒餐廳 的評論 (620則 )
4.3 based on 620 reviews
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沒很特色菜,價位有點偏高!CP值真的不高
有內行人點菜就是不一樣
好特別的烤鴨夾糖霜檸檬片
口感好清爽
服務差到爆 訂位了 結果內部沒處理好
還說訂位單子沒看到 那是我們的問題嗎?
還規定一定要一萬五包廂 還讓我們空等
然後態度還很強硬
說包廂一定要一萬五 一般座位一定要點到一萬
上菜速度慢 碗盤沒替換一個過 還要收服務費
上樓靠窗坐位熱到爆 重點還不好吃👎🏻
絕對不會想來第二次!!!
服務態度超級好的 地點也很好 食物也好吃
東西好吃,但櫃檯人員態度極差,一直嬉鬧玩樂,然後接電話的訂位也是,不曉得是欠他多少
用餐環境優美.視野也不錯!
鴨肉很特別的是會多給檸檬片,包著吃對味,或單吃解膩,鴨皮酥脆肉質軟嫩。
鴨鬆也推薦點,和蝦鬆差不多只是蝦仁換鴨肉這樣,好吃清爽無負擔!
我們是訂星期日17:30的時間,但我們17:25就入餐廳了,接待的小姐臉超臭的,我是欠她錢嗎.好意思收服務費嗎!其2冷氣不涼還安排我坐在陽光下,要不是我要求遮窗簾,是要我們曬多久,其3:網路說什麼米其林,東西動則340-560元算了,又不好吃,涼拌木耳在快餐店就常吃了。魚羹什麼的,又沒特色喝幾口就不想吃了。只有上海菜飯勉強及格。這都是個人感受而已。我是不會再去第二次的,櫃檯臉那麼臭。
東西精緻好吃,烤鴨三吃很有特色在哪
服務態度良好、餐點整體很不錯
過年時候吃了桌菜,菜色還可以,水準之上,價格稍高,適合全家聚餐,有機會再訪
東西好吃 服務要加強
菜色還不錯.那天聚餐的氣氛也不錯.停車還算方便
餐點好吃 食材新鮮 服務好 環境優
高檔名菜,專人服務,氣派豪華,景美味美
強烈建議google取消一定要給星的規定。貴,難吃,服務差,規矩一大堆,花錢找罪受,就算我就住在對面,有人請我也不會再來。
東西好吃,服務有點怠慢!
員工流動率似乎有點高,很常看到新的工讀生~不太笑😅 …
菜色不錯,口味也棒,可以去吃吃看。
餐點真的好吃!!
下次來高雄會再光顧~
菜真的很好吃,第一次吃到如此嫰的烤鴨、鴨鬆、蟹也很棒,甜點炸元宵是我最愛的甜點之一,大家可來試試。
菜色很不錯,服務人員親切,環境綠化景觀漂亮。
很好吃!感覺是有真功夫的餐廳,會再來!
高貴不貴非常好吃的菜,服務也不錯!會想再去的餐廳
先姑且不論東西好不好吃,或江浙菜到不到地,座位之間很寬敞,環境優美,服務態度也很好,在過年期間也能維持這種品質算難得了~
菜色沒話說,但是「甜點」使用罐頭食品,有點怪,值得商榷,有很大成長空間。
建築氣派 造景怡人 用餐區寬敞 服務親切 菜餚別具匠心
好吃菜色豐富環境優
一鴨三吃cp值不錯
服務很親切、讓人心情愉悅享受美食的好所在
環境很棒,空間優雅,東西很好吃,服務員很親切,酒水很棒,很適合全家大小、公司聚餐、客戶商業聚餐,讓上館的消費者各各都能酒足飯飽!
服務人員素質佳,用餐環境優,但餐的份量不多,很多菜都只有一份,停車位也不多,還好路邊有停車位
餐點很新鮮,服務很溫馨
烤鴨有特色,蔥油餅好吃,該處吃裝潢及地點,用餐環境舒適度高,故價位偏高,多項餐點份量偏少,美味度中上。
可能剛好遇上新人服務生,對菜單不夠熟悉,訓練新人的時候最好旁邊跟著一位比較有經驗的同事,可以協助介紹菜單
價位和菜色CP值偏低,雖然裝潢很氣派但東西吃起來沒有到那個格調
不知道為什麼服務生很勤勞的換小盤收盤子正理桌面….明明也才8點卻好像趕著下班一樣一直來收盤子,盤子裏還有一點菜沒吃完,變的我們要趕快把盤裡剩菜夾一夾好讓他們收盤子
烤鴨也還好…不知道為什麼,附上的糖漬檸檬跟烤鴨吃起來超不搭! 完全蓋過烤鴨的味道,不建議包在一起吃….
用餐當天是週五晚餐時間,發現服務生比用餐的客人還多,真的很妙….
1.不提供白開水,要喝水僅能購買大罐裝fiji瓶裝水
2.服務生收菜不會每道都問是否還要用,好幾道菜直接被收去倒掉,一開始以為被收去換小盤或打包,結果都被倒掉了,包括大菜-螃蟹與鴨肉,超級浪費且不尊重客人,直到後來發現才請他要倒掉前須詢問
3.魚羹的腥味很重
4.一鴨三吃的鴨鬆非常鹹,片鴨也有點失望
5.餅皮跟刮包送來時皆是冷的,連溫都說不上
共一萬七千元的餐點,沒有一道驚艷,也感受不到提供的服務,cp很低
絕不二訪,也會勸要前來用餐的朋友三思
服務超棒! 來高雄,找我去的地方就對了
口味很不錯👍都很夠味😋
價錢實惠👍 …
中規中矩 沒有特別有亮點的菜色 蔥油餅偏油 一度以為在喝油
烤鴨招牌,用餐環境佳
鱔魚肉極少
招牌魚丸完全沒味道,菜介紹說來源為了皇帝不喜歡刺,結果一堆刺
基本上都點招牌菜,可惜還好
東西普通,口味太清淡,價位偏高
烤鴨會配上很特別的檸檬片,好吃又解膩
用餐過程,別桌的菜都上到我們這來,共上錯3次菜
點菜前還特地交代甜點類,要後上。結果還是一樣,主菜還沒上完就上甜點
1鴨3吃,桌上的菜全吃完了,還沒看見其他兩吃
不知道發生什麼事
全店的氛圍都很好,不過上菜錯誤和桌上盤子都被收完了,鴨料理都還沒上完,讓做主人的很丟臉
最厲害的來了,銀絲卷上來竟然是炸第二次的
當場要求更換,結果又是過了超級久才上
一家這麼高端的餐廳,整個流出了很大的問題
反應後,店家所表現的歉意一點都沒誠意
處理的方法很潦草,隨便
菜色精緻但量太少吃不太飽
地點與餐點都不錯,也適合商務聚餐
菜色創新 餐點好吃
服務人員很貼心
初次點菜還會提醒分量夠了
另外還有提醒餐已經有湯了
沒有點到兩道湯
好吃,吃到沒剩,不能打🎒 …
餐點好吃,包廂風景佳。
味道偏重,但東坡肉的肥肉部分入口即化
實話說 這個價格對映不了料理等級 期待太高 跟路邊攤差異不大
吃過的人會懂我說的這些
1.主力推薦菜色居然火腿會柴 完全吞不下
2.東坡肉連市場的綿密感都不到
3.杭州菜關鍵點心蘿蔔絲餅居然是冷的 點前問還說現做
4.蔥拌麵毫無特色要不麵特Q要不醬汁特入味 以上都沒有 就一碗陽春麵
本來小點幾道菜吃看水準在大點 真的不會來第二次也不推
餐廳等級弄太高 價格太高 料理水平太低 說真的定價定位策略要調整
食物本身是有水準的,尤其是烤鴨,真的很好吃,其他食物也大致都還不錯
但是,服務跟細節,是一場災難….
1.這種價位的餐廳,很難想像,許多瓷餐俱都有破損,似乎不在乎細節,以這個價位而言很可惜
2.包廂內冷氣壞了,所以我們一行人,只能邊流汗邊吃飯,突發狀況總會發生,只是,貴餐廳毫無危機處理能力,反映數次,服務人員只能說已經調到最低溫了,都未見主管出來說明或安撫,如當時要是能更換包廂,或至少減免服務費,或是招待什麼,是否可以讓客人感覺到餐廳的處理誠意呢?甚至當我們提出可以提供電風扇,服務人員卻說電風扇都給別的包廂了,所以合理推測可能是所有包廂都冷氣故障了,後來是我們拜託他們之後,才硬生出一台電扇
3.服務人員的訓練真的很差,用餐到一半服務人員更換個人的分食盤,但是居然只幫半桌的人更換,另外半桌就沒更換了,用餐開始就提出需要冰塊,提醒服務人員5,6次,大約經過半小時才提供
以上的情況如果是發生在平價餐廳,我不會有這樣的感受,但是我們一群人消費2萬多元,平均客單價是1600多元,這就讓人不解了