APIS Grill的最新評論
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基本上整體價格蠻平價的 麵包也超好吃
我個人還蠻喜歡沙拉跟海鮮料理
有機會可以二訪再品嚐不同菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
直火燒烤的味道非常美味也很特殊~
點了幾道主餐，牛肉肉質不知道為什麼覺得有點難咬(切不開)，比較有嚼勁，但還是不錯
整體更喜歡蔬菜類(例如白花椰菜那一道)，還有中卷超好吃、麵包的奶油沾醬味道特殊個人很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
法式麵包
直火料理 享受、身上不會有什麼煙味
偏愛扇貝點了二次 鮮、吃的到海的味道❤️
服務人員 專業 親切 料理可以感受廚師人員 用心❤️。值得推薦
我喜歡蓮藕、中卷、主餐是小牛肋眼牛排，這個我吃不習慣，跟想像中的不太一樣，不像牛肉的口感跟味道。
還會想去第二次，嘗試看看其他餐點，餐點精緻，炭火味十足、非常迷人。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我好喜歡麵包裡面夾的煙燻奶油
還有沙朗牛飯裡的參巴辣椒😋😋
店內氛圍讚讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/04/06
您好我是於04/06 19:00用餐的盧先生，今日與女友前去用餐，不得不說，從很早就從ig關注您們,而今日也不虛此行，餐點都非常美味。
但最後卻發生令人遺憾的事，在桌邊結帳時，帳單金額為2156元整，我們給出2206元整現金，但此時女服務人員卻瞥見女友錢包並說：「妳有50塊吧！」老實說這讓人感覺不快且欠缺禮貌，我不知道其中有啥麼誤會，而這個舉動完全打壞今日用餐體驗，望您們可以在服務上做出改善！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
配菜吃起來味道都差不多。主餐份量真的超少。沒啥服務 水自己倒 紙巾一張讓你擦嘴而已。 整體而言不值這個價
餐點從前餐到甜點每一樣都十分驚艷～每吃一樣餐點都讚不絕口！下次一定還會再回訪🤤
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一間很有質感, 氣氛也很好的餐廳，
每一道菜都好吃到會一直回想它的美味，去高雄必吃的口袋名單。
極好的！！！這絕對是鎮上的一顆寶石，值得您與朋友或愛人一起浪費時間，強烈推薦那些正在尋找晚餐好地方的人！
你一定要嚐嚐，那個甜點“煙熏意式奶凍”太棒了！！！🤩🤩 …
口味單調普通期望太高
停車方便，輪椅不便
入口停滿機車
出入要走花台縫隙
身障人士請先詢問店家可否用餐
食物美味、服務親切👍
現點現烤 需要一點時間
這次點的餐，都好好吃😋
餐期巔峰，炭火油煙稍大
全部都是單點，無套餐
只收現金💰現金💰現金💰
都很好吃，調味很用心，而且送上餐點時已經幫忙講餐點做好份量的處理讓家人能夠更方便取用！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
幾乎是炭火料理，可以依照自己喜好點喜歡的餐點，滿精緻也不貴，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道、特色、料理手法、食材
頂一波
走一趟沒錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜
附近的停車場
付費停車位
多樣化的選擇，且沒有一道料理是馬虎的，佐料跟配菜都很令人驚艷。在直火料理原汁原味粗獷的味道中，還是很容易嚐到細膩的手法與巧思。雖然出餐速度稍顯慢，但服務態度佳、環境優美、油煙處理得宜，且性價比非常高的一家餐廳。十分推薦。
每道菜都很驚艷，調味細膩，又不像大部分的無菜單料理，在溫度上有缺失，有想要每一道都點的衝動！
今天很抱歉，急著要離場，鹿肉打包之後也很美味，近期還會再次光臨，加油！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡店內風格
喜歡菜色口味
整體來說 氣氛菜色都優
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜
顧客一踏進店中看得一定是環境.整潔 這點我覺得滿分啊太棒了
用餐氣氛.餐點也都相當的棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的非常令人驚艷 很好吃
只是鹿肉覺得好像吃不出什麼味道
可能鹿肉本身的味道就比較淡
和牛跟鴨胸非常有味道 唇齒留香
服務 氣氛 環境都非常好
這次是來慶生的 真的很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜, 土雞生蠔肉, a5和牛, 日本生蠔
四個人去吃，點了一隻白酒和一隻紅酒，一個人平均1500左右，覺得價格還可以！也吃的蠻飽的！
應該是說看個人用什麼消費值去看這間店，前前後後點了10道菜有喔！雖然堪不上驚艷但還是算都蠻好吃的，服務也不錯！不過服務生說羊排沒有羊腥味，但我們吃是感覺有的，而且越咬越重😂
但整體來說還是不錯，會推薦朋友來嘗鮮看看！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材用心 氣氛好 坐在吧檯看著廚師精心直火烹調是享受 謝謝開了間如此美好的餐酒館 酸種麵包/鲍魚/魚下巴/伊比利豬/牛橫隔膜大推👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜, 法式麵包
讚啦
帶家人吃生日餐
家人非常滿意
每道份量不多
多點幾樣分著分著也很飽了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐氣氛超好
食物燒烤超好吃
尤其鹿肉
能吃到那麼軟嫩的鹿肉
更是極品
餐點：5
服務：5
氣氛：5
慕名而來，開了幾小時的高速，到店點餐時，一點三沒有，想吃的都沒有！店員說因為週一週二公休，所以週日備菜比較少，傻眼。以上給想要訂位星期天的人參考。
以價格來說，食物完全在水準之上，燒烤，
、醬汁的運用、調味每樣都恰到好處，重點是主廚很帥，外場服務也很親切，高雄非常推薦的店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超會玩火的店家
真的很強👍
醬料超猛，完全超越期待
餐點：5
服務：5
氣氛：5
作為窯燒餐廳，我覺得紅肉料理是讓我失望的。海鮮類的處理都很棒，扇貝調味跟火候剛好，吃得出鮮甜。虎蝦也是彈牙。然而和牛跟鹿肉，溫度明顯不足。只有表皮微焦。連佐菜也是冷的。反應給服務人員也得到制式的不回應處理。實在是遺憾。
我的建議是，吃海鮮就好，跳過紅肉料理。
餐點：3
服務：4
氣氛：5
菜品皆為單點，主廚相當有實力，碳火味十足，調味不壓過食材本味，搭配起食材十分巧妙。
器皿方面今天有個問題，鮑魚海膽醬這道，器皿為淺碟，撈起配菜芋頭酥時，容易濺出盤外。
還是值得再訪的店～
2023.7.20二訪，已入選米其林，菜色裡食材挑選與處理，依然十分滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
接待親子問題需洽商家，畢竟沒設兒童高腳椅。
*所有餐點食材 直火料理 任何調味 都保有食材原味 很喜歡
*現場可直接看見廚師在現場有調理的進行料理 很棒
*強力的抽風設備 用完餐點後 衣服不太會殘留味道
各餐點份量較為偏少 但各品項價格卻很平價 讓人會瘋狂的點餐
用餐需預訂
附近也有停車場 很方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味
服務人員很用心😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
直火碳烤這裡的肉類真的超強 好好吃🤤
餐點：5
服務：5
氣氛：5
舒適宜人的用餐空間，意外的優惠價格讓人每樣都躍躍欲試，我們也的確這麼做了！從鹹到甜、由濃到淡，都不負「直火」二字。沒有苦苦的焦味，只有穿梭在湯裡、蔬菜與肉類中的炭烤香氣，連甜點都有！份量精巧所以可以嘗試更多不同的菜色，覺得好吃再點一輪也很可以😌
2023/7/20 回訪，多了米其林的推薦光環，其實是害怕多過於期待，「初心」看似簡單維持最難。但Apis沒讓人失望，甚至更好！是日用餐至近打烊，已至門口又旋回化妝室一用，正巧看到內外場人員齊心一力清潔與收拾，真真一塵不染呀！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛愉悅 餐點用心 道道驚喜 烹飪剛好 滿足😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
花椰菜雞頸肉烤太久 肉吃進去是苦的
昨天不滿意的就是這道料理 滿傷心的
剩下的料理其實滿好吃的
松阪豬滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
多麼糟糕的客戶服務體驗！由於我們到達（比預訂時間提前 20 分鐘），團隊要求我們在外面等候，這很奇怪，因為餐廳的容量還不到 40%，那麼為什麼我們不能在裡面等候呢？所以我們爭論是否可以在裡面等，並覺得這對他們來說很煩人。當要求在裡面等待時，員工很生氣，並用一種可怕的語氣問我們「你們能一次說一個嗎」非常反客戶服務的方式！兩個小時內的所有用餐體驗都很沉重而且不友善。
無論食物多麼漂亮或美味，客戶服務和員工對待顧客的方式都會使食物和環境變得極其糟糕！
如果你喜歡拍照，不管客戶服務如何，那都可以（他們是更好的地方），而且根本不推薦！
有史以來最差的客戶服務！
餐點：3
服務：1
氣氛：1
以直火料理、柴火碳烤、煙燻製作
———
低消一個人$800，單點方式無固定菜色，餐點份量精緻、價格不貴
菜單不定期更新
線上預約制
每一道都好吃，搭配酒更對味
會在再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃 必比登推薦後 變難訂了❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃，CP值夠，不像一些無菜單料理貴森森。
很好吃😋
沙朗牛肉和米飯
還有松阪豬
真的很推
可以很享受很放鬆在這裡用餐：）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
期待度本來蠻高的
實際上到訪後
覺得服務參差不齊，有些服務人員上菜說明很清楚。有些完全沒自信聽不清楚在說什麼。沒有問今天用餐想法，甚至連東西沒吃完丟著也是如此
食物部分 食材的搭配沒有相輔相成 醬汁配料 肉類都是各自獨立的
在花椰菜雞頸、旗魚都是如此
伊比利豬肉上蓋烤得過乾過熟，覺得好像連一般豬肉都不如，雖然他們家伊比利開價也不貴 但之前造訪的餐廳主理人的確有說過伊比利豬七分熟享受咀嚼他的油香味最好，當時的確也有感受到
因此 貴餐廳也可以考慮調整想呈現給來客的內容
煙燻奶酪奶酪本身蠻膩口的吃了不太舒服
餐點：1
服務：3
氣氛：5
餐點好吃，價格也不貴，唯一美中不足是不接待年紀太小的小孩，但這不會影響用餐的心情
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務態度很好～親切
最喜歡農場晃晃松阪豬✌️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
澳洲和牛外橫膈膜, 土雞生蠔肉
炭火直火西式料理
前菜 主餐 甜點 酒品 所以菜品可供選擇 沒有套餐 一人低消800
一道菜品份量約一人 價格不算高 可以選擇多種菜色品嚐
建議訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
2023.8.12 本次為第三次回訪
餐點美味
烤功一流
排煙超強
出菜流暢
服務到位
氣氛溫馨
一定再訪，期待未來能品嚐更多元的直火料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大致上的直火料理都偏向重口味，
建議可多一點啤酒的選擇或是能夠有氣泡水，讓整體吃起來更會有do re mi fa so的層次感。
伊比利豬上蓋肉烹調的有點偏老，
鮑魚有很苦的味道，有反應給服務人員，但說要詢問完師傅卻好像沒有給什麼答案？
離席的時候服務員都擠在廚房沒人送客，建議還是要多注意客人，以免變成一次店喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
日本生蠔
食物好不好吃這很主觀真的見仁見智，這次我們的菜色中有的很好吃，有的很一般尤其是蔬菜類，整體來說沒吃過的可以去體驗！
但…我想表達的是，餐廳想要有自己的特色及用餐規定在訂位時都有先表達清楚，這沒問題！
當抵達餐廳坐下後服務生表示當下點完餐點後，若要加點必須在一個小時後！我們也OK，因為也不曉得接下來的要上的菜味道如何，然而當我們吃了幾道重口味的餐點後，胃覺得開始膩想吃點麵包或飯來解膩，當然回答的結果是要點餐後第一小時才能再次點餐，所以我們只好撐著油膩的胃再繼續進食重口味的菜，建議當下點餐時服務人員可在點餐時提醒客人亦或是主食可隨時加點。
另一個是完全沒在控菜，反正就是一直做一直出，我們桌上同時有3道菜，是到底要趕快一直把他吃完，還是讓菜冷然後慢慢吃。
可以理解店家想要有自己強烈的風格及特色，但畢竟我們也是花錢來消費的，要互相！整體的內外場服務都有許多加強空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
從開幕試營運時就關注的餐廳，使用直火料理手法(跟屏東禮納里Akame相似)，但一直到近日才預約前去用餐(不否認跟米其林相關)。
第一道點了麵包/特製奶油，只能說經過炭火烘焙後的法棍實在是太好吃了，再配上打成慕斯狀的奶油…，正當我還在吃麵包，居然就上了雞生蠔..讓我有點措手不及(然後又上了玉米筍)
整體用餐體驗不錯，但建議還是注意一下客人用餐速度後再上菜…希望下次能有更好的體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
土雞生蠔肉