Ça marche 薩瑪法國小館的最新評論

每一次來都是很美好的用餐經驗，從進門開始就可以感覺到店家的用心，店內環境到餐點的擺盤，都很細心細緻，每一道餐點都是一種享受，法式日式的完美融合加入一些台灣的元素，真的很喜歡！每一季的菜單主題也都不同，很值得期待！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

可以感覺得出主廚很有野心
但可能因為太過強調調味
結果並不是每個元素都融合得很好
以價位來說我覺得應該可以表現得更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4

這季的薩瑪非常有共鳴感，美味真誠風味馥郁

餐廳老闆、廚師們專業又幽默，用餐全程很享受，餐點也很精緻很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這算是第一次吃Fine dining，只能說物超所值૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა
一個人$2500，食材非常的新鮮好吃૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა
7款Wine pairing也才$1580，而且別以為喝完就結束了，餐廳的人都很好，會一直倒酒給你喝，喝不完還不准走૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა

主廚本身是客家人，這季菜單融入了許多台灣的元素，酒的部分也是搭的非常好，並且選了很多自然酒，別聽到自然酒會怕怕的，我敢保證可以放心交給他，超級好喝，至今對那些酒念念不忘૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა

氣氛上也非常輕鬆，不只主廚、服務人員會跟你聊天，連客人也會跟你搭話，超輕鬆的相處環境，很適合約會慶生，但座位基本上都是吧檯桌，不過旁邊有一張小桌，如果想要一些私人空間可能訂位要備註一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
停車位有點難找

這次用餐目的是為愛好美食的先生慶生，已經吃過高雄幾間米其林一星二星都蠻失望的，這個月剛好有兩間米其林入選餐廳符合我們的餐期，最終我選了薩瑪法國小館，原先的顧慮都是多餘的，這是我吃過國內外的現代料理餐廳中，最充滿年輕活力氛圍的米其林推薦餐廳！用餐不拘謹也沒有老氣橫秋的各種規定，可以很自在的享受美食美酒！非常喜歡這一季菜單充滿台灣在地特色的料理方式，味覺很主觀但確實很合我們口味！實力堅強很值得期待！已經預約下一次的餐敘，決定每一季的新菜單都會來報到 : )
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

本季菜單好吃，
開放式廚房很乾淨，
與客人的互動很棒，
能感受到對食物的熱情跟理念！
有注意客人飲食禁忌，
服務很好，
Chef很健談，
來高雄會再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 澄清湯

超級好吃，期待下個季度的菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

氛圍很好！服務員年輕有活力！！對待小孩也很有善！！東西好吃酒好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

用餐環境很舒適，服務也非常到位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5